- UID
- 12429
- 閱讀權限
- 45
- 精華
- 4
- 威望
- 24
- 貢獻
- 2872
- 活力
- 2813
- 金幣
- 11633
- 日誌
- 5
- 記錄
- 102
- 最後登入
- 2020-12-9
- 文章
- 4846
- 在線時間
- 2176 小時
|
本帖最後由 臭臭媽 於 2013-2-2 23:00 編輯 + U2 H5 n0 h! a0 N
! T$ J& v. x+ r+ l! O8 W
9 Z3 p, N& k) p9 M9 d9 S0 ]
過年前最晚一天的交貨日, 是2/8小年夜晚上.
* b C+ C& t9 O% v2 D. T請大家將$$寄放在貴社區物管處, 臭臭爸回到北大的時間,大約是晚上7-8點左右,因為時間太晚還要送貨,所以請盡量寄$$在物管, 以縮短交貨時間,謝謝大家的配合.
- U3 ?! ]1 k/ D" }/ Y臭臭媽的聯絡電話: 0923-988-219, 有任何訂購問題, 歡迎隨時打電話給我.
) R8 P( X: u& o# d; V6 X
: M4 u u! k9 n: W
* T, I9 z7 S- O# B( h/ t過年前, 臭臭媽送大家一個新年大禮物, 大白鯧只送不賣.; `2 a; P: N9 j; j9 p
只要滿3000, 臭臭媽就送一隻大白鯧, 祝大家蛇年昌運福臨門!!!
8 y2 O" r6 v1 d3 _
' Y1 z8 f, y0 h* p( h
/ Q& e/ u( B0 m# c白鯧禮不能與其他滿額贈同時贈送喔.
) H+ |9 n5 {' j; L/ P% I本梯次的滿額禮明細如下:8 g- }% P; {$ ~% L4 }! e% A! O
1. 海鮮團購金額合計滿600, 贈送大蟹管肉一包.( W9 s- a% {* G; O
2. 海鮮團購金額合計滿1000, 贈送真空鯖魚一包8 @0 v2 u2 {7 X. E0 H3 D& R( X
3. 海鮮團購金額合計滿1200, 贈送貴妃鮑一包
l/ ^* O1 t3 K5 V( e年節火鍋組合在這裡:0 o* C$ z9 \3 y* ^* Z. ?$ W
https://forum.ibeta.tw/forum.php ... &extra=page%3D1+ V, ?; N# |; b, L4 V" P. \/ G5 J
本週新貨:; n* m3 x" b, k0 n7 O- t8 C" \* A8 O
 # Q/ P( z: b( L
頂級魚翅禮盒套組, 一組特惠價NT$1300.
- ]2 [) O. M7 G5 Z S' s( e  8 t/ {( T" F* B% u' v
1. 最頂級雪場蟹足, 紅色的, 很稀有, 連海產界都很少看到這麼頂級的紅色雪場蟹足, 一隻約900-1000克, NT$1000/隻.
9 D5 Y. Q: K5 O/ |8 v
1 A$ L i8 U8 x3 C8 e3 }8 P& ? " U8 D% _* a0 c @
2.頂級日本干貝, 一盒1公斤, NT$800/盒, 超大顆又很漂亮, 過年很適合送禮喔.
; I* U7 g3 D& v' t1 h: Y3. 鮑魚烏骨雞, NT$250/盒, 2.2公斤/盒, 整隻的烏骨雞, 鮑魚下去熬煮數小時, 精燉而成, 用料巖選, 湯頭美味.- P! B! O$ \8 l6 Z7 X$ D. F
 , [2 f5 h- f0 Z. I/ u
4. 人參烏骨雞, NT$250/盒, 2.2公斤/盒, 整隻的烏骨雞, 整隻的人參, 下去熬煮數小時, 純正漢方古法精燉而成.
4 v! l1 u( @3 T; k X ) }* h) q: ^: B0 o
5. 好吃的頂級大明蝦, 7尾大明蝦, NT$430/盒.
