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本帖最後由 臭臭媽 於 2013-2-18 22:26 編輯
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1 d: i* x/ k! ]1 a/ H新年開始了, 祝大家新春快樂!萬事如意喔!
" g, C, e# H! _+ a: d* [交貨方式一樣喔:- s$ q$ l; J3 Y7 Y7 `
1. 平常日下班後領貨的, 約在下午5-6點左右會送至貴社區物管.請記得將$$寄放物管.
L4 ~, \" w5 \) s0 d2. 週六下午領貨的, 約在週六下午5-6點左右送至貴社區物管, 請記得將$$寄放物管.6 X- U5 U. Z$ L% h! u {! b
PS, 週一休息喔.
# D' Y/ r1 e0 n' b第一團又開始了喔, 當然的,又增加了很多新產品,歡迎大家品嚐喔.
' P0 J- s$ I3 G6 W( W4 c5 i臭臭媽的聯絡電話: 0923-988-219, 有任何訂購問題, 歡迎隨時打電話給我.
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本梯次的滿額禮明細如下:
7 f9 @! \! ?) G, a$ r. t1. 海鮮團購金額合計滿600, 贈送大蟹管肉一包.' @+ {% B$ A5 G% `$ Y: [" s. u
2. 海鮮團購金額合計滿1000, 贈送真空鯖魚一包% X+ ~! S2 T' a& y4 I: L+ V
3. 海鮮團購金額合計滿1200, 贈送貴妃鮑一包- i) {7 B, ]: m
若滿額贈品缺貨時, 會用同等價值禮品補贈.
# o' |) |! ~$ {# y+ S( ~7 I) M5 y本週新貨:7 D. T% s8 B3 d) R! j: N6 J/ P
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1. 海沙公(黃金蟹): 只要NT$350/隻, 船上撈起後直接川燙熟凍,保留了食材最美好的原味, 又超大隻喔,一隻大約在800克左右.回家稍微加熱即可食用.7 y1 J5 i% \0 ^- l& ^, |; Q( _5 z
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2. 麵包蝦, 大人小孩都很愛的麵包蝦來了喔, NT$90/盒, 6條/盒.
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3. 最頂級雪場蟹足, 紅色的, 很稀有, 連海產界都很少看到這麼頂級的紅色雪場蟹足, 一隻約900-1000克, NT$1000/隻.0 x7 S* {, u r [; Z

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3 j/ {( H6 r" {) H' t: Z4.頂級日本干貝, 一盒1公斤, NT$800/盒, 超大顆又很漂亮, 過年很適合送禮喔.
; s- [6 ?. R. I0 e2 }0 q5. 鮑魚烏骨雞, NT$250/盒, 2.2公斤/盒, 整隻的烏骨雞, 鮑魚下去熬煮數小時, 精燉而成, 用料巖選, 湯頭美味.
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6. 人參烏骨雞, NT$250/盒, 2.2公斤/盒, 整隻的烏骨雞, 整隻的人參, 下去熬煮數小時, 純正漢方古法精燉而成.
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7. 好吃的頂級大明蝦, 7尾大明蝦, NT$430/盒.
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' X" i6 l: h U8. 平價美味, 佛跳牆, NT$250.* Y+ d3 |$ q% h

, v8 W& K& c- @4 C+ y! f湯鮮料實在, 請看鄰居姐姐的詳情分享:+ [/ j9 G! z7 |9 F `
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9. 生章魚切片, NT$120/包, 500克/包.9 d: X4 X! z4 R2 b7 b

4 ?. b# {- H& S10. 極品XO干貝醬: 採用干貝, 丁香, 蝦米, 並加入XO干貝調味醬拌炒, 變成超好吃的美味, 也可以加入炒飯, 麵中調味. NT$200/罐. 360克/罐.
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11. 赤條: (已去肚, 去鱗, 去鰓), NT$230/尾, 約500-600公克/尾, 肉質鮮嫩無比, 可清蒸, 煮湯最美味.
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- v6 u* h; h5 {( h12. 秋刀界的相撲選手, 超級肥美的大秋刀魚, 天冷了, 很好吃的烤秋刀魚, 老少均愛喔. NT$80/5隻.8 ]+ A9 G$ z, V- w0 p0 Y

