臭臭媽海鮮祝大家新春快樂-交貨日2/23

臭臭媽

6 b+ ?, }+ z* J& r# D% G. Z

新年開始了, 祝大家新春快樂!萬事如意喔!
交貨方式一樣喔:
8 A- g. ?$ v4 N3 c1. 平常日下班後領貨的, 約在下午5-6點左右會送至貴社區物管.請記得將$$寄放物管.
2. 週六下午領貨的, 約在週六下午5-6點左右送至貴社區物管, 請記得將$$寄放物管.
PS, 週一休息喔.
+ ^0 z; U0 v; H: j第一團又開始了喔, 當然的,又增加了很多新產品,歡迎大家品嚐喔.
# |1 j) V1 \0 r  I臭臭媽的聯絡電話: 0923-988-219, 有任何訂購問題, 歡迎隨時打電話給我.
/ t& A7 m6 O! C0 w) D  w

本梯次的滿額禮明細如下:
1. 海鮮團購金額合計滿600, 贈送大蟹管肉一包.
2. 海鮮團購金額合計滿1000, 贈送真空鯖魚一包
4 c7 |1 X! |( A4 l/ i" E3. 海鮮團購金額合計滿1200, 贈送貴妃鮑一包
若滿額贈品缺貨時, 會用同等價值禮品補贈.
" b; [: }* T, |* Y7 \本週新貨:

1. 海沙公(黃金蟹): 只要NT$350/隻, 船上撈起後直接川燙熟凍,保留了食材最美好的原味, 又超大隻喔,一隻大約在800克左右.回家稍微加熱即可食用.
2 [* r- S7 q, n; {- z4 ?
2. 麵包蝦, 大人小孩都很愛的麵包蝦來了喔, NT$90/盒, 6條/盒.
# A! s2 j1 F4 I0 q6 x  
" v8 Q0 j/ F( ~8 \- S 3. 最頂級雪場蟹足, 紅色的, 很稀有, 連海產界都很少看到這麼頂級的紅色雪場蟹足, 一隻約900-1000克, NT$1000/隻.
; W# t( c: k, m: ]( j8 h- E
/ c6 a! @/ f, i4 b, O" w
4.頂級日本干貝, 一盒1公斤, NT$800/盒, 超大顆又很漂亮, 過年很適合送禮喔.
5. 鮑魚烏骨雞, NT$250/盒, 2.2公斤/盒, 整隻的烏骨雞, 鮑魚下去熬煮數小時, 精燉而成, 用料巖選, 湯頭美味.

6. 人參烏骨雞, NT$250/盒, 2.2公斤/盒, 整隻的烏骨雞, 整隻的人參, 下去熬煮數小時,  純正漢方古法精燉而成.

7. 好吃的頂級大明蝦, 7尾大明蝦, NT$430/盒.

8 c$ j: X# ?4 J0 y& _8. 平價美味, 佛跳牆, NT$250.

湯鮮料實在, 請看鄰居姐姐的詳情分享:
https://forum.ibeta.tw/forum.php ... &extra=page%3D1
9. 生章魚切片, NT$120/包, 500克/包.
: {4 a- P1 G9 v0 l4 V9 a7 l
  l# ^, |% {' _4 c% L8 Z. O10. 極品XO干貝醬: 採用干貝, 丁香, 蝦米, 並加入XO干貝調味醬拌炒, 變成超好吃的美味, 也可以加入炒飯, 麵中調味. NT$200/罐. 360克/罐.
- t! a1 G& p8 A
11. 赤條: (已去肚, 去鱗, 去鰓), NT$230/尾, 約500-600公克/尾, 肉質鮮嫩無比, 可清蒸, 煮湯最美味.

12. 秋刀界的相撲選手, 超級肥美的大秋刀魚, 天冷了, 很好吃的烤秋刀魚, 老少均愛喔. NT$80/5隻.
: i" ~$ _3 H) P8 d
13. 蝴蝶蝦. 超好吃的蝴蝶蝦, 酥脆口感, 全家老少都會很愛喔.NT$500/盒.



2 P' J, t; [* d- r3 n*第一大類生食專區:
- k' z# x; u0 Y' A3 `: G5 f) i
( ^8 P  u; b+ F' f! B1. 鮭魚碎肉, NT$250/包, 1.25K/包, 分為煙燻跟原味兩種, 是頂級的平價好食材. 可做鮭魚蛋炒飯, 味增湯, 或.者稍微烤一下, 再加上小番茄, 蘋果丁, 生菜等做成涼拌口味, 是家常料理最好的幫手. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
" V, @3 _5 \9 V1 |& M2 y
: f4 J" L1 N4 ~0 ], ^# K8 s! p1 D2. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔
" p# s7 v: b/ A% k+ j7 f0 M, t7 B0 i
0 u, G& B, h  S; o3. 26/30活凍的透抽, NT$160/隻, 每隻都有26-30公分的身高, 活凍的喔, 保留食材最完美的鮮美.
稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔.

4. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔

5. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可

' b4 ]" W8 q/ k. m+ {9 z; r6. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.

! F: g1 Q4 w$ L. U. s! H* a& U7. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒

8  府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒
! X- n4 a7 w% a9 f
$ }9 E. c  [# V3 e. D9.  野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的，為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻.
+ }% l2 r0 J0 X8 n" c7 K0 q
10.  大蟹管肉, NT$35/盒, 很好吃又方便的料理, 炒蛋, 跟海帶芽做翡翠羹, 做蟹肉珠貝湯, 都很棒喔, 我連煮泡麵都會加呢.
( u% n7 S% i+ l
: ]$ g* I: `3 N0 ]11.  黃金珠貝,  NT$280/每K，完全沒有漂白, 沒有發過的純天然深海無污染的黃金珠貝, 每一顆都晶瑩剔透好漂亮.有小朋友的家庭熬湯, 敖稀飯必備. 平常可以熬雞湯, 排骨湯, 煮絲瓜,味道很鮮美, 放幾顆下去就很讚了.

/ O1 ]/ v: X1 }1 p6 r6 q( ^12.  天然貝柱, NT$180/盒, 500克/盒.  鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合.

13.   智利生鮑魚: NT$300/包, 小包裝, 卻大顆的鮑魚, 適合小家庭料理. 保持鮮美原味, 比罐頭更鮮美有價值.
9 Q2 f9 w$ f/ R% U4 c3 C! [
8 K' i, b* P; V2 [( S4 k14.  好吃的泰式月亮蝦餅也來啦! 變成大片包裝了喔. 而且有附醬汁喔, 單片NT$100/片. 一整盒5大片, NT$450/一盒. 這個很好吃又方便喔, 大人小孩都超愛的呢!

15. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒.
瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛.
6 F. j5 @0 ?8 O* |
16. 黃花魚,二去, 去肚去鰓,  NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理

/ ?! |9 a3 a" Z4 u: ]17. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃.
  L: Y; j. L0 v  T8 r% V
) B' }3 z* d6 @3 z8 A18. 帝王蟹足, NT$550/每隻,  適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品

19. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K

20. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$270/隻, 變大隻了, 每隻約750克左右.
* I/ a, ?' k' `& w" l, I+ h9 I* v7 V' ?
6 b% t- b2 E7 k6 K2 ^3 U6 A3 @21. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材.
7 o* z8 j) M5 n7 H
22. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手.

9 T. R! u. k9 m6 ?23.  御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃.
5 N5 E' }5 w4 Z! A) {( V- Z1 A
24. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 增加到750克/盒, 變大盒了, 不過還是NT$250/盒喔. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動.

4 i3 G7 F0 S+ E0 z; p25. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.

26.  鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰.
1 B# p. F# J. y 每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔.
2 e% W4 o, c- d0 r$ m, x) h* Y6 U5 w
, ^1 G0 o6 ^4 G( I( O- Y% ^27. 象拔蚌: NT$230/包, 1K/包, 可以稍微川燙後, 做好吃的炒象拔蚌喔. 脆脆的口感很好吃喔.
, B- L" i3 |+ u9 Q4 K
8 i; F+ y; E& E" [& r' p- o第二大類冷盤部分有:
0 b; I- `) ?4 R5 B# D/ R0 h$ Y$ v" ]1. 超香的紹興醉蝦: NT$150/盒, 500克/盒, 精選新鮮活凍大白蝦, 搭配枸杞, 當歸, 紹興酒等, 退冰即可食用, 是一道非常方便的家常料理

2.超大隻又Q嫩的抬速牛小排喔, 且只有一件, 數量不多喔, 是跟廠商友情商量後才得到的. 作法相當簡單喔, 因為已經是熟的, 可以用微波加熱, 或者烤箱稍微烤一下加熱即可以食用喔. 肉質相當Q彈, 而且份量很多, 我家3個大人一次吃不完喔. 抬速牛小排, NT$350/包.
我用烤箱加熱烤10分鐘, 因我的烤箱是烤吐司的小烤箱, 所以太小導致頂端有一點焦.
2 S2 u# v: z/ G/ r" p" o
* D3 o+ l+ M3 f9 w6 {: a" F3 C
3. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔.
. i! [3 ~# \( @/ S3 D+ Y) X* U/ N
4. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用.
3 ]+ A' E1 t" L; Q: M. G2 L
" ]- M$ c. E2 Q
# j) f' Q& K7 v  v. y4 M, c5. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包
, F) Q0 N) Z! f7 A* d4 k" q
6.  墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用.

