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本帖最後由 臭臭媽 於 2012-9-13 11:40 編輯
, w. t4 \8 H9 [ v- h$ Z! }/ ~' g n F0 l6 d' z
[限時特價商品有:0 f y# }' w8 B9 `& @2 K
10尾大草蝦, NT$130/盒
9 T1 Z: H7 h% \( H/ j ]img]https://forum.ibeta.tw/data/attachment/album/201208/29/084047h8121088shql80d3.jpg[/img]
3 y( {: ~7 I7 N8 L1 d/ ?, O) n
: r% s; N3 n+ h1 r9 n另外中秋節快到了喔, 臭臭媽特地準備的烤肉專區海鮮有: 烤魷魚串, 10尾大草蝦, 一口吃小花枝, 小章魚, 大竹蛤, 超大扇貝, 淡菜, 香魚, 龍鱈魚 真空薄鹽鯖魚, 青甘魚頭, 三點蟹切塊 鮭魚頭, 鹽燒小管圈,烤肉專區的照片請參考下方喔.) b5 E+ M4 k) [; A8 F E2 C' Y) K
本團的交貨時間, 訂為週六(9月15日)下午3-4點左右. 請所有訂購的鄰居, 注意約定事項如下:* S" h3 F5 z# E" Z( q& x+ H
1. 請訂購完成後, 務必將聯絡方式, 社區地址, 以短消息方式告知我, 以便於我送貨連絡.
C' o w' c3 i6 l4 ] l2. 請將零錢準備好, 於交貨日前, 提早交於社區警衛, 物管, 並寫清楚交於臭臭媽海鮮. ! }% q( X+ e( \ ~3 j/ Q8 B+ B
3. 社區物管如沒有冰箱可以代為冷凍者, 請務必在警衛通知您, 臭臭媽海鮮送達時, 即時下樓取貨, 以免時間長退冰, 影響海鮮食材品質.
2 @% _! O4 m! _& \: m4. 遇大假日, 如中秋, 春節, 市場相當繁忙季節, 恕無法配合送貨到府, 敬請各位鄰居見諒!
5 u# Y# d9 ~( f6 C9 k5. 如交貨地點變更為學勤路, 大德路原本交貨地點, 臭臭媽會在當次的團購帖中明確標示.4 x/ f. m! D3 T- r$ S
6. 臭臭媽的聯絡電話: 0923-988-219, 有任何問題, 歡迎隨時打電話詢問我.! ~5 i4 n& c2 q& Q
7. 目前送貨到府貼心服務, 僅限於北大特區鄰居.
" K. P, L& d& [! Z; C5 V' _+ l8. 如需宅配給親朋好友分享, 訂購金額只要滿NT$2000元, 即可黑貓宅配免運費, 但滿額贈禮抱歉無法同時贈送, 請多多見諒!; }! }9 `2 G# w. }8 x# T
9. 平日緊急訂購的鄰居, 請前一晚10點以前, 務必告知我訂購明細, 聯絡方式, 地址等, 隔天下午約4點左右, 由臭臭爸下班回到北大, 再幫您送至社區物管, PS, 周一市場休息, 請留意!
9 m Q) m- f, |2 j( [% ~0 y- u I本梯次的滿額禮明細如下:
% H2 y: A v- ?( v1 t7 Q( B* M1. 海鮮訂購金額滿600, 贈送情人果一包.
- ]& ^9 \6 J3 m5 l" l. u2. 海鮮團購金額合計滿1000, 贈送雙脆蝦捲一盒.. Q: w7 K0 I* s- K
3. 海鮮團購金額合計滿1200, 贈送貴妃鮑片一包
. ]. F2 E8 |" ?# Q*第一大類烤肉專區食材有:/ I3 j' @5 U& d4 c
1. 龍鱈魚, NT$200/ 4隻. 龍鱈又叫作比目魚, 是生活在中等深度的海水域的名貴海產之一. 清蒸, 乾煎, 燒烤均可, 是很好吃, 且營養價值極高的深海魚類之一.8 s! E5 H- z0 H3 T& n# \

! G, l- U2 t. |% O" H, H% t這是稍微兩面煎一下再烤, 肉質很嫩, 又有酥的感覺, 超好吃的喔.) c- z! [4 q" Z: a0 x1 n! ^
2.一口小花枝, NT$80/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用.- C: R. t& v) I% f$ k

& h6 q; s5 O5 B2 ]! a3. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔.8 m2 Y- {4 k( _( `; D, t

9 }* \( H+ Q# ]" \+ h* q! V- Q4. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔.2 X2 P4 w, L; ~; J

