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本帖最後由 臭臭媽 於 2012-9-17 01:27 編輯 ! P( Y$ F$ [% ]& z* l
: `9 ?0 S2 Z; P4 E& h7 n/ W2 \$ Z+ |為慶祝家族成立, 臭臭媽瘋了, 有FDA認證核可的無藥養殖大白蝦, 2盒只要NT$150.
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本團的交貨時間, 訂為週六(9月22日)下午3-4點左右. 請所有訂購的鄰居, 注意約定事項如下:, _- S6 Y0 U% ~* P! T8 o2 R
1. 請訂購完成後, 務必將聯絡方式, 社區地址, 以短消息方式告知我, 以便於我送貨連絡.
# [ X0 ?8 Q9 l4 g. T$ G2. 請將零錢準備好, 於交貨日前, 提早交於社區警衛, 物管, 並寫清楚交於臭臭媽海鮮. - O* g- {, \8 q4 L" d! x
3. 社區物管如沒有冰箱可以代為冷凍者, 請務必在警衛通知您, 臭臭媽海鮮送達時, 即時下樓取貨, 以免時間長退冰, 影響海鮮食材品質.% {1 x `- {2 Y# A9 r5 d
4. 遇大假日, 如中秋, 春節, 市場相當繁忙季節, 恕無法配合送貨到府, 敬請各位鄰居見諒! 2 A0 E8 s" j4 `, m/ [
5. 如交貨地點變更為學勤路, 大德路原本交貨地點, 臭臭媽會在當次的團購帖中明確標示.( a) u- I3 z& V
6. 臭臭媽的聯絡電話: 0923-988-219, 有任何問題, 歡迎隨時打電話詢問我.9 [0 w2 E j& i- X, f
7. 目前送貨到府貼心服務, 僅限於北大特區鄰居.
6 Q$ w# c6 u4 z2 @9 X- w1 i. C! o8. 如需宅配給親朋好友分享, 訂購金額只要滿NT$2000元, 即可黑貓宅配免運費, 但滿額贈禮抱歉無法同時贈送, 請多多見諒!, S( N$ C7 e# ?5 x0 G/ {3 y' W6 e
9. 平日緊急訂購的鄰居, 請前一晚10點以前, 務必告知我訂購明細, 聯絡方式, 地址等, 隔天下午約4點左右, 由臭臭爸下班回到北大, 再幫您送至社區物管, PS, 周一市場休息, 請留意!
9 P( r* A& t" y1 s本梯次的滿額禮明細如下:1 L2 }+ @& u6 B5 U/ z R
1. 海鮮首次訂購金額滿300, 贈送情人果一包.
1 R' n4 P( o6 v2. 海鮮團購金額合計滿600, 贈送真空鯖魚一包.
- S, L9 q- G* ~5 I- a9 D! @$ ^3. 海鮮團購金額合計滿1000, 贈送貴妃鮑片一包2 J/ L+ V# y: @/ l2 t E, Z; ^
4. 海鮮團購金額合計滿1200, 贈送桂花參一包9 u4 {: R* f8 Q2 u
PS: 兩盒150的特價白蝦, 因為已經是優惠特價, 所以很抱歉無法列入訂購合計金額喔~~* b% z! h: H' e- a
*第一大類烤肉專區食材有:. q) i1 r; _" \5 ^7 m
1.10尾大草蝦, NT$130/盒8 f" T! P* ]- c& R! u
img]https://forum.ibeta.tw/data/attachment/album/201208/29/084047h8121088shql80d3.jpg[/img]
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1 f3 q' M! u% L8 c, P2. 龍鱈魚, NT$200/ 4隻. 龍鱈又叫作比目魚, 是生活在中等深度的海水域的名貴海產之一. 清蒸, 乾煎, 燒烤均可, 是很好吃, 且營養價值極高的深海魚類之一.7 O2 ^: f' ~# P' x
7 b9 m' A& l. m. |這是稍微兩面煎一下再烤, 肉質很嫩, 又有酥的感覺, 超好吃的喔.
* A4 I- R# J f2.一口小花枝, NT$80/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用.+ B- B3 C. u- N& E% Q) e! z7 @. I
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3. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔.
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4. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔.# U" l0 k5 {/ _. t1 Q& {& V' r
" N) P) c$ D- ~2 N5.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔.
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/ S4 Z0 ]$ \) I/ r; W, c6. 烤魷魚串: 5串/包, NT$120/包, 不用多做介紹了, 每次大家去夜市, 海邊必吃的國民小吃之一, 現在在家也可以輕鬆享用喔.
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3 y# Q" ~* s' ]" s! E. }- K5 _$ \7. 紐西蘭淡菜, NT$230/盒, 800克/盒. 焗烤, 或川燙後配五味子醬, 蒜蓉醬皆可.& C; ^7 p$ l. k! \: _
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8. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔.
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9. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足.
