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本帖最後由 阿哲 於 2012-6-18 23:34 編輯
暑假快來臨囉,Home Cake烘焙課安排了一系列實作課程不僅讓孩子們實際操作好吃好玩又不容易失敗的點心,除了可以增加孩子的自信心,來學烘焙也是一項磨練耐性,教導他們珍惜食物重要性的方式喔。
在孩子們的互動中,他們學會合作、學會相處。並且做完點心後他們學會負責把地方收拾乾淨,回到家也更懂得維持好乾淨與清潔的好習慣。
「烘焙的成就感,只有親身參與的最明白,上完課後孩子們可以把自己當天的成品帶回家,帶回家的也許是一個蛋糕,以許是餅乾,或是點心..等,孩子們會期待家人們給他的產品評價,更重要的是全家人吃到他那一份驕傲產品,所給予的讚美與鼓勵,在他們的內心世界的感覺應該是筆墨也難以形容的。」
再來我們也特別製作讓參與的小朋友在整期課程結束,可以獲得專屬他的烘焙點心書,從第一道的點心到最後一到的點心,不僅可以玩得開心更能記錄永存專屬他們的回憶!
課程內容:焦糖布丁,芒果奶酪.杯子蛋糕.輕乳酪.棋盤格子餅乾.巧克力馬芬蛋糕.大理石磅蛋糕.戚風蛋糕.提拉米蘇.貝果.葡萄柚果凍.冷藏式乳酪.杏仁酥條.抹茶奶香餅乾.義式巧克力餅乾.火腿起絲鹹蛋糕….等
時間:7月和8月每週(四)PM2:00~5:00共9堂課
因為每月課程都有連貫性,報名以一期一個月為主
(可選7月整月或是8月整月也可7&8月合報),所以不開放單堂報名
7月5日 呀米焦糖布丁 & 杏仁酥條
7月12日新鮮芒果奶酪 & 棋盤格餅乾
7月19日柳橙優格果凍 & 巧克力瑪芬蛋糕
7月26日杏仁榛果巧克力 & 火腿起士鹹蛋糕
8月2日帶我走~提拉米蘇 &大理石磅蛋糕
8月9日櫻桃起士蛋糕 & 草莓/巧克力餅乾
8月16日濃情 生巧克力 & 北海道戚風蛋糕
8月23日法蘭克福麵包布丁蛋糕 & 藍莓貝果
8月30日 薑汁燒肉米漢堡 & 輕乳酪蛋糕
7月份整月課程(共四週)$3200(含所有費用和個人的防水圍裙以及製作專屬個人烘焙點心書)
8月份整月課程(共五週)$4000(含所有費用和個人的防水圍裙以及製作專屬個人烘焙點心書)
7月+8月(共九週)合報折扣85折只要$6120(原價7200) (含所有費用和個人的防水圍裙以及製作專屬個人烘焙點心書)再加贈小小烘焙師暑期實作夏令營結業證書
報名對象:10歲~高中生
注意事項:
(1)活動費用是以1位為計算!因為空間的關係,希望提供更舒適的環境給參與的小朋友!
(2)此費用已包含所有的材料費用,不需額外加費,不開放單堂報名,因為課程安排都有連貫性,報名如有遇到事情無法參加,可選擇帶回成品或是可補參加週六加開的親子烘焙(但課程以週六的親子課程安排內容為主)
馮嘉慧(maggie): 擁有乙級烘培執照! 著有”一起做點心”“用果汁機輕鬆做點心”“第一次做鹹點心就成功”生活一級棒點心達人…等
更多老師資請上~http://tw.myblog.yahoo.com/home-cake或facebook打上馮嘉慧 皆
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