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[私房料理] 超可愛的KITTY小蛋糕(低糖低油)

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發表於 2012-9-3 00:53:41 |只看該作者 |新文章置前
本文章最後由 花鼠媽媽 於 2013-12-28 13:41 編輯 % n; D9 |/ I, q# x: ]! K

1 Y+ |! S# P, ]+ J* a+ l& b話說,花鼠媽媽真的很不適合進超市,一進去呢就忍不住逛烘焙區,
7 M9 k4 d# y  k& L逛逛不打緊,就很想試試一些稀奇古怪沒見過沒試過的小玩意兒~: k/ x0 P8 t" T0 H$ B; l: a4 V
這下子可好了...我今天發現了這個KITTY玩意兒...也太浪漫了吧!
9 W0 d3 Z0 X/ M- l" c( y1 c模型正面
4 b$ f4 f* y* Y" v4 i0 T! T2 |
5 J, L5 r1 s1 k9 {9 y1 r/ f模型背面
) S5 g! Y- {3 n1 z+ C5 @) q# y% L, F6 f; M
9 y. v7 {" \8 B$ i) `* t7 j, Y7 ~
雖然明知道烤起來不會是粉紅色的(如果真是粉紅色也色素過量了啦), X* x/ V0 M" i3 w* z
但還是很想體驗一下烤出KITTY印記的快樂,所以他們就跟我回家了
* C8 u% B! p8 Q- S9 l
! o3 V. g3 h; L4 Y& F, O低油低糖浪漫KITTY蛋糕做法如下:
7 y  ^0 G7 ]! o1. 75g奶油+75g橄欖油+75g砂糖:打均勻至呈現微白色+ D0 }4 f3 ^6 ^  r* |
2. 加入雞蛋2顆;1顆加完打均勻後才再加入下1顆
1 I: t- r/ j0 l3. 緩緩加入牛奶160ml,再打均勻
/ A8 v" r+ m- N( `0 J! Q% o7 t2 A4. 拌入篩過的麵粉240g+3g泡打粉5 ~2 k" B3 R0 s  r) q: U0 s7 @7 ~
5. 倒入模型中,稍微敲一敲去空氣,依照個人喜好灑點芝麻,蔓越莓,杏仁粒...- \% H$ c6 H+ \; ~! G
6. 烤箱預熱到190度;約烤12-16分鐘.(依照蛋糕大小而定)
$ X1 p  o/ N+ j! a+ Z; j3 b3 \: i$ a+ p5 r& r( o

, S3 L- m1 D) j, ?% D) R0 Y% g哇~沒想到矽膠膜能將kitty的形刻畫得這麼清楚,出乎我意外.* I8 d% U! }" k% L: U
脫膜也很輕鬆容易,清洗也很方便,而且還能讓蛋糕邊邊特別焦脆,給她一個讚.* \( D; g8 c  x- B; s0 Y1 h' T

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發表於 2013-3-30 01:58:34 |只看該作者
超可愛的器具

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發表於 2012-10-11 12:40:24 |只看該作者
花鼠媽媽 發表於 2012-9-3 14:27 + P$ `1 N% ]" ?4 {1 e
是嘍!想到小鬼頭今天早餐帶著自己做的蛋糕去學校、打從心理開心起來了呀 ...
% L$ H/ q3 D" X6 B9 W
好讓人開心喔~~~

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發表於 2012-10-6 08:30:47 |只看該作者
看了心情都變好了  

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發表於 2012-9-3 15:27:15 |只看該作者
兩個蓁 發表於 2012-9-3 15:00 1 ?- H, A! r$ ?# a) z  L
好吃好吃,
) `9 Y- @8 j" U5 s! ?- T; ^. Z
6 v. x: B& e% V請問是在遠百幾樓購買?及是新館還是舊館

/ ^2 e' M* B% K; P' `在超市買的喔,他有好幾種道具,可以去選喜愛適合的喔(有大有小)
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發表於 2012-9-3 15:00:05 |只看該作者
花鼠媽媽 發表於 2012-9-3 07:08 0 ]5 U' Y0 s- F2 ~/ c5 d! ]2 y' W0 J
板橋遠東
8 x) q0 a9 z- |2 U6 I
好吃好吃,6 t3 d" H% z# g

( S4 Y6 ~5 m3 ~7 Y. [8 w請問是在遠百幾樓購買?及是新館還是舊館% r4 z4 U& ]+ F4 K; F: J: E. L

' M: _3 d8 `, ~6 ]  s' x也想做這樣好吃蛋糕,但是不知能像妳做這樣好吃阿' j3 {. N0 u: f1 F: F0 L" s0 @7 h; E3 ?

& U0 k+ _8 ^1 Z7 {* X謝謝妳幫忙

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發表於 2012-9-3 14:27:39 |只看該作者
小語媽 發表於 2012-9-3 11:04
, m( ^5 [* X5 f0 V0 `5 C& O9 l8 [花鼠媽:
9 T/ h0 Y9 V/ p9 [  W$ \) Q+ P您手藝真好,小孩一定超愛您的,(拍拍手)
. o* O7 V6 v% ^9 @  C" x$ F1 [下午茶KITTY蛋糕配一杯伯爵紅茶,想到就開心~~

  ]( V( d3 V* Z是嘍!想到小鬼頭今天早餐帶著自己做的蛋糕去學校、打從心理開心起來了呀
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evelyn0026 發表於 2012-9-3 10:42
' e, d+ U8 T! ?哇~第一次看到矽膠模也~
2 ?5 M4 q! |0 Q( y6 `; |5 L% e% ~( Q9 D6 _6 v' }- X; z% ]
沒想到它也能進烤箱啊~(我是烘培白痴~)

  |9 n& @- r; L: H$ X8 ~) I& u8 o我本來也這麼以為。後來買過一次矽膠膜,怎麼弄都失敗•••嗚•••5 w) s$ v" W* D
總算這次雪恥了;好用!
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想做夢 發表於 2012-9-3 10:18
6 O1 C; N3 [+ U. o" V7 }  q哇~小孩一定超愛的!
1 h  r: U6 F3 D" S5 @; ?7 k+ K" A& V) ~: y2 p3 p
話說我家在裝潢時,廚房有買了一台兩萬多的烤箱(220w)崁入儲具裡,到現在5年了 ...

: p) n1 J+ O, C( p1 g( s; A快啟用快啟用
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我也想買!多少錢啊!
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