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本帖最後由 臭臭媽 於 2012-12-22 11:08 編輯
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本團的交貨時間, 訂為週六(12月29日)下午3點半. 交貨地點為: 大德路, 學勤路交叉口, 靠近耶魯大門這一側, 4隻小熊雕塑旁, 請所有訂購的鄰居, 注意約定事項如下:- L# g3 S$ B, N( M G* Z
1. 請訂購完成後, 務必確實記得領貨時間. 因海產類容易退冰, 若不能即時來領貨, 到時將造成我極大的困擾.
- q: x/ i9 F; E" e- t& T2. 臭臭媽的聯絡電話: 0923-988-219, 有任何問題, 歡迎隨時打電話詢問我.
- H1 e6 Q D1 D" t3. 平常日領貨的鄰居, 請前一晚10點以前, 務必告知我訂購明細, 聯絡方式,等, 隔天下午約4點左右, 由臭臭爸下班回到北大, 再幫您送至社區物管, PS, 周一市場休息, 請留意!
) B8 ~# c) d: ^6 {( W9 I0 O _5. 如遇雨天或者特殊困難, 臭臭媽會幫您配送到物管.
9 _' [1 X' J; _; |/ ]本梯次的滿額禮明細如下:
, N9 m2 f/ A3 E; |! {0 z1. 海鮮團購金額合計滿600, 贈送情人果一包., l% o) G6 r# D' E
2. 海鮮團購金額合計滿1000, 贈送真空鯖魚一包
5 S2 g3 ^+ B- z3. 海鮮團購金額合計滿1200, 贈送貴妃鮑一包
% g3 y9 C/ x6 @1 \3 w+ o$ x本週新貨:
7 M1 p- P; ~4 | A6 d1. 好吃的頂級大明蝦, 7尾大明蝦, NT$430/盒./ {+ V% \+ l: ]1 C7 a& P
S3 U, K0 m9 u' j$ D0 |' B4 L0 r# c2. 平價美味, 佛跳牆, NT$250.
8 W1 y1 B. E" h8 m! c. `& ?: n) A
! z( a" g8 `2 S1 V) b R3. 生章魚切片, NT$120/包, 500克/包.0 U/ u1 ]0 w1 \7 r, ?
8 p! E& ~9 C% s5 [2 X. s7 ]4 d4. 鯛魚肉, NT$100/包, 5片/包.) c9 Q x: ]" {- u: |1 L3 e3 k
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5. 超好吃的墨魚香腸, 嚴選高營養價值的墨魚汁, 融入墨魚香腸中, 並加上新鮮墨魚切片, 口感O彈又有嚼劲. 一包5條. NT$130/包.
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9 Y' {. I0 I J$ H3 Q6. 極品XO干貝醬: 採用干貝, 丁香, 蝦米, 並加入XO干貝調味醬拌炒, 變成超好吃的美味, 也可以加入炒飯, 麵中調味. NT$200/罐. 360克/罐./ }5 L5 z, G! o4 A) f, Y2 K2 E
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7. 赤條: (已去肚, 去鱗, 去鰓), NT$230/尾, 約500-600公克/尾, 肉質鮮嫩無比, 可清蒸, 煮湯最美味.
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) }9 N: K' r6 z5 w. n9 `& F8. 秋刀界的相撲選手, 超級肥美的大秋刀魚, 天冷了, 很好吃的烤秋刀魚, 老少均愛喔. NT$80/5隻.
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9. 蝴蝶蝦. 超好吃的蝴蝶蝦, 酥脆口感, 全家老少都會很愛喔.NT$500/盒.9 B$ o1 R( \' E6 s" x4 A b2 `& w0 m
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*第一大類生食專區:
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1. 鮭魚碎肉, NT$250/包, 1.25K/包, 分為煙燻跟原味兩種, 是頂級的平價好食材. 可做鮭魚蛋炒飯, 味增湯, 或.者稍微烤一下, 再加上小番茄, 蘋果丁, 生菜等做成涼拌口味, 是家常料理最好的幫手. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.& c0 g N$ B- o4 n' X
 6 B+ k$ s/ o, s2 A G
2. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔
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3. 26/30活凍的透抽, NT$160/隻, 每隻都有26-30公分的身高, 活凍的喔, 保留食材最完美的鮮美.
