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[私房料理] 煮玉米

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發表於 2012-7-4 15:49:02 |只看該作者 |新文章置前

+ c) O! w! c6 r) @) F8 q0 g! [2 ?5 p" F
煮玉米的時間说法不一,以下是我聽過最簡單的方法。
4 b& i8 ~3 c1 h9 H
& ~  I# p/ s8 _- K) h  G' p. u2 T9 t& Q. n; h# i9 F
煮玉米
4 G, {4 Y* e% y  `& t: z; m0 g! Z% H0 T$ d4 A
材料:4支新鲜去外皮的玉米; 奶油和鹽上桌前用。
9 b' o) r5 ]1 U
- D* D- P1 z- ?* ?做法:
; N# o4 F8 i* w" A  n8 X  L, b6 H9 D) p, y6 [
1。大鍋水煮開。加入玉米。水再開滚時,關火。
! r1 ~- L* T, X0 B, s$ F; M8 c5 a: M/ v. `* T
2。讓玉米在鍋中浸幾分鐘,(或直到你將開飯時,再盛起。)
; U' x6 ?% E) M) |6 @
7 o  _3 i2 Q' m  f5 N3。塗上奶油和鹽即可食用。

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發表於 2012-11-13 22:26:43 |只看該作者
珍 發表於 2012-11-13 21:46
* s( e& E8 s9 l# i2 N0 h2 k: v其實這是我們在美國求學時美國人敎我們的^^4 }5 [! h+ ]7 i' a# Z
就是把玉米洗乾淨了,放在瓷盤或瓷碗哩,不需要: w. {6 k" h1 n, i- o
加蓋(保鮮膜儘 ...
" ]: G  O) `. z, W/ f% Q8 Y
好詳細..太感謝妳了...我這個假日就來試看看..感謝捏
三峽北大區或三峽市區二手及團購的交流.交易社團.社團為公開性.所有成員均可刊登及發文.但請注意.此社團以優先優惠三峽鄰居為主.售物請提供三峽市區北大區面交取貨付款.及免費代送再收款喔https://www.facebook.com/groups/ibetasanxia/
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發表於 2012-11-13 21:46:33 |只看該作者
其實這是我們在美國求學時美國人敎我們的^^
3 i" ?* B  ]( h* v8 {: [就是把玉米洗乾淨了,放在瓷盤或瓷碗哩,不需要3 x3 ?4 d' B: [& w! J
加蓋(保鮮膜儘量別放進微波爐,輻射後產生毒素)
9 H8 Y) O0 t- {# m& a# n& `; ~  ?微波爐馬力(是馬力嗎?ㄏㄏ)各不同,所以試個壹次就知道
' q9 ]6 @* y, x, O熱多久了。我都是30秒30秒加^^! q0 b2 @+ C9 s4 e2 K
& ]( w8 J6 P7 ]4 A$ ?
別一次加熱很久(別超過2分鐘)玉米會爆開ㄛ6 m9 W9 V8 ]! ^7 P/ k1 q! P

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發表於 2012-11-13 21:35:45 |只看該作者
珍 發表於 2012-11-13 21:25 $ h* U/ K9 ^3 B" x( }5 f
我是懶人法~~把玉米洗乾淨後,放到微波爐7 d+ @5 w  v* g2 z
一支大概一分半鐘就好了。
/ |; I& ^. H; e& L* _, v
真的嗎?玉米可以用微波爐?
$ w/ a& |' h8 ~) t; x7 C  O( m' }可以請問是洗淨直接放入即可.是否需要注意火力需在多強的範圍內.需不需要用保鮮膜或是其它容器裝著..^^?
三峽北大區或三峽市區二手及團購的交流.交易社團.社團為公開性.所有成員均可刊登及發文.但請注意.此社團以優先優惠三峽鄰居為主.售物請提供三峽市區北大區面交取貨付款.及免費代送再收款喔https://www.facebook.com/groups/ibetasanxia/
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發表於 2012-11-13 21:25:58 |只看該作者
我是懶人法~~把玉米洗乾淨後,放到微波爐  y# i* C/ ?9 l
一支大概一分半鐘就好了。" v: g& K% x4 I5 E: b: X
, f" \( Y6 d. s/ ^" g
其實也很好吃~省電又省時

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發表於 2012-7-7 10:44:44 |只看該作者
方便.好吃!

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發表於 2012-7-7 10:44:16 |只看該作者
alibobo 發表於 2012-7-4 16:00
$ B! z# D0 ]5 Q或許可以嘗試這種做法:
6 \3 {" N' _. I5 K2 b4 A將皮拉開不折斷,整隻玉米浸泡清水中,至少要30分鐘,也得換水數次,因為玉米被施農藥量 ...
/ q7 R" J: q; X
這個好ㄟ4 q8 @1 c' B) G  Q6 d1 p

4 n9 `" R3 p* |  c( ]( l

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發表於 2012-7-4 23:17:55 |只看該作者
TrueColor 發表於 2012-7-4 16:53
, }9 H1 O) m/ R3 k可加一小節甘蔗

/ I+ C% {4 l- y會更美味吗?下次試試看。

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發表於 2012-7-4 23:15:18 |只看該作者
alibobo 發表於 2012-7-4 16:00 6 H" `' z$ H, n4 I1 z6 v
或許可以嘗試這種做法:+ E# Z# J+ @( R" m* u0 g
將皮拉開不折斷,整隻玉米浸泡清水中,至少要30分鐘,也得換水數次,因為玉米被施農藥量 ...

2 o! s' u3 V- |# Q: H) n9 U謝謝提醒農藥的問题!

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發表於 2012-7-4 16:53:35 |只看該作者
可加一小節甘蔗
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