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本帖最後由 臭臭媽 於 2013-2-18 22:26 編輯
: K. x# i& Y2 `0 _% K* L5 t+ M* d/ w9 Y; M' s9 m6 I% F# E
' l# m$ n+ @3 P1 p8 S新年開始了, 祝大家新春快樂!萬事如意喔!
2 y r9 N: i' F' Z5 t; L; D交貨方式一樣喔:+ C* {3 ^# V( w1 n
1. 平常日下班後領貨的, 約在下午5-6點左右會送至貴社區物管.請記得將$$寄放物管.
8 n2 m! w$ P8 h }4 b# g |0 B2. 週六下午領貨的, 約在週六下午5-6點左右送至貴社區物管, 請記得將$$寄放物管.
( M' y% H; A4 z3 KPS, 週一休息喔.
7 t4 a1 C. l/ p+ P) H2 ?& u& k第一團又開始了喔, 當然的,又增加了很多新產品,歡迎大家品嚐喔.
: a. b$ U: c1 n7 L: L7 I$ a臭臭媽的聯絡電話: 0923-988-219, 有任何訂購問題, 歡迎隨時打電話給我.
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本梯次的滿額禮明細如下:
# L& m2 g Y% T9 K1 [3 c i! b5 E0 q1. 海鮮團購金額合計滿600, 贈送大蟹管肉一包.+ S" V( v5 \$ V3 w- `# `
2. 海鮮團購金額合計滿1000, 贈送真空鯖魚一包
& k5 F$ x" j3 F) m. E. ]! V3. 海鮮團購金額合計滿1200, 贈送貴妃鮑一包' V1 D7 m: A) h
若滿額贈品缺貨時, 會用同等價值禮品補贈.
# K( ^/ s9 v1 P- K/ i% U" |本週新貨:7 c3 S9 s( X1 y4 u( J7 V3 I

8 o n+ P4 C7 O9 G f 1. 海沙公(黃金蟹): 只要NT$350/隻, 船上撈起後直接川燙熟凍,保留了食材最美好的原味, 又超大隻喔,一隻大約在800克左右.回家稍微加熱即可食用.
5 V5 H. p8 Q# O& `0 W* w# F! M
S# h8 g0 n8 N) [# g 2. 麵包蝦, 大人小孩都很愛的麵包蝦來了喔, NT$90/盒, 6條/盒.
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3. 最頂級雪場蟹足, 紅色的, 很稀有, 連海產界都很少看到這麼頂級的紅色雪場蟹足, 一隻約900-1000克, NT$1000/隻.
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4 |9 p$ ^4 s( ]$ N+ z5 w3 u8 Y
& o! d7 V- C/ l: p4.頂級日本干貝, 一盒1公斤, NT$800/盒, 超大顆又很漂亮, 過年很適合送禮喔.
2 A# B. [& u6 [ \5 H5. 鮑魚烏骨雞, NT$250/盒, 2.2公斤/盒, 整隻的烏骨雞, 鮑魚下去熬煮數小時, 精燉而成, 用料巖選, 湯頭美味.
( V4 D3 ~% [, s( A
" l4 M6 ~* V6 t6. 人參烏骨雞, NT$250/盒, 2.2公斤/盒, 整隻的烏骨雞, 整隻的人參, 下去熬煮數小時, 純正漢方古法精燉而成.6 P& X. b7 i4 b6 v/ G7 t- z
0 x+ d$ r( ~9 R! E9 k6 G
7. 好吃的頂級大明蝦, 7尾大明蝦, NT$430/盒.
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1 r# g7 `6 W. S$ D0 q8. 平價美味, 佛跳牆, NT$250.
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湯鮮料實在, 請看鄰居姐姐的詳情分享:
! v. }) r1 `) V* S6 u' F% Q, Vhttps://forum.ibeta.tw/forum.php ... &extra=page%3D1! ]2 F" _1 y7 l: R
9. 生章魚切片, NT$120/包, 500克/包.
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& U! h z! a' I3 y' c+ |. R$ ?10. 極品XO干貝醬: 採用干貝, 丁香, 蝦米, 並加入XO干貝調味醬拌炒, 變成超好吃的美味, 也可以加入炒飯, 麵中調味. NT$200/罐. 360克/罐.
# u `( B+ Z+ a! H% s* { ! K$ N2 F H6 E9 @2 X. g
11. 赤條: (已去肚, 去鱗, 去鰓), NT$230/尾, 約500-600公克/尾, 肉質鮮嫩無比, 可清蒸, 煮湯最美味.
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# H$ {3 a! X+ u9 n+ }" P12. 秋刀界的相撲選手, 超級肥美的大秋刀魚, 天冷了, 很好吃的烤秋刀魚, 老少均愛喔. NT$80/5隻.. d# ]. _6 {1 |5 M4 f+ f! t