# n2 |# a0 E& \' l; b1 r稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔., X9 S* F9 j' p$ K5 H, b
$ Y9 G2 G' R9 c1 k2 T% H. [4. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔
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- |9 ~% A% J& g% P& O5. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可
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; h' Y4 M- ~# ^4 E v$ m/ ]6. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.! ]; l2 I9 ] M0 k
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7. 雙脆花枝捲, 簡單生活好滋味, NT$70/包* D" Y" U/ ]$ T# e, O2 |% j
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8. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒
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4 n% ]0 z0 o; { C" B/ N% @9 府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒% b/ |* d0 x5 q7 M; D Z5 a
 
2 } a9 `1 ^0 k. N" ]4 U! u. p10. 野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的，為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻.) N0 L8 v4 p# r3 d
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11. 大蟹管肉, NT$35/盒, 很好吃又方便的料理, 炒蛋, 跟海帶芽做翡翠羹, 做蟹肉珠貝湯, 都很棒喔, 我連煮泡麵都會加呢.
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12. 大熟蝦仁, NT$100/包, 500克/包, 特別為姐妹們定的大熟蝦仁, 蝦仁炒飯很方便喔" G, Z4 `+ U) X: Y9 j
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13. 黃金珠貝, NT$280/每K，完全沒有漂白, 沒有發過的純天然深海無污染的黃金珠貝, 每一顆都晶瑩剔透好漂亮.有小朋友的家庭熬湯, 敖稀飯必備. 平常可以熬雞湯, 排骨湯, 煮絲瓜,味道很鮮美, 放幾顆下去就很讚了.
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* S/ ^+ x* X' u6 z0 x14. 天然貝柱, NT$180/盒, 500克/盒. 鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合.
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15. 智利生鮑魚: NT$300/包, 小包裝, 卻大顆的鮑魚, 適合小家庭料理. 保持鮮美原味, 比罐頭更鮮美有價值., C5 h* f2 Y3 |) ]8 [7 o3 S
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16. 好吃的月亮蝦餅也來啦! 變成大片包裝了喔. 而且有附醬汁喔, 單片NT$100/片. 一整盒5大片, NT$450/一盒. 這個很好吃又方便喔, 大人小孩都超愛的呢!
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& @2 H% l& W6 |1 n& c2 e$ G% U17. 多曼魚(三去, 去鱗, 去腮, 去肚), NT$280/隻, 900克/隻, 真的超級大隻的, 保證每一隻都碩大肥美, 新鮮甘甜喔/ ?0 w( p( |% X
, W. x: j* t# n. q+ a$ |) w7 Y18. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒.
& }. q% n- z4 w瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛.5 J ]+ e. J# \; w$ Z5 @3 O: Z- w
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19. 黃花魚,二去, 去肚去鰓, NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理
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% X1 A* B/ w; J0 C8 B20. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃.5 ^( v' I. I9 u/ E, {5 k
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21. 帝王蟹足, NT$550/每隻, 適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品
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5 I/ d; R( [' g* a22. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K
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! X+ O+ x' O. ]9 ]23. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$270/隻, 變大隻了, 每隻約750克左右.) P5 C }! s$ J6 W, y' Q
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24. 水晶吻, NT$180/包, 1K/包, 有小朋友家庭的最愛, 煮稀飯, 煮湯, 炒蛋, 煮海帶芽羹. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
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0 W9 U2 u. N' G h25. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材.
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26. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手.# ]6 m, b3 |( g1 P, R
6 ^3 j$ m3 w! D" C9 q0 v/ x27. 御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃.' G& O: [4 n7 x# q. z
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28. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 增加到750克/盒, 變大盒了, 不過還是NT$250/盒喔. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動.; t- r: x% P2 l! w! T
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29. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.
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& z3 c# ]9 g; N' N- R+ v5 u+ O* Z+ u- N30. 鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰.8 V. B4 Q8 `6 E5 H8 ^ O. z
每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔./ Q7 H$ H# m! l; b. i
% @" r: s* \- n* ^6 W31. 象拔蚌: NT$230/包, 1K/包, 可以稍微川燙後, 做好吃的炒象拔蚌喔. 脆脆的口感很好吃喔.
