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[日常閒聊] 荻 鐵板燒料理今天開幕了(非廣告)

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發表於 2012-11-9 21:00:32 |只看該作者 |新文章置前
本帖最後由 michellefisher 於 2012-11-10 17:54 編輯 / e5 I2 e) L3 O- g; a

1 q1 B$ w4 z7 V" B5 @9 b& v- }位於遠雄凱旋門四樓的荻 鐵板燒料理已於今天開幕了!8 @# g/ W7 N0 T+ z2 k/ c: \

) K: t4 i/ [$ Y5 u1 I. h) w3 s開幕期間101年11月09日起至11月19日止,(無購買禮券)者享有95折優惠;購買禮券者則享9折優惠。
4 z: J5 U/ k( a0 e0 ~, C9 c
2 p7 |+ J7 g" M1 P  C; z# y詳情請自行電詢店家 (電話:02-26728887;地址:新北市三峽區學成路398號4樓)。5 t+ ]& L# h+ D, j8 c5 D

5 S2 d; S" j3 h) \6 r+ Z/ m0 j6 e% d

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今天天氣好冷,晚上要去拍攝跨年煙火照片,晚餐就煮麻油雞來儲備熱量吧。

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發表於 2013-1-19 09:59:31 |只看該作者
裝潢很漂亮耶!!但價位太高了...+ i8 D' J* x" B2 |3 J4 e
這樣我寧可選擇夏慕尼,價位差不多,服務又好

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發表於 2013-1-19 08:08:40 |只看該作者
Jocelyn 發表於 2013-1-19 01:30 " z2 p' |7 X# J" E6 m) N3 [
價錢小貴捏~
5 P- t5 L- F, P* w: h7 z平日應該很難有生意吧!

# {6 u. O5 K) y( m. e
8 i/ ?* ?% _/ ~我去時也是直接跟領檯服務生說,你們家的東西不便宜耶,我一定是重要的節日時才會考慮來吃。
今天天氣好冷,晚上要去拍攝跨年煙火照片,晚餐就煮麻油雞來儲備熱量吧。

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發表於 2013-1-19 01:30:43 |只看該作者
價錢小貴捏~# t3 N( F& K. W- e* I/ ?
平日應該很難有生意吧!

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發表於 2013-1-8 19:46:05 |只看該作者
曉真 發表於 2013-1-7 17:00
# t$ V. r% W% v9 o3 s7 Q真的很差勁~昨晚去吃以後絕對不會再去吃.  17:30訂的位子, 點好餐17:40 一直到18:25才吃到沙拉.  ...
3 `, z5 N: o. o  r+ v+ u
晚安,這家店的經營者真該好好檢討並加強員工教育,無論是廚房或是外場的服務人員,看來真是花錢找氣受,太糟糕了!
今天天氣好冷,晚上要去拍攝跨年煙火照片,晚餐就煮麻油雞來儲備熱量吧。

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發表於 2013-1-7 17:00:45 |只看該作者
真的很差勁~昨晚去吃以後絕對不會再去吃. 17:30訂的位子, 點好餐17:40 一直到18:25才吃到沙拉. 很誇張吧? 3人用餐 只有一個人有茶喝,還要提醒才會倒茶.- @2 {5 H. ^* T0 X
服務生從頭到尾都很忙 忙著收你還沒用完的盤子....
- l8 y6 b2 G" a$ ]
( v7 U& d1 y. W; T+ L" X烤麵包這麼簡單的東西 一直到吃第4道菜才上來??
" W; z; Q2 I$ C3 j  V最後吃完了 那道泡芙也是燒焦了,跟櫃檯反應 竟然說 [阿 我們那都是冷凍庫拿出的]. so what?? 客戶就應該吃烤焦的泡芙嗎?
9 |7 ^4 C1 u9 o( e9 C% A0 u' z
# q! \9 n# d0 f6 \  Y不爽之下跟櫃台要客戶滿意表,回答我 喔 有阿 等等送去給您..等了10-20分鐘結帳了 忍不住再問才拿給我.
. m) f9 D5 q  m我是白痴才會當場填呢....填了一定被丟垃圾筒.6 U, N3 {, B# Z
差勁的店家 以後不會再去!

