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[私房料理] 爸爸學輕鬆料理,給老婆吃好滋味,月子醬子吃,就幸福...

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發表於 2012-6-15 21:36:22 |只看該作者 |新文章置前
來簡單做輕鬆料理好滋味,老公把這道學起來,爸爸樂媽媽也樂小小孩更樂。
  l+ m+ u: s5 f( v4 I- s3 G- U% K) c* f! l
麻油松板豬  Y! Q. A8 \. T; c
材料有;松阪豬一塊,杏鮑菇,麻油,米酒水,老薑片,雞粉0 m2 Q+ W2 P: Q5 x& b3 ~* H) y
做法:1,松阪豬斜切片,杏鮑菇斜切片備用# f4 Y) ?+ X. C5 |% y
     2,麻油爆香老薑片(不要太久會苦)* q% J: g; U; t1 j4 w. X
        3,加入松阪豬肉片和杏鮑菇片絆炒
/ R0 S8 t$ |5 q     4,加入米酒水,蓋上鍋蓋煮滾
5 l  G2 Q  l& e     5,加雞粉提味(可用枸杞紅棗)% }) x9 P) _! N# K. k) m4 s; W9 |
        6,完成一道好吃月子餐# h- r5 J1 z: B; T7 b/ ^2 J5 u
# p2 t1 r/ J' L7 z0 W' }* E2 k
附註:松板豬肉,肉質柔軟,久煮不老,最適合老人家,小孩和剛生產完的婦人4 H7 x6 _! w1 L
   
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發表於 2012-6-16 16:58:46 |只看該作者
讚! 好久沒吃做月餐了~
好熱呀~

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發表於 2012-6-15 21:49:56 |只看該作者
小語媽 發表於 2012-6-15 21:47 ( q. I, S' z% o
做法一樣,換成素肉片也行
7 L$ O6 f, g; Z, t
3Q
願人心淨化,社會祥和,天下無災難!
我的露天http://goods.ruten.com.tw/item/show?21209033138439

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發表於 2012-6-15 21:47:53 |只看該作者
w5719w 發表於 2012-6-15 21:43 5 `0 J# B: _: W
改些配料,做成素的應該也不錯吃吧!~

: s' F* P8 j- \- n9 W8 L! G+ C做法一樣,換成素肉片也行

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發表於 2012-6-15 21:43:51 |只看該作者
改些配料,做成素的應該也不錯吃吧!~
願人心淨化,社會祥和,天下無災難!
我的露天http://goods.ruten.com.tw/item/show?21209033138439
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