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[日常閒聊] 荻 鐵板燒料理今天開幕了(非廣告)

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發表於 2012-11-9 21:00:32 |只看該作者 |新文章置前
本帖最後由 michellefisher 於 2012-11-10 17:54 編輯 3 c# r1 g4 m! k( p9 K2 e/ A

- R( k* A, x) m( n6 s/ z位於遠雄凱旋門四樓的荻 鐵板燒料理已於今天開幕了!
8 }$ i2 X) O+ U/ V
0 E- d; [) W" s6 _& V開幕期間101年11月09日起至11月19日止,(無購買禮券)者享有95折優惠;購買禮券者則享9折優惠。
: s3 u' M5 n5 r3 \% @+ K, C$ M5 i5 S$ B% H6 w
詳情請自行電詢店家 (電話:02-26728887;地址:新北市三峽區學成路398號4樓)。
: a' |1 d' \4 ?; P7 K* }1 z
( E: r! ?2 L: D, x+ W6 x3 S& c% b

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今天天氣好冷,晚上要去拍攝跨年煙火照片,晚餐就煮麻油雞來儲備熱量吧。

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發表於 2013-1-19 09:59:31 |只看該作者
裝潢很漂亮耶!!但價位太高了...1 y3 S8 B/ C1 T9 F8 b
這樣我寧可選擇夏慕尼,價位差不多,服務又好

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發表於 2013-1-19 08:08:40 |只看該作者
Jocelyn 發表於 2013-1-19 01:30 0 T/ f3 D; j0 q. u2 N% Q% ^& F
價錢小貴捏~2 }+ [6 \! f' o4 q$ f9 K$ Q
平日應該很難有生意吧!
( H/ D% s- P" B) C

( W7 n8 P2 v& D" a/ q9 s% n我去時也是直接跟領檯服務生說,你們家的東西不便宜耶,我一定是重要的節日時才會考慮來吃。
今天天氣好冷,晚上要去拍攝跨年煙火照片,晚餐就煮麻油雞來儲備熱量吧。

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發表於 2013-1-19 01:30:43 |只看該作者
價錢小貴捏~$ U6 w1 \1 K' `) J4 e5 ~! P
平日應該很難有生意吧!

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發表於 2013-1-8 19:46:05 |只看該作者
曉真 發表於 2013-1-7 17:00
: f' z% Z7 Q" L1 r1 y5 |6 {真的很差勁~昨晚去吃以後絕對不會再去吃.  17:30訂的位子, 點好餐17:40 一直到18:25才吃到沙拉.  ...
4 b  ?8 K/ m/ U/ `/ j5 t
晚安,這家店的經營者真該好好檢討並加強員工教育,無論是廚房或是外場的服務人員,看來真是花錢找氣受,太糟糕了!
今天天氣好冷,晚上要去拍攝跨年煙火照片,晚餐就煮麻油雞來儲備熱量吧。

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發表於 2013-1-7 17:00:45 |只看該作者
真的很差勁~昨晚去吃以後絕對不會再去吃. 17:30訂的位子, 點好餐17:40 一直到18:25才吃到沙拉. 很誇張吧? 3人用餐 只有一個人有茶喝,還要提醒才會倒茶.& d/ x  V( Y) E* y  e' c
服務生從頭到尾都很忙 忙著收你還沒用完的盤子....+ I6 P% Y* F2 R- o, `

2 V7 H$ I/ I; E烤麵包這麼簡單的東西 一直到吃第4道菜才上來??
' \. H2 J; V  L4 K2 N+ [+ k* A最後吃完了 那道泡芙也是燒焦了,跟櫃檯反應 竟然說 [阿 我們那都是冷凍庫拿出的]. so what?? 客戶就應該吃烤焦的泡芙嗎?
. K0 q2 t1 u8 U) q6 h
2 I  J, T$ J( @( i+ s7 O& c# C1 _不爽之下跟櫃台要客戶滿意表,回答我 喔 有阿 等等送去給您..等了10-20分鐘結帳了 忍不住再問才拿給我.  ]2 E+ ^  Z9 x) H3 b& S+ D
我是白痴才會當場填呢....填了一定被丟垃圾筒.
- G. Z6 k* r1 x) C% M$ l) H差勁的店家 以後不會再去!

