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本帖最後由 臭臭媽 於 2013-2-2 23:00 編輯
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) U9 ]5 C, I5 N* f/ F! E過年前最晚一天的交貨日, 是2/8小年夜晚上.
6 B$ ~. {- n% c7 ]. a* L/ J5 z9 t請大家將$$寄放在貴社區物管處, 臭臭爸回到北大的時間,大約是晚上7-8點左右,因為時間太晚還要送貨,所以請盡量寄$$在物管, 以縮短交貨時間,謝謝大家的配合.
( W7 u; \& c1 {臭臭媽的聯絡電話: 0923-988-219, 有任何訂購問題, 歡迎隨時打電話給我.
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8 B# h) V& D8 ~1 n過年前, 臭臭媽送大家一個新年大禮物, 大白鯧只送不賣.4 ?0 a' S: D+ }2 L
只要滿3000, 臭臭媽就送一隻大白鯧, 祝大家蛇年昌運福臨門!!!; Y) b* w) t. R
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5 X& Z& N/ E K* Z白鯧禮不能與其他滿額贈同時贈送喔.0 _" Z9 l! C; C% w& R" Y/ c! S( g
本梯次的滿額禮明細如下:
. e9 V' i2 i( w& _' e; R. V1. 海鮮團購金額合計滿600, 贈送大蟹管肉一包.0 s* d6 S/ h. l% v" x1 @
2. 海鮮團購金額合計滿1000, 贈送真空鯖魚一包
' |+ a |4 m8 K$ J* i; r3. 海鮮團購金額合計滿1200, 贈送貴妃鮑一包) `8 p+ F1 f$ m! ]4 X) n+ n
年節火鍋組合在這裡:
# Q- z, Q& J! S4 _# T( rhttps://forum.ibeta.tw/forum.php ... &extra=page%3D1
% ~9 Q: e+ ~: {8 B% ~本週新貨:: Q. g3 u% I, q
 0 B/ w) l5 x, z5 h# Q2 g
頂級魚翅禮盒套組, 一組特惠價NT$1300.
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; b. L& ^, I+ }/ n# C 1. 最頂級雪場蟹足, 紅色的, 很稀有, 連海產界都很少看到這麼頂級的紅色雪場蟹足, 一隻約900-1000克, NT$1000/隻./ `( D0 O. U' e3 O, J% I/ P
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2.頂級日本干貝, 一盒1公斤, NT$800/盒, 超大顆又很漂亮, 過年很適合送禮喔.8 H8 D4 v7 Y! V r+ D
3. 鮑魚烏骨雞, NT$250/盒, 2.2公斤/盒, 整隻的烏骨雞, 鮑魚下去熬煮數小時, 精燉而成, 用料巖選, 湯頭美味.3 v7 }2 x; l# _8 l7 Z# e& z5 [0 w$ t
" b" l% z7 E2 D; ^7 q' q/ m4. 人參烏骨雞, NT$250/盒, 2.2公斤/盒, 整隻的烏骨雞, 整隻的人參, 下去熬煮數小時, 純正漢方古法精燉而成. ?0 ~) K9 u1 V% B. `) g
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5. 好吃的頂級大明蝦, 7尾大明蝦, NT$430/盒.* {2 g4 X4 s8 f: q8 m
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6. 平價美味, 佛跳牆, NT$250.
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4 @5 l6 I9 \7 @# p* P$ t" R" S/ _湯鮮料實在, 請看鄰居姐姐的詳情分享:0 E% N( |1 c, L0 G) U
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8 ^* `9 T: d6 t7 e) C) z; q" t! Y7. 生章魚切片, NT$120/包, 500克/包.