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發表於 2012-12-25 19:22:57 |只看該作者
小肥 發表於 2012-12-25 11:07
* A# e8 h. w+ E+ U" v" l5 x; n這家我昨天去用聖誕餐了, 只能說從頭到尾給人服務感覺差勁到爆了, 以下是整件事情發生經過, 不討論食物好不 ...
, o5 h% ^' z6 a! v, ?
晚安,很遺憾得知您有如此不堪的用餐經驗,連我看了都很不舒服,如果連餐廳主管都無法安撫用餐客戶的情緒,不懂得危機處理,那這家店在北大的存活率該會有多少,我想大家都心知肚明。" I  Y/ g5 x+ ]/ `+ v2 ?- y  J' a
& @+ q4 j# u8 r6 v
在剛過完耶誕夜的今天,先祝您新年快樂!
今天天氣好冷,晚上要去拍攝跨年煙火照片,晚餐就煮麻油雞來儲備熱量吧。

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發表於 2012-12-25 11:07:25 |只看該作者
這家我昨天去用聖誕餐了, 只能說從頭到尾給人服務感覺差勁到爆了, 以下是整件事情發生經過, 不討論食物好不好吃, 這家光服務員的素質就很讓客人整個奇魔子很不OK! 下次絕對不會再踏進去' q; [. ^. i! C9 h* k4 h, K
' f' @5 j. Q: U# Z: [! W
a.)踏進店裡沒半個人在櫃檯,一路往前走發現所有服務員都站在客人用餐區
/ t! @& u$ D6 i6 T" @( ^% q6 s6 D' W
  (看人吃飯比接待客人重要?門口沒人顧耶??)# s2 c3 ^$ G# @6 t

! W) V  ]# I" X) _- w, e0 y8 I: Bb.)帶位時竟然指定我與老婆坐在角落的兩邊? -->也就是坐在長方形桌子的長短邊90度臨邊接角這樣這樣, 不是連一起的,
/ a: d$ P( M8 m. n: q0 @    我們反應後, 服務員才說不好意思, 改讓我們坐同一邊: \2 s. e% Z, y0 _( n* `
( [' l$ G: I5 |% }, y7 l
c.)服務生點餐時詳細記錄每個人選擇的附餐、沙拉、飲料。但是連續發生三次點下去才說沒有了-->那為啥不主動告知客人今天有哪些餐點是沒有的? 讓客人自己猜喔??; u+ q. w0 a0 P; O
4 b( U+ S' F. q, A/ X
第一次是選擇湯品的部分,小弟老婆選擇的是"雪蓮子牛蒡湯"
+ z! p" t, t$ L' C# X* d: z
3 i: j7 p; C" w" z+ e8 K: |服務生:不好意思今天沒有了
. s- i; _- m5 [3 y
' n* R, \- E5 m  F; i第二次是選擇沙拉,小弟老婆選的是"覆盆子嫩雞沙拉"
" ?& U: z8 T- R4 O- i) M9 {, s" n1 N
8 ]9 ]3 s# K# O. y6 ~+ d服務生:不好意思今天沒有了4 g' a+ \9 m+ Y2 q+ n. m
2 D4 {- y+ j2 N  q& t. P/ ]* G
第三次事情比較複雜,因為小弟老婆點的是688套餐,主菜有雞腿/沙朗/松阪豬可選4 _- W5 I/ ?+ K6 u' O. y% U

; ~- p: i$ U$ }( ]5 ]: x於是小弟老婆就點了沙朗,至於小弟本人點的則是988套餐,主菜有沙朗/菲力! `2 |+ H, O+ \$ X( K

& Q' ~: A+ H2 |9 w5 n想當然就是選擇菲力9 B  l6 `/ }) n2 `1 I& `" u
" p" [' d! f/ x% m! P
服務生:不好意思今天沒有了- N1 p$ {; u; S4 }* ?

