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[私房料理] 日本廣美媽媽的紅麴雞肉塔塔醬三明治

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發表於 2013-2-15 14:48:10 |只看該作者 |新文章置前

1 K9 B* H8 o4 m+ |7 G
2 G( D7 a" c8 ?, l, X3 D材料
- U6 ~% n5 J9 I" X$ C+ \) A* H; ]
5 C- A0 T  Y) |9 F黑芝麻吐司(兩片)
9 x8 H  D& p% w4 Q6 ^8 _番茄(切成片): o7 e' ]9 f" N; ]: f
黃芥末醬(有顆粒的)
5 T# z8 E( L& w萵苣  |7 m5 E+ V9 j5 D+ X
起司
% o" z1 d0 L$ S  G無骨雞肉$ Z, I) t2 ?3 o1 z$ T# Q
   . w4 C' o7 @/ }% s
塔塔醬材料   / A% Z' m7 |8 Z7 [0 e& ~
 *洋蔥 4/1/ ^* Q+ x4 j" w1 h( w9 `/ N
 *小黃瓜 2/1
7 K) Z. p* X! k5 x" T *半熟蛋
5 t0 X% ~( ^* D+ T9 b *洋香菜
# R  x% H, ^! J6 o+ U- d *日本美乃滋, l8 V' [- J2 y$ F# Z& y, X" w! ~
    以上都切成碎混合
" n) a2 o! s% b. X5 u6 ^$ t$ p* l( U# ~( k9 V

: {1 H' K: P6 J準備自己做的黑芝麻吐司) M0 P- h! B7 ]0 w6 L# s# ]
雞肉用黑醋、醬油醃過; G4 b' a' W9 `/ _) I, S
再用太白粉和紅麴粉去沾過,然後下油鍋去炸; s: J$ J. H/ I, F
  ; `7 K2 `2 s# B6 S) N
トーストはこんがり焼き色がつくまでオーブンで焼く
4 j& m  A  e& ^トーストを薄くスライスしてマーガリンと粒マスタードをぬる
) Z0 j8 L: e2 c0 Qトマトの薄切り2枚いれて上にレタス鶏肉タルタルソースをかけて
( c% D: {' P( V7 T: Q( f  Zチーズを乗せてマヨネーズを乗せてパンを最後に乗せる。
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馬上去試試看

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發表於 2013-2-15 23:46:49 |只看該作者
看的好餓啊

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發表於 2013-2-15 21:47:41 |只看該作者
深藍色 發表於 2013-2-15 21:14 1 N' z% }8 n* ^1 `7 L. \' T" {
您做的黑芝麻吐司...看起來很讚...

$ ^5 ?" _; y' _/ i8 f3 }# ]3 J: G謝謝妳
9 Q6 t" C+ f, u+ ]我自學烘焙已經6年了
1 o! s1 F4 {* l去年還有考上丙級麵包證照

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發表於 2013-2-15 21:14:08 |只看該作者
您做的黑芝麻吐司...看起來很讚...

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發表於 2013-2-15 19:32:46 |只看該作者
cherry.tsou 發表於 2013-2-15 15:57 + v8 s1 B1 h6 S" E7 O* |6 S6 ?
看起來很美味呢!

3 f/ Z0 x& E& K2 o' \謝謝你的讚美~

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發表於 2013-2-15 15:57:27 |只看該作者
看起來很美味呢!
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