" D/ w' w# i9 l, L & h4 E8 H! S9 t5 z
6. 平價美味, 佛跳牆, NT$250.# o) X: U% n* u$ X
( W8 A# Q) {. Y/ c9 s* H2 ~8 q湯鮮料實在, 請看鄰居姐姐的詳情分享:
6 |( f* G( i% Y; S* n6 nhttps://forum.ibeta.tw/forum.php ... &extra=page%3D1
o3 q# ^8 F" w) T7. 生章魚切片, NT$120/包, 500克/包.5 P2 W/ b0 G& a4 I5 s
 % F# P; r8 x- ^1 T3 ~
8. 鯛魚肉, NT$100/包, 5片/包.
, U" B- l& q* [, j) }, F8 e" A 3 b! E5 t+ |# O
9. 極品XO干貝醬: 採用干貝, 丁香, 蝦米, 並加入XO干貝調味醬拌炒, 變成超好吃的美味, 也可以加入炒飯, 麵中調味. NT$200/罐. 360克/罐.& r9 v1 l" V" ^3 Y( o+ W; ?
 - @. w- I& Z) j" {% N, S: R0 r* ]
10. 赤條: (已去肚, 去鱗, 去鰓), NT$230/尾, 約500-600公克/尾, 肉質鮮嫩無比, 可清蒸, 煮湯最美味. % _/ K% o: ?) r
 # h# R. r2 y+ e5 S/ p4 c) s- ]1 B, b
11. 秋刀界的相撲選手, 超級肥美的大秋刀魚, 天冷了, 很好吃的烤秋刀魚, 老少均愛喔. NT$80/5隻.9 ?$ S* W& N8 \
 " C6 l; o6 T7 _" r1 i# E; V
12. 蝴蝶蝦. 超好吃的蝴蝶蝦, 酥脆口感, 全家老少都會很愛喔.NT$500/盒.( D+ m% u) U1 t" ], \% w/ z, e
 8 ^9 Y4 c$ W B$ P8 ?( y
1 w8 r* @: w& \# H1 u7 Q: N2 P. N9 y2 p7 [
*第一大類生食專區:) h8 U5 B1 o4 j# r2 J5 I
. h1 a) F6 e+ z7 ^. e* N1. 鮭魚碎肉, NT$250/包, 1.25K/包, 分為煙燻跟原味兩種, 是頂級的平價好食材. 可做鮭魚蛋炒飯, 味增湯, 或.者稍微烤一下, 再加上小番茄, 蘋果丁, 生菜等做成涼拌口味, 是家常料理最好的幫手. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.* y% ?! R! `2 c) E& y0 @! J
% l! X3 Q+ ^' D! D' J8 Y$ M$ r2. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔
" E# ^- h" U6 w 5 W& k5 x5 b* p7 D2 B
3. 26/30活凍的透抽, NT$160/隻, 每隻都有26-30公分的身高, 活凍的喔, 保留食材最完美的鮮美.) ]$ D. P8 s# _) |
稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔.
1 X" l. _# S6 n
+ O5 [2 ?( K( i+ V4. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔2 ?* M# L# h( n6 d4 g* X3 J( u3 w
 ( k/ j1 B9 j. U
5. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可- T1 E/ j l& Y5 M+ k8 Y- h$ P: P
 8 ^. c. t) |7 U/ `- o
6. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.
$ g$ }/ A! ]' R/ w) _
3 Z- i" H: L& `0 d j4 N J5 r5 X7. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒3 }+ ~. a, s# U7 U* K9 K
: c2 Y6 [# k; n# z8 府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒
0 H5 ], Q3 [3 \9 J1 f. u+ [ 
0 W4 K9 D* i4 N: J. A+ t# B/ u9. 野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的，為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻." G/ Y7 t* G) Y0 [, j
* g9 L6 V0 B0 K' B# ?1 [10. 大蟹管肉, NT$35/盒, 很好吃又方便的料理, 炒蛋, 跟海帶芽做翡翠羹, 做蟹肉珠貝湯, 都很棒喔, 我連煮泡麵都會加呢.4 |3 M( g; c$ p
 & `% k. ~, V b( N( r3 h
11. 黃金珠貝, NT$280/每K，完全沒有漂白, 沒有發過的純天然深海無污染的黃金珠貝, 每一顆都晶瑩剔透好漂亮.有小朋友的家庭熬湯, 敖稀飯必備. 平常可以熬雞湯, 排骨湯, 煮絲瓜,味道很鮮美, 放幾顆下去就很讚了.
