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本帖最後由 老熊豆花 於 2012-5-2 13:26 編輯
: h! B! ~- e4 c% x# E( C" ~8 R& o! t; b
老熊豆花成本分析
5 `9 O- U: r1 T! W0 a& u" B, J- M4 |) j& z$ v3 R
今天認真的算了一下老熊豆花的成本,發現油電成本佔總成本的20-30%,物料成本22%,這三大項加總起來大約佔了成本的一半,未來的下半年油電雙漲,原物料攀升,不知道還能撐多久,但我會盡我最大的力量堅守我愛北大店家的承諾...撐下去,直到陣亡...
* k7 W' G. J; V9 }# L2 \. y
0 l4 K4 X% o7 t, h人力成本(含利潤) 38%: K ~( a" Z% b( E% X( P
物料成本 22%
+ @+ k3 y0 ^2 H; T ^廠房設備(含水電) 20%. P1 E; F S# R Q! S& g
燃料費(含瓦斯) 10%
, F# Z; y. F: U# W5 X& j包材費 7%
L/ Y k! N" d/ s# u3 I' Y# e郵電費 2%
8 u8 X4 w+ ^6 d% I4 }; {保險費 1%6 c% J; ?' T* y; Q+ m7 H* a+ Z
4 y- H6 u; `% q* a4 m註:廠房設備不含折舊,總成本也不含優惠活動及研發成本~ |
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