美味可口防癌湯品

小語媽

日本人有長壽國之稱，答案是~~注重養生
日本人的早餐一定是有飯，味增湯，是一天活力來源就是它
味增黃豆加入麴菌，發酵而成的，好東西
3 `: ~( I- p9 ?7 l# H& L. n是每個日本家庭都會有的調味品，
來介紹；簡單煮味增湯
9 f* t2 g5 n4 A* i材料有:鮭魚切塊
　　　嫩豆腐1盒
/ l+ X3 o" L8 u: v; G" Y　　　蔥數根
/ t; t. F: M8 D3 Z做法:1,鍋內水滾川燙鮭魚（不要久）
　　 2,鍋內水滾，放入剛川燙鮭魚煮小火15分鐘
% A$ N( ?$ j5 U* ?8 |( `% T　　 3,放嫩豆腐切小塊
3 F+ H: O) Y* G　　 4,細味增1大匙（用冷水拌勻）加入湯品裡～我都是最後放它
* u0 F# c4 s' B) }/ A3 a; Z　　 5加大量蔥花
　　　完成好喝的味增湯，真的很讚喔！
冰友們，秋刀魚海帶湯待續～～

armani261

謝謝分享哦

AnnieLin

小語媽 發表於 2012-7-17 10:40
+ ^  l% T: F$ p, K) z6 c開團合購會通知!!

, _7 }, h$ \* L( W7 I知悉~ 那就等通知囉.. Thanks!

小語媽

AnnieLin 發表於 2012-7-17 08:59
# w$ s/ ?) w- ^. p3 {+ m6 x% G1 Y知道囉~ 謝謝小語媽 ^^
對了, 這星期有可能會買鮭魚嗎?

8 e  y# M- M2 p  q開團合購會通知!!

AnnieLin

小語媽 發表於 2012-7-16 21:08
不管市售單價高或便宜，把握加味增方法，不要煮太久，都能煮出好的味增湯。
可供您參考選擇，好一點有信 ...

9 d0 s  D2 N  Y3 F% V$ n知道囉~ 謝謝小語媽 ^^
對了, 這星期有可能會買鮭魚嗎?

小語媽

AnnieLin 發表於 2012-7-16 17:37
/ `, u3 D/ `0 X* O, THello 小語媽, 可以推薦一下要買那醫種牌子的味增? Thanks!

不管市售單價高或便宜，把握加味增方法，不要煮太久，都能煮出好的味增湯。
可供您參考選擇，好一點有信州味增，便宜十全味增{非廣告}
- }8 F: J, Y9 [% e想吃口感就選擇粗粒味增。
' u, F5 C5 b' ^$ U# w  _味增含有大量卵磷脂，預防老化~~~

AnnieLin

Hello 小語媽, 可以推薦一下要買那醫種牌子的味增? Thanks!

小語媽

我愛家 發表於 2012-7-16 11:24
手藝一般，但我是用淡色的味增，味道稍甘甜，
" e: a  K! R" a, Qsalmon很新鮮，豆腐好消化，對小孩可補充蛋白質。
真是人人 ...

味增真的對身體有益處，多吃沒百害!!

小語媽

megglinw 發表於 2012-7-16 11:34
) Q2 [1 `' L, M9 w) f- e. h小語媽很喜歡作菜阿！

喜歡，偶孩子喜歡吃家裡煮的
- o1 m) |5 p  ]" Z6 O! x  \8 ~

megglinw

小語媽很喜歡作菜阿！