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本帖最後由 臭臭媽 於 2012-12-22 11:08 編輯
# r2 e* t0 N/ @5 ]. r0 B% K5 A. ]* K* J2 B: k6 w0 c
本團的交貨時間, 訂為週六(12月29日)下午3點半. 交貨地點為: 大德路, 學勤路交叉口, 靠近耶魯大門這一側, 4隻小熊雕塑旁, 請所有訂購的鄰居, 注意約定事項如下:
' O3 G! O! [/ F* H1. 請訂購完成後, 務必確實記得領貨時間. 因海產類容易退冰, 若不能即時來領貨, 到時將造成我極大的困擾.
$ Y" E4 C/ W: t. `1 N K- v# ]0 M6 V5 i2. 臭臭媽的聯絡電話: 0923-988-219, 有任何問題, 歡迎隨時打電話詢問我.
8 f2 n$ K3 |# Y+ c8 t! O3. 平常日領貨的鄰居, 請前一晚10點以前, 務必告知我訂購明細, 聯絡方式,等, 隔天下午約4點左右, 由臭臭爸下班回到北大, 再幫您送至社區物管, PS, 周一市場休息, 請留意!
6 _2 b3 d& s+ S; {+ p5. 如遇雨天或者特殊困難, 臭臭媽會幫您配送到物管.
, G1 P/ n2 X# A6 y/ s本梯次的滿額禮明細如下:* p h( o# _! T Q
1. 海鮮團購金額合計滿600, 贈送情人果一包.; p1 i) \) K1 S: u+ C2 T
2. 海鮮團購金額合計滿1000, 贈送真空鯖魚一包( u. E8 [" r& G/ D
3. 海鮮團購金額合計滿1200, 贈送貴妃鮑一包
# L! L7 {$ r/ w5 v本週新貨: 0 r" u" u' E+ c7 `+ z- q
1. 好吃的頂級大明蝦, 7尾大明蝦, NT$430/盒.; V/ c0 v. M1 w" o. {% n( u2 v/ e
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2. 平價美味, 佛跳牆, NT$250.3 f2 }6 M" T* i3 W* a4 n5 b1 o: ~5 }
 ) V# v, N" v4 K9 W: N' ~( q
3. 生章魚切片, NT$120/包, 500克/包.
3 z, l3 E$ K+ c
: p) L; N) n( y, F& o, {+ z4. 鯛魚肉, NT$100/包, 5片/包.
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5. 超好吃的墨魚香腸, 嚴選高營養價值的墨魚汁, 融入墨魚香腸中, 並加上新鮮墨魚切片, 口感O彈又有嚼劲. 一包5條. NT$130/包.1 s# e$ j' `2 R5 Y, P2 O4 g; d5 Q
& i6 k8 M" s" [$ U& a6 ~ d6. 極品XO干貝醬: 採用干貝, 丁香, 蝦米, 並加入XO干貝調味醬拌炒, 變成超好吃的美味, 也可以加入炒飯, 麵中調味. NT$200/罐. 360克/罐.' c3 C) v/ x8 W7 N- f1 ^ @ \/ Y
: w7 }( m4 J( I9 m7 c# L7. 赤條: (已去肚, 去鱗, 去鰓), NT$230/尾, 約500-600公克/尾, 肉質鮮嫩無比, 可清蒸, 煮湯最美味. ) ]8 M% s, z, J. ^9 i0 |
5 m2 n1 r. F4 ~" N1 M7 v+ f& U8. 秋刀界的相撲選手, 超級肥美的大秋刀魚, 天冷了, 很好吃的烤秋刀魚, 老少均愛喔. NT$80/5隻.8 X7 x5 v$ c9 s$ ?" Y! s4 z
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9. 蝴蝶蝦. 超好吃的蝴蝶蝦, 酥脆口感, 全家老少都會很愛喔.NT$500/盒.
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*第一大類生食專區:' y" a! ?$ j' |' C0 S# J( R5 G
1 ~8 [% y9 i6 c8 d1. 鮭魚碎肉, NT$250/包, 1.25K/包, 分為煙燻跟原味兩種, 是頂級的平價好食材. 可做鮭魚蛋炒飯, 味增湯, 或.者稍微烤一下, 再加上小番茄, 蘋果丁, 生菜等做成涼拌口味, 是家常料理最好的幫手. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
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2. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔, w" G% o; b% k1 B
9 @4 i7 N( `) y1 Y" v" z' G: z3. 26/30活凍的透抽, NT$160/隻, 每隻都有26-30公分的身高, 活凍的喔, 保留食材最完美的鮮美.
