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[生鮮餐飲] 臭臭媽海鮮團-交貨日週六10/20

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發表於 2012-10-14 00:26:32 |只看該作者 |新文章置前
本團的交貨時間, 訂為週六(10月20日)下午3-4點左右. 請所有訂購的鄰居, 注意約定事項如下:
0 Z; _$ V$ `$ k2 V& G1 x. c7 _9 n1. 請訂購完成後, 務必將聯絡方式, 社區地址, 以短消息方式告知我, 以便於我送貨連絡. * A. u3 _+ d: C4 M3 ?
2. 請將零錢準備好, 於交貨日前, 提早交於社區警衛, 物管, 並寫清楚交於臭臭媽海鮮.
. O* _/ ^, _" t& ]; ]7 J, X3. 社區物管如沒有冰箱可以代為冷凍者, 請務必在警衛通知您, 臭臭媽海鮮送達時, 即時下樓取貨, 以免時間長退冰, 影響海鮮食材品質.+ J6 E1 |5 e1 s* b  k& _5 @, o- p
4. 自11月開始, 天氣已逐漸轉涼, 所以交貨地點變更回學勤路, 大德路口, 有4隻小熊雕塑旁, 原本的交貨地點.
) ^3 z' ~% s. O4 ~0 }6 D5. 臭臭媽的聯絡電話: 0923-988-219, 有任何問題, 歡迎隨時打電話詢問我." w$ a/ B/ K9 [% {. c
6. 目前送貨到府貼心服務, 僅限於北大特區鄰居.+ Y" f" f2 N* m/ ^
7. 如需宅配給親朋好友分享, 訂購金額只要滿NT$2000元, 即可黑貓宅配免運費, 但滿額贈禮抱歉無法同時贈送, 請多多見諒!
8 U6 Y5 H1 s" ?( }. I8. 平日緊急訂購的鄰居, 請前一晚10點以前, 務必告知我訂購明細, 聯絡方式, 地址等, 隔天下午約4點左右, 由臭臭爸下班回到北大, 再幫您送至社區物管, PS, 周一市場休息, 請留意!
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本梯次的滿額禮明細如下:
6 P; @; n$ `) r2 x- Q1. 海鮮團購金額合計滿600, 贈送情人果一包.  H; O5 X4 N( E- K+ X, O- f/ z
2. 海鮮團購金額合計滿1000, 贈送真空鯖魚一包
; ]. c* x( |4 `' G3. 海鮮團購金額合計滿1200, 贈送貴妃鮑一包
  t% E& m# p+ U  U9 m增加新產品蝴蝶蝦. 超好吃的蝴蝶蝦, 酥脆口感, 全家老少都會很愛喔.
8 Z/ A- L1 w$ J
* T) @: x) L  y. N5 a4 @- a$ i
/ m, F7 L/ c3 @1 F. |4 E*第一大類烤肉專區食材有:4 m  P0 `8 x2 E" `
1. 龍鱈魚, NT$200/ 4隻. 龍鱈又叫作比目魚, 是生活在中等深度的海水域的名貴海產之一. 清蒸, 乾煎, 燒烤均可, 是很好吃, 且營養價值極高的深海魚類之一.
# k* {: ^) \5 c
! @# a' V% [" {& `& Q  a4 m8 S這是稍微兩面煎一下再烤, 肉質很嫩, 又有酥的感覺, 超好吃的喔.  U7 t, I& G2 g  g* s
2.一口小花枝, NT$80/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用.' s) w- L' ]3 U4 S+ U( e5 K
! V$ K4 q) H, b# G
3. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔.
  Z1 O! Z2 g, {4 q9 Y2 u0 Z0 v2 O! B/ v5 {! m1 v0 r) z
4. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔.
  ^2 E- I8 y1 b& T. [. e% U' {1 m' k
  |+ l* N  S: [1 {2 S( Q5.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔.
) v3 X. l# c$ K9 g8 k- @* J* q$ K  _8 L
6. 烤魷魚串: 5串/包, NT$120/包, 不用多做介紹了, 每次大家去夜市, 海邊必吃的國民小吃之一, 現在在家也可以輕鬆享用喔.
1 x# j9 f9 q2 t$ [+ @  [; [
7 J+ g% c* ^. }! o! e7. 紐西蘭淡菜, NT$230/盒, 800克/盒. 焗烤, 或川燙後配五味子醬, 蒜蓉醬皆可.1 l" x- V! U! I( R0 q, ^5 K

