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本帖最後由 tracytsao 於 2013-1-3 08:53 編輯 - T1 D9 q8 B1 d1 Q' S
& S ~1 ]2 ]" `6 g+ U# D S( w& f7 I愛惜大腸,空腹吃水果(台大醫院胃腸科王正一醫師的忠告)
0 Q E& W7 Q d( S吃新鮮水果( }6 B2 g m% |, e
吃水果得要講究吃水果的方法和時間) h9 w: W. [+ i! L5 z$ K, [) A" c7 d
什麼是正確方法呢?千萬別再飯後吃水果,一定要空腹吃鮮果。這樣水果會起到身體殺毒作用,起到提供身體能量,消肥減瘦作用,以及參與生化活動的作用。
$ v1 g p3 F4 D. G試想,你在吃兩片麵包後,又吃了一片水果。本來水果是要透過胃壁進入腸子的,但被食物擋住了。水果一接觸到它們,配著胃酸,整個食物就壞了。$ i7 q6 p6 q- g# P" x! N6 v( p5 M
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你會聽到有人抱怨:我一吃西瓜就愛打嗝兒,我一吃榴槤就脹肚,我吃香蕉愛拉稀等等。那是因為水果與胃中腐敗的食物混合後產生的氣體造成的。但是你空腹吃水果,就不會出相上述情況。) P ?$ O2 r; R4 f
白頭髮,禿頭謝頂,神經緊張,缺覺黑眼圈,在你空腹吃鮮果以後,以上症狀一概消失。赫伯博士研究所有的水果到了身體之後變成鹼性,所以像桔子、檸檬這樣味道酸酸的水果,還是都屬於鹼性食物。: v: k ~# O! @# z# ?# k [
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當你想喝果汁,就喝鮮果汁,別喝罐裝果汁。7 I$ t1 W$ ^) |; [0 q
也不要將水果或果汁加熱,否則出了味道尚存,其他所有營養全部流失。0 d5 T! }$ A6 f
吃完整的水果比喝果汁好。如果非要喝果汁,那就慢慢地一口一口地喝。讓果汁與唾液充分混合後再咽下。
- h" F6 d5 M Q% F, d你還可以連續三天只吃水果不吃它物,這樣你的身體得以清洗,容光煥發令眾人驚喜。2 i8 G A3 p. A
i4 R5 R( w/ G3 |奇異果(獼猴桃):小而精,富含鉀,鎂。維生素E,和纖維質。維C含量是桔子的兩倍。
+ T& T) [1 _% x) L蘋果雖含維C低,但它富含抗氧化劑並可提高維C的活性,從而有利於降低結腸癌,心臟病和中風的發病率。一天一個蘋果,醫生找不到我。
1 f) c1 p( c- [, t$ Y6 T3 K4 m草莓:人體衛士。含有最強抗氧化力的水果大王,保護機體免遭癌患,血栓和自由基。& j9 B7 S4 y. P! \, i+ T* O# g5 y
每日吃2-4個桔子:可抗感冒。降膽固醇,預防或化解腎結石,降低結腸癌風險。
% C k# r1 G' ]1 c. C; K1 w西瓜:含水92%,是解渴最佳食品;所含大量的穀胱甘?能強化免疫系統。還含有關鍵的番茄紅素,抗癌氧化劑,維C,以及鉀。。
* z% D& e! [1 ?& u* J; h芭樂和木瓜是維C冠軍。芭樂還含有高纖維,能治便秘。木瓜富含胡羅蔔素,對眼睛有好處。
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E: u. K' J& K) ]; R+ D飯後喝涼水等於得癌症,相信嗎?. A# m+ j7 {5 ~7 b6 H4 J# O
涼水能將剛吸收的油質立刻變成固態,從而影響消化。& k4 `, D# y, m
固態油脂在酸的作用下,變成小碎塊,比固體食物更易於被腸道吸收,並附著在腸子的內壁。# P; a* ?, _/ L2 l7 n& _7 X( J
很快形成脂肪,導致癌的生成。所以餐後要喝熱飲。
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