美味可口防癌湯品

小語媽

日本人有長壽國之稱，答案是~~注重養生
日本人的早餐一定是有飯，味增湯，是一天活力來源就是它
味增黃豆加入麴菌，發酵而成的，好東西
8 d, t6 D8 j( V, q2 \3 ]# C7 z, l是每個日本家庭都會有的調味品，
8 p" E% Y3 Q! e- F來介紹；簡單煮味增湯
材料有:鮭魚切塊
　　　嫩豆腐1盒
1 Y  ]7 C, N1 P( w　　　蔥數根
做法:1,鍋內水滾川燙鮭魚（不要久）
　　 2,鍋內水滾，放入剛川燙鮭魚煮小火15分鐘
" m$ z1 `- K: M& ~　　 3,放嫩豆腐切小塊
　　 4,細味增1大匙（用冷水拌勻）加入湯品裡～我都是最後放它
' \. l9 r; t0 e$ t' K2 G　　 5加大量蔥花
　　　完成好喝的味增湯，真的很讚喔！
* q8 D3 _7 ]' L4 W( }. f7 m冰友們，秋刀魚海帶湯待續～～

armani261

謝謝分享哦

AnnieLin

小語媽 發表於 2012-7-17 10:40
9 [5 i: R" @" ]- f; D' O開團合購會通知!!

知悉~ 那就等通知囉.. Thanks!

小語媽

AnnieLin 發表於 2012-7-17 08:59
知道囉~ 謝謝小語媽 ^^
& x1 [) z+ B# ?% o對了, 這星期有可能會買鮭魚嗎?

開團合購會通知!!

AnnieLin

小語媽 發表於 2012-7-16 21:08
不管市售單價高或便宜，把握加味增方法，不要煮太久，都能煮出好的味增湯。
可供您參考選擇，好一點有信 ...

知道囉~ 謝謝小語媽 ^^
對了, 這星期有可能會買鮭魚嗎?

小語媽

AnnieLin 發表於 2012-7-16 17:37
6 m" o8 ?* b4 V, NHello 小語媽, 可以推薦一下要買那醫種牌子的味增? Thanks!

不管市售單價高或便宜，把握加味增方法，不要煮太久，都能煮出好的味增湯。
7 k; r& k7 X7 R1 N0 b可供您參考選擇，好一點有信州味增，便宜十全味增{非廣告}
想吃口感就選擇粗粒味增。
: f6 J( v  b4 W) R: k味增含有大量卵磷脂，預防老化~~~

AnnieLin

Hello 小語媽, 可以推薦一下要買那醫種牌子的味增? Thanks!

小語媽

我愛家 發表於 2012-7-16 11:24
手藝一般，但我是用淡色的味增，味道稍甘甜，
4 p* D/ l8 Q1 X: N* S. |' }salmon很新鮮，豆腐好消化，對小孩可補充蛋白質。
真是人人 ...

味增真的對身體有益處，多吃沒百害!!

小語媽

megglinw 發表於 2012-7-16 11:34
. u0 X6 |( n% R8 U小語媽很喜歡作菜阿！

, S' d; U' P! W喜歡，偶孩子喜歡吃家裡煮的
- t* l1 c7 k# C* P

megglinw

小語媽很喜歡作菜阿！