/ z; D7 C5 @/ I, ?! \. a4 l稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔.
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; Q# k+ b, @% o7 _1 Q: b4. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔7 l; ]* i: T9 Z' i& ?9 V
$ v! t' \9 J- L' X$ W) j5. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可! M4 w9 Z2 c( x
. i0 j6 Q& P% I% M: q6. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.
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/ u: |6 u5 y9 V/ x, c4 M1 N u7. 雙脆花枝捲, 簡單生活好滋味, NT$70/包 S, O1 ?" e4 a- l
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8. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒
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+ @ F4 M2 N" B3 ~: ^3 Q9 府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒
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& z8 w$ \9 g3 ~6 P3 \10. 野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的，為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻.8 j7 b f: w' T
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11. 大蟹管肉, NT$35/盒, 很好吃又方便的料理, 炒蛋, 跟海帶芽做翡翠羹, 做蟹肉珠貝湯, 都很棒喔, 我連煮泡麵都會加呢.
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12. 大熟蝦仁, NT$100/包, 500克/包, 特別為姐妹們定的大熟蝦仁, 蝦仁炒飯很方便喔0 S% O! b" g8 O% h) L1 i( }1 s. s
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13. 黃金珠貝, NT$280/每K，完全沒有漂白, 沒有發過的純天然深海無污染的黃金珠貝, 每一顆都晶瑩剔透好漂亮.有小朋友的家庭熬湯, 敖稀飯必備. 平常可以熬雞湯, 排骨湯, 煮絲瓜,味道很鮮美, 放幾顆下去就很讚了.7 N/ O: |( P" ~) Y/ ~5 g$ f% y$ r5 e9 F
! ]* i9 ^. }( X; q4 y14. 天然貝柱, NT$180/盒, 500克/盒. 鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合.
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! r3 ]# ?: {- F. d$ q# P15. 智利生鮑魚: NT$300/包, 小包裝, 卻大顆的鮑魚, 適合小家庭料理. 保持鮮美原味, 比罐頭更鮮美有價值.
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16. 好吃的月亮蝦餅也來啦! 變成大片包裝了喔. 而且有附醬汁喔, 單片NT$100/片. 一整盒5大片, NT$450/一盒. 這個很好吃又方便喔, 大人小孩都超愛的呢!
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+ l+ H) X1 p2 y- |$ m17. 多曼魚(三去, 去鱗, 去腮, 去肚), NT$280/隻, 900克/隻, 真的超級大隻的, 保證每一隻都碩大肥美, 新鮮甘甜喔
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18. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒. 0 G: u9 ?: j! r% R8 y1 D
瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛.% ~( A/ t) B/ ]. A5 P$ U5 Q
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19. 黃花魚,二去, 去肚去鰓, NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理9 ?5 ?5 h, E' M! h1 C
; x, m: @" K, F' y20. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃.
& p# N. v, l+ n. ~' M, B) P 5 y' ~7 B7 n# |6 }3 N2 r# L% D5 z
21. 帝王蟹足, NT$550/每隻, 適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品
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22. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K
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1 |4 |( P' H% _2 T l/ g, t. A23. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$270/隻, 變大隻了, 每隻約750克左右.1 J$ |3 \4 m0 p- z$ Q
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24. 水晶吻, NT$180/包, 1K/包, 有小朋友家庭的最愛, 煮稀飯, 煮湯, 炒蛋, 煮海帶芽羹. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可. S! X6 a" p. M' f6 o3 P
! V; p9 |8 i: x/ S# r- O8 _25. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材.! G. {* J5 y) i$ T6 I- z
; \3 ~: n0 C9 b1 K26. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手.
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27. 御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃.
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" V. @. @! i2 Y! K! y" `28. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 增加到750克/盒, 變大盒了, 不過還是NT$250/盒喔. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動., H4 X, _3 I* v/ b. T" I z9 w `
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29. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.2 n# I8 }1 @6 R1 L( m
. I, o5 d$ r" Y3 R30. 鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰.& _8 K, d$ A( Q; A
每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔. e, }6 V1 m' w0 G7 M$ _
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31. 象拔蚌: NT$230/包, 1K/包, 可以稍微川燙後, 做好吃的炒象拔蚌喔. 脆脆的口感很好吃喔." ^; }% P q6 N, V6 z4 j" i0 d, v$ t
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第二大類冷盤部分有: , f! C4 t1 W6 [! R3 m _5 G
1. 超香的紹興醉蝦: NT$150/盒, 500克/盒, 精選新鮮活凍大白蝦, 搭配枸杞, 當歸, 紹興酒等, 退冰即可食用, 是一道非常方便的家常料理
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2.超大隻又Q嫩的抬速牛小排喔, 且只有一件, 數量不多喔, 是跟廠商友情商量後才得到的. 作法相當簡單喔, 因為已經是熟的, 可以用微波加熱, 或者烤箱稍微烤一下加熱即可以食用喔. 肉質相當Q彈, 而且份量很多, 我家3個大人一次吃不完喔. 抬速牛小排, NT$350/包.
