臭臭媽海鮮團-3/12~3/16

臭臭媽

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- `' s# S5 G! ?. R% m- f/ r本梯交貨方式一樣喔:
每天下午, 大約4-5點左右, 會幫您配送至貴社區物管, 請記得寄放$$在物管喔.
PS, 週一休息喔.
0 ~: o, h, n; ?- u- J/ C0 M4 D+ `臭臭媽的聯絡電話: 0923-988-219, 有任何訂購問題, 歡迎隨時打電話給我.

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本梯次的滿額禮明細如下:
* z# ^5 Y4 V6 v4 t' V0 O$ u5 q1. 海鮮團購金額合計滿600, 贈送大蟹管肉一包.
2. 海鮮團購金額合計滿1000, 贈送真空鯖魚一包
! b; y" a1 e  F2 Y4 s3. 海鮮團購金額合計滿1200, 贈送貴妃鮑一包
: o2 b; P$ J8 ~" z若滿額贈品缺貨時, 會用同等價值禮品補贈.
( K% U4 Q5 v: `9 F本週新貨:
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% }) K) n+ L5 Q- D/ e% T' _6 J 1. 海沙公(黃金蟹): 只要NT$350/隻, 船上撈起後直接川燙熟凍,保留了食材最美好的原味, 又超大隻喔,一隻大約在800克左右.回家稍微加熱即可食用.
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2. 麵包蝦, 大人小孩都很愛的麵包蝦來了喔, NT$90/盒, 6條/盒.
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' j' w2 \; t) n$ S# E 3. 最頂級雪場蟹足, 紅色的, 很稀有, 連海產界都很少看到這麼頂級的紅色雪場蟹足, 一隻約900-1000克, NT$1000/隻.
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4.頂級日本干貝, 一盒1公斤, NT$800/盒, 超大顆又很漂亮, 過年很適合送禮喔.
5. 鮑魚烏骨雞, NT$250/盒, 2.2公斤/盒, 整隻的烏骨雞, 鮑魚下去熬煮數小時, 精燉而成, 用料巖選, 湯頭美味.

6. 人參烏骨雞, NT$250/盒, 2.2公斤/盒, 整隻的烏骨雞, 整隻的人參, 下去熬煮數小時,  純正漢方古法精燉而成.

9 Q% E3 X6 {% h/ ~7. 好吃的頂級大明蝦, 7尾大明蝦, NT$430/盒.

* ^( {8 m5 e. J( ]; A) W2 p" e8. 生章魚切片, NT$120/包, 500克/包.

# |1 h" N7 B2 c, w* Y; A9. 極品XO干貝醬: 採用干貝, 丁香, 蝦米, 並加入XO干貝調味醬拌炒, 變成超好吃的美味, 也可以加入炒飯, 麵中調味. NT$200/罐. 360克/罐.
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10. 赤條: (已去肚, 去鱗, 去鰓), NT$230/尾, 約500-600公克/尾, 肉質鮮嫩無比, 可清蒸, 煮湯最美味.

11. 秋刀界的相撲選手, 超級肥美的大秋刀魚, 天冷了, 很好吃的烤秋刀魚, 老少均愛喔. NT$80/5隻.
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# q8 ]9 a: m! O, K7 f2 _12. 蝴蝶蝦. 超好吃的蝴蝶蝦, 酥脆口感, 全家老少都會很愛喔.NT$500/盒.
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; x. m5 m0 a  _- m+ i  @*第一大類生食專區:
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1. 鮭魚碎肉, NT$250/包, 1.25K/包, 分為煙燻跟原味兩種, 是頂級的平價好食材. 可做鮭魚蛋炒飯, 味增湯, 或.者稍微烤一下, 再加上小番茄, 蘋果丁, 生菜等做成涼拌口味, 是家常料理最好的幫手. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
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( H5 m) d' h1 H8 K) z2. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔

3. 26/30活凍的透抽, NT$160/隻, 每隻都有26-30公分的身高, 活凍的喔, 保留食材最完美的鮮美.
; }. j, x% ]; |  r稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔.