$ q3 A9 A q- }4 x5.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔.6 H: S( f! D) u( U1 ~. [* \& ]
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6. 烤魷魚串: 5串/包, NT$120/包, 不用多做介紹了, 每次大家去夜市, 海邊必吃的國民小吃之一, 現在在家也可以輕鬆享用喔.2 k- Y& O6 {6 z0 j; V/ d: |
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7. 紐西蘭淡菜, NT$230/盒, 800克/盒. 焗烤, 或川燙後配五味子醬, 蒜蓉醬皆可.
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5 |' q- I* e0 s3 X8 p& R8. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔.
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9 x4 [7 F/ T# ~) }; {9. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足.6 e- @" r/ p1 S/ v% T
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10. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手
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11. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭.3 F" ]% Y. G" h6 _# O) r

" ~; J0 y! B9 H5 ~2 `; d: `# n12. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔.* ?! b/ z2 C- Y

4 r6 \4 P3 F' x; V7 @. m! w0 u13. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔.' z/ O7 K" r2 b9 k5 a3 Q A
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14. 鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可.
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4 H' m- M p2 x*第二大類冷盤部分有: 7 _$ B7 R! A" M Z( E @
1. 超香的紹興醉蝦: NT$150/盒, 500克/盒, 精選新鮮活凍大白蝦, 搭配枸杞, 當歸, 紹興酒等, 退冰即可食用, 是一道非常方便的家常料理# T2 G+ h3 Y4 t* y3 d

2 z# K7 C$ ?: ~2. 泰式酸辣蝦: NT$140/盒, 500克/盒, 夏天似乎就該跟泰式酸酸辣辣的口味聯合在一起, 這一味清涼爽口的泰式酸辣蝦, 一定會讓您胃口大開, 吃完還想再來一口. 退冰即可食用, 也可煮成泰式酸辣蝦湯, 超好喝的喔.: F! {6 V- \ n% K6 O0 e
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3.超大隻又Q嫩的抬速牛小排喔, 且只有一件, 數量不多喔, 是跟廠商友情商量後才得到的. 作法相當簡單喔, 因為已經是熟的, 可以用微波加熱, 或者烤箱稍微烤一下加熱即可以食用喔. 肉質相當Q彈, 而且份量很多, 我家3個大人一次吃不完喔. 抬速牛小排, NT$350/包. B! k/ ^+ N$ G! Y, N

. I/ n. N3 c* x/ O我用烤箱加熱烤10分鐘, 因我的烤箱是烤吐司的小烤箱, 所以太小導致頂端有一點焦.8 q, q1 R* B: w0 Q5 I$ ~
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4. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔.& S. O) j% S d7 y4 L
 
7 j! I1 c9 L9 r. G) S5. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用.& J6 J! ^) R2 D+ T2 j* n; m- f

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! C. I# D: @/ V! D8 K2 d6. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包; V6 Q1 A- K4 v6 a( ?, d+ U8 S

) r- A0 z& ~5 B7. 墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用.
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8. 泰式章魚片, NT$180/包, 1台斤/包, 退冰即可食用, 酸酸辣辣的口感, 是很多人忍不住吃了一口接一口的小菜首選.
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9. 蒲燒鰻: NT$300/包, 時下最夯的蒲燒鰻來了喔, 媽咪可以輕鬆在家做出小朋友最愛的鰻魚飯.# e3 @+ G; |; z- f* v
退冰后加熱即可食用喔, 超方便喔.
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( }" f. ]1 z2 e( {4 B9 k0 S10. 新鮮美味急凍超大熟白蝦, NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔.7 Z/ q# u; f. p5 S2 {
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11. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
% i/ W% r9 J( ]% n泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品.6 d: F; Q9 C. n" Q& j' p4 R
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12. 日式黑豆, NT$150/盒, 300克/盒, 好吃的日式黑豆喔, 很棒的日式小菜首選喔. 退冰後即可食用.
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( E4 b% N* b0 D9 e! \. @0 p13. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔.5 T- k7 y% ?8 M$ [0 A8 _! J' b
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: c0 W$ }- Q) E& K* j* U6 r5 {14. 屏東三地門冷凍芒果青, NT$35/包.250克/包. 最愛這一味喔, 酸酸甜甜的情人果冰來囉.
- i6 R1 T6 H% m) h. ^$ ~夏天的夜晚, 邊看電視邊享用這一味, 有一點點退冰, 又沒有完全退冰, 一口咬下去的時候, 嘴裡滿滿都是滿足感, 還有涼涼的冰渣渣在嘴裡融化的那種感覺, 不知道用甚麼來形容喔.
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15. 海鮮魚翅羹, NT$250/盒, 料多湯濃更實在, 簡單美味好料理. 3 ~ m7 r7 ^. V/ C& I$ j, [" F5 b

) ^7 L( R6 |: c+ `16. 紅燒豬腳: NT$300/盒, 嚴選屏東萬巒豬腳, 富含膠質, 口味道地., r2 M4 B+ x% W @; E
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17. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒
( |" `9 T; W$ D超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!0 k5 A a' q) k. E. u) H; d) |
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*第三大類生食專區:6 [' |9 `. b" _- [3 ~6 M

