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[私房料理] 海帶豆腐湯

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發表於 2012-7-30 09:57:36 |只看該作者 |新文章置前
海帶豆腐湯
# U9 T2 \  r8 e( K8 k2 u4 M) L3 }. A4 R9 r; W) l6 A/ |% {- z
材料材料 7 I5 I% G- `0 U# }6 O  L1 S. q
凍豆腐 (或板豆腐 )200克, 海帶結 50克, 蘑菇 50克,薑4片 4 ?% l5 h" f$ Q+ P& I
$ r/ A% V2 _+ q% [

* O# O7 t) S. S+ r4 j- w) _做法做法 % k6 I5 {6 V8 _) y3 Z# `1 Y
1、凍豆腐塊擠乾水份,海帶結洗淨,蘑菇洗淨撕成小片
% b0 f% C. a2 J2 p2、鍋中油燒熱後,放入凍豆腐,略煎一會
! e+ [4 N" r) E; U9 _3、煎至豆腐表面有些焦黃後,倒入水、海帶結、薑片
- t( h: S1 ]( }. `! v3 P4、煮至水開後,轉小火煮30分鐘,煮至一半時將蘑菇倒入一起煮
$ h4 l/ E9 Z% c5、出鍋前撒鹽即可 2 N9 h9 A% u+ N5 _1 }, x

3 G0 L  T8 x1 g! E) _1 _& F- p**聽說這道湯可以幫助減肥的人當正餐,會有飽足感不用擔心熱量過高.2 q$ G: T. L8 F1 ?

7 B4 @$ S7 i9 H4 ]& ~- b$ Q/ M( d# n' q1 v" _, |( H* S6 C
0 f* c) L' `+ F

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發表於 2017-3-12 13:46:24 |只看該作者
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發表於 2012-7-31 18:44:18 |只看該作者
謝謝8 |& P; s* ~: F: ~5 H( [- E7 I
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發表於 2012-7-30 18:56:25 |只看該作者
我有需要~/ d* |( u: s! b8 ]( J9 S
感激~~
7 ~$ i5 X: z$ \/ ]3 B6 ~5 O

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碩士班

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沙發
發表於 2012-7-30 12:56:28 |只看該作者
謝謝分享喔
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