1 H$ j* ]2 t, _# w* l; I: h4. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔
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% a# b* Y& g* M. g7 @7 F4 {5. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可

& U' p% z3 m6 z6. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.

7. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒
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8  府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒
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9.  野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的，為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻.

1 ~$ p  O0 M! _3 v8 L" |# r; W  B10.  大蟹管肉, NT$35/盒, 很好吃又方便的料理, 炒蛋, 跟海帶芽做翡翠羹, 做蟹肉珠貝湯, 都很棒喔, 我連煮泡麵都會加呢.

2 S9 p( F1 V2 {! C& N; J6 R11.  黃金珠貝,  NT$280/每K，完全沒有漂白, 沒有發過的純天然深海無污染的黃金珠貝, 每一顆都晶瑩剔透好漂亮.有小朋友的家庭熬湯, 敖稀飯必備. 平常可以熬雞湯, 排骨湯, 煮絲瓜,味道很鮮美, 放幾顆下去就很讚了.
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% E' W; v8 I; \4 j12.  天然貝柱, NT$180/盒, 500克/盒.  鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合.

7 {9 u( Z7 a1 Q13.   智利生鮑魚: NT$300/包, 小包裝, 卻大顆的鮑魚, 適合小家庭料理. 保持鮮美原味, 比罐頭更鮮美有價值.
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- Y! T2 y. x: G1 V  r3 c" c2 |: M14.  好吃的泰式月亮蝦餅也來啦! 變成大片包裝了喔. 而且有附醬汁喔, 單片NT$100/片. 一整盒5大片, NT$450/一盒. 這個很好吃又方便喔, 大人小孩都超愛的呢!

# k6 i& n( Y; ]# U15. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒.
% a! E  y$ b* |5 x6 P  b( w瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛.

16. 黃花魚,二去, 去肚去鰓,  NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理

" I% _" ~: Z3 x5 x17. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃.
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18. 帝王蟹足, NT$550/每隻,  適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品
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4 v: I; {- A' i8 L4 j2 r, _19. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K
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6 a1 U% s! G  n% C, G$ L. \20. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$270/隻, 變大隻了, 每隻約750克左右.

21. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材.
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22. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手.
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0 h7 `6 N4 A( w' I, i# \23.  御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃.

- T5 x* G0 M8 ]  d6 P5 K3 d% o24. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 增加到750克/盒, 變大盒了, 不過還是NT$250/盒喔. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動.

/ a5 ?# ~) t8 Z! C5 \' V; u0 o0 D25. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.
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: b; b- W# F. b! t# {* X! a26.  鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰.
每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔.
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27. 象拔蚌: NT$230/包, 1K/包, 可以稍微川燙後, 做好吃的炒象拔蚌喔. 脆脆的口感很好吃喔.

  n! F) B3 W& R3 a- @/ ]& w+ a第二大類冷盤部分有:
( \6 l6 X- w+ C1. 超香的紹興醉蝦: NT$150/盒, 500克/盒, 精選新鮮活凍大白蝦, 搭配枸杞, 當歸, 紹興酒等, 退冰即可食用, 是一道非常方便的家常料理
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2.超大隻又Q嫩的抬速牛小排喔, 且只有一件, 數量不多喔, 是跟廠商友情商量後才得到的. 作法相當簡單喔, 因為已經是熟的, 可以用微波加熱, 或者烤箱稍微烤一下加熱即可以食用喔. 肉質相當Q彈, 而且份量很多, 我家3個大人一次吃不完喔. 抬速牛小排, NT$350/包.
我用烤箱加熱烤10分鐘, 因我的烤箱是烤吐司的小烤箱, 所以太小導致頂端有一點焦.

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3. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔.
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3 W# X  m0 O8 g+ U: G, u4. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用.
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" h4 C& c, w% e: `% J5. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包

6.  墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用.

