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[烹飪討論] 烘焙石

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樓主
發表於 2012-5-4 22:19:17 |只看該作者 |新文章置前
請問在那裡可以找到烘焙石(baking stone)? 謝謝。

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發表於 2012-5-5 01:46:49 |只看該作者
tpemartin 發表於 2012-5-4 22:55 + v. i" t1 j: s4 Z
嗯,真的太小了。我已經有一塊小的,想要找接近50cm x 35cm的大小。

" H0 z# U4 f/ C/ [, ?) _7 W3 |" N. T有朋友直接拿大理石之類的建材石板代替0 d% H( f- U. ]: l
效果也不錯喔

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發表於 2012-5-4 22:55:27 |只看該作者
alancatherine 發表於 2012-5-4 22:53
& P9 o5 N5 B; f- \& Y% E我這片23cm*23cm對你來說太小吧~

8 v6 t1 p8 P' c嗯,真的太小了。我已經有一塊小的,想要找接近50cm x 35cm的大小。

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發表於 2012-5-4 22:53:19 |只看該作者
tpemartin 發表於 2012-5-4 22:48
$ y: S5 B/ d7 p9 D是的,烤pizza或歐包很好用,我想找大尺寸的。

& Q0 K' j+ a0 C  J: l我這片23cm*23cm對你來說太小吧~
人生如斯短暫,不應該微不足道~~

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發表於 2012-5-4 22:48:50 |只看該作者
alancatherine 發表於 2012-5-4 22:41 1 s. U, e; j2 o! ^; r$ a/ ]6 L
什麼是烘焙石?+ ]) f0 y. p6 b0 _
我之前買烤箱裡面有附一片石頭材質的扁墊,是那個東東嗎?" \  Y( t, C3 K3 z
說明書上說是烤pizza用的  ...

. [" `! W5 x% J+ {3 j是的,烤pizza或歐包很好用,我想找大尺寸的。

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沙發
發表於 2012-5-4 22:41:09 |只看該作者
什麼是烘焙石?
0 z1 F8 V* E3 t. a/ s: F$ |2 B' o我之前買烤箱裡面有附一片石頭材質的扁墊,是那個東東嗎?1 @* b/ T9 c, ^  x; \- m
說明書上說是烤pizza用的
人生如斯短暫,不應該微不足道~~
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