臭臭媽海鮮團購之1/26本週

臭臭媽

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新年就快要到了, 應景的年菜全部推出了, 當然還有難忘的魚翅&火鍋組合, 這些真材實料的好食材給大家, 再也不用煩惱年菜的問題了.
# F" G& w# X3 T' O% Q# l' `臭臭媽的聯絡電話: 0923-988-219, 有任何訂購問題, 歡迎隨時打電話給我.
交貨地點&時間:
1. 因為農曆年快到了, 回來的時間比較難以確定. 所以都改成周六下午約4-5點左右送貨到物管.
2. 周六不在家的, 要在平常日拿的鄰居, 請前一天告知訂購內容, 隔天臭臭爸下班約下午5點會帶回北大, 會送去貴社區物管.
. A4 _/ e' v( N$ C$ C- ?2 h本梯次的滿額禮明細如下:
1. 海鮮團購金額合計滿600, 贈送情人果一包.
0 D+ c8 K) L3 i, f+ I2. 海鮮團購金額合計滿1000, 贈送真空鯖魚一包
3. 海鮮團購金額合計滿1200, 贈送貴妃鮑一包
年菜頂級魚翅組合在這裡:
+ n7 T* p& ^+ q) h# _: Whttps://forum.ibeta.tw/forum.php ... &extra=page%3D1
  y! W% c9 T" d4 T1 k0 I2 n" L年節火鍋組合在這裡:
https://forum.ibeta.tw/forum.php ... &extra=page%3D1
) H4 D( F' P1 L7 f+ e& R本週新貨:
8 v5 L8 U6 \" {/ ?* v2 H 1. 鮑魚烏骨雞, NT$250/盒, 2.2公斤/盒, 整隻的烏骨雞, 鮑魚下去熬煮數小時, 精燉而成, 用料巖選, 湯頭美味.


' d/ V5 o1 ~. N0 ~: b2. 人參烏骨雞, NT$250/盒, 2.2公斤/盒, 整隻的烏骨雞, 整隻的人參, 下去熬煮數小時,  純正漢方古法精燉而成.
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5 F+ @, S; ?6 \  R9 [! `$ B3. 好吃的頂級大明蝦, 7尾大明蝦, NT$430/盒.
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: g7 i) i: t+ q4. 平價美味, 佛跳牆, NT$250.

湯鮮料實在, 請看鄰居姐姐的詳情分享:
& Z# o# t1 ~) j+ |, B8 A/ `https://forum.ibeta.tw/forum.php ... &extra=page%3D1
8 c) R5 s4 N/ s8 n5. 生章魚切片, NT$120/包, 500克/包.
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0 A" Z8 P5 E2 T* T# k9 Q. o, O6. 鯛魚肉, NT$100/包, 5片/包.
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/ m4 J7 F% x+ v7. 超好吃的墨魚香腸, 嚴選高營養價值的墨魚汁, 融入墨魚香腸中, 並加上新鮮墨魚切片, 口感O彈又有嚼劲. 一包5條. NT$130/包.
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8. 極品XO干貝醬: 採用干貝, 丁香, 蝦米, 並加入XO干貝調味醬拌炒, 變成超好吃的美味, 也可以加入炒飯, 麵中調味. NT$200/罐. 360克/罐.
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9. 赤條: (已去肚, 去鱗, 去鰓), NT$230/尾, 約500-600公克/尾, 肉質鮮嫩無比, 可清蒸, 煮湯最美味.

* {, [, x5 L, Y7 `% k/ I, K5 U10. 秋刀界的相撲選手, 超級肥美的大秋刀魚, 天冷了, 很好吃的烤秋刀魚, 老少均愛喔. NT$80/5隻.

4 P( W! _: B/ f( D) [4 w( F& p0 z11. 蝴蝶蝦. 超好吃的蝴蝶蝦, 酥脆口感, 全家老少都會很愛喔.NT$500/盒.
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*第一大類生食專區:

4 I6 X' T$ S9 Z# Y% B2 i2 \/ |+ r1. 鮭魚碎肉, NT$250/包, 1.25K/包, 分為煙燻跟原味兩種, 是頂級的平價好食材. 可做鮭魚蛋炒飯, 味增湯, 或.者稍微烤一下, 再加上小番茄, 蘋果丁, 生菜等做成涼拌口味, 是家常料理最好的幫手. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.

0 P! ~" a6 c0 H. T5 X/ U2. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔

( |3 q% @6 u7 w/ h# [8 z3. 26/30活凍的透抽, NT$160/隻, 每隻都有26-30公分的身高, 活凍的喔, 保留食材最完美的鮮美.
稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔.
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4 F! z2 L6 _, U7 {4 L4 {9 n4. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔
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1 y* y5 V. _$ R6 n4 T* M5. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可

0 a6 n1 G: |# b  J- r3 _6. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.

7.  雙脆花枝捲, 簡單生活好滋味, NT$70/包

8. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒
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9 T3 J* V5 k4 Z. M$ |8 O9 t' l: V- T9  府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒
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0 F4 E4 K" Z/ }: y4 d' |4 t* S8 P: l10.  野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的，為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻.

