DIY....月亮地瓜餅..

猴子威

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材料：迷你地瓜2顆。潤餅皮1張(一人份)
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2 |0 k0 \- C1 n# W- u一、地瓜蒸熟（剝皮壓成泥）
二、地瓜泥加上<一點糖&一點地瓜粉>
( L7 A9 N4 a2 Z0 G7 W4 }三、三種材料揉ㄇ揉..混合一起
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之後把那團地瓜泥放到潤餅皮的半邊上舖平..
- B4 ?- g7 h2 L! U6 l2 v之後把另一邊餅皮對折...

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＊因為太餓，所以我胡亂包把餅皮搞破了...不急的朋友當然..可以包的漂漂亮亮~^^
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如果多人要吃的話！就舖滿整片；上面再壓一塊潤餅皮(像做月亮蝦餅這樣！）就能一次煎比較多

% R& _* q( d- b# `* M8 w+ d& F9 m包好後！平底鍋上放點油...煎到金黃脆脆..就OK囉~~
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拿來當早餐、點心..都很優！小朋友也可以玩的很開心
  U9 O6 w5 q8 v1 ]* w" S換成地瓜、南瓜、芋頭、馬鈴薯..也是可以滴！

kelly188

不用到餐館也可享受美食...真健康..讚!!

veri

笨蟑螂 發表於 2012-4-29 15:58
用廚紙或刷子抹一層蔬菜油或奶油~

或是用噴油灌噴也可以

& j$ ~+ }9 ]- V3 ~請問，刷子可以用過的牙刷代替嗎?

猴子威

小白熊 發表於 2012-4-29 19:58
看了國興衛視的黃金傳說，餃子皮好像也很好用呢

. G( k  g0 t3 z9 Y9 K6 D- S是1萬塊過生活對吧！！我也有看耶....哈哈~~~
我喜歡那男生的油膩感料理！！
太優~~~~~~~~~~~~~~啦~~

小白熊

看了國興衛視的黃金傳說，餃子皮好像也很好用呢

猴子威

小白熊 發表於 2012-4-29 15:18
: X; o( i" [* j8 ^9 C" l, T: _看起來好好吃啊！
有沒有不用油煎，又能脆脆的方法呢？

( r" ?% ?& i# @" {用烤的應該也行^^

笨蟑螂

小白熊 發表於 2012-4-29 15:18
看起來好好吃啊！
" V2 g' I$ H& y' m$ o有沒有不用油煎，又能脆脆的方法呢？

' g* s$ v4 W' a! d. M用廚紙或刷子抹一層蔬菜油或奶油~

或是用噴油灌噴也可以
( T, P, U5 y, z6 Y1 l
再用小烤箱烤~
; \0 }: l5 G) ^, S

( I- c0 e. a2 k, G  d- V
* C2 d. W1 m" p# t& H

小白熊

看起來好好吃啊！
* ~" \. b  p% V% H& n- ?# G有沒有不用油煎，又能脆脆的方法呢？

閒閒來逛

看來好吃喔~~
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4 t0 c0 r  r- Y2 x# _1 g3 m  t原來是用潤餅皮
又學了一招
謝謝!