# @: c0 u* b0 U$ T1 |( D: Z13. 蝴蝶蝦. 超好吃的蝴蝶蝦, 酥脆口感, 全家老少都會很愛喔.NT$500/盒.
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*第一大類生食專區:$ a, w# i( v( `* J- W% w1 W
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1. 鮭魚碎肉, NT$250/包, 1.25K/包, 分為煙燻跟原味兩種, 是頂級的平價好食材. 可做鮭魚蛋炒飯, 味增湯, 或.者稍微烤一下, 再加上小番茄, 蘋果丁, 生菜等做成涼拌口味, 是家常料理最好的幫手. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.) z0 z$ l, T( i `" s" H
0 F. y$ t* x3 H- V* O! k! A
2. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔+ B( f+ K3 P E& V, _

- H0 \& [6 A4 E2 v% L: n( d3. 26/30活凍的透抽, NT$160/隻, 每隻都有26-30公分的身高, 活凍的喔, 保留食材最完美的鮮美.
/ J; `% H3 H2 }5 x9 |! }/ T+ O稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔.4 Q- S, s' U/ Z* L: h! X
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4. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔
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$ O" W8 n3 U/ B; ~( w/ p5. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可1 A& v- ^; A7 w: s1 n& I( o
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6. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.
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& Y2 P T, ~& }8 Q4 |! T% d; u7. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒/ y; L; T( h* c7 I- n
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8 府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒
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2 s8 y" K4 t& M- Z( Y$ |6 P9. 野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的,為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻.
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. H4 D$ d- J8 @1 q10. 大蟹管肉, NT$35/盒, 很好吃又方便的料理, 炒蛋, 跟海帶芽做翡翠羹, 做蟹肉珠貝湯, 都很棒喔, 我連煮泡麵都會加呢.0 N5 V4 b. ^$ j- A l& Z" S# y2 u0 {

$ N S# m( \ d. r. K5 o11. 黃金珠貝, NT$280/每K,完全沒有漂白, 沒有發過的純天然深海無污染的黃金珠貝, 每一顆都晶瑩剔透好漂亮.有小朋友的家庭熬湯, 敖稀飯必備. 平常可以熬雞湯, 排骨湯, 煮絲瓜,味道很鮮美, 放幾顆下去就很讚了.+ }4 Z& x# S" @% E3 J; B/ d# T

. A. K+ c4 s* t( {, t5 L* w! s# _12. 天然貝柱, NT$180/盒, 500克/盒. 鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合.1 j0 A& T/ S! M
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13. 智利生鮑魚: NT$300/包, 小包裝, 卻大顆的鮑魚, 適合小家庭料理. 保持鮮美原味, 比罐頭更鮮美有價值.' U6 P" \: |2 F" t3 t/ ]

, W2 g0 @; `& O% U14. 好吃的泰式月亮蝦餅也來啦! 變成大片包裝了喔. 而且有附醬汁喔, 單片NT$100/片. 一整盒5大片, NT$450/一盒. 這個很好吃又方便喔, 大人小孩都超愛的呢!
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' G U2 b2 I* \; J/ u15. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒. r0 O4 b0 u- _: [
瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛.7 T: u, ~% @; Z; \8 \' R1 R8 N$ R

2 F; T, P1 A3 ?; a5 D( R. i16. 黃花魚,二去, 去肚去鰓, NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理
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_- f# U% s; V8 ^17. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃.0 Z, w! H4 p, ~# R+ Y! B

6 j& d' s ^3 U# D8 r {18. 帝王蟹足, NT$550/每隻, 適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品
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19. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K. I+ X+ d0 m' H0 J, i2 H
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20. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$270/隻, 變大隻了, 每隻約750克左右.7 i. M/ D" U( s, Z6 ?8 x

