DIY....月亮地瓜餅..

猴子威

( y6 Y) h. k4 h0 y
. o5 r3 L' z  V$ O) j材料：迷你地瓜2顆。潤餅皮1張(一人份)

# Q, o  a) B4 Y  K" Z$ W6 ^一、地瓜蒸熟（剝皮壓成泥）
二、地瓜泥加上<一點糖&一點地瓜粉>
三、三種材料揉ㄇ揉..混合一起

) L" ^; ^$ Y3 u
之後把那團地瓜泥放到潤餅皮的半邊上舖平..
之後把另一邊餅皮對折...
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＊因為太餓，所以我胡亂包把餅皮搞破了...不急的朋友當然..可以包的漂漂亮亮~^^

" k7 y/ o! T( a) E& Y% Q7 x: V' {如果多人要吃的話！就舖滿整片；上面再壓一塊潤餅皮(像做月亮蝦餅這樣！）就能一次煎比較多

. n/ E4 U! r; D& V' F包好後！平底鍋上放點油...煎到金黃脆脆..就OK囉~~
0 N6 K+ H$ h2 Q- N% h5 O
& H' v# D1 u; Q: v
拿來當早餐、點心..都很優！小朋友也可以玩的很開心
換成地瓜、南瓜、芋頭、馬鈴薯..也是可以滴！

kelly188

不用到餐館也可享受美食...真健康..讚!!

veri

笨蟑螂 發表於 2012-4-29 15:58
7 B7 G% m7 `: v! |2 c用廚紙或刷子抹一層蔬菜油或奶油~
0 y# i+ V  j% u7 _
) V. |- V0 w7 x0 r或是用噴油灌噴也可以

請問，刷子可以用過的牙刷代替嗎?

猴子威

小白熊 發表於 2012-4-29 19:58
  E8 R. @1 X/ j. F4 ?) G看了國興衛視的黃金傳說，餃子皮好像也很好用呢

. m% D7 n0 {, D7 ?' z, P4 U% l$ u是1萬塊過生活對吧！！我也有看耶....哈哈~~~
我喜歡那男生的油膩感料理！！
2 [( c  D$ G6 Z, f1 a$ p$ f4 g+ P太優~~~~~~~~~~~~~~啦~~

小白熊

看了國興衛視的黃金傳說，餃子皮好像也很好用呢

猴子威

小白熊 發表於 2012-4-29 15:18
看起來好好吃啊！
, R3 u. Z5 l$ y2 k/ _4 @有沒有不用油煎，又能脆脆的方法呢？

用烤的應該也行^^

笨蟑螂

小白熊 發表於 2012-4-29 15:18
看起來好好吃啊！
有沒有不用油煎，又能脆脆的方法呢？

用廚紙或刷子抹一層蔬菜油或奶油~
' N/ \( M  n; Y" v. ~+ @. b& \
或是用噴油灌噴也可以

* U4 V: o6 M) i* Y+ b3 @再用小烤箱烤~
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6 R; |) M0 y8 t7 s8 j1 @
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小白熊

看起來好好吃啊！
' l8 }6 G# ^  Z有沒有不用油煎，又能脆脆的方法呢？

閒閒來逛

看來好吃喔~~

" D9 c, u6 T. i原來是用潤餅皮
+ Z1 P$ e5 r. H! `* }/ A1 d又學了一招
謝謝!