煮玉米

echiang

1 _0 E% _6 Z) `+ ?
煮玉米的時間说法不一，以下是我聽過最簡單的方法。


煮玉米

材料：4支新鲜去外皮的玉米； 奶油和鹽上桌前用。

  z& j' L0 d. M/ Y- O0 J: S  B做法：

1。大鍋水煮開。加入玉米。水再開滚時，關火。
  o3 `$ N- ^& I- x
2。讓玉米在鍋中浸幾分鐘，（或直到你將開飯時，再盛起。）
6 Y! i( l/ Q) H( F! Z% J
! N; E" z" M& R1 E( a) m3。塗上奶油和鹽即可食用。

周小兔

珍 發表於 2012-11-13 21:46
: s8 f! ~( e3 a8 ]5 m* I, F其實這是我們在美國求學時美國人敎我們的^^
就是把玉米洗乾淨了，放在瓷盤或瓷碗哩，不需要
+ H  ~- e8 {6 n+ J8 s4 ~4 w0 u加蓋(保鮮膜儘 ...

好詳細..太感謝妳了...我這個假日就來試看看..感謝捏

珍

其實這是我們在美國求學時美國人敎我們的^^
就是把玉米洗乾淨了，放在瓷盤或瓷碗哩，不需要
加蓋(保鮮膜儘量別放進微波爐，輻射後產生毒素)
* U5 S  [8 L& N微波爐馬力(是馬力嗎?ㄏㄏ)各不同，所以試個壹次就知道
熱多久了。我都是30秒30秒加^^
( }# b7 o0 [: G1 Y: p% q9 Y  Y
別一次加熱很久(別超過2分鐘)玉米會爆開ㄛ
- U, ?" g; I1 ~; J7 u  w  P2 s5 E

周小兔

珍 發表於 2012-11-13 21:25
" A5 h+ a9 f# }1 L我是懶人法~~把玉米洗乾淨後，放到微波爐
一支大概一分半鐘就好了。

8 Q3 q6 W5 }# y4 n* |. t  b$ j真的嗎?玉米可以用微波爐?
可以請問是洗淨直接放入即可.是否需要注意火力需在多強的範圍內.需不需要用保鮮膜或是其它容器裝著..^^?

珍

我是懶人法~~把玉米洗乾淨後，放到微波爐
* P6 }, |$ W) x; h- a一支大概一分半鐘就好了。

. }5 h: I- q% P" p" X1 C其實也很好吃~省電又省時

yt10086

方便.好吃!

yt10086

alibobo 發表於 2012-7-4 16:00
或許可以嘗試這種做法:
" R4 o8 b+ P4 _% e& R- m將皮拉開不折斷,整隻玉米浸泡清水中,至少要30分鐘,也得換水數次,因為玉米被施農藥量 ...

1 h! g/ F5 B5 s2 |這個好ㄟ
8 _; p8 P. R# K( ?' |% T

echiang

TrueColor 發表於 2012-7-4 16:53
- Y+ R0 P( ^' T+ f+ P可加一小節甘蔗

會更美味吗？下次試試看。

echiang

alibobo 發表於 2012-7-4 16:00
" ~& c" D# n2 b或許可以嘗試這種做法:
6 n' f# y# ]9 u- J" x. r- o/ Z將皮拉開不折斷,整隻玉米浸泡清水中,至少要30分鐘,也得換水數次,因為玉米被施農藥量 ...

謝謝提醒農藥的問题！

TrueColor

可加一小節甘蔗