6 r8 N% J* r: B8 S. J8. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔.6 I: \4 y/ i. u  S9 ]" _
3 T; T& T: z/ R; s; l: Y( ]
9. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足." h3 z* u8 r/ i9 O! E! ?5 y
3 l2 V2 b8 V' t4 r. e
10. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手
+ z+ Y; W: w% f) k' V& U# T( G
( ?. T7 X2 \  h' T: }) R11. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭.
) L4 M" r8 y( C8 \) x' L
' U! w- G$ |1 j& t& O; W8 c! y12. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔.
' A% o# k1 R6 }: n
. w4 \9 d: O. K' z# Y13. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔.# O$ k& K/ D+ e2 M" u
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14.  鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可.
3 C! }( T5 e9 _" {$ G; d6 G/ `8 I' @1 z4 {6 R" g  U
*第二大類冷盤部分有:
% B6 ^5 k6 ~1 I9 g1. 超香的紹興醉蝦: NT$150/盒, 500克/盒, 精選新鮮活凍大白蝦, 搭配枸杞, 當歸, 紹興酒等, 退冰即可食用, 是一道非常方便的家常料理5 @6 K$ `+ `. c
5 k1 V7 _, n+ d: ?7 ?+ h
2. 泰式酸辣蝦: NT$140/盒, 500克/盒, 夏天似乎就該跟泰式酸酸辣辣的口味聯合在一起, 這一味清涼爽口的泰式酸辣蝦, 一定會讓您胃口大開, 吃完還想再來一口. 退冰即可食用, 也可煮成泰式酸辣蝦湯, 超好喝的喔.
4 ~8 |1 X2 a2 \0 N! \7 O% Q: |% m1 |. f) D( W! ?# e
3.超大隻又Q嫩的抬速牛小排喔, 且只有一件, 數量不多喔, 是跟廠商友情商量後才得到的. 作法相當簡單喔, 因為已經是熟的, 可以用微波加熱, 或者烤箱稍微烤一下加熱即可以食用喔. 肉質相當Q彈, 而且份量很多, 我家3個大人一次吃不完喔. 抬速牛小排, NT$350/包.
. Z- g2 N5 m: ]: U7 M  l& ]
2 {& Z9 k' \/ T) F我用烤箱加熱烤10分鐘, 因我的烤箱是烤吐司的小烤箱, 所以太小導致頂端有一點焦.
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- G$ `! N  z( Q* f; Y9 T
4. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔.
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5. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用.3 C6 C. y' X& _- M% {  V4 e

) z/ Z0 f5 \1 w0 u  m8 ~2 C. s% t. T9 c! N5 O, t, t
6. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包- y7 d7 ^1 [5 F% Z$ z
. E% }5 Z- A. S% B, M
7.  墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用.5 i/ |9 o. h1 k3 s# W# y7 D: t5 ^

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8. 泰式章魚片, NT$180/包, 1台斤/包, 退冰即可食用, 酸酸辣辣的口感, 是很多人忍不住吃了一口接一口的小菜首選.9 s8 j- L2 A. J# z) J  a

3 M" |- T+ D7 a3 U9.  新鮮美味急凍超大熟白蝦,  NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔.
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0 `3 X- r/ B; L, N( a* Z10. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
' r1 u$ N* C0 {' g) }- g" U泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品.) v1 h, W0 H) e" H

1 V, S% e7 `% |: I9 ~5 ^& |11. 日式黑豆, NT$150/盒, 300克/盒, 好吃的日式黑豆喔, 很棒的日式小菜首選喔. 退冰後即可食用.6 z0 s- u! X8 g# X6 A# }% T
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12. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔.
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13. 屏東三地門冷凍芒果青, NT$35/包.250克/包. 最愛這一味喔, 酸酸甜甜的情人果冰來囉.
* B; n% `" o$ G# Z2 o) U夏天的夜晚, 邊看電視邊享用這一味, 有一點點退冰, 又沒有完全退冰, 一口咬下去的時候, 嘴裡滿滿都是滿足感, 還有涼涼的冰渣渣在嘴裡融化的那種感覺, 不知道用甚麼來形容喔.! B& F% Z3 |3 |+ ^7 C* ?
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14. 海鮮魚翅羹, NT$250/盒, 料多湯濃更實在, 簡單美味好料理. , D) W- c* C8 `  V3 w

9 _# ~7 [. ^/ i, w# \! Y15. 紅燒豬腳: NT$300/盒, 嚴選屏東萬巒豬腳, 富含膠質, 口味道地.; ~' u7 A# ]8 D# n% ?