: R' S. W- o) x$ ]- ^% C2 L$ ~我用烤箱加熱烤10分鐘, 因我的烤箱是烤吐司的小烤箱, 所以太小導致頂端有一點焦. j8 s9 m/ k4 y7 U
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/ Y: ]9 a/ N* p+ d7 r& ^5 Z3. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔.1 C7 s$ E1 x0 M9 x2 I3 ~
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4. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用.. M- A$ X/ n) J m
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% k* x" G4 H" G4 Q5. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包; b6 N; V& ]+ w, G, ?; a
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6. 墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用.3 v3 L4 Y; e8 W" a) V0 W
2 R: |" s; t8 h1 B9 z0 V; e7. 新鮮美味急凍超大熟白蝦, NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔.
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8. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.- j( t5 K8 |( V, p
泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品.
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9. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔.% y" @/ C0 a1 P7 c: v, }' ?
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10. 屏東三地門冷凍芒果青, NT$35/包.250克/包. 最愛這一味喔, 酸酸甜甜的情人果冰來囉.0 g: H" Y2 A/ v, J
夏天的夜晚, 邊看電視邊享用這一味, 有一點點退冰, 又沒有完全退冰, 一口咬下去的時候, 嘴裡滿滿都是滿足感, 還有涼涼的冰渣渣在嘴裡融化的那種感覺, 不知道用甚麼來形容喔.
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11. 海鮮魚翅羹, NT$250/盒, 料多湯濃更實在, 簡單美味好料理.
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: q, z" @6 D2 A, m/ p12. 紅燒豬腳: NT$300/盒, 嚴選屏東萬巒豬腳, 富含膠質, 口味道地.
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13. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒
- v- y- Z3 v* g& t超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!
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7 F- z& C& @" o& `! A) n*第三大類, 燒烤類:*
; B6 t9 Q8 f8 y& ~$ t1. 龍鱈魚, NT$200/ 4隻. 龍鱈又叫作比目魚, 是生活在中等深度的海水域的名貴海產之一. 清蒸, 乾煎, 燒烤均可, 是很好吃, 且營養價值極高的深海魚類之一.
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: d2 r R8 ~/ e* G" O5 s: p這是稍微兩面煎一下再烤, 肉質很嫩, 又有酥的感覺, 超好吃的喔.
" a# f+ U6 L2 L2 h2. 小花枝, NT$100/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用.% m% E$ \0 B5 R. B6 Z: C# m
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3. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔.! Z6 C. n4 T4 s3 W) n) _3 l8 B
8 E* T6 _: G R: t4. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔.
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5.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔.0 I( @5 Q7 A; n1 b7 |8 f
i* Q A* V0 _* V6. 烤魷魚串: 5串/包, NT$120/包, 不用多做介紹了, 每次大家去夜市, 海邊必吃的國民小吃之一, 現在在家也可以輕鬆享用喔.0 h- r' k9 f, j" f5 N
: m5 ^/ y/ m9 H# b* y: i. O0 P7. 紐西蘭淡菜, NT$230/盒, 800克/盒. 焗烤, 或川燙後配五味子醬, 蒜蓉醬皆可.
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. G3 P7 \' r' z7 t+ E6 n8. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔.
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9. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足.
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: r. P4 s+ l" X4 h10. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手" Q' w' B0 Y/ X5 M% ]0 Q
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11. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭.
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: j- u+ |0 o( A6 K' x( b4 h) ?7 j- }$ q/ H12. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔.; z9 l- n, N1 k# f) S
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13. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔.) C; ?& m7 [8 Z+ X0 A. ~
) f! i; B5 }' R3 [2 ~14. 鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可.
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希望車子好開毛病少,而且學校也被教授追殺,不要搞到多加?年
發表於 2012-12-22 11:03:00
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發表於 2012-12-28 22:50:37
發表於 2012-12-28 13:08:28