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[合購] 4/26已截止!阿嬤的私房手藝-迷迭香排骨/蜜汁叉燒肉

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發表於 2012-4-19 13:12:31 |只看該作者 |新文章置前
本文章最後由 felixcat 於 2012-4-27 09:14 編輯 $ Q/ [& ?" L/ F2 k# H* T
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發表於 2012-4-26 14:49:41 |只看該作者
不跟可惜捏!
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發表於 2012-4-25 12:01:43 |只看該作者
肉質鮮嫩有彈性~~酥脆又香醇!!+ A- |, X* ]. p1 Z6 p2 P% g# u
連挑嘴的老饕都讚不絕口,吃了還想再吃!!( @. B1 p2 _3 ]6 C' J8 G
阿嬤的私房手藝
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發表於 2012-4-24 22:27:00 |只看該作者
來喔來喔~~~~1 s9 z8 b$ V& s- `4 k9 W9 e
4/26就要截止囉~
: c; H9 F  s2 r快來訂好吃的排骨叉燒肉鹹豬肉 ~~
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發表於 2012-4-21 00:36:50 |只看該作者
對於忙碌的媽媽們~~是很方便的料理~~~~~
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發表於 2012-4-19 13:22:42 |只看該作者
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    商品圖僅供參考,實際商品以收到之商品為主,謝謝9 S, G8 n/ X& B2 I$ H
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   ◎烤:(A)醃好的梅花肉放入烤箱中,以180℃烘烤約15分鐘,表面有點焦黃時,  正反面都要刷上一層麥芽糖水,吃起來較甜美而柔嫩。
, Y4 n! i  ^' z              (B)記得翻面之後,烤約10分鐘,放涼後切片盛盤,好吃的叉燒肉就完成囉!香噴噴、甜滋滋的味道讓人讚不絕口。
1 \# O7 s) ~) x5 z
6 {, g' C2 ]4 L8 Q, R5 m& I) X6 N   ◎炸:需沾裹地瓜粉稍待反潮,只需簡單油炸(約7~8分鐘),炸至外表呈現金黃酥脆即可。
; O, T, [* `6 M$ f$ h0 K   ◎煎:將肉的全身裹上一層乾地瓜粉稍待反潮,平底鍋加入少許油,直接下平底鍋以小火正反面煎約10分鐘,熟即切片呈盤~再搭配蒜苗吃即可!!!
6 T- `! S. a$ b* \7 Y# o+ t   2.烹調非常簡單~可採烤‧炸‧煎‧三種方式! {1 N! x3 [$ Z! Y

1 o' w# g3 a* V2 p/ p  B- S4 e產品名稱:蜜汁叉燒肉2 g% j2 V% Y6 ?# n2 ~
尺寸大小:約300+-10%公克
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4 m* t" @% T8 P* n   2.烹調非常簡單~可採烤‧炒‧煎‧三種方式~
# z% v5 s: ^6 |- B/ P4 p6 e, r   ◎烤:置於烤盤上放入烤箱,以180℃烘烤約15分鐘呈現焦黃時,再換面約10分鐘,呈現焦黃色即可取出切片盛盤~搭配蒜苗吃。
; T, H7 W3 b- f    ◎炒:將豬肉切片後~用少許油加熱炒至七分熟~再放入蒜苗、蒜頭、辣椒、蔥白與鹹豬肉翻炒爆香即可!
6 o9 s& |! t5 m- Q3 q0 ^! J% I/ p    ◎煎:將肉的全身裹上一層乾地瓜粉稍待反潮,(或沾裹濕酥炸粉),平底鍋加入少許油,直接下平底鍋以小火正反面煎約10分鐘,熟即切片呈盤~再搭配蒜苗吃即可!!!$ r$ B: C: H# ?# {  V
   ※上桌時灑上胡椒鹽更棒& y# x. C  I7 i  d. a! D5 R* r

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