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+ Z' [3 |2 d% b! R; Y/ W9 }) ?10. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手
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11. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭., m+ M. f: \, k# R4 S# D% k' {
4 X8 C% h2 v. T5 S- R# Q4 V12. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔.2 o/ ^& Y+ q! G5 W" k7 ^* M
9 ]2 A2 w0 X$ d) [13. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔.# }" b* V: ^1 A$ _+ J" f
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14. 鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可.
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$ X6 N i% ]% Z5 w*第二大類冷盤部分有:
% l" `! f' Y: C: }9 |! n1. 超香的紹興醉蝦: NT$150/盒, 500克/盒, 精選新鮮活凍大白蝦, 搭配枸杞, 當歸, 紹興酒等, 退冰即可食用, 是一道非常方便的家常料理
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2. 泰式酸辣蝦: NT$140/盒, 500克/盒, 夏天似乎就該跟泰式酸酸辣辣的口味聯合在一起, 這一味清涼爽口的泰式酸辣蝦, 一定會讓您胃口大開, 吃完還想再來一口. 退冰即可食用, 也可煮成泰式酸辣蝦湯, 超好喝的喔.
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3.超大隻又Q嫩的抬速牛小排喔, 且只有一件, 數量不多喔, 是跟廠商友情商量後才得到的. 作法相當簡單喔, 因為已經是熟的, 可以用微波加熱, 或者烤箱稍微烤一下加熱即可以食用喔. 肉質相當Q彈, 而且份量很多, 我家3個大人一次吃不完喔. 抬速牛小排, NT$350/包.( l# x% u# ^ L5 M$ O( Y# P: S, S8 Q
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我用烤箱加熱烤10分鐘, 因我的烤箱是烤吐司的小烤箱, 所以太小導致頂端有一點焦.
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) J! s6 z( `2 \4 T# X; i# t4 v- k4. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔.
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. V' b% U- F) K- N: \5. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用.- t1 ]9 R0 U$ d$ D4 }: Q; Y
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6. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包; s0 Z! k3 S, P6 t. ]$ L
y! N- a6 { o0 \7. 墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用.6 F3 B% b7 O3 H7 K
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8. 泰式章魚片, NT$180/包, 1台斤/包, 退冰即可食用, 酸酸辣辣的口感, 是很多人忍不住吃了一口接一口的小菜首選.
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7 u/ p4 U* [6 u9. 蒲燒鰻: NT$300/包, 時下最夯的蒲燒鰻來了喔, 媽咪可以輕鬆在家做出小朋友最愛的鰻魚飯.
# S$ Q( m& s. o: q退冰后加熱即可食用喔, 超方便喔.! C; g2 J I% R9 \6 t* j q0 ?4 E8 g1 Q
4 }' g, l5 @2 n7 D( g9 @3 [# [10. 新鮮美味急凍超大熟白蝦, NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔.
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11. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
- A/ L2 p: \( G泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品.% P) V3 W1 g/ ^9 t. m
 * I h2 Z# H, h; H! C& r
12. 日式黑豆, NT$150/盒, 300克/盒, 好吃的日式黑豆喔, 很棒的日式小菜首選喔. 退冰後即可食用.1 Z3 r. u9 g" X
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13. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔.
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14. 屏東三地門冷凍芒果青, NT$35/包.250克/包. 最愛這一味喔, 酸酸甜甜的情人果冰來囉.+ _2 q$ V. C( D" O; F5 S% L
夏天的夜晚, 邊看電視邊享用這一味, 有一點點退冰, 又沒有完全退冰, 一口咬下去的時候, 嘴裡滿滿都是滿足感, 還有涼涼的冰渣渣在嘴裡融化的那種感覺, 不知道用甚麼來形容喔.
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15. 海鮮魚翅羹, NT$250/盒, 料多湯濃更實在, 簡單美味好料理.
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& @1 S8 Q' F6 z- O) N6 }& y/ a& h16. 紅燒豬腳: NT$300/盒, 嚴選屏東萬巒豬腳, 富含膠質, 口味道地./ E2 L ~( d$ S) Z. d2 O8 O! c
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17. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒2 n& O H% W0 }
超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!2 m {% }, s- {+ y
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*第三大類生食專區:
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0 S$ Z' p3 L5 T1 X7 c6 z1 a. U: M6 F' d& u1. 鮭魚碎肉, NT$250/包, 1.25K/包, 從8月開始改成1.25公斤包裝, 廠商是桂冠, 跟桂冠鮭魚炒飯的原料一模一樣喔, 是頂級的平價好食材. 可做鮭魚蛋炒飯, 味增湯, 或.者稍微烤一下, 再加上小番茄, 蘋果丁, 生菜等做成涼拌口味, 是家常料理最好的幫手. 冷藏退冰後建議分裝成小子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
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# @ C/ K; s3 V3 Q& M7 N2. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔
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: D; @7 ~" c6 P5 O: [( o8 f3. 26/30活凍的透抽, NT$160/隻, 每隻都有26-30公分的身高, 活凍的喔, 保留食材最完美的鮮美.