7.  新鮮美味急凍超大熟白蝦,  NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔.
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8. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品.
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% ^' C( f7 Q- N0 B/ X. R5 S( }! K- c9. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔.
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10. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒
; O% h  C4 J: c$ f/ ?- q) A  I) ?  Q超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!
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) E1 `% f# g! ^, d/ A3 }, i*第三大類, 燒烤類:*
1. 龍鱈魚, NT$200/ 4隻. 龍鱈又叫作比目魚, 是生活在中等深度的海水域的名貴海產之一. 清蒸, 乾煎, 燒烤均可, 是很好吃, 且營養價值極高的深海魚類之一.
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& j' B$ t1 D5 n! X. `1 v. Q這是稍微兩面煎一下再烤, 肉質很嫩, 又有酥的感覺, 超好吃的喔.
4 C' u0 h4 R; |% }3 n! E2. 小花枝, NT$100/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用.
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3. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔.
3 A/ {8 q( L0 d. {
% P8 }4 a0 x: I5 }9 V. ?4 }; ^4. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔.
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: [+ F( \8 A7 w6 `: Z! z5 I' H+ C5.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔.
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' E8 Z: |! D6 G6. 紐西蘭淡菜, NT$230/盒, 800克/盒. 焗烤, 或川燙後配五味子醬, 蒜蓉醬皆可.

9 J6 _1 b) N+ a) J" n7. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔.

. M; Z6 `+ L: _& P! I8 T8. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足.

9. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手
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10. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭.

11. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔.
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* m/ D0 b9 ^$ q0 p9 F8 P" O12. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔.

13.  鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可.
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麗子媽媽

那麼請改為
2 w' g+ M' _# m7 B7 ]/ Y7 D4 Y3 P秋刀魚     1x80  =   80
龍蝦沙拉 1X90 =    90
厚片鮭魚 2X150=  300
合計 470 元。 謝謝!

臭臭媽

麗子媽媽 發表於 2013-3-17 22:18
/ }2 p6 l* e' _6 n* [' K6 P臭臭媽我要訂
+ W1 w5 i  q+ N# W+ Z/ G    秋刀魚       X1
   鮭魚碎肉    X1

' q+ U+ \; Q4 a; E8 Khello,鮭魚碎肉沒了呢,鮭魚骨也沒貨了呢.

麗子媽媽

臭臭媽我要訂
5 H2 q! j5 e  E- n2 U3 F2 ^0 U    秋刀魚       X1
   鮭魚碎肉    X1
) A- O* V5 f4 A$ H1 `( n) }   龍蝦沙拉    X1  
1 Q7 s, m1 ~$ \" E: g   如果有鮭魚骨就給我一包
# [! r4 f. d) \( O5 e  謝謝

歸真

臭臭媽 發表於 2013-3-15 12:23
) ?0 Y1 U1 S$ I& S7 L4 h' b: C6 _2 s周日下午可以嗎？因為明天下午我去看中醫

OK

Emily5588

好啊好啊！！
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4 U/ u! ^) A+ ]0 u1 `- V麻煩囉～～～啾

臭臭媽

Emily5588 發表於 2013-3-15 11:26
臭臭媽～～幫鄰居訂兩包潮雕
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  s' Y3 C9 I9 A哪時候可以送再跟我說～～不急喔！

周日下午帶回你們物管，我寫你的名字哦，是兩包鯛魚片嗎？

臭臭媽

歸真 發表於 2013-3-15 07:07
紐西蘭淡菜  x 2          NT$460
  Y# u, A/ f4 l; Y& b7 u2 E黃金珠貝x 1              NT$280
* M: ?" B% a' e/ s& n; E鱈斑魚片 x 3             NT$300

周日下午可以嗎？因為明天下午我去看中醫

Emily5588

臭臭媽～～幫鄰居訂兩包潮雕

哪時候可以送再跟我說～～不急喔！

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歸真

紐西蘭淡菜  x 2          NT$460
黃金珠貝x 1              NT$280
% L- {; h6 Z9 D  n鱈斑魚片 x 3             NT$300
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共  計                  NT$1040元

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