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發表於 2012-12-25 19:22:57 |只看該作者
小肥 發表於 2012-12-25 11:07 2 J4 `- [1 U& l8 V4 a' e& u% q8 D. t
這家我昨天去用聖誕餐了, 只能說從頭到尾給人服務感覺差勁到爆了, 以下是整件事情發生經過, 不討論食物好不 ...
3 v+ J. R0 p. F$ u2 P% {/ f" O
晚安,很遺憾得知您有如此不堪的用餐經驗,連我看了都很不舒服,如果連餐廳主管都無法安撫用餐客戶的情緒,不懂得危機處理,那這家店在北大的存活率該會有多少,我想大家都心知肚明。
: U/ e0 e" ^* Q' o2 S/ A* a, g3 I7 k* H1 a( C  V/ K: j
在剛過完耶誕夜的今天,先祝您新年快樂!
今天天氣好冷,晚上要去拍攝跨年煙火照片,晚餐就煮麻油雞來儲備熱量吧。

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發表於 2012-12-25 11:07:25 |只看該作者
這家我昨天去用聖誕餐了, 只能說從頭到尾給人服務感覺差勁到爆了, 以下是整件事情發生經過, 不討論食物好不好吃, 這家光服務員的素質就很讓客人整個奇魔子很不OK! 下次絕對不會再踏進去
( n- p3 ~+ w! @# X, t* {6 `
; e+ M! i0 I+ X3 ]' Z( Ia.)踏進店裡沒半個人在櫃檯,一路往前走發現所有服務員都站在客人用餐區+ x) S. B5 y2 }6 _( o7 d! Y
6 j& d6 v% w; V; A1 v3 W+ A
  (看人吃飯比接待客人重要?門口沒人顧耶??)4 e, ~3 y; L( k$ d& `! \$ X9 d& r: h3 b

  _! ~3 r- E# @b.)帶位時竟然指定我與老婆坐在角落的兩邊? -->也就是坐在長方形桌子的長短邊90度臨邊接角這樣這樣, 不是連一起的, * r3 P' s4 B% T
    我們反應後, 服務員才說不好意思, 改讓我們坐同一邊
5 s- ?" M$ y% U0 p. w; V
. J* h- K, [3 \4 B- A  k! C' V5 mc.)服務生點餐時詳細記錄每個人選擇的附餐、沙拉、飲料。但是連續發生三次點下去才說沒有了-->那為啥不主動告知客人今天有哪些餐點是沒有的? 讓客人自己猜喔??
6 M$ \& X1 W3 H, N  x8 ?( O: o/ }+ E
第一次是選擇湯品的部分,小弟老婆選擇的是"雪蓮子牛蒡湯"
3 {% K+ R/ t9 S/ y1 m; X& U
) \1 T0 H& n$ n* N( i# f: I0 V& ~服務生:不好意思今天沒有了
; h7 f9 }# W5 H3 t3 o3 W3 n2 b0 D1 @  h8 ?& ~0 I- _" Q
第二次是選擇沙拉,小弟老婆選的是"覆盆子嫩雞沙拉"- d8 M. m% ?6 ~& l6 p% K3 a9 k
; o- M3 B3 V0 l2 Y7 a  f) L% {
服務生:不好意思今天沒有了
* u: H  z2 t5 o: t4 s; I  z3 {' o
' a3 g5 I2 i( u7 `/ `" |第三次事情比較複雜,因為小弟老婆點的是688套餐,主菜有雞腿/沙朗/松阪豬可選
! s* B0 c: I- d' P& k
4 t2 A$ _+ Q$ a: q# i: }於是小弟老婆就點了沙朗,至於小弟本人點的則是988套餐,主菜有沙朗/菲力
* M" f3 `& v5 d1 q  r1 S& c& x
% |) N+ Y2 k* C% b想當然就是選擇菲力
7 o, a6 v5 l, i: q# I! P
3 l! h7 q5 H# g* \6 g服務生:不好意思今天沒有了
1 F4 @; z2 I* X, l. \/ X
" X% K- ]7 f" b9 y1 h6 ^我(微怒):怎麼什麼都沒有,那這套餐不是只能選沙朗?那請問988的沙朗跟688沙朗! C: w; R7 ^6 B0 p+ ]+ Z
          有什麼不同?$ x' a- C8 R- u1 O% d9 U  t

