美味可口防癌湯品

小語媽

日本人有長壽國之稱，答案是~~注重養生
日本人的早餐一定是有飯，味增湯，是一天活力來源就是它
8 U# _6 E' q7 Z: \3 ~8 D味增黃豆加入麴菌，發酵而成的，好東西
8 [# T* s% w$ }, u2 ^1 s是每個日本家庭都會有的調味品，
" w9 ?9 u  k, B7 J來介紹；簡單煮味增湯
材料有:鮭魚切塊
0 \0 Y0 |' L. N9 [* C6 T　　　嫩豆腐1盒
# C: p# s$ n/ f& h　　　蔥數根
' m, G: A% y0 B- m4 W& O做法:1,鍋內水滾川燙鮭魚（不要久）
4 @$ c0 V: B3 Y. ^) y) I　　 2,鍋內水滾，放入剛川燙鮭魚煮小火15分鐘
; Q# K* I- e6 L# W0 v! N  D2 J　　 3,放嫩豆腐切小塊
　　 4,細味增1大匙（用冷水拌勻）加入湯品裡～我都是最後放它
　　 5加大量蔥花
" I* W# y' L7 p" |2 Y5 x8 V　　　完成好喝的味增湯，真的很讚喔！
冰友們，秋刀魚海帶湯待續～～

armani261

謝謝分享哦

AnnieLin

小語媽 發表於 2012-7-17 10:40
# V/ U/ C% D# a1 U0 y. E開團合購會通知!!

- H7 a2 h* \9 d4 g知悉~ 那就等通知囉.. Thanks!

小語媽

AnnieLin 發表於 2012-7-17 08:59
知道囉~ 謝謝小語媽 ^^
對了, 這星期有可能會買鮭魚嗎?

開團合購會通知!!

AnnieLin

小語媽 發表於 2012-7-16 21:08
不管市售單價高或便宜，把握加味增方法，不要煮太久，都能煮出好的味增湯。
可供您參考選擇，好一點有信 ...

知道囉~ 謝謝小語媽 ^^
對了, 這星期有可能會買鮭魚嗎?

小語媽

AnnieLin 發表於 2012-7-16 17:37
8 w3 M5 w8 t% s, l* L' V3 v) n) k) ]Hello 小語媽, 可以推薦一下要買那醫種牌子的味增? Thanks!

" u& ^2 W2 @: T2 \/ m0 |5 G不管市售單價高或便宜，把握加味增方法，不要煮太久，都能煮出好的味增湯。
可供您參考選擇，好一點有信州味增，便宜十全味增{非廣告}
想吃口感就選擇粗粒味增。
味增含有大量卵磷脂，預防老化~~~

AnnieLin

Hello 小語媽, 可以推薦一下要買那醫種牌子的味增? Thanks!

小語媽

我愛家 發表於 2012-7-16 11:24
手藝一般，但我是用淡色的味增，味道稍甘甜，
6 L3 m2 R8 b; e, k+ a$ [  \$ l) csalmon很新鮮，豆腐好消化，對小孩可補充蛋白質。
真是人人 ...

( @* a5 A1 T7 v% w' a# V/ @ 味增真的對身體有益處，多吃沒百害!!

小語媽

megglinw 發表於 2012-7-16 11:34
小語媽很喜歡作菜阿！

喜歡，偶孩子喜歡吃家裡煮的

megglinw

小語媽很喜歡作菜阿！