超讚的下酒菜，百里香鹽烤雞翅

kasa1107

一到了晚上，總是免不了的 偶爾會想來一杯冰涼啤酒，
這時候下酒菜的選擇就很重要了，吃餅乾會胖，而且單調，偶然的看到網路上有名的周老師網站，
1 i. P8 r. g* ]0 \有個烤雞翅教學，覺得可以嘗試一下，但因為該份食譜的花椒粉我沒有，所以決定略做修改，
2 [+ r4 D5 n% e4 S% M烤完試吃之後，覺得還不錯，就分享給大家~
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材料：雞翅 數隻  雞小腿  數隻

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" a8 @1 q! o, w. T6 `調味抹料：  鹽巴 、黑胡椒、百里香  適量

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) t0 ^( I  {# m7 c做法：

1.將烤箱預熱250度C，利用預熱的空檔時間，將雞翅與雞小腿洗淨擦乾
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$ t/ o8 E& V2 z3 k, H2 U' Z2.準備一個大盤子或者是料理台，開始將雞翅與小腿平均擺放好，然後依序灑入鹽巴、黑胡椒、百里香，
( h8 D% B3 O2 T& p/ K* Z並且均勻塗抹在肉上。

3.將肉先放在烤盤上，等到烤箱預熱完成，放入烤盤進烤箱內，烤約15分鐘左右，中間可以注意表面，
' Q  g4 ~* j$ Q只要表面呈現略微焦黃即可出爐囉~

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這次的亮點在於百里香，由於百里香經過烘烤之後會散發特殊香味，特別適合口味濃郁的肉類料理~
$ b5 e* d4 A  T. R7 E搭配上啤酒非常對味，這道料理如果一次做一大堆，非常適合跟三五好友吃雞翅配啤酒聊是非喔，
希望大家喜歡。
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lisa501126

馬上去試試看

kasa1107

HughBee 發表於 2013-2-25 18:56
看起來真是簡單又美味的料理

真的很簡單，很推薦家裡自己製做 不輸給外面的居酒屋料理喔~~

HughBee

看起來真是簡單又美味的料理

caroler0123

a901501034

看了好想吃