' d0 e! A* v" z0 K$ ~5 H$ h服務生 :一個美國的一個紐西蘭
# P  _5 q+ L/ h
- [8 ]6 I9 x& X' P2 `+ xd.)雖然點餐問的很詳細,但是從第一道沙拉開始就上錯(整間餐廳當時不到20人)-->記住哪位客人點的是什麼餐點並且確保客
. s; l. m+ g  y" v& `! m  人的餐點都是送到對的對象這很基本吧? 連平價鐵板燒都做得到的服務, 這種中高價位的鐵板燒就這麼兩光?
% E0 w0 Y; |+ d
+ v& w& v) i- m: Ee.)小弟跟老婆點的都是牛排,因為小弟喜愛吃較生的所以選擇三分熟,老婆因為懷孕: S7 R* j: U! o% O
+ ^  _8 b' ?0 k# ^4 |5 z$ y
   所以選擇吃熟一點,選擇七分熟。沒想到廚師要準備煎時候又再問了一次
! O. P, X, o) A$ A
0 d" |& b; |: v2 A" e2 L   (所以一開始點菜的時候就都是問好玩的?很不用心)
. [% v! L: e7 O
% c; }6 N6 g$ F( l2. 來店打卡小禮物沒了:說真的發完了就發完了其實也沒什麼,但是都打完卡了問服務生才說發完了,那門外貼的DM是 # ^- f0 V$ P+ W8 j5 d& u
  怎樣..既然發完了不能拿掉嗎? 為什麼還要繼續放這種讓人誤解的牌子( d; h; n/ U# }" y' x8 U0 K
  同時忍不住想跟上面點餐的部分再罵一次,今天不是聖誕夜嗎?可預期的來客數會比平常增加,但是卻點這個沒有點那個
) o+ Y1 i1 t- b' n& o  沒有!還不會先跟客人講!!5 s2 m* N' F" j. }) H
+ p) R5 [. J; |6 C
3. 消費爭議態度極差  r3 H: T3 \: C( O8 y* _! ]' L

8 |. J3 H5 D: m  店家門口寫得很清楚,2012/12/31前消費九折,購買餐券送小禮物兩行字,結果結帳的時候問說不是說消費打9折嗎? 怎還+ L* V. D' |1 @
  是這樣的價錢?
9 J( l) u4 C2 Q5 ^8 A. T5 Z    & ], y. M/ ~0 H+ n7 ~% s
    服務生"沒有9折喔, 是哪位服務員跟你講的?"
- K! f9 I0 H  g0 k" W7 W+ v
$ X' }& i! K0 T) o9 I/ `    我"我哪記的是哪位阿? 我很確定我問過你們小姐, 你們小姐說有, 且我看門外你們牌子自己也有寫"# r) @  C- T$ v
+ W$ r1 J8 @0 U/ x$ r
  服務員這時候叫了很像是主管的女生出來跟我們解釋
5 A  V1 ~0 W9 K% i" g4 s9 G3 F% e) z' P  f# m- |: s
  女主管"先生我們店內買餐卷才有9折喔, 其它沒有". K3 v% J6 N1 H! W8 p) ?
9 m. I4 s5 k+ C6 N
   我"你自己走出去看你們的牌子上寫什麼再跟我講" 這時候女主管還一附不可置信樣子, 很堅持沒有9折, 走出去看到牌子後' W5 n; w  y# x9 T
  3 [  S4 ]/ t0 ^5 U* h- p" A6 `' X* X
  女主管"喔, 這邊是寫店內用餐9折起, 喔對, 我想起來了, 沒有買餐券店內消費是打95折, 有買餐券是打9折"- k* |5 D: L; e$ r
+ O& m& N7 @1 ]& A
   這時候我心裡已經不爽到極點, 你們店內貼什麼招牌, 做什麼優惠, 自己不知道就算了, 客人跟你講, 你還一附不相信客戶的
3 B2 \. k3 U9 U) \' b$ s1 M  樣子, 客人請你出去看牌子, 看完才承認錯誤, 才說想起來有這樣一回事是怎樣?. d& S2 W9 @, b3 h1 H% }% B

