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- 2012-12-10
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- 大英博物館
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我這個人是客觀的，好吃就好吃吃，不好吃就不好吃。
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當然每個人對食物是主觀評價，我只是論述我對這份食物4 d- {. r( d8 _! f9 a+ u8 M# q% T
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的觀點而已。
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陳年小滷之牛肉麵好吃的地方 . _( v0 X3 c. l1 R
# \6 }+ v m$ I/ e4 _2 Y9 X: |4 j1. 湯頭: 用新鮮的蔬果食材下去滷，覺得很鮮，也很夠味。
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2. 牛肉: 這一點我要向店家老闆致敬，牛肉是大塊，在這景氣不好的時代，絕對有感覺的，結果又嫩又多汁，% b6 O. b0 ?6 b, b; J* d9 V
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又入口即化的爽快感覺。
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3.麵: 有分粗與細兩種，完全手工製造，不加任何添加物，就超彈Q的。& l9 d" O( s/ c1 r0 [
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結論: 店家的好我講，他在這段時間好很有口味。他做大了在下一段時間，口味變差了。
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$ B- \! g0 r S3 |1 D8 g我照樣會講。做吃的就是一份不斷要改進不能退的事業，身為一位食客我只是很忠實地呈; O! ^: d. m$ e
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現當下現在這份食物的口味與好壞而已。 |
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總評分: 金幣 + 2
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發表於 2012-12-9 22:05:49
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發表於 2012-12-21 16:38:50
發表於 2012-12-12 14:56:39
發表於 2012-12-12 08:58:04
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發表於 2012-12-11 10:33:39
發表於 2012-12-10 19:07:22