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[私房料理] 煮玉米

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echiang

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發表於 2012-7-4 15:49:02 |只看該作者 |新文章置前

- Z% H& K7 {7 Z4 M% M; j7 r# B5 G8 ?: g- @2 X0 k
煮玉米的時間说法不一，以下是我聽過最簡單的方法。
- x; D7 y! p5 {! G& w, D
& {- t1 a+ E4 P# Y) l! d! N
- b* {5 h3 |( l/ O) W  |煮玉米
0 _4 o# K8 Q/ R+ u/ V, D+ T" P( g+ Y  S1 t0 z( \4 ^' }
材料：4支新鲜去外皮的玉米； 奶油和鹽上桌前用。! U) f6 r, I8 [3 {
9 g0 v/ b) v2 J: [* j
做法：8 X4 b$ P0 @" q8 m, p" W( R( L

$ ?! O# {# ?* Y3 d; ]6 }1 M1。大鍋水煮開。加入玉米。水再開滚時，關火。
6 A; I- t1 t" I2 B$ g* q9 P2 B# n
& P) r5 W3 f- x; I' _0 Y" ^2。讓玉米在鍋中浸幾分鐘，（或直到你將開飯時，再盛起。）
0 ~: z+ {' v. {7 {9 l9 W) d2 W) @! Y0 a! u. l
3。塗上奶油和鹽即可食用。
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周小兔

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發表於 2012-11-13 22:26:43 |只看該作者
珍 發表於 2012-11-13 21:46 % R5 ^4 W, G. R: }; Y
其實這是我們在美國求學時美國人敎我們的^^& g( \8 s- s+ U4 x4 X2 ]2 s2 L" A
就是把玉米洗乾淨了，放在瓷盤或瓷碗哩，不需要+ f/ b4 u% L0 A! i
加蓋(保鮮膜儘 ...
5 i1 t( l" _# \& u
好詳細..太感謝妳了...我這個假日就來試看看..感謝捏
三峽北大區或三峽市區二手及團購的交流.交易社團.社團為公開性.所有成員均可刊登及發文.但請注意.此社團以優先優惠三峽鄰居為主.售物請提供三峽市區北大區面交取貨付款.及免費代送再收款喔https://www.facebook.com/groups/ibetasanxia/
正韓空運商品代購..有興趣請到小兔fb粉絲團喔^^http://w
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發表於 2012-11-13 21:46:33 |只看該作者
其實這是我們在美國求學時美國人敎我們的^^# W9 W9 K4 a. T& M+ I8 A. ]
就是把玉米洗乾淨了，放在瓷盤或瓷碗哩，不需要
8 X4 G. [" @! E: i# o加蓋(保鮮膜儘量別放進微波爐，輻射後產生毒素)" w8 y0 d" C+ p) b* V
微波爐馬力(是馬力嗎?ㄏㄏ)各不同，所以試個壹次就知道8 `: A4 w) x7 [2 m+ Y
熱多久了。我都是30秒30秒加^^4 t) s; h5 m, }. w/ F  f! l* _
- l) @- S1 d# d2 F. P. K- _
別一次加熱很久(別超過2分鐘)玉米會爆開ㄛ
! y( [; w7 q5 M
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周小兔

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發表於 2012-11-13 21:35:45 |只看該作者
珍 發表於 2012-11-13 21:25
* Q8 u; X( t& }9 p) i我是懶人法~~把玉米洗乾淨後，放到微波爐0 a) K7 R2 [- ~5 w. U
一支大概一分半鐘就好了。

; L% g( H* E1 L" }真的嗎?玉米可以用微波爐?
- X* o& A8 l2 Y5 q1 ^) P: U0 [! P& o可以請問是洗淨直接放入即可.是否需要注意火力需在多強的範圍內.需不需要用保鮮膜或是其它容器裝著..^^?
三峽北大區或三峽市區二手及團購的交流.交易社團.社團為公開性.所有成員均可刊登及發文.但請注意.此社團以優先優惠三峽鄰居為主.售物請提供三峽市區北大區面交取貨付款.及免費代送再收款喔https://www.facebook.com/groups/ibetasanxia/
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發表於 2012-11-13 21:25:58 |只看該作者
我是懶人法~~把玉米洗乾淨後，放到微波爐
; K, u1 l! R6 Q9 x一支大概一分半鐘就好了。
( Q( g( k+ g9 @' o
$ j. j, ~7 V* ?0 N1 t" F其實也很好吃~省電又省時
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發表於 2012-7-7 10:44:44 |只看該作者
方便.好吃!
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yt10086

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發表於 2012-7-7 10:44:16 |只看該作者
alibobo 發表於 2012-7-4 16:00 . E$ x) T+ C! H" _. W% r! g- |  T
或許可以嘗試這種做法:+ k) Z# S$ {3 u& G/ L! ]! ]2 M$ ]/ g
將皮拉開不折斷,整隻玉米浸泡清水中,至少要30分鐘,也得換水數次,因為玉米被施農藥量 ...
4 l: P$ Z: m" O1 W) c+ O3 B3 W* e
這個好ㄟ
& A% E! J3 s* y9 C6 @! d; k7 q8 V
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echiang

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發表於 2012-7-4 23:17:55 |只看該作者
TrueColor 發表於 2012-7-4 16:53 * j  m% }  A5 G; J
可加一小節甘蔗
  J% R- f: L  Z& O
會更美味吗？下次試試看。
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echiang

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發表於 2012-7-4 23:15:18 |只看該作者
alibobo 發表於 2012-7-4 16:00
+ X7 K, l; n( F; o# c或許可以嘗試這種做法:" b& p( C( n% H) X
將皮拉開不折斷,整隻玉米浸泡清水中,至少要30分鐘,也得換水數次,因為玉米被施農藥量 ...
3 X  ^4 F8 ~8 Y2 \, [9 h' g' B7 i
謝謝提醒農藥的問题！
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幼稚園

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發表於 2012-7-4 16:53:35 |只看該作者
可加一小節甘蔗
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