: s* V6 ]# Z' f0 m1 P ! w( }; L" B, `0 Y
12. 天然貝柱, NT$180/盒, 500克/盒. 鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合.+ R% Y) U7 S" I' I$ P1 D/ I+ f& l2 |
 + \0 W. m( h/ h1 K& w$ M, B
13. 智利生鮑魚: NT$300/包, 小包裝, 卻大顆的鮑魚, 適合小家庭料理. 保持鮮美原味, 比罐頭更鮮美有價值.: E( D4 ?8 B7 c
! \9 M# i0 W5 ]# `% W14. 好吃的泰式月亮蝦餅也來啦! 變成大片包裝了喔. 而且有附醬汁喔, 單片NT$100/片. 一整盒5大片, NT$450/一盒. 這個很好吃又方便喔, 大人小孩都超愛的呢!0 B5 S$ h0 [) S% u$ [; ]
+ A' P/ _/ @/ V! X15. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒. 3 t7 z, s8 P9 q4 m' l
瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛.. G- [0 W2 L/ j) S. v
 . n- A9 U% G( {& o) a5 _ u
16. 黃花魚,二去, 去肚去鰓, NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理
# [) G) y( g: r) O+ c . P9 }: Y$ H; d$ i/ h! q$ r& c! t
17. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃.
: K& ?9 s# C: c$ n
, I3 ^5 f: U. k% k18. 帝王蟹足, NT$550/每隻, 適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品
# R3 C9 W1 H- ]+ v1 b1 {5 o 
& |* k) M1 C3 s6 g6 d0 j1 s3 G19. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K; A& E6 } r% [/ Y
% K% ?- L( {! w8 R20. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$270/隻, 變大隻了, 每隻約750克左右.- g4 ]% J+ L- K" q- s( R
0 ?3 z6 G+ B+ y& R/ q1 {, P8 E21. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材.
, O( b; P- i7 J: T: ?" m$ \ 8 I2 ?& T1 k8 e9 L% p* T, G0 h
22. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手.
+ E5 s) g j) b2 Q) S" Z
/ k) o7 Y5 n z% o9 M5 f# g23. 御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃.
. B/ l1 t* n3 E3 h1 \! W$ C ; [" d% z$ E1 x2 x/ m
24. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 增加到750克/盒, 變大盒了, 不過還是NT$250/盒喔. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動.# g, }; ^2 ]( l& I1 x* ?/ m5 W
7 x$ }& p3 i# S" k- ]25. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.8 @5 N: u2 Y& h# M
: l% D: R6 w6 I& O. Z! `) \26. 鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰.
& X# w2 N n* s 每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔.& j0 q6 C. c; w+ q8 e
 9 S, b! U. h( e* T9 j% K4 N
27. 象拔蚌: NT$230/包, 1K/包, 可以稍微川燙後, 做好吃的炒象拔蚌喔. 脆脆的口感很好吃喔.
% N$ k+ }0 ]2 {& t7 {& [
: W7 p6 R2 n" U0 q" R7 `第二大類冷盤部分有: 1 D3 T6 D7 s3 G- d9 w6 K
1. 超香的紹興醉蝦: NT$150/盒, 500克/盒, 精選新鮮活凍大白蝦, 搭配枸杞, 當歸, 紹興酒等, 退冰即可食用, 是一道非常方便的家常料理
s$ ]4 J: X D: P8 N y( u , z; H7 F1 L I" `" |
2.超大隻又Q嫩的抬速牛小排喔, 且只有一件, 數量不多喔, 是跟廠商友情商量後才得到的. 作法相當簡單喔, 因為已經是熟的, 可以用微波加熱, 或者烤箱稍微烤一下加熱即可以食用喔. 肉質相當Q彈, 而且份量很多, 我家3個大人一次吃不完喔. 抬速牛小排, NT$350/包.9 h1 ^9 C2 U; @1 C F {& A- k+ L
我用烤箱加熱烤10分鐘, 因我的烤箱是烤吐司的小烤箱, 所以太小導致頂端有一點焦.! f% ^8 }3 D& t: v
 4 ?9 ]0 W9 b$ y* e6 e
 $ p1 U6 `- A) U2 v s) v# D+ m$ l, L7 t
3. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔.
