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[私房料理] 煮玉米

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發表於 2012-7-4 15:49:02 |只看該作者 |新文章置前

' r. j$ o3 E1 S1 L# z( \6 r$ u" d
! x* ~& ?; \( f! p7 k2 \煮玉米的時間说法不一,以下是我聽過最簡單的方法。
2 `* W: w6 |1 i' c6 ~. ~, N4 y6 r& E- e9 o' n7 w2 _0 V

& ^+ E2 V8 G# p3 B煮玉米; `2 z) f" ~/ A- m; w
; [4 s* D) u2 P2 L3 W7 R
材料:4支新鲜去外皮的玉米; 奶油和鹽上桌前用。
0 L# j9 V5 X! r0 E% o% M- F- B
做法:3 s+ ~/ `2 q/ ~* b' J
) v4 h- _/ Y/ T+ Z6 m9 I
1。大鍋水煮開。加入玉米。水再開滚時,關火。2 E% \! u! S2 E  w- z

2 f, m6 K' Y1 I# M2 q2。讓玉米在鍋中浸幾分鐘,(或直到你將開飯時,再盛起。)
0 T8 ?5 Q6 S" ^' p# b
+ H& x8 n: I/ C$ G4 _, _- L) {3。塗上奶油和鹽即可食用。

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發表於 2012-11-13 22:26:43 |只看該作者
珍 發表於 2012-11-13 21:46
5 y. F+ ^. ]& `2 n其實這是我們在美國求學時美國人敎我們的^^
) L/ L' e) E/ E4 C5 X. d" U就是把玉米洗乾淨了,放在瓷盤或瓷碗哩,不需要$ p1 ]5 ^1 D% M* r
加蓋(保鮮膜儘 ...

* q4 j: T" u) d& G3 w2 }1 X) Y 好詳細..太感謝妳了...我這個假日就來試看看..感謝捏
三峽北大區或三峽市區二手及團購的交流.交易社團.社團為公開性.所有成員均可刊登及發文.但請注意.此社團以優先優惠三峽鄰居為主.售物請提供三峽市區北大區面交取貨付款.及免費代送再收款喔https://www.facebook.com/groups/ibetasanxia/
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發表於 2012-11-13 21:46:33 |只看該作者
其實這是我們在美國求學時美國人敎我們的^^& O6 A- h) n( a
就是把玉米洗乾淨了,放在瓷盤或瓷碗哩,不需要
, ^# U9 ]( }) v加蓋(保鮮膜儘量別放進微波爐,輻射後產生毒素)
8 w4 f  p: p+ v' {  L$ A2 k* O微波爐馬力(是馬力嗎?ㄏㄏ)各不同,所以試個壹次就知道( z. ]* S0 [4 \) x1 u3 A
熱多久了。我都是30秒30秒加^^9 z+ o& A7 Q! R4 e5 J
& [! p* n( _( b) |6 x0 }
別一次加熱很久(別超過2分鐘)玉米會爆開ㄛ0 V' a% E+ f" [1 J4 c" f$ b

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發表於 2012-11-13 21:35:45 |只看該作者
珍 發表於 2012-11-13 21:25
/ |9 J9 i1 O% f, C8 o- F我是懶人法~~把玉米洗乾淨後,放到微波爐
, m. t/ N) s! e一支大概一分半鐘就好了。

1 b. S3 ~, y8 P1 X; \8 g  s" `真的嗎?玉米可以用微波爐?
4 a  g& P! r8 M7 k9 o! x4 Q' `! A可以請問是洗淨直接放入即可.是否需要注意火力需在多強的範圍內.需不需要用保鮮膜或是其它容器裝著..^^?
三峽北大區或三峽市區二手及團購的交流.交易社團.社團為公開性.所有成員均可刊登及發文.但請注意.此社團以優先優惠三峽鄰居為主.售物請提供三峽市區北大區面交取貨付款.及免費代送再收款喔https://www.facebook.com/groups/ibetasanxia/
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發表於 2012-11-13 21:25:58 |只看該作者
我是懶人法~~把玉米洗乾淨後,放到微波爐
3 x  ]9 R; d! O* e% G: r! {一支大概一分半鐘就好了。5 C4 t8 R9 O' M6 t3 e* |6 E) Y

/ D; N3 C9 x  i- r: S( g其實也很好吃~省電又省時

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發表於 2012-7-7 10:44:44 |只看該作者
方便.好吃!

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alibobo 發表於 2012-7-4 16:00 2 b! f1 n8 F) b7 U
或許可以嘗試這種做法:
" P/ C+ y* E' W+ k/ b6 _2 ^* V將皮拉開不折斷,整隻玉米浸泡清水中,至少要30分鐘,也得換水數次,因為玉米被施農藥量 ...
; c" k! t- Z" q- ~+ t/ o! J5 V/ \  G8 E3 C
這個好ㄟ8 o" b- m$ ^; I+ F* |/ D- h

# j! v# q; f0 y- ?% [9 y

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發表於 2012-7-4 23:17:55 |只看該作者
TrueColor 發表於 2012-7-4 16:53
6 p& Q$ J. [- \* u# ~可加一小節甘蔗

2 ~' k. g& e$ q7 |2 J3 z6 S+ i會更美味吗?下次試試看。

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alibobo 發表於 2012-7-4 16:00
1 g/ R; R" A& A7 M$ m5 e6 W或許可以嘗試這種做法:
: t1 ]5 e+ s* o6 {將皮拉開不折斷,整隻玉米浸泡清水中,至少要30分鐘,也得換水數次,因為玉米被施農藥量 ...

! F0 ~: O! i9 t! l. t( y謝謝提醒農藥的問题!

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發表於 2012-7-4 16:53:35 |只看該作者
可加一小節甘蔗
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