DIY....月亮地瓜餅..

猴子威

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材料：迷你地瓜2顆。潤餅皮1張(一人份)
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" V( d* t  x' [. D+ e一、地瓜蒸熟（剝皮壓成泥）
二、地瓜泥加上<一點糖&一點地瓜粉>
三、三種材料揉ㄇ揉..混合一起
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. X1 s! L, \2 y) f& G+ Z
' y7 U' k7 v+ L; @3 s9 l# u之後把那團地瓜泥放到潤餅皮的半邊上舖平..
$ `# Y+ V8 s" ~之後把另一邊餅皮對折...


5 \& K" j0 @2 O; ]) ?0 _6 O＊因為太餓，所以我胡亂包把餅皮搞破了...不急的朋友當然..可以包的漂漂亮亮~^^
& k# |/ \2 i) ^4 H4 {! [* M: n$ n0 f
" c4 E5 o; v. [0 m5 i$ v如果多人要吃的話！就舖滿整片；上面再壓一塊潤餅皮(像做月亮蝦餅這樣！）就能一次煎比較多

) C8 N5 `* T5 ~: B6 G2 S5 x+ I8 v0 T包好後！平底鍋上放點油...煎到金黃脆脆..就OK囉~~

* _* T# o2 x% J  T+ V/ s9 L
* Y6 |! n" t$ R4 ~( I1 f拿來當早餐、點心..都很優！小朋友也可以玩的很開心
' e7 q( K  U1 W! s& ]! P: P換成地瓜、南瓜、芋頭、馬鈴薯..也是可以滴！

kelly188

不用到餐館也可享受美食...真健康..讚!!

veri

笨蟑螂 發表於 2012-4-29 15:58
用廚紙或刷子抹一層蔬菜油或奶油~
: I! `# Q1 e7 I) a5 d7 C% D" P" n
或是用噴油灌噴也可以

請問，刷子可以用過的牙刷代替嗎?

猴子威

小白熊 發表於 2012-4-29 19:58
3 p6 Q; U- M0 q- I看了國興衛視的黃金傳說，餃子皮好像也很好用呢

是1萬塊過生活對吧！！我也有看耶....哈哈~~~
我喜歡那男生的油膩感料理！！
  s! k# t' x+ h, E) E太優~~~~~~~~~~~~~~啦~~

小白熊

看了國興衛視的黃金傳說，餃子皮好像也很好用呢

猴子威

小白熊 發表於 2012-4-29 15:18
看起來好好吃啊！
有沒有不用油煎，又能脆脆的方法呢？

: T- I' e3 [) S. d3 j& n用烤的應該也行^^

笨蟑螂

小白熊 發表於 2012-4-29 15:18
. }" _9 ~4 J: q' b" V看起來好好吃啊！
有沒有不用油煎，又能脆脆的方法呢？

8 K2 f- c& J, t( |' Z- m0 W* Y用廚紙或刷子抹一層蔬菜油或奶油~
( [/ g9 A, Q5 w3 {' w
3 B2 q+ `0 _+ D) u0 I) |' Y或是用噴油灌噴也可以
# T1 e  y% ]; d" ^1 f) ~; i
再用小烤箱烤~
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小白熊

看起來好好吃啊！
有沒有不用油煎，又能脆脆的方法呢？

閒閒來逛

看來好吃喔~~

原來是用潤餅皮
又學了一招
5 w; s6 l" }3 V0 e/ ^謝謝!