7.  新鮮美味急凍超大熟白蝦,  NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔.
: v5 g* s5 U: Q$ K; P9 X
3 D+ @  M: H2 ?# u+ _8. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品.
& c5 ?* ]5 V. Q' P+ h$ B: W
9. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔.

10. 海鮮魚翅羹, NT$250/盒, 料多湯濃更實在, 簡單美味好料理.
. _3 }  j) l, G
11. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒
' V1 {% B9 w4 y) @$ l, F0 g超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!
, ]$ L7 L, |0 V; B
) V$ k: X8 ~! g# K# v5 |*第三大類, 燒烤類:*
1. 龍鱈魚, NT$200/ 4隻. 龍鱈又叫作比目魚, 是生活在中等深度的海水域的名貴海產之一. 清蒸, 乾煎, 燒烤均可, 是很好吃, 且營養價值極高的深海魚類之一.

這是稍微兩面煎一下再烤, 肉質很嫩, 又有酥的感覺, 超好吃的喔.
6 r+ H9 g$ e; _! S: q5 E2. 小花枝, NT$100/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用.
2 ~3 d1 Z) w* N" b
3. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔.
0 B8 c; z9 n$ V$ |3 V2 |
6 S+ Q. l$ s6 m: |. f  s4. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔.
# y" P: N; P' u4 g  b& @
8 t8 P- T  F0 [5.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔.
" m& B9 z5 \0 ]

6. 紐西蘭淡菜, NT$230/盒, 800克/盒. 焗烤, 或川燙後配五味子醬, 蒜蓉醬皆可.
( g& L" w+ l( M7 _8 d
7. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔.
) n; t' Y- Y% n, M1 j4 E
8. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足.

% ~9 n2 I' }! |4 A1 ^3 a1 O" x9. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手
6 f9 r1 T$ E, y* M
: A+ t1 B* ?3 u; l3 \2 {7 ^& Y10. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭.
! h- D! B$ v! l, f
11. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔.
9 U8 z# z, l1 `8 }- r
7 X: ]/ j% G# S) T12. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔.
% ~: f) z' r5 ~1 ^% M, C/ q, [
13.  鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可.

pailing

臭臭媽 發表於 2013-2-26 21:54
我剛發現我沒有你的電話呢.

4 t; N2 s: T' {8 s發消息給你了

臭臭媽

pailing 發表於 2013-2-23 00:31
; {1 V' R( _, W* u1 m海珊瑚*1
9 V/ I7 S; d6 H$ _# |蟹管肉*2

" n5 d$ U" H& U我剛發現我沒有你的電話呢.

pailing

臭臭媽 發表於 2013-2-23 13:20
4 ^! L* \/ ?" j$ M- r4 i啊，我現在才看到呢，今天來不及帶回了，下周三可以嗎？因為周一周二市場都休 ...

  Z% J, d8 o4 H/ E可以沒問題喔，我先寄錢在物管

臭臭媽

pailing 發表於 2013-2-23 00:31
- m; ?+ I! F  m, ~6 m9 ^9 u$ d0 e: X海珊瑚*1
蟹管肉*2

啊，我現在才看到呢，今天來不及帶回了，下周三可以嗎？因為周一周二市場都休

pailing

海珊瑚*1
9 }+ ?9 E" ]1 y. y6 a- }  f蟹管肉*2

yoyobabys

臭臭媽 發表於 2013-2-22 13:29
好，你一樣寄$$在警衛，大概也是五點左右到

* b1 m2 G- I; @7 z" E: T; E3 w- X# a( ^謝謝你喔！上次訂的雪場蟹足很好吃喔！

臭臭媽

yoyobabys 發表於 2013-2-22 12:21
Dear這次我想訂~~
1. 海沙公(黃金蟹): 只要NT$350/隻------1隻
2. 麵包蝦, 大人小孩都很愛的麵包蝦來了喔,  ...

, S/ T" [0 e2 o3 ~& c2 R) @0 Y好，你一樣寄$$在警衛，大概也是五點左右到

jee8942

臭臭媽 發表於 2013-2-21 13:06
* c. U9 M) }: B是各一嗎？，ok

對，各1，謝謝唷^^

yoyobabys

Dear這次我想訂~~
1. 海沙公(黃金蟹): 只要NT$350/隻------1隻
2. 麵包蝦, 大人小孩都很愛的麵包蝦來了喔, NT$90/盒, 6條/盒----2盒
" x9 G: s% B- u5 E/ J3. 最頂級雪場蟹足, 紅色的, 很稀有, 連海產界都很少看到這麼頂級的紅色雪場蟹足, 一隻約900-1000克, NT$1000/隻.
----2隻
9 o3 q  f3 o  v$ R6 ?6. 紐西蘭淡菜, NT$230/盒, 800克/盒.----2盒
- J, B8 o0 W; i8 \$ j! n總共2990元，正確嗎？
2 g4 ]: w; d/ f7 x( ?這星期六來得及到貨嗎？