超讚的下酒菜，百里香鹽烤雞翅

kasa1107

一到了晚上，總是免不了的 偶爾會想來一杯冰涼啤酒，
這時候下酒菜的選擇就很重要了，吃餅乾會胖，而且單調，偶然的看到網路上有名的周老師網站，
有個烤雞翅教學，覺得可以嘗試一下，但因為該份食譜的花椒粉我沒有，所以決定略做修改，
) Y" H0 U# c6 @" q0 ], C烤完試吃之後，覺得還不錯，就分享給大家~
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2 u0 d$ F& O( j3 i2 N, L9 }材料：雞翅 數隻  雞小腿  數隻

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: Z& J6 r& r- M0 Q. c3 o" ]調味抹料：  鹽巴 、黑胡椒、百里香  適量


* N. }3 ]" I6 A5 m+ ]做法：
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1.將烤箱預熱250度C，利用預熱的空檔時間，將雞翅與雞小腿洗淨擦乾
3 d7 ?' @1 d5 `  g/ \7 [7 b& j
, i2 r5 x; B9 Y: p1 i9 ~8 r$ W2.準備一個大盤子或者是料理台，開始將雞翅與小腿平均擺放好，然後依序灑入鹽巴、黑胡椒、百里香，
並且均勻塗抹在肉上。

' Y/ v& v' D  |" }% r7 l7 `% _" J3.將肉先放在烤盤上，等到烤箱預熱完成，放入烤盤進烤箱內，烤約15分鐘左右，中間可以注意表面，
& b8 I2 m% A7 |; _只要表面呈現略微焦黃即可出爐囉~


4 f& r7 A1 M" @) B/ h這次的亮點在於百里香，由於百里香經過烘烤之後會散發特殊香味，特別適合口味濃郁的肉類料理~
5 n8 g% b5 E) s# X8 I搭配上啤酒非常對味，這道料理如果一次做一大堆，非常適合跟三五好友吃雞翅配啤酒聊是非喔，
- f# Y( A. J$ j! t# u希望大家喜歡。
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lisa501126

馬上去試試看

kasa1107

HughBee 發表於 2013-2-25 18:56
3 ?% z4 Y  s6 Q看起來真是簡單又美味的料理

7 g& j, R$ Z& e1 D真的很簡單，很推薦家裡自己製做 不輸給外面的居酒屋料理喔~~

HughBee

看起來真是簡單又美味的料理

caroler0123

a901501034

看了好想吃