% H+ R& d: y: C7 r8 [  4 M& _+ ~( W& [! j9 ?: U" C; ]
4. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用., N# r% ^. l1 u% ]$ x
1 z/ i$ ]7 U4 f! f' n7 O' ? . i3 v$ _! M H
5. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包: _8 F- A+ o$ R1 s8 F4 a* A# Z
 1 `4 `, p" ~- K/ c# W) d2 n
6. 墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用.
5 Z9 O( }) K7 S# G; I, n% Q& g; f! p 5 s3 L- i2 F# ^5 P! L( D
7. 新鮮美味急凍超大熟白蝦, NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔.9 k# e7 q5 C. i7 c
7 P2 C7 J7 ?4 l- Y. o& x8. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可./ N3 Z/ g: H! D& L
泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品.
/ P; Z- J8 U* w* K. X w
2 B9 i% {# ^$ j, J" N# r9. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔.
4 U" @1 ?2 x+ g- ]- g) Q) [ + h* p& T* s9 Q- y+ W& x3 S; c
10. 海鮮魚翅羹, NT$250/盒, 料多湯濃更實在, 簡單美味好料理. 3 W& |" Q9 X3 ~) k2 x* j) i+ A+ J3 H
 $ q; C d4 |9 N" c- g' }
11. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒
9 U: J+ k" J& G9 o* ~超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!
. |2 ]' ~1 { p4 E# a; Y
% A( K) d5 m8 I& g*第三大類, 燒烤類:*1 C! U3 K; ?1 @7 {; L
1. 龍鱈魚, NT$200/ 4隻. 龍鱈又叫作比目魚, 是生活在中等深度的海水域的名貴海產之一. 清蒸, 乾煎, 燒烤均可, 是很好吃, 且營養價值極高的深海魚類之一.3 X; q. `4 O3 o; q! |( r
0 r5 f# O2 U0 c1 x) f這是稍微兩面煎一下再烤, 肉質很嫩, 又有酥的感覺, 超好吃的喔.
$ e3 a8 r/ k% a( V! W2. 小花枝, NT$100/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用.; ]3 ?- P. a6 H! R/ X/ h
% L$ }7 A0 `. p' a3 r5 ?, g1 d3 q9 Y3. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔.
/ V- s* i/ q+ g5 f
: @: Q7 P( q N1 f$ \' u4. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔.5 I9 E5 e- L: E/ E
. ~6 N7 `( K7 V- f5 d! S5.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔.
% K/ K+ R, C8 j+ ?) X( h
5 n- g7 H) j% N- H
, }8 ?, e; E9 Q5 H4 ]5 I# a4 h0 [3 q6. 紐西蘭淡菜, NT$230/盒, 800克/盒. 焗烤, 或川燙後配五味子醬, 蒜蓉醬皆可.& C& a: q$ o3 {# a @: t
3 @* {. B# F1 O5 e! f8 o7. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔.* v V& X; m* l9 g" L
h3 [+ b% w$ i% }" l, C5 D/ ?+ z8. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足.
# O7 J6 _8 C5 h2 M* k, C ; R8 u8 S4 L: D \7 S* g x
9. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手1 L; r2 W0 Z9 |5 b/ a
 5 t" `7 g# U. B4 z/ `/ M
10. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭., D' @, J( E' X5 i6 R$ D6 \1 p% [
 - O/ T7 C7 i& I9 q9 x: r3 C. Z
11. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔.
. G% Z8 {. M( G. q1 L
$ Y; f# f/ L6 n* T# L12. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔.% r7 F# S+ x& \$ j: P
 0 F! K( q0 y, o I
13. 鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可.! E0 a) t( X3 w# N5 V
|
-
總評分: 金幣 + 2
查看全部評分
|
發表於 2013-2-2 22:44:54
收藏
讚
發表於 2013-2-7 10:17:59
發表於 2013-2-7 08:13:22