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本帖最後由 tracytsao 於 2013-1-3 08:53 編輯 " b. ~9 C" e/ Y2 `3 e
% T6 x# j7 l7 x( n, [; ^' l愛惜大腸,空腹吃水果(台大醫院胃腸科王正一醫師的忠告)) d* F! x2 Z% s$ p6 b' e& p
吃新鮮水果& H7 S% P+ E! z8 _' b* d8 w
吃水果得要講究吃水果的方法和時間4 a6 W W2 y, k% F9 w
什麼是正確方法呢?千萬別再飯後吃水果,一定要空腹吃鮮果。這樣水果會起到身體殺毒作用,起到提供身體能量,消肥減瘦作用,以及參與生化活動的作用。! q8 T9 S) ^& H+ F7 f% {
試想,你在吃兩片麵包後,又吃了一片水果。本來水果是要透過胃壁進入腸子的,但被食物擋住了。水果一接觸到它們,配著胃酸,整個食物就壞了。* C* i2 g3 h# Z4 X& T" k/ v
& ^5 w, @$ C, i3 L' n你會聽到有人抱怨:我一吃西瓜就愛打嗝兒,我一吃榴槤就脹肚,我吃香蕉愛拉稀等等。那是因為水果與胃中腐敗的食物混合後產生的氣體造成的。但是你空腹吃水果,就不會出相上述情況。" J' g; B3 }3 R& P+ t) G" |6 Z
白頭髮,禿頭謝頂,神經緊張,缺覺黑眼圈,在你空腹吃鮮果以後,以上症狀一概消失。赫伯博士研究所有的水果到了身體之後變成鹼性,所以像桔子、檸檬這樣味道酸酸的水果,還是都屬於鹼性食物。8 S8 j3 ~, m" C( z
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當你想喝果汁,就喝鮮果汁,別喝罐裝果汁。& `# ^! `% u+ M; I* _
也不要將水果或果汁加熱,否則出了味道尚存,其他所有營養全部流失。
" W2 f, h& ^) L+ N' Z) n4 j吃完整的水果比喝果汁好。如果非要喝果汁,那就慢慢地一口一口地喝。讓果汁與唾液充分混合後再咽下。
+ z7 q6 `% R- u1 e! w: w) G你還可以連續三天只吃水果不吃它物,這樣你的身體得以清洗,容光煥發令眾人驚喜。) o' w3 u$ ^! }9 S
* C, `' G: F2 ^! v* H奇異果(獼猴桃):小而精,富含鉀,鎂。維生素E,和纖維質。維C含量是桔子的兩倍。
0 I5 q% u5 l% t1 \3 x2 @) H蘋果雖含維C低,但它富含抗氧化劑並可提高維C的活性,從而有利於降低結腸癌,心臟病和中風的發病率。一天一個蘋果,醫生找不到我。
. i3 [# n- P. J' h/ [草莓:人體衛士。含有最強抗氧化力的水果大王,保護機體免遭癌患,血栓和自由基。
9 I1 ]6 k g j2 X' X每日吃2-4個桔子:可抗感冒。降膽固醇,預防或化解腎結石,降低結腸癌風險。
( r/ \- [2 L$ M# a* k% E4 \- x西瓜:含水92%,是解渴最佳食品;所含大量的穀胱甘?能強化免疫系統。還含有關鍵的番茄紅素,抗癌氧化劑,維C,以及鉀。。
$ C* m: c# B" O, _7 d' P+ P3 i芭樂和木瓜是維C冠軍。芭樂還含有高纖維,能治便秘。木瓜富含胡羅蔔素,對眼睛有好處。$ x8 p' h4 h' Z+ ^9 H
8 H9 w0 a1 p/ i4 V7 q飯後喝涼水等於得癌症,相信嗎?
$ M, J; V) J0 V+ W0 `涼水能將剛吸收的油質立刻變成固態,從而影響消化。
0 ~3 t& E+ @' ?' l固態油脂在酸的作用下,變成小碎塊,比固體食物更易於被腸道吸收,並附著在腸子的內壁。
) f& L5 x8 K5 K! w* B9 M很快形成脂肪,導致癌的生成。所以餐後要喝熱飲。" u" x/ q6 X) D$ V
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