; J- c5 c5 _$ W0 `. C6 n- i稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔.
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4. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 量的話, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔5 X, u) |4 R% F9 L M
& `: {/ x' v8 i/ @- c e5. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可5 j8 [6 }" c* G- t: L$ H) T3 p
img]https://forum.ibeta.tw/data/attachment/album/201201/03/020728ydo0fez06y9xvnl8.jpg[/img]" a p: X7 G0 F0 O, Y
6. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.
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# D8 z' p; U" C$ i9 t5 ^ v2 `+ s+ g7. 雙脆花枝捲, 簡單生活好滋味, NT$70/包! ^4 }" D G- S$ H; m. C
; s4 G7 k* g* ~8. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒
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9 ^$ z5 g2 ]$ j# ]; r2 f) C$ A9 府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒/ D! k8 C' [8 w$ ^+ ^
 
% m i4 Q' O4 |- O& w10. 野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的，為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻.
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6 y0 Y2 {3 u2 K+ o11. 大蟹管肉, NT$35/盒, 很好吃又方便的料理, 炒蛋, 跟海帶芽做翡翠羹, 做蟹肉珠貝湯, 都很棒喔, 我連煮泡麵都會加呢." D1 {7 f* c5 ]" c( R, i% {
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12. 婆婆媽媽拜拜必備最不可缺少的大白鯧啦, NT$400/隻, 每隻約1台斤左右
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% i4 S$ g0 Y9 O! T2 j) I5 r13. 大熟蝦仁, NT$100/包, 500克/包, 特別為姐妹們定的大熟蝦仁, 蝦仁炒飯很方便喔
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14. 黃金珠貝, NT$280/每K，完全沒有漂白, 沒有發過的純天然深海無污染的黃金珠貝, 每一顆都晶瑩剔透好漂亮.有小朋友的家庭熬湯, 敖稀飯必備. 平常可以熬雞湯, 排骨湯, 煮絲瓜,味道很鮮美, 放幾顆下去就很讚了.% e0 m0 [5 t! y
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15. 天然貝柱, NT$200/盒, 1台斤/盒. 鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合., { N! k; I+ z' X; o7 ~1 N( T
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16. 智利生鮑魚: NT$300/包, 小包裝, 卻大顆的鮑魚, 適合小家庭料理. 保持鮮美原味, 比罐頭更鮮美有價值.
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17. 好吃的月亮蝦餅也來啦! 5片包裝. NT$70/包. 這個很好吃又方便喔, 大人小孩都超愛的呢!
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18. 年節最應景的帝王蟹來啦!!! 每隻都有2台斤以上, NT$1000/隻
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8 \1 O+ K$ s7 C% @- H8 |19. 多曼魚(三去, 去鱗, 去腮, 去肚), NT$280/隻, 900克/隻, 真的超級大隻的, 保證每一隻都碩大肥美, 新鮮甘甜喔
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20. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒.
0 a- U$ F* T0 Y: D. M" B瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛., y4 d4 f- r$ G8 c
- M" s0 _/ h* f6 D8 o21. 黃花魚,二去, 去肚去鰓, NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理! e+ v" _1 R0 M, a3 a: a5 a
; k& q. K& O: _' L2 n* w22. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃.5 a$ @2 z1 v& t3 e
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23. 帝王蟹足, NT$550/每隻, 適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品
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24. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K
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9 v$ P, W7 }# Y- e( V' N1 ~9 h25. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$230/隻, 每隻約600克左右.4 P$ j* Q. E6 n7 a4 f4 J3 g
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26. 水晶吻, NT$180/包, 1K/包, 廠商調漲成本了, 所以請大家多多見諒喔!!! 有小朋友家庭的最愛, 煮稀飯, 煮湯, 炒蛋, 煮海帶芽羹. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
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% u/ o8 v0 U+ G! s27. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材.
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8 k! m1 g. m1 V$ S9 K$ S$ P* f28. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手.6 A1 @3 K6 I" Z" ~: `$ B
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29. 御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃.& ]+ |( @0 ]# \( r0 S% s
 ; F- ~3 G5 p( g# _& j3 }
30. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 1台斤, NT$250/盒. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動.3 Z7 I; c% q1 A8 F
 1 ?& Z) y4 L8 B' [# Y( |: p, x$ b9 S% \
31. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.# K- F4 {2 u4 s, C2 s- A! B
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32. 鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰.
+ Y/ d3 o4 A" F, ~ 每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔.2 x9 c0 a+ y% n) ]. G
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發表於 2012-9-16 00:43:28
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發表於 2012-9-21 22:01:37
發表於 2012-9-21 11:56:43
發表於 2012-9-21 10:55:46
發表於 2012-9-21 01:20:07
好的...那我就下星期再一起訂囉...9 J$ x% C. p( r