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8. 鯛魚肉, NT$100/包, 5片/包." B0 t6 s$ T* n# ]5 a
, N+ s0 m: N$ Z1 j9. 極品XO干貝醬: 採用干貝, 丁香, 蝦米, 並加入XO干貝調味醬拌炒, 變成超好吃的美味, 也可以加入炒飯, 麵中調味. NT$200/罐. 360克/罐.2 @2 B. j' q2 p- D! u
; b" X* B- f+ L! B& G5 r0 m10. 赤條: (已去肚, 去鱗, 去鰓), NT$230/尾, 約500-600公克/尾, 肉質鮮嫩無比, 可清蒸, 煮湯最美味. ; Z* k+ q+ B/ K5 i
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11. 秋刀界的相撲選手, 超級肥美的大秋刀魚, 天冷了, 很好吃的烤秋刀魚, 老少均愛喔. NT$80/5隻.2 I: o" i1 o5 n
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12. 蝴蝶蝦. 超好吃的蝴蝶蝦, 酥脆口感, 全家老少都會很愛喔.NT$500/盒.
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*第一大類生食專區:: ]8 j" |3 J$ G' {" G6 \
4 D5 [( {1 _* c! Q' P0 D1. 鮭魚碎肉, NT$250/包, 1.25K/包, 分為煙燻跟原味兩種, 是頂級的平價好食材. 可做鮭魚蛋炒飯, 味增湯, 或.者稍微烤一下, 再加上小番茄, 蘋果丁, 生菜等做成涼拌口味, 是家常料理最好的幫手. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
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$ s% J) Q* z8 O1 X' e1 z# i2. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔
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2 e& I# l. H0 H8 V1 w3. 26/30活凍的透抽, NT$160/隻, 每隻都有26-30公分的身高, 活凍的喔, 保留食材最完美的鮮美.
! m/ k" T+ z5 k2 p1 d稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔., R( w, i# u( v- y+ Y! O& r) p
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4. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔
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5. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可1 B0 @- U2 ?' `& z9 }8 m
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6. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可./ z( s* M: w8 b4 a, ^
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7. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒" r# O4 z, n2 |6 Z' k1 i# m. f# C
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8 府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒8 e5 a# \: l4 t7 @3 T" Y, x$ ~
 
# e6 y# o/ X/ r- g J, E9. 野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的，為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻." ^6 c$ G" j4 h# T, F
 ' a, E( b' A4 i+ ^
10. 大蟹管肉, NT$35/盒, 很好吃又方便的料理, 炒蛋, 跟海帶芽做翡翠羹, 做蟹肉珠貝湯, 都很棒喔, 我連煮泡麵都會加呢.5 _; i, C$ A% r; g5 d
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11. 黃金珠貝, NT$280/每K，完全沒有漂白, 沒有發過的純天然深海無污染的黃金珠貝, 每一顆都晶瑩剔透好漂亮.有小朋友的家庭熬湯, 敖稀飯必備. 平常可以熬雞湯, 排骨湯, 煮絲瓜,味道很鮮美, 放幾顆下去就很讚了.
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12. 天然貝柱, NT$180/盒, 500克/盒. 鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合.2 @& i, Y/ U, G3 q L# |
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13. 智利生鮑魚: NT$300/包, 小包裝, 卻大顆的鮑魚, 適合小家庭料理. 保持鮮美原味, 比罐頭更鮮美有價值.
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1 Q& b1 c# s m2 J# J6 M14. 好吃的泰式月亮蝦餅也來啦! 變成大片包裝了喔. 而且有附醬汁喔, 單片NT$100/片. 一整盒5大片, NT$450/一盒. 這個很好吃又方便喔, 大人小孩都超愛的呢!2 ^* |, e: ~9 m: Q6 R: X2 Y
& w( G' [" d' W1 [15. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒.
$ }6 N' m2 p i; W( `9 x# S. D瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛.
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16. 黃花魚,二去, 去肚去鰓, NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理* C- o5 t# W, n S/ e4 l! _
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17. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃.
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9 ^ S4 E9 B$ a5 y8 L* c: J18. 帝王蟹足, NT$550/每隻, 適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品5 p" v) P4 J+ h
 
6 P6 `7 w6 r& o- P" \" |8 Z19. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K
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20. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$270/隻, 變大隻了, 每隻約750克左右.
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1 K! [- ?8 R$ h21. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材.! X% [8 j4 k% T" ^% j8 p
3 @* ~- N5 X, d" d8 q22. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手.
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7 C' L' p$ G. r* M) {9 S23. 御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃.