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第二大類冷盤部分有:
) x1 V. l+ ~ \1. 超香的紹興醉蝦: NT$150/盒, 500克/盒, 精選新鮮活凍大白蝦, 搭配枸杞, 當歸, 紹興酒等, 退冰即可食用, 是一道非常方便的家常料理, n4 l$ x0 q' a; n3 S- n# e% @; ^
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2.超大隻又Q嫩的抬速牛小排喔, 且只有一件, 數量不多喔, 是跟廠商友情商量後才得到的. 作法相當簡單喔, 因為已經是熟的, 可以用微波加熱, 或者烤箱稍微烤一下加熱即可以食用喔. 肉質相當Q彈, 而且份量很多, 我家3個大人一次吃不完喔. 抬速牛小排, NT$350/包.
' n4 d# M8 V$ I8 `我用烤箱加熱烤10分鐘, 因我的烤箱是烤吐司的小烤箱, 所以太小導致頂端有一點焦.
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3. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔.
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3 I( G+ w2 |8 {" R/ p7 o4. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用.- \/ W+ b4 v2 H0 i/ Q/ S3 s% q
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$ j2 I2 W0 t- }# N5. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包 h; T# y% e+ M
8 V4 f5 i& R7 U( U* s8 ^4 e6. 墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用.$ ]0 S r, q4 y) Y. Z
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7. 新鮮美味急凍超大熟白蝦, NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔.
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8. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
) g' M' v6 \( i; N5 b泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品.: }, V- G6 t0 {# O1 i; l" O
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9. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔.& i) p3 {& |- h9 C* @
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( L: Y6 K `: c5 ?, [10. 屏東三地門冷凍芒果青, NT$35/包.250克/包. 最愛這一味喔, 酸酸甜甜的情人果冰來囉.0 Z3 A) e( y% a4 h' m7 } r5 p0 ?
夏天的夜晚, 邊看電視邊享用這一味, 有一點點退冰, 又沒有完全退冰, 一口咬下去的時候, 嘴裡滿滿都是滿足感, 還有涼涼的冰渣渣在嘴裡融化的那種感覺, 不知道用甚麼來形容喔.
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11. 海鮮魚翅羹, NT$250/盒, 料多湯濃更實在, 簡單美味好料理. * m0 |1 q3 P" s; C9 ^ M- K* d
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12. 紅燒豬腳: NT$300/盒, 嚴選屏東萬巒豬腳, 富含膠質, 口味道地.$ ^4 S8 v8 h: N2 ?$ a, s) I
z0 ]: p& [, |% S0 m! e3 u2 g13. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒
" n5 ]2 ^* ^4 I超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!
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*第三大類, 燒烤類:*
( p) B& V# t5 g1 j: q6 X1. 龍鱈魚, NT$200/ 4隻. 龍鱈又叫作比目魚, 是生活在中等深度的海水域的名貴海產之一. 清蒸, 乾煎, 燒烤均可, 是很好吃, 且營養價值極高的深海魚類之一. _& P$ Y. ~) {9 D
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這是稍微兩面煎一下再烤, 肉質很嫩, 又有酥的感覺, 超好吃的喔.* C5 M: x- C0 ]0 [
2. 小花枝, NT$100/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用.
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; R t/ h7 J8 q* b# N3. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔.
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3 I$ ^/ P+ j- A9 Y) K4. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔.8 D# H/ d) n. \* T y% C( \
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5.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔.
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6. 烤魷魚串: 5串/包, NT$120/包, 不用多做介紹了, 每次大家去夜市, 海邊必吃的國民小吃之一, 現在在家也可以輕鬆享用喔. Q5 ^- {9 K! p5 |( ]4 O
; l9 G8 I. j0 n) [) {2 x0 b m P. X: A7. 紐西蘭淡菜, NT$230/盒, 800克/盒. 焗烤, 或川燙後配五味子醬, 蒜蓉醬皆可.* N: o- ~+ B0 t# h
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8. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔.$ E, B2 o \5 a3 {
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9. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足.
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10. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手# ]9 z& D# z/ B( w/ y! L8 I9 p
2 Y: I' g; Z4 |# f3 g11. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭., R3 B$ w8 U4 s4 N
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12. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔.
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9 s( X) `5 b- o3 i- O13. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔.% S5 j$ ?3 R9 c
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14. 鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可. B% j T/ [! f1 k3 Q! i2 R
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希望車子好開毛病少,而且學校也被教授追殺,不要搞到多加?年
發表於 2012-12-22 11:03:00
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發表於 2012-12-28 22:50:37
發表於 2012-12-28 13:08:28