蕃茄乾拌麵

李包恩

介紹一道師姐精心調製的開胃素食好菜-蕃茄乾拌麵
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介紹一下蕃茄乾拌麵的成分，
$ o* y* ?; Z. F7 t$ Z: j; u(1) 細拉麵 100 g
% k4 I0 K. q- o3 r* Z此麵很特別，是龍潭老字號麵店製作，在地相當有口碑，絕不含任何防腐劑。所以必須以冷凍方式保存，否則夏日易變質喔。(另外也可以選擇用全麥麵)
(2) 花生芝麻粉 5g
花生是龍潭的特產，再搭配芝麻提味，香味更濃郁。
(3) 特製醬包 110g
採用新鮮的蕃茄、香菇頭、麵輪、薑末、蠔油、香油、特製醬料...等調製，絕不含防腐劑，吃的安心。

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8 W. {% E* M+ t+ l, \9 I( x# s烹煮方法：
1 ]* c3 e3 N7 w7 x9 V; Y1. 將鍋子加水煮沸後，再將細拉麵放入，約煮2分鐘後，將拉麵撈起放入盤中。
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! a4 A+ K" `- {2 p& H' e* n2. 將特製醬料倒入麵上。
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3. 可依自己喜愛的口味，加入蔬菜。像是豆芽菜、韭菜、黃瓜絲、紅蘿蔔絲...等。
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! s, U% u* v; ?, L% n5 ?7 e! G4. 攪拌均勻
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5. 放入香味濃郁的花生芝麻粉




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! w( H  `. h$ B6. 再稍微攪拌一下，好吃的『蕃茄乾拌麵』上桌囉
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/ {$ m: H) S0 g, d, N9 E2 C3 G製作過程非常簡單吧！

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, R" l, N4 N6 M* N相信從不下廚的爸爸、姊姊、哥哥、弟弟、妹妹們都會烹煮~



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7 ~4 g- i! T' Q8 b4 f$ V我家老爺，平時就只會煮大鍋飯(沒辦法，軍中退伍學來的本領，只要是可吃的，就通通丟到鍋子裡一起煮！)，
# p9 S6 }! z# Q& Y沒想到今日我家老爺親自下廚，親自製作了蕃茄乾拌麵，還蠻好吃的耶！ 讚喔！！
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9 C  F2 _7 U( ?* j8 [) Y8 s( S1 Y各位看官，看了有沒有垂涎三尺了呢？

雪莉

9 |; s# B! L) A3 v( b: S' @我也把醬當肉燥放在飯上面
( k' i& ?% A2 T% }- Q5 W/ P我家兒子一下子吃光光說好吃喔
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