2 G& S3 s9 w0 ]$ P我(微怒):怎麼什麼都沒有,那這套餐不是只能選沙朗?那請問988的沙朗跟688沙朗
% N6 q7 k" H  p6 f          有什麼不同?5 P9 G7 Q8 Z( S+ B8 X

9 I9 \, w' U2 [. [服務生 :一個美國的一個紐西蘭
3 a4 e0 O0 d3 P5 j( S8 {% B. M. S4 g, b$ y! P4 K. F+ c- _
d.)雖然點餐問的很詳細,但是從第一道沙拉開始就上錯(整間餐廳當時不到20人)-->記住哪位客人點的是什麼餐點並且確保客
. U% {! [. a" m) i, b4 p  人的餐點都是送到對的對象這很基本吧? 連平價鐵板燒都做得到的服務, 這種中高價位的鐵板燒就這麼兩光?
- |7 ?# N3 |; l' j' y3 ~- {; E
; @8 @1 V# U. @5 u$ ee.)小弟跟老婆點的都是牛排,因為小弟喜愛吃較生的所以選擇三分熟,老婆因為懷孕
) h  |6 ]  t. ]; t7 G. j, A
/ T- J; R8 R% c   所以選擇吃熟一點,選擇七分熟。沒想到廚師要準備煎時候又再問了一次7 q( w3 _9 w/ Q3 Y
5 Q  q  y* b( _5 i8 F
   (所以一開始點菜的時候就都是問好玩的?很不用心)( J  F8 f; Y/ y0 d# E2 B
% d$ o, r$ D  F3 Z3 h( o
2. 來店打卡小禮物沒了:說真的發完了就發完了其實也沒什麼,但是都打完卡了問服務生才說發完了,那門外貼的DM是 , u- }; ~( ^7 I2 s9 H# N3 j. H0 a9 R
  怎樣..既然發完了不能拿掉嗎? 為什麼還要繼續放這種讓人誤解的牌子
+ V: z! X: c' U& F  同時忍不住想跟上面點餐的部分再罵一次,今天不是聖誕夜嗎?可預期的來客數會比平常增加,但是卻點這個沒有點那個2 l& \* f2 @$ R& z
  沒有!還不會先跟客人講!!
1 L# r! J+ Y5 @: }  D( H! R
$ ]) B  v0 W$ R5 m; P: E! Q3. 消費爭議態度極差! {5 Y2 f: k8 M6 H4 ^
1 b, ^6 u1 @4 H
  店家門口寫得很清楚,2012/12/31前消費九折,購買餐券送小禮物兩行字,結果結帳的時候問說不是說消費打9折嗎? 怎還1 M0 {: m  B0 ~4 ?8 |! V' P7 K
  是這樣的價錢?6 s# k- |3 ]6 Q6 v; Z6 A2 S+ m2 y
    1 }3 T6 j, l, w% g% q
    服務生"沒有9折喔, 是哪位服務員跟你講的?"
! c, Q- ~+ b* ?- L2 O  \8 d
7 r) I# p' w/ \$ X    我"我哪記的是哪位阿? 我很確定我問過你們小姐, 你們小姐說有, 且我看門外你們牌子自己也有寫"
% ^' [& r8 L. e" U5 z! A
- u! [6 U7 O" O8 a  服務員這時候叫了很像是主管的女生出來跟我們解釋0 |8 n- n, W  f! [3 M) n8 L  N
8 {2 B: P0 Y& i) j* @, K: S6 }' ]7 K1 n
  女主管"先生我們店內買餐卷才有9折喔, 其它沒有") h) A6 Z. F! Z- m: ]
4 b, O4 r+ h( W2 ?1 P  G
   我"你自己走出去看你們的牌子上寫什麼再跟我講" 這時候女主管還一附不可置信樣子, 很堅持沒有9折, 走出去看到牌子後
. v; w4 M8 c" R2 K# J7 e  |4 Q# A& e$ t  - A  ^6 S0 T4 f* z2 v1 U; y
  女主管"喔, 這邊是寫店內用餐9折起, 喔對, 我想起來了, 沒有買餐券店內消費是打95折, 有買餐券是打9折"
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   這時候我心裡已經不爽到極點, 你們店內貼什麼招牌, 做什麼優惠, 自己不知道就算了, 客人跟你講, 你還一附不相信客戶的
# p8 R/ H  X( P7 T9 Y* P. G) T  樣子, 客人請你出去看牌子, 看完才承認錯誤, 才說想起來有這樣一回事是怎樣?
% \+ I2 x, e* S5 x' N$ C" C' K) {
    這時候小弟的老婆也微怒了, 對女主管說"你們這樣服務很糟糕", 結果呢, 女主管也不把客人的報怨當做一回事, 就只淡淡的
2 @, L+ \9 E/ l; I- ^  說"喔不好意思"就沒了!!!/ W7 ?+ l* S1 E' u$ x9 V) A
4 r$ ?$ x# D% J  x2 }
   今天是我們有看到這樣的牌子去理論最後才打95折, 那其他沒仔細看的客人呢? 這種服務素質, 真的是令人不敢領教, 8 R0 Q! ^2 |( M1 }5 W% k
   這家店, 我絕對不會再踏進去第2次!!!
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葳媽 + 1 花錢受氣真討厭!謝謝你的完整經驗分享超清.
睿依依 + 3 花錢買氣受ㄟ,秀秀!
iamalex + 1 這也太誇張了!
凡夫俗子 + 3 怎麼會這樣?離譜哦!