9 o$ Y- s# j3 Q& A4 S21. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材.
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& C9 b7 D0 U0 H; R, E# `22. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手.& p. ~6 \/ k0 \# K5 h

$ s' _ m' E+ G+ u1 O8 S: h, u23. 御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃.
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24. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 增加到750克/盒, 變大盒了, 不過還是NT$250/盒喔. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動.
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25. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.0 T7 _6 D+ @- v" j4 r
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26. 鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰.& `4 D) Z) ]$ J3 Y; O
每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔.
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27. 象拔蚌: NT$230/包, 1K/包, 可以稍微川燙後, 做好吃的炒象拔蚌喔. 脆脆的口感很好吃喔.
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# c7 k# V+ R3 h& l% e6 ?) C第二大類冷盤部分有: 3 ]4 c0 j. R* m
1. 超香的紹興醉蝦: NT$150/盒, 500克/盒, 精選新鮮活凍大白蝦, 搭配枸杞, 當歸, 紹興酒等, 退冰即可食用, 是一道非常方便的家常料理! r2 y7 h* M' A/ J/ z. d

" Z3 E7 F8 c; e" t' ^3 H) U4 A9 ]2.超大隻又Q嫩的抬速牛小排喔, 且只有一件, 數量不多喔, 是跟廠商友情商量後才得到的. 作法相當簡單喔, 因為已經是熟的, 可以用微波加熱, 或者烤箱稍微烤一下加熱即可以食用喔. 肉質相當Q彈, 而且份量很多, 我家3個大人一次吃不完喔. 抬速牛小排, NT$350/包.
* V* r) ` G, k* N( G我用烤箱加熱烤10分鐘, 因我的烤箱是烤吐司的小烤箱, 所以太小導致頂端有一點焦.3 d* j$ F( x& Q p* a

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3. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔.
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4. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用." ~. p% D! u' D! ^' j! [; I% C
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9 {8 O1 L B" t- g% o5. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包
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6. 墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用.% M A! U+ ^ K" ~( j, D0 L
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7. 新鮮美味急凍超大熟白蝦, NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔.
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, ^- ?8 }# V! I% k8. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
: a3 p( u, Z+ e/ s4 y0 L+ e泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品.
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6 F# j8 A) z' E7 j9. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔.
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10. 海鮮魚翅羹, NT$250/盒, 料多湯濃更實在, 簡單美味好料理. ) x; o+ `; a r/ I6 H

n& ] V4 }, R7 \$ ?11. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒( W! J! N- Q+ x2 r9 {# ?
超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!
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+ A! X6 g$ i# g0 c5 Y; S2 u' H*第三大類, 燒烤類:*
" M$ ?3 o: Y( S* L" W1. 龍鱈魚, NT$200/ 4隻. 龍鱈又叫作比目魚, 是生活在中等深度的海水域的名貴海產之一. 清蒸, 乾煎, 燒烤均可, 是很好吃, 且營養價值極高的深海魚類之一.8 H" O& n; W' @; `/ Z+ h

" f' F, d" s8 v這是稍微兩面煎一下再烤, 肉質很嫩, 又有酥的感覺, 超好吃的喔.9 D6 S% {" b& x. a# P) z
2. 小花枝, NT$100/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用.) B, s' N+ y; W8 R

! h$ r7 m8 F" K3. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔.
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3 J- P. e. Y( k9 f M# r, ^0 k4. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔.
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5.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔.9 d- w! ~- X& Q, \8 J

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6. 紐西蘭淡菜, NT$230/盒, 800克/盒. 焗烤, 或川燙後配五味子醬, 蒜蓉醬皆可.
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7. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔.
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& H3 E* C! c% t2 F6 ?! v% A( \; W8. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足.8 m( L" L$ i4 p2 q

% v i' I) P5 [. \: l+ \- |& l9. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手. v9 z& X9 d; W0 H( r3 t/ \) G
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10. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭.. c& ^8 D7 v- Z i' ]! @ G
! ?. E" e7 G$ B. P$ }
11. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔.
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12. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔.4 C) K) s6 W+ V; t @& K

9 J+ f; ~ @9 d- [4 D6 b13. 鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可.( D0 ]% f" l( \4 f+ ?9 |
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