6 B+ ]( \  f$ J. p5 F16. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒0 Y+ _: `3 _0 L6 i( t# Q( z
超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!
( _) _4 Q, @8 {* z6 G. F# r
' L. t8 [- e$ e5 [*第三大類生食專區:
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+ g$ v+ l9 }4 i/ Y8 y1. 鮭魚碎肉, NT$250/包, 1.25K/包, 從8月開始改成1.25公斤包裝, 廠商是桂冠, 跟桂冠鮭魚炒飯的原料一模一樣喔, 是頂級的平價好食材. 可做鮭魚蛋炒飯, 味增湯, 或.者稍微烤一下, 再加上小番茄, 蘋果丁, 生菜等做成涼拌口味, 是家常料理最好的幫手. 冷藏退冰後建議分裝成小子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.: K6 i! w& h& f  l. t
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2. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔
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: ^6 R' N, _/ b2 w& ]* Z4 w3. 26/30活凍的透抽, NT$160/隻, 每隻都有26-30公分的身高, 活凍的喔, 保留食材最完美的鮮美./ K6 e2 N8 R; J4 M8 _
稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔.; K  H8 H+ N  \1 q

5 l0 |# o5 w! C% k4. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 量的話, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔
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7 c# P6 y) C4 w8 z  b5. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可
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# L& J+ j  d  ^  W3 s! i8 w6. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.
( j0 a8 h" S+ d/ e  Z7 y, q/ O/ E- p! g4 f! ?
7.  雙脆花枝捲, 簡單生活好滋味, NT$70/包
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  f, s. _0 l7 b# X, P" `) c1 s% I8. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒) I: d, f* y" ]3 x# [
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9  府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒( o* F$ a6 R( C! P; R- N1 F

7 N: C6 s1 w9 S- C: `10.  野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的,為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻.
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11.  大蟹管肉, NT$35/盒, 很好吃又方便的料理, 炒蛋, 跟海帶芽做翡翠羹, 做蟹肉珠貝湯, 都很棒喔, 我連煮泡麵都會加呢.! f) h) }+ |1 S' C- b0 I

5 U6 a# X. r. B) P. v8 e' E12.  大熟蝦仁, NT$100/包, 500克/包, 特別為姐妹們定的大熟蝦仁, 蝦仁炒飯很方便喔+ E# N, B6 @0 }+ H1 z
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13.  黃金珠貝,  NT$280/每K,完全沒有漂白, 沒有發過的純天然深海無污染的黃金珠貝, 每一顆都晶瑩剔透好漂亮.有小朋友的家庭熬湯, 敖稀飯必備. 平常可以熬雞湯, 排骨湯, 煮絲瓜,味道很鮮美, 放幾顆下去就很讚了.
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14.  天然貝柱, NT$180/盒, 500克/盒.  鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合.
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15.   智利生鮑魚: NT$300/包, 小包裝, 卻大顆的鮑魚, 適合小家庭料理. 保持鮮美原味, 比罐頭更鮮美有價值.
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1 q. R4 C' f1 `) L  x6 r16.  好吃的月亮蝦餅也來啦! 變成大片包裝了喔.  單包NT$100/包. 一整盒5包, NT$450/一盒. 這個很好吃又方便喔, 大人小孩都超愛的呢!
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1 i) q- H  G* p$ G17.  年節最應景的帝王蟹來啦!!! 每隻都有2台斤以上, NT$1000/隻
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0 Z  |6 N( i6 E3 A. F! D7 [3 Q; ?18. 多曼魚(三去, 去鱗, 去腮, 去肚), NT$280/隻, 900克/隻, 真的超級大隻的, 保證每一隻都碩大肥美, 新鮮甘甜喔2 k  S+ O! F  E3 Q4 K

