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[私房料理] 我的懶人蝦札記 ~ NO.1

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發表於 2012-6-5 11:26:04 |只看該作者 |新文章置前
本帖最後由 想做夢 於 2012-6-5 11:33 編輯
, e& Y: z: D) Y& H* C
0 i9 y" W3 |- ?5 h朋友送的尼加拉瓜大白蝦, 每隻長拉直約17cm,( ~# [: [% S8 ^( O: ^) n
3 K4 S, K7 K* [2 q
一盒有2.5台斤.今天拿9隻來料理,希望大家會喜歡~
6 A; o! @' j# |: I6 n1 F/ Y2 y

( c4 a  U0 j* q  J+ {3 {4 V3 p- C, ^$ }9 O

: Y# w; _: S- O8 F
( N3 o9 w1 |* @& Y# N
# T( z+ N# b  ]+ V
5 m0 Y- b' v  E做法:
8 x" g0 t+ ^4 `! t" j
% D5 R3 k8 ]; D/ R/ d* V. J) f1.先將白蝦沖洗一下,放入米酒.蒜頭.少許鹽醃20分.# T9 D; t3 n3 n9 l6 h) w
- X& [- K. b& o0 J4 O! u
2.將(1)倒入平底鍋加蓋使之收乾米酒約3分,再加入昨天去餐廳
# M+ J' `5 @8 M3 f( p) i# y; s! ?$ h' ~2 \  L- k& n0 E9 P
  吃剩的鹽酥里肌肉,翻炒一下,輕輕鬆鬆美味上桌~

3 U# O, c: p1 g
/ u; m+ W# I4 x. ]$ m" y2 Z5 q% v  w; z7 D+ a
((( 慧美謝謝妳送的 ~ 尼加拉瓜大白蝦) ))

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發表於 2012-6-5 21:31:04 |只看該作者
, f  y" u: c/ c% d0 [- S' r% c  @  c
0 ^( u& g0 U' k4 q) t$ X# E
謝謝ㄛ....  
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發表於 2012-6-5 18:23:26 |只看該作者
好想吃哦
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生命的意義,在於那稍縱即逝的感動

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發表於 2012-6-5 16:00:18 |只看該作者
楊鎔駿 發表於 2012-6-5 14:00 $ Q6 i  ?7 j$ \) D" S4 r5 P
好像很好吃耶

4 J* h, O& e7 T. o
/ S& u" k' Z& {% r" j5 L' ]- Z# L1 ?2 N: J+ s# r8 k0 r' }  k3 o
真的很好吃~    ((( 蝦肉肥美,彈牙 )))
8 n: m- [: G( T( a3 E" v9 M. }
% M% c0 b) E3 Z, a' q3 w5 L( x是一道鹹酥蝦里豬,<自己亂命名> 哈哈
3 }/ r- A8 S& C+ b9 m1 |$ {1 M7 f: b6 \% |
配啤酒更讚ㄛ...

; u, R- }4 H  x; D& ?9 N, ]2 u; V! h7 ~2 r; R, g6 U& w* a
1 A% n  K$ w; d' [) G

5 _! A( B* @. H& n/ F: M) ~
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發表於 2012-6-5 15:52:28 |只看該作者
葉子 發表於 2012-6-5 15:04
' F: q8 f. W' P8 o1 b省時.省力.又美味 讚!!

$ [: y, O1 F& y- ~) Q2 n' Z9 t% c  p: @/ u5 U
5 A) K( `+ X2 s, B) d! l
謝謝囉!  
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發表於 2012-6-5 15:51:12 |只看該作者
風鈴木 發表於 2012-6-5 13:55
( M4 H4 h+ s- Z- H1 U好用心!還用尺量~
0 r2 b7 D0 ?* H

) m# ?( a  G7 Y. ~) |7 r因為打開實在太大隻,, J* ~. G# E/ X) q6 N( y4 m

. `# n& [- ?" `. w% e8 y5 l1 p* D- s好奇心再起,0 ?# x+ j6 b' G0 q: {/ o2 q' s! Z
/ [1 C- g4 B2 C- j! z% T  j( \: Z
  謝謝,不嫌棄~
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發表於 2012-6-5 15:04:47 |只看該作者
省時.省力.又美味 讚!!

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發表於 2012-6-5 14:00:40 |只看該作者
好像很好吃耶
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發表於 2012-6-5 13:55:37 |只看該作者
好用心!還用尺量~
/ h6 u4 I; ~- p9 T) _1 n. g1 ^3 @

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發表於 2012-6-5 13:41:54 |只看該作者
: `0 L* D. N$ c
5 H( u$ t: U7 D2 J2 t& m1 N; c
見笑了
, k! r+ m, d+ l: M$ L
4 @' X* o( V5 O/ d, g                     ~偷甲部
~
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