1 o0 d+ h9 E. k# G' J4 E) J11.  大蟹管肉, NT$35/盒, 很好吃又方便的料理, 炒蛋, 跟海帶芽做翡翠羹, 做蟹肉珠貝湯, 都很棒喔, 我連煮泡麵都會加呢.

12.  大熟蝦仁, NT$100/包, 500克/包, 特別為姐妹們定的大熟蝦仁, 蝦仁炒飯很方便喔
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13.  黃金珠貝,  NT$280/每K，完全沒有漂白, 沒有發過的純天然深海無污染的黃金珠貝, 每一顆都晶瑩剔透好漂亮.有小朋友的家庭熬湯, 敖稀飯必備. 平常可以熬雞湯, 排骨湯, 煮絲瓜,味道很鮮美, 放幾顆下去就很讚了.

; D/ N1 B$ w: k; g0 r5 n% u; h' I2 a14.  天然貝柱, NT$180/盒, 500克/盒.  鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合.

) b% ]0 l4 ]: O4 x( G15.   智利生鮑魚: NT$300/包, 小包裝, 卻大顆的鮑魚, 適合小家庭料理. 保持鮮美原味, 比罐頭更鮮美有價值.

8 D& i; @5 i# p1 G16.  好吃的月亮蝦餅也來啦! 變成大片包裝了喔. 而且有附醬汁喔, 單片NT$100/片. 一整盒5大片, NT$450/一盒. 這個很好吃又方便喔, 大人小孩都超愛的呢!

' a/ I, d" q- x3 K( ]6 W17. 多曼魚(三去, 去鱗, 去腮, 去肚), NT$280/隻, 900克/隻, 真的超級大隻的, 保證每一隻都碩大肥美, 新鮮甘甜喔
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9 e. `7 q/ v5 i. r18. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒.
瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛.

19. 黃花魚,二去, 去肚去鰓,  NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理

20. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃.
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21. 帝王蟹足, NT$550/每隻,  適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品
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; ?, V, F* {7 f* l$ O22. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K

- _( R) C1 m  N+ U, H23. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$270/隻, 變大隻了, 每隻約750克左右.
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24. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材.
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25. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手.
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26.  御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃.
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27. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 增加到750克/盒, 變大盒了, 不過還是NT$250/盒喔. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動.
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5 T3 o! ]( `% }2 ?& e28. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.

29.  鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰.
- N6 |0 f( T+ u6 D 每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔.
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* M1 I: r7 v" q1 W) N6 |  k30. 象拔蚌: NT$230/包, 1K/包, 可以稍微川燙後, 做好吃的炒象拔蚌喔. 脆脆的口感很好吃喔.
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第二大類冷盤部分有:
1. 超香的紹興醉蝦: NT$150/盒, 500克/盒, 精選新鮮活凍大白蝦, 搭配枸杞, 當歸, 紹興酒等, 退冰即可食用, 是一道非常方便的家常料理

5 s5 g3 A* K0 _: `- ?1 {+ Q2 X2.超大隻又Q嫩的抬速牛小排喔, 且只有一件, 數量不多喔, 是跟廠商友情商量後才得到的. 作法相當簡單喔, 因為已經是熟的, 可以用微波加熱, 或者烤箱稍微烤一下加熱即可以食用喔. 肉質相當Q彈, 而且份量很多, 我家3個大人一次吃不完喔. 抬速牛小排, NT$350/包.
我用烤箱加熱烤10分鐘, 因我的烤箱是烤吐司的小烤箱, 所以太小導致頂端有一點焦.


3. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔.

4. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用.
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" n7 n8 Z3 h; r8 i6 g, q4 v1 {5. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包
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6.  墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用.

7.  新鮮美味急凍超大熟白蝦,  NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔.
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8. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
7 k# ?/ M; B8 s泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品.

9. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔.


7 l% u* v* A- K) H! I10. 屏東三地門冷凍芒果青, NT$35/包.250克/包. 最愛這一味喔, 酸酸甜甜的情人果冰來囉.
夏天的夜晚, 邊看電視邊享用這一味, 有一點點退冰, 又沒有完全退冰, 一口咬下去的時候, 嘴裡滿滿都是滿足感, 還有涼涼的冰渣渣在嘴裡融化的那種感覺, 不知道用甚麼來形容喔.
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- v$ U5 h+ u8 A11. 海鮮魚翅羹, NT$250/盒, 料多湯濃更實在, 簡單美味好料理.
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# b3 l7 G' c. ^0 I( M. b  T12. 紅燒豬腳: NT$300/盒, 嚴選屏東萬巒豬腳, 富含膠質, 口味道地.
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5 L0 g2 `$ o4 o- o# @7 ~* }13. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒
7 p/ ?9 G( j* g2 M7 F超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!