$ J- K% O# j2 r, C4 e19. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒. + r, j3 K3 t. K1 e. H2 B) e# ?
瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛.2 v. s  x, ?, d7 i4 R

! d5 l1 I2 \) O7 U1 O3 V20. 黃花魚,二去, 去肚去鰓,  NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理
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; {9 d; d- L$ b# Z! {) Y, R. B0 e21. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃.
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% M1 o/ U6 b- j. n9 K, y. B22. 帝王蟹足, NT$550/每隻,  適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品
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: l- \1 D0 U2 N1 |/ u! L# C23. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K
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' P% C. ]7 |) I5 @2 u2 O24. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$230/隻, 每隻約600克左右.
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. Y( k  M+ @8 }  L+ P25. 水晶吻,  NT$180/包, 1K/包, 有小朋友家庭的最愛, 煮稀飯, 煮湯, 炒蛋, 煮海帶芽羹. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
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26. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材.
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27. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手.6 b$ i% S5 j$ C. _' A. f

) ?/ Q' g9 j( b4 x, j28.  御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃.
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29. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 1台斤, NT$250/盒. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動.& k; w% o  c6 ^  Q5 F, Z' u8 Z/ x9 ]

' L* @2 N4 n$ t" J30. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.
9 `! L* S. }. V, w1 U+ O4 l, p/ v; q% r
31.  鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰.
# ?4 I' r0 V* V 每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔.
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發表於 2012-10-19 21:27:28 |只看該作者
世媛 發表於 2012-10-19 14:45
* v+ g& Y2 x; n- a雙脆花枝捲:2包( G" w" T1 K  _+ T# ]
蝴蝶蝦:3盒
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好,明天下午幫你送過去.
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發表於 2012-10-19 14:47:31 |只看該作者
真的很好吃,朋友也都喜歡。一樣幫我送社區,謝謝了.

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發表於 2012-10-19 14:45:33 |只看該作者
雙脆花枝捲:2包
- p3 I% }  J! _蝴蝶蝦:3盒

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sophi 發表於 2012-10-19 10:07 & n1 g- ^7 a% r" I" T; I
好的,明天我自取,謝謝

2 k" z% \+ `+ `+ nOK, 明天下午大約3-4點帶回北大, 如果你打我電話轉到語音信箱, 那就表示我在地下室分貨, 所以沒有訊號.
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臭臭媽 發表於 2012-10-19 09:53 5 Y  E: U5 H: S4 a: w6 _7 G* J( Q
来不及了,最快是明天哦。
- e& o; v4 C0 N$ h3 e, S6 x
好的,明天我自取,謝謝

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sophi 發表於 2012-10-19 09:50 ) @& \1 ~8 |4 C0 q5 v- O
可以也幫我周五帶回, 看貨到幾點,我再去你方便的地方拿好嗎?

- n4 y/ }! ^& D, e+ k. R来不及了,最快是明天哦。
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發表於 2012-10-19 09:50:07 |只看該作者
臭臭媽 發表於 2012-10-18 22:13
. }" G$ Z$ D# |* v9 f/ u+ JOK,登記了,週六下午幫您送過去,請私訊告知社區地址,電話, 請將$$寄放貴社區物館處, 我大約3-4點送過去. ...
6 n1 A. S# y! \
可以也幫我周五帶回, 看貨到幾點,我再去你方便的地方拿好嗎?

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發表於 2012-10-18 23:41:43 |只看該作者
vivian_weiling 發表於 2012-10-18 23:10
# u+ X- G+ C7 F) A+ N; A* N4 F我要一份蝴蝶蝦4 y0 f# V5 |$ h) U3 {

+ a% r5 L) Y7 {( V謝謝^_^

% {, P- `, ~5 C; A6 J2 pOK,收到啦,謝謝跟我一樣的愛吃蝴蝶蝦~~~~
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發表於 2012-10-18 23:10:04 |只看該作者
我要一份蝴蝶蝦
" r9 H) v6 |9 I( r  C* d2 f3 \
4 @/ F2 T+ N# h7 m謝謝^_^

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