Home Cake實作烘焙隆重推出~年節最佳伴手:棗泥核桃糕

阿哲

每到節慶尤其是過年,大家都是忙著準備伴手禮和家裡有賓客來時招待用的點心,
當然除了我們知道的牛扎糖以及一些禮盒...等
還有一個更具年節祝賀要吃的點心~棗泥核桃糕!!!

但是阿哲本身不太愛吃....說,因為之前有吃 過但是不是偏甜會膩要不就是感覺口中有點苦苦的味道...
所以也沒特別說會想要吃,
但是maggie本身超愛吃說,也是有天她特別想到要來做,做好後阿哲當然也是可以先品嘗,
本來想說應付一下,吃一小小口(真的本想只是一條的一小小口),但是沒想到......
居然是吃了好大好大的一口(好幾條)     

太好吃了阿,完全讓阿哲改觀,可想而知,之後每位吃到的人,都稱讚不絕,讚不絕口!!!

還問在哪有的買....

但是

聽說棗泥核桃糕的製作極費功夫，
從煮糖水、製作黑棗泥、按比例拌入麥芽糖，再將核桃果仁烤至香酥後灑入，
每個過程都是長年經驗的累積，才能製做出甜而不膩，香氣四溢又不黏牙、口感絕美的棗泥核桃糕。

現在maggie要來教"撇步"


因為獨樂樂不如眾樂樂,而且會了之後,真的省超大,不論送禮自用兩相宜

時間:1月19日(六)早上9:30~12:00
        1月21日(一)早上9:00~11:30                                                  
費用: 成人每人$ 500

ps:請參加的朋友可以請攜帶不沾鍋(最好有弧度),因為這道點心可以學會後,在自家廚房就能進行喔!
    所以攜帶自家的不僅最熟習,又可節省時間喔!
    謝謝配合喔^^

地點:學成路260號(皇翔四季會館社區)

馮嘉慧(maggie): 乙級烘培執照! 著有”一起做點心”“用果汁機輕鬆做點心”“第一次做鹹點心就成功”…等
更多老師的資訊請上~http://tw.myblog.yahoo.com/home-cake或facebook打上馮嘉慧 皆

阿哲

stephenhorng 發表於 2013-1-17 21:22
是湯鍋式 還是炒菜式的不沾鍋 大或小

是炒鍋不沾鍋，大一點比較好喔。

阿哲

stephenhorng 發表於 2013-1-17 21:19
我要報名 星期一 一位 謝謝

好的，幫妳報名囉。
麻煩妳留訊息給我姓名及電話喔，謝謝妳。

stephenhorng

是湯鍋式 還是炒菜式的不沾鍋 大或小

stephenhorng

我要報名 星期一 一位 謝謝

阿哲

星期六只剩兩個名額囉，想參加的請消息給我姓名&電話喔。

阿哲

Mia1018 發表於 2013-1-16 10:58
我想報名星期一，謝謝。

好的，沒問題
謝謝妳。

Mia1018

我想報名星期一，謝謝。

阿哲

花鼠媽媽 發表於 2013-1-15 22:17
阿哲:
我來道歉了.我剛剛才得知本週六巧虎票是下午場. 我怕時間上太趕, 這次課程只好放棄了.
不好意思阿 ...

好的，下次再來玩喔!