*第三大類, 燒烤類:*
" [3 l# a4 z, X7 t2 E/ |5 f  Q1. 龍鱈魚, NT$200/ 4隻. 龍鱈又叫作比目魚, 是生活在中等深度的海水域的名貴海產之一. 清蒸, 乾煎, 燒烤均可, 是很好吃, 且營養價值極高的深海魚類之一.
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這是稍微兩面煎一下再烤, 肉質很嫩, 又有酥的感覺, 超好吃的喔.
2. 小花枝, NT$100/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用.
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7 x6 [3 g+ c9 y& h. O! V1 o0 X3. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔.
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# d# B( ?$ M5 V4. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔.
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5.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔.
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1 D1 i/ p/ ~- q; u3 \; n. k) q6. 烤魷魚串: 5串/包, NT$120/包, 不用多做介紹了, 每次大家去夜市, 海邊必吃的國民小吃之一, 現在在家也可以輕鬆享用喔.
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! {, H4 `7 n6 r5 S" S* c! Q: f4 O7. 紐西蘭淡菜, NT$230/盒, 800克/盒. 焗烤, 或川燙後配五味子醬, 蒜蓉醬皆可.
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- W" ^+ u7 D! y% P8 Y8 P: G8. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔.
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9. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足.

2 v6 v$ |7 T2 L& \6 j10. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手
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11. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭.
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( F" q" d) C& ^5 }2 g1 \1 y7 r) X; |12. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔.

: I3 u2 j* X1 o  a$ S- N5 L- K* P13. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔.

& A' C( E0 m4 K! X; B14.  鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可.
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臭臭媽

劍橋 發表於 2013-1-31 13:00
你好,我要訂
鮑魚烏骨雞, NT$250/盒*1
人參烏骨雞, NT$250/盒*1

OK,2/6晚上送到物管.

劍橋

你好,我要訂
: k* ~" w: \0 v# A鮑魚烏骨雞, NT$250/盒*1
4 p$ G9 z( ?! I# [, Z3 j; L5 v人參烏骨雞, NT$250/盒*1
大蟹管肉, NT$35/盒*2
1 `2 Y0 P. M8 s8 j2 e9 J) `  g沙蟹足, NT$200/K*1
黃金鯧, NT$270/隻*1
超大活凍白蝦,NT$250/盒*1
紹興醉蝦: NT$150/盒*1
小章魚: NT$80/包*1
共$1,520
我要 2/6拿,物管代收.付
3 |' H# {5 Q8 W& R5 t0 Q7 d謝謝!!

臭臭媽

Emily5588 發表於 2013-1-25 18:33
$ N% B5 |# A7 G+ x- A; ~& y: B那～～我把錢寄物管對嗎？最近下午好冷喔～～送貨注意保暖喔！！

. Y. o3 b5 N1 F5 E% j( ?活凍的透抽 NT$160/隻

( q. W6 }2 m; U收到了。

臭臭媽

羊媽 發表於 2013-1-25 15:20
6 H* h& N/ @  s* t2 A3 n8 pHello,

我要訂:

收到了。

臭臭媽

aaddcy 發表於 2013-1-25 16:20
$ X4 Y  i- o2 b5 K臭臭媽您好:
我要訂
鯖魚          x 2 =140元

! j$ P3 q# k# ?& h你私訊告訴我社區，電話
有，一包150

Emily5588

那～～我把錢寄物管對嗎？最近下午好冷喔～～送貨注意保暖喔！！

活凍的透抽 NT$160/隻
# ^& z' W0 J" j$ K3 y
) d: U4 S4 v- \9 R8 z7 [黃金珠貝,  NT$280/每K

5 ~$ `) p, |  L, A' J, O鯛魚片, NT$130/包

7 \7 V8 Z" i) m紐西蘭淡菜, NT$230/盒


& {- ]$ }: z' R* q9 b' E$ 800  情人果一包

& @7 D, w- C4 a% e4 T8 o
0 O5 m6 j; u5 ]9 ]# @/ b5 C  \謝謝！

aaddcy

臭臭媽您好:
我要訂
8 I/ M4 h0 _; Z$ d* C鯖魚          x 2 =140元
大蟹管肉  x 1 =35元

/ p" T" g5 H# E7 L; R6 h; c請問有虱目魚肚嗎?

羊媽

Hello,

我要訂:
+ G  [  i: G3 _. ^
% B3 ~( u/ ^: k  s鮑魚烏骨雞 x 1  = 250.-
鱈斑魚片    x 4  = 400.-
鯖魚          x 1  = 70.-
/ O) K5 l" g- E3 @黃金珠貝    x 1  = 280.-
9 x. j# `! t2 Z
6 B3 }% Z/ [1 x$ Z共計= 1,000.- ( 送鯖魚 x 1 )

5 u" v7 [5 N# F* N! R*妳外送回來後打手機給我  如我在北大  就下來拿貨付款,
" U$ m4 p8 P4 U# l  c  如還未到北大, 就請先寄物管, 我在call你付款. ok?
- Q) @0 K7 o5 |; W
- v! {% k1 e0 b( H. ]! ^1 X! a' A  y謝謝!

臭臭媽

劍橋 發表於 2013-1-25 13:41
請問今年沒有黑蒜頭雞湯了???去年過年嗑掉兩隻說

没，就知道妳要問，哈哈。