7 g3 F0 B; w! Q0 K13. 蝴蝶蝦. 超好吃的蝴蝶蝦, 酥脆口感, 全家老少都會很愛喔.NT$500/盒.
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1 n0 a. |9 e: i4 j& W4 N, W*第一大類生食專區:
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( o2 s! w5 i& s' e1. 鮭魚碎肉, NT$250/包, 1.25K/包, 分為煙燻跟原味兩種, 是頂級的平價好食材. 可做鮭魚蛋炒飯, 味增湯, 或.者稍微烤一下, 再加上小番茄, 蘋果丁, 生菜等做成涼拌口味, 是家常料理最好的幫手. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
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2. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔
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3. 26/30活凍的透抽, NT$160/隻, 每隻都有26-30公分的身高, 活凍的喔, 保留食材最完美的鮮美.0 X$ \. J ^! s) I; f$ c7 K8 T" U
稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔.0 m1 M& ~7 H# Y4 U) Y0 A
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4. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔
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7 E' Y7 t' [& h5. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可
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6. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可., k4 [1 U! K' j/ R) H
5 b: i1 C9 K* @
7. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒# ]/ o' T, ]$ b6 u1 v$ _- I
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8 府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒2 ~- u/ J( a' y- ]& j2 Y8 g0 ?' d
 
! Z0 _, z2 c* X, h& ]6 k: S9. 野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的,為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻.: L8 T- Z3 ?( I7 z8 D7 J

! R/ z& k; p5 z: D) F# v1 t10. 大蟹管肉, NT$35/盒, 很好吃又方便的料理, 炒蛋, 跟海帶芽做翡翠羹, 做蟹肉珠貝湯, 都很棒喔, 我連煮泡麵都會加呢.
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11. 黃金珠貝, NT$280/每K,完全沒有漂白, 沒有發過的純天然深海無污染的黃金珠貝, 每一顆都晶瑩剔透好漂亮.有小朋友的家庭熬湯, 敖稀飯必備. 平常可以熬雞湯, 排骨湯, 煮絲瓜,味道很鮮美, 放幾顆下去就很讚了.2 V2 F" d* j9 w- y( b' J
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12. 天然貝柱, NT$180/盒, 500克/盒. 鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合.
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13. 智利生鮑魚: NT$300/包, 小包裝, 卻大顆的鮑魚, 適合小家庭料理. 保持鮮美原味, 比罐頭更鮮美有價值.# a- Y- J+ B/ O" Q8 | E0 i
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14. 好吃的泰式月亮蝦餅也來啦! 變成大片包裝了喔. 而且有附醬汁喔, 單片NT$100/片. 一整盒5大片, NT$450/一盒. 這個很好吃又方便喔, 大人小孩都超愛的呢!' i& w5 w' s' t9 K% w1 x
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15. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒. ; o" G) U- ~4 V3 E! {; W6 P
瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛.2 C4 m( Z) w7 U6 C
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16. 黃花魚,二去, 去肚去鰓, NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理. M4 V2 X% K3 n' `# j" @1 ?5 f- q
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17. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃.0 W5 l! p. F) ^9 I. J$ z0 b/ }
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18. 帝王蟹足, NT$550/每隻, 適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品( K" U4 W+ h- B' d6 K8 ^" L9 V
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19. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K3 Z& B) b0 I2 K3 d7 I5 n
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20. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$270/隻, 變大隻了, 每隻約750克左右.5 K1 H, F+ P4 E% v9 Q' w

