DIY....月亮地瓜餅..

猴子威

6 X+ K6 h4 E$ k- v
6 e3 Y- U; j; `7 ]3 F" L$ f( \- }材料：迷你地瓜2顆。潤餅皮1張(一人份)

3 ]4 F7 V* s6 a2 k一、地瓜蒸熟（剝皮壓成泥）
+ N1 K( T0 y4 a* L4 J7 h# x+ O二、地瓜泥加上<一點糖&一點地瓜粉>
) q* L& F8 U; f; Z3 h三、三種材料揉ㄇ揉..混合一起


之後把那團地瓜泥放到潤餅皮的半邊上舖平..
之後把另一邊餅皮對折...
5 W/ g1 G/ p. ?7 @; |2 ?

0 {: t- q* S6 r% g/ g' [% M＊因為太餓，所以我胡亂包把餅皮搞破了...不急的朋友當然..可以包的漂漂亮亮~^^
, D* G' [% S$ l. B. f! w: h
, V: m- f7 {( A3 g4 ~) N3 j如果多人要吃的話！就舖滿整片；上面再壓一塊潤餅皮(像做月亮蝦餅這樣！）就能一次煎比較多
5 f$ T: k9 O  ~) ?$ F
包好後！平底鍋上放點油...煎到金黃脆脆..就OK囉~~


$ d; {2 L$ N- r5 ]* D- z拿來當早餐、點心..都很優！小朋友也可以玩的很開心
換成地瓜、南瓜、芋頭、馬鈴薯..也是可以滴！

kelly188

不用到餐館也可享受美食...真健康..讚!!

veri

笨蟑螂 發表於 2012-4-29 15:58
# f8 |3 ~3 o5 k2 Y' V+ n; `用廚紙或刷子抹一層蔬菜油或奶油~
  _. G% ?8 L4 ~: D
) @  d4 c& P& p. M/ Q或是用噴油灌噴也可以

  l8 H- }$ \7 }8 D% s5 U3 i# Y/ i3 y請問，刷子可以用過的牙刷代替嗎?

猴子威

小白熊 發表於 2012-4-29 19:58
; m' I$ y  ?% g, s看了國興衛視的黃金傳說，餃子皮好像也很好用呢

: L& n- s+ r( Z; ]' t0 b# [  g是1萬塊過生活對吧！！我也有看耶....哈哈~~~
1 T7 X. ?: q7 f; @' t* P7 @我喜歡那男生的油膩感料理！！
太優~~~~~~~~~~~~~~啦~~

小白熊

看了國興衛視的黃金傳說，餃子皮好像也很好用呢

猴子威

小白熊 發表於 2012-4-29 15:18
; ]* \6 ]  \8 s. K/ _2 v看起來好好吃啊！
6 E& f  x+ T3 T9 i) i+ n有沒有不用油煎，又能脆脆的方法呢？

用烤的應該也行^^

笨蟑螂

小白熊 發表於 2012-4-29 15:18
看起來好好吃啊！
有沒有不用油煎，又能脆脆的方法呢？

1 s' M$ i: Q; k1 ^9 q1 n/ C/ t& f用廚紙或刷子抹一層蔬菜油或奶油~

或是用噴油灌噴也可以

' l9 A4 A+ A6 x: L再用小烤箱烤~

小白熊

看起來好好吃啊！
有沒有不用油煎，又能脆脆的方法呢？

閒閒來逛

看來好吃喔~~
  ~) ?# ?" z+ T2 C* _% @0 k9 q
! e  V$ t+ B9 r" u6 h0 k% F- Y原來是用潤餅皮
又學了一招
謝謝!