, v6 T _, ?4 U& [" d' u1. 鮭魚碎肉, NT$250/包, 1.25K/包, 從8月開始改成1.25公斤包裝, 廠商是桂冠, 跟桂冠鮭魚炒飯的原料一模一樣喔, 是頂級的平價好食材. 可做鮭魚蛋炒飯, 味增湯, 或.者稍微烤一下, 再加上小番茄, 蘋果丁, 生菜等做成涼拌口味, 是家常料理最好的幫手. 冷藏退冰後建議分裝成小子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
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7 F) z7 @3 @& w5 {( N7 K* B# ^- N8 k2. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔
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9 k7 b0 V8 J6 H: `+ [$ s: d, w3. 26/30活凍的透抽, NT$160/隻, 每隻都有26-30公分的身高, 活凍的喔, 保留食材最完美的鮮美.
+ G+ v, f0 R; g& {5 N8 c稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔.
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4. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 量的話, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔
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5. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可: s2 \- c4 m) j& c" l
img]https://forum.ibeta.tw/data/attachment/album/201201/03/020728ydo0fez06y9xvnl8.jpg[/img]
0 ?2 {/ b% D* c6 q6. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.' z7 Z# ^5 \, Y
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7. 雙脆花枝捲, 簡單生活好滋味, NT$70/包$ W3 n" O7 y% R3 p" u
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8. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒5 C; e3 p8 L& I' n

( c6 `) M, } s1 m2 y% m* A9 府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒' N5 A% r4 X2 m6 q9 }1 U
 
! |' `; k' W" M0 G; S10. 野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的,為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻.
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11. 大蟹管肉, NT$35/盒, 很好吃又方便的料理, 炒蛋, 跟海帶芽做翡翠羹, 做蟹肉珠貝湯, 都很棒喔, 我連煮泡麵都會加呢.
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12. 婆婆媽媽拜拜必備最不可缺少的大白鯧啦, NT$400/隻, 每隻約1台斤左右
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. _! ?8 L% Z7 X: S13. 大熟蝦仁, NT$100/包, 500克/包, 特別為姐妹們定的大熟蝦仁, 蝦仁炒飯很方便喔
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& o; u. \# v- ~14. 黃金珠貝, NT$280/每K,完全沒有漂白, 沒有發過的純天然深海無污染的黃金珠貝, 每一顆都晶瑩剔透好漂亮.有小朋友的家庭熬湯, 敖稀飯必備. 平常可以熬雞湯, 排骨湯, 煮絲瓜,味道很鮮美, 放幾顆下去就很讚了.
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l6 q; C4 A" u2 N. h" R15. 天然貝柱, NT$200/盒, 1台斤/盒. 鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合./ t3 J3 g: C) E

2 ^2 U: B ?- x0 u16. 智利生鮑魚: NT$300/包, 小包裝, 卻大顆的鮑魚, 適合小家庭料理. 保持鮮美原味, 比罐頭更鮮美有價值.
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2 D" t5 R) A4 _: E. @: P17. 好吃的月亮蝦餅也來啦! 5片包裝. NT$70/包. 這個很好吃又方便喔, 大人小孩都超愛的呢!
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9 q( g8 C9 l2 c18. 年節最應景的帝王蟹來啦!!! 每隻都有2台斤以上, NT$1000/隻
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19. 多曼魚(三去, 去鱗, 去腮, 去肚), NT$280/隻, 900克/隻, 真的超級大隻的, 保證每一隻都碩大肥美, 新鮮甘甜喔1 x. j, c/ ~4 @% l* i
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20. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒.
+ x" o' d9 u* m* J0 Q; Q瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛. l8 c @% h0 p7 k& H# Y
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21. 黃花魚,二去, 去肚去鰓, NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理
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22. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃.5 D& y! Z7 Q0 {3 S+ _8 e, ?/ c

1 g5 x3 ~9 a0 i23. 帝王蟹足, NT$550/每隻, 適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品# G% M, F/ C# q, j E6 T# }
 
1 Q! Y' W' ]( ~24. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K9 M7 {6 ^7 c. C

1 a& p) P: A) T25. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$230/隻, 每隻約600克左右.- m c* T$ ], o& @/ C, V% a" E
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26. 水晶吻, NT$180/包, 1K/包, 廠商調漲成本了, 所以請大家多多見諒喔!!! 有小朋友家庭的最愛, 煮稀飯, 煮湯, 炒蛋, 煮海帶芽羹. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
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# e- T& M# s& X3 N$ \, i3 H- `$ R27. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材.
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28. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手.
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9 _/ }( P8 d# s: V29. 御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃.$ R$ x Q m1 w
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30. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 1台斤, NT$250/盒. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動.! E1 q; d# U) }% E Z- ^; \* D/ c
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31. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.
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32. 鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰.5 r9 D/ n7 A7 P5 x
每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔.
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