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海帶豆腐湯
7 d) P. u- K% ]' z3 d! k8 y5 M; I1 n. i% ^! o4 w
材料材料
4 X- _. Q/ I2 y凍豆腐 (或板豆腐 )200克, 海帶結 50克, 蘑菇 50克,薑4片
[) D5 h; L1 x6 T$ q& Z+ v& h! M0 U7 D. G o
9 x" I6 ^. n# a, L. c$ r做法做法 0 W7 u3 `8 T2 E2 j7 V1 ~( ~. y
1、凍豆腐塊擠乾水份,海帶結洗淨,蘑菇洗淨撕成小片
) x" q, y7 j/ H+ x Q2、鍋中油燒熱後,放入凍豆腐,略煎一會
7 q# o' b5 [0 E$ x3、煎至豆腐表面有些焦黃後,倒入水、海帶結、薑片 % j7 W0 Q5 J t! z4 B
4、煮至水開後,轉小火煮30分鐘,煮至一半時將蘑菇倒入一起煮
8 J2 W- U9 W1 ]1 {8 q5、出鍋前撒鹽即可
+ v3 Q' j b& }, O8 E" k5 ~- ^9 Y* K
**聽說這道湯可以幫助減肥的人當正餐,會有飽足感不用擔心熱量過高.5 [! I; L* H$ L: U: `) @
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