; `' N/ Z }8 P' ]. j( y- _21. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材.
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2 }! o( B$ _: U! }% u. C1 r) H: L) ]5 G22. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手.! g v" p4 D0 S1 L# F k2 [
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23. 御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃.
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24. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 增加到750克/盒, 變大盒了, 不過還是NT$250/盒喔. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動." i/ t2 |: @ h' W! e+ p2 T
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25. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.' @' p0 L2 o% Y+ W" @2 @% A
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26. 鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰.5 e- N, F @1 F7 C7 n+ h3 `+ \, K: W
每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔.
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27. 象拔蚌: NT$230/包, 1K/包, 可以稍微川燙後, 做好吃的炒象拔蚌喔. 脆脆的口感很好吃喔.2 {* {) U8 c) s% a3 a0 b
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第二大類冷盤部分有:
0 R# b+ c/ Q( b2 U& w4 [$ P1. 超香的紹興醉蝦: NT$150/盒, 500克/盒, 精選新鮮活凍大白蝦, 搭配枸杞, 當歸, 紹興酒等, 退冰即可食用, 是一道非常方便的家常料理
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2.超大隻又Q嫩的抬速牛小排喔, 且只有一件, 數量不多喔, 是跟廠商友情商量後才得到的. 作法相當簡單喔, 因為已經是熟的, 可以用微波加熱, 或者烤箱稍微烤一下加熱即可以食用喔. 肉質相當Q彈, 而且份量很多, 我家3個大人一次吃不完喔. 抬速牛小排, NT$350/包.
/ C3 }( X, e7 k/ D: }' b2 f( c我用烤箱加熱烤10分鐘, 因我的烤箱是烤吐司的小烤箱, 所以太小導致頂端有一點焦.. u7 B; J* b' c+ ?6 k2 w
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3. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔.5 _ x( Y9 ^5 Q7 I+ V h
 
; ~' ~- R. E9 M: L: P4. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用.6 J6 v% k7 J m" W% v
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5. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包/ \- s: }. P0 o1 I3 o

+ C$ o2 I; e: @4 K6 Z6. 墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用.
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2 e! A9 n: p, O, ~5 @5 F* F7. 新鮮美味急凍超大熟白蝦, NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔.
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. h! b1 @2 v) Q5 M8. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.3 m! K4 l0 Z2 r' P5 H# }' Y9 B
泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品.5 F, R$ m9 _- `$ f
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9. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔.5 a0 w* h! _3 S) d& s( @

9 l& L( q$ `8 t( m4 x10. 海鮮魚翅羹, NT$250/盒, 料多湯濃更實在, 簡單美味好料理.
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' i [ X7 i4 u; @$ S1 r11. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒1 T1 ?2 a" u$ a5 ~1 r
超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!
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, a& ^& }9 z3 [) S*第三大類, 燒烤類:*
4 u2 L' B% L0 _( r; W" S) m7 R( `1. 龍鱈魚, NT$200/ 4隻. 龍鱈又叫作比目魚, 是生活在中等深度的海水域的名貴海產之一. 清蒸, 乾煎, 燒烤均可, 是很好吃, 且營養價值極高的深海魚類之一.8 @5 A0 p& w1 T3 F+ L
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這是稍微兩面煎一下再烤, 肉質很嫩, 又有酥的感覺, 超好吃的喔./ C9 V7 C5 |& r* ]- d9 q2 z. W
2. 小花枝, NT$100/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用.9 B# V2 O; z* i" l; N/ w4 i2 V$ W9 A
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3. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔.) t# R* k, s( t+ h( c' K
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4. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔.% D0 m! W5 c0 B6 G, [* ^

+ P- F0 y, K# B4 \3 H5.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔.
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: t# T {* ?1 \- P! ]$ Z9 @6. 紐西蘭淡菜, NT$230/盒, 800克/盒. 焗烤, 或川燙後配五味子醬, 蒜蓉醬皆可.1 p/ R+ g! _2 c% ?5 K; c0 d
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7. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔.
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8. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足.9 D, f4 B7 w/ I

, o! D6 |3 m: U' |- q2 _8 E- {! A9. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手' z5 ~4 G, F% L- U$ V( B3 d9 a

9 c7 S/ C" }" p0 F0 A- m- s' a$ |10. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭., {: s& y* [# x% i* }* K

) K9 H* ~7 j2 G; _/ Z11. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔.
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5 Z! s6 G* O- r4 k+ ~' o9 w* q12. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔.6 `& Z2 B, g& U/ z

0 z0 j$ ~! v# g8 I: z4 {! ^% H' M13. 鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可.+ |8 g* B" G3 w& g7 ?
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