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24. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 增加到750克/盒, 變大盒了, 不過還是NT$250/盒喔. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動.
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j. j" B' e, O0 \! W* W25. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.
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: q7 P' j6 g3 c, s0 t: {26. 鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰.8 ^ u7 ^6 X! h
每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔.
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% E0 F: i9 ]/ x0 B: z27. 象拔蚌: NT$230/包, 1K/包, 可以稍微川燙後, 做好吃的炒象拔蚌喔. 脆脆的口感很好吃喔.
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1 ]. S* V; g4 h) }第二大類冷盤部分有: + x- n# A4 D- d9 ]
1. 超香的紹興醉蝦: NT$150/盒, 500克/盒, 精選新鮮活凍大白蝦, 搭配枸杞, 當歸, 紹興酒等, 退冰即可食用, 是一道非常方便的家常料理- N( P. p1 T2 p5 f9 z3 i+ j
! _4 z( J3 }/ e0 _2 k; H6 r m( ^- j2 W2.超大隻又Q嫩的抬速牛小排喔, 且只有一件, 數量不多喔, 是跟廠商友情商量後才得到的. 作法相當簡單喔, 因為已經是熟的, 可以用微波加熱, 或者烤箱稍微烤一下加熱即可以食用喔. 肉質相當Q彈, 而且份量很多, 我家3個大人一次吃不完喔. 抬速牛小排, NT$350/包.0 \2 w W& z1 t/ f: o, ]1 f1 _
我用烤箱加熱烤10分鐘, 因我的烤箱是烤吐司的小烤箱, 所以太小導致頂端有一點焦.. }+ c' Z3 ^4 F6 T+ ^9 G5 w
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! F" @. O- \9 ]9 i% g5 t3. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔.
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4. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用.
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/ s' g7 U9 e$ f" Q9 l5. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包
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. ~2 f# a3 a8 p9 p& h6. 墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用.
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, u8 [) M& W% f4 t7. 新鮮美味急凍超大熟白蝦, NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔.% J6 q1 ]4 o" ?, C) r7 y5 G8 g7 [
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8. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
4 c( S/ h! a! u6 _$ S+ y泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品.
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9. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔.( a9 t! h( ]2 u+ s9 J' S. R
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10. 海鮮魚翅羹, NT$250/盒, 料多湯濃更實在, 簡單美味好料理. 9 N5 V! q8 z( V7 r
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11. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒! c. V% V3 f/ b9 H" C
超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!9 U% C/ d0 F# m L2 D! Z
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*第三大類, 燒烤類:*
# e, b( _* E: G! J/ l1 S$ Z0 h. {# j1. 龍鱈魚, NT$200/ 4隻. 龍鱈又叫作比目魚, 是生活在中等深度的海水域的名貴海產之一. 清蒸, 乾煎, 燒烤均可, 是很好吃, 且營養價值極高的深海魚類之一.
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這是稍微兩面煎一下再烤, 肉質很嫩, 又有酥的感覺, 超好吃的喔.
' S9 A1 q4 Z$ A/ {& J0 E2. 小花枝, NT$100/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用.8 a* C, F+ g% q! U! V
( Q, [9 e' n% P, u$ m3. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔.+ a9 i% s$ Y% x) @% }+ j \; a
+ K% ~$ ~/ X2 ^* [+ u6 F4. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔.
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5.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔.$ n$ G9 o4 S3 u
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& X: \! n% W9 X& B6 a% }% R6. 紐西蘭淡菜, NT$230/盒, 800克/盒. 焗烤, 或川燙後配五味子醬, 蒜蓉醬皆可.
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7. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔.
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4 F/ d$ Y ~# w4 g' x8. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足.
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9. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手* U# y+ e, S' b: ]' {/ T
1 V; [. b" ?# K, X5 D+ w0 E6 c: V10. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭.
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8 I: T& B" u4 \! `4 B11. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔.4 o P+ T% L- ^
0 m+ V1 b: z& J* ~6 M1 I12. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔.& f" ]' C5 t" b+ q
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13. 鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可.$ D8 r7 U7 A6 A( \
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發表於 2013-2-2 22:44:54
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發表於 2013-2-7 08:13:22