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[烹飪討論] 烘焙石

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樓主
發表於 2012-5-4 22:19:17 |只看該作者 |新文章置前
請問在那裡可以找到烘焙石(baking stone)? 謝謝。

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發表於 2012-5-5 01:46:49 |只看該作者
tpemartin 發表於 2012-5-4 22:55 " V9 w3 W6 \, t
嗯,真的太小了。我已經有一塊小的,想要找接近50cm x 35cm的大小。
6 Z% A" ]& g6 p5 ~" I2 q- z1 u2 b
有朋友直接拿大理石之類的建材石板代替
3 h3 {- L; c% F( B# R  d效果也不錯喔

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發表於 2012-5-4 22:55:27 |只看該作者
alancatherine 發表於 2012-5-4 22:53
/ [5 ^2 @. [8 m: z0 T& J我這片23cm*23cm對你來說太小吧~

( R$ O+ [( ~% W, M; }' l' B+ p嗯,真的太小了。我已經有一塊小的,想要找接近50cm x 35cm的大小。

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發表於 2012-5-4 22:53:19 |只看該作者
tpemartin 發表於 2012-5-4 22:48
5 l1 J! {+ A: O6 {6 {! @4 y是的,烤pizza或歐包很好用,我想找大尺寸的。
" T5 J2 @8 e4 `  Y& e4 Y) N
我這片23cm*23cm對你來說太小吧~
人生如斯短暫,不應該微不足道~~

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發表於 2012-5-4 22:48:50 |只看該作者
alancatherine 發表於 2012-5-4 22:41
- a9 A9 b: C- Z& D! B$ U什麼是烘焙石?: j( K- I& [- |: x# M9 E
我之前買烤箱裡面有附一片石頭材質的扁墊,是那個東東嗎?: ?3 g+ n$ u* B
說明書上說是烤pizza用的  ...

5 @8 K5 y2 S6 m+ M+ s" h是的,烤pizza或歐包很好用,我想找大尺寸的。

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沙發
發表於 2012-5-4 22:41:09 |只看該作者
什麼是烘焙石?/ \' R! q0 L7 \+ \7 I9 M# S! A
我之前買烤箱裡面有附一片石頭材質的扁墊,是那個東東嗎?: p9 R  c/ h% `8 q3 `
說明書上說是烤pizza用的
人生如斯短暫,不應該微不足道~~
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