+ z) n. [2 ^" k0 s6 Y    這時候小弟的老婆也微怒了, 對女主管說"你們這樣服務很糟糕", 結果呢, 女主管也不把客人的報怨當做一回事, 就只淡淡的
3 N: `: z( @$ ^6 t8 e4 U  說"喔不好意思"就沒了!!!
6 A9 }+ M& u$ F& Y  N& Z
. X. |' o1 C/ e8 U   今天是我們有看到這樣的牌子去理論最後才打95折, 那其他沒仔細看的客人呢? 這種服務素質, 真的是令人不敢領教,
9 j! b- ^9 t% Z4 G  {   這家店, 我絕對不會再踏進去第2次!!!& {4 k5 Y& C# L
; E' j/ C5 A+ s: |: v/ j
  
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葳媽 + 1 花錢受氣真討厭!謝謝你的完整經驗分享超清.
睿依依 + 3 花錢買氣受ㄟ,秀秀!
iamalex + 1 這也太誇張了!
凡夫俗子 + 3 怎麼會這樣?離譜哦!

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發表於 2012-11-10 17:53:45 |只看該作者
本帖最後由 michellefisher 於 2012-11-10 17:56 編輯 , U# y8 _; p5 K6 w1 R# s$ D1 k3 w
wkwu 發表於 2012-11-10 14:39
0 H: y1 Y4 h, h* s# {這家鐵板燒不是王品的集團哦~~~ 是桃園地區的店來開的
0 W" Q. |8 N; X. x, T6 F; F

0 e* l6 U  R' j% x% M謝謝告知,感恩,我已經刪除不正確資訊!$ j6 R* @. q: ?' M5 \! B! ~8 M

' T6 S( t+ n, }4 E4 H1 T0 G' \我們本都以為遠雄凱旋門的四家店都是王品集團餐廳,經您提醒,我上網查詢得知:3 t- W0 g9 c- P- p: G1 U

" b, q% A2 Z8 p* Y(以下節錄自:http://www.allergen.com.tw/wowprime.php)/ j- k9 I" }, N  _& C% Q( ?% y/ C
2 V' x8 S2 x& V' R% m* e+ u
王品集團的旗下企業餐廳有哪些?
1 _( |0 C4 m; _0 ]3 b) O5 k/ P) P, c& B
王品的企業文化在在讓人印象深刻王品集團的旗下企業包括:, K; |# o+ U( ^$ N+ k* X& C
5 q2 W" ^2 j. X5 O* U
王品台塑牛排:http://www.wangsteak.com.tw/ 4 a1 B% i) S0 Z, }8 x& I
TASTy西堤牛排:http://www.tasty.com.tw/
6 U; i- n7 o( r& i/ X陶板屋和風創作料理:http://www.taoban.com.tw/
! K) ?6 u$ X% y: ]$ u- Q原燒優質原味燒肉:http://www.yuanshao.com.tw/
) ^8 A' X' F* W聚北海道昆布鍋:http://www.giguo.com.tw/
9 h. r+ Z/ W6 {# k3 y藝奇新日本創作料理:http://www.ikki.com.tw/
0 D$ V/ @' I7 A3 G夏慕尼新香榭鉄板燒:http://www.xiamuni.com.tw/ . ]# T0 J; V& J; k, F( P0 N
品田牧場日式豬排咖哩:http://www.pintian.com.tw/
0 m2 W$ E4 Q1 R5 _石二鍋/石頭鍋.涮涮鍋:http://www.12sabu.com/
' W$ N' c6 c; D8 z$ j# Z9 U舒果/新米蘭蔬食:http://www.sufood.com.tw/ 7 }& H% l. I+ |) v) O& X; J

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michellefisher 發表於 2012-11-10 08:58 1 @5 @" [9 [  R1 h
早安。
( L% B" }& z. G8 t9 q
% D0 N# d! e; V0 U5 S食材的好壞與鮮度影響很大,我想既是王品的關係企業,又是高價位的旗艦餐廳,這部份他們不應馬虎 ...
- t3 R) h9 C  t* M% r! x
這家鐵板燒不是王品的集團哦~~~ 是桃園地區的店來開的
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