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發表於 2012-11-10 17:53:45 |只看該作者
本帖最後由 michellefisher 於 2012-11-10 17:56 編輯 , |( C5 |/ C' g3 l) N* M/ F( }
wkwu 發表於 2012-11-10 14:39
. x# {9 ^+ N* A! K. o這家鐵板燒不是王品的集團哦~~~ 是桃園地區的店來開的

) T1 R" i7 A% Y8 z4 A4 n# J. O6 J, \# T( p. v
謝謝告知,感恩,我已經刪除不正確資訊!
( k  F4 }4 B5 r
( ]$ i" [  u; t( a我們本都以為遠雄凱旋門的四家店都是王品集團餐廳,經您提醒,我上網查詢得知:
9 s5 R( |+ c: N* F9 E' P
; O1 E% n' n3 g+ _, y(以下節錄自:http://www.allergen.com.tw/wowprime.php)" j% s7 N% p- E4 f0 K; i) k. I" \
' G9 v8 m& i5 d7 q4 T1 v) u- W
王品集團的旗下企業餐廳有哪些?
. H9 b5 n/ @8 ^) Q: q
, z6 z0 `$ ]' w4 k9 D  X王品的企業文化在在讓人印象深刻王品集團的旗下企業包括:6 U6 w" p' i# k3 f) A$ w
( u( X/ C) C% J2 P, d% X- D
王品台塑牛排:http://www.wangsteak.com.tw/
1 d7 o+ P. C( }8 I- RTASTy西堤牛排:http://www.tasty.com.tw/ $ l$ u7 M" e: _5 t3 b9 ]
陶板屋和風創作料理:http://www.taoban.com.tw/
( `: J& X2 C  S( X7 p4 \9 ~原燒優質原味燒肉:http://www.yuanshao.com.tw/ 8 ~  J- h, L  a
聚北海道昆布鍋:http://www.giguo.com.tw/ 6 d( I# f' N1 D. C. E
藝奇新日本創作料理:http://www.ikki.com.tw/
9 K9 T/ r9 x: |* p8 A/ {+ M1 V: n夏慕尼新香榭鉄板燒:http://www.xiamuni.com.tw/
+ i! ~1 o; ?3 s4 r! w% t6 X品田牧場日式豬排咖哩:http://www.pintian.com.tw/
( [" z  a9 c  Z+ ~0 D石二鍋/石頭鍋.涮涮鍋:http://www.12sabu.com/
! B: Q' u7 j  b/ D+ v舒果/新米蘭蔬食:http://www.sufood.com.tw/   A" |; f0 H5 v% J

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michellefisher 發表於 2012-11-10 08:58
: v% R' o# B* c: w- g. s早安。
; q# e! j2 ~/ R; ~  g* t
; ]- e8 @/ @) Q0 b& D' q: N* L% M食材的好壞與鮮度影響很大,我想既是王品的關係企業,又是高價位的旗艦餐廳,這部份他們不應馬虎 ...
. O1 q) }+ p3 Q- p1 G2 o
這家鐵板燒不是王品的集團哦~~~ 是桃園地區的店來開的
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