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[合購] 4/26已截止!阿嬤的私房手藝-迷迭香排骨/蜜汁叉燒肉

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發表於 2012-4-19 13:12:31 |只看該作者 |新文章置前
本文章最後由 felixcat 於 2012-4-27 09:14 編輯 0 l' t3 C/ q+ _3 @8 E! P: }
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發表於 2012-4-26 14:49:41 |只看該作者
不跟可惜捏!
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發表於 2012-4-25 12:01:43 |只看該作者
肉質鮮嫩有彈性~~酥脆又香醇!!
6 N8 M6 r+ ~! I- b連挑嘴的老饕都讚不絕口,吃了還想再吃!!
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發表於 2012-4-24 22:27:00 |只看該作者
來喔來喔~~~~
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快來訂好吃的排骨叉燒肉鹹豬肉 ~~
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發表於 2012-4-21 00:36:50 |只看該作者
對於忙碌的媽媽們~~是很方便的料理~~~~~3 Z4 N' r9 b/ \9 e3 |
推推喔!
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新網友推廌~1 L1 N; p) x. [3 N+ Y

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發表於 2012-4-19 13:22:42 |只看該作者
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3 ~* p: H2 Y) u4 p' c如未滿2000元以上,則流團
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蜜汁叉燒肉
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/ X" J/ G5 Q4 D2 U" D- Y【蜜汁叉燒肉】~~嚴選合格優良的上等梅花肉,用了十種以上材料調配而成的叉燒醬醃漬,不但讓這裡的叉燒烤起來不會有令人望之卻步的紅色,反而呈現誘人的光澤,吃起來有著多層次的香氣,雖然是用帶著較多肥肉的梅花肉部位製作,卻成為讓口感更加腴潤的功臣,一點都不會有油膩感,陣陣撲鼻而來的香氣,微甜微鹹的口感,入口時滑嫩爽口而不乾澀,美味濃郁香酥可口,非常值得您全家大小來品嚐這人間美味。
" \9 t: L( V7 T9 H8 V$ t4 D& v$ t4 \*現烤系列~蜜汁叉燒肉為半成品~/ x/ Y) Q3 g6 W( r: s/ Z& S, n: ]$ x
    商品圖僅供參考,實際商品以收到之商品為主,謝謝
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7 g) @' I+ \2 H$ G% X, V9 x: a/ Y 0 |' i2 F$ H6 `( W, b

* y6 N3 m$ P8 k) @   ◎烤:(A)醃好的梅花肉放入烤箱中,以180℃烘烤約15分鐘,表面有點焦黃時,  正反面都要刷上一層麥芽糖水,吃起來較甜美而柔嫩。
0 E% e, M' w2 {: w$ a              (B)記得翻面之後,烤約10分鐘,放涼後切片盛盤,好吃的叉燒肉就完成囉!香噴噴、甜滋滋的味道讓人讚不絕口。  [( B/ W1 p" D" k& G% Z  f

. s. U6 Z8 C) R% r+ g) y  @   ◎炸:需沾裹地瓜粉稍待反潮,只需簡單油炸(約7~8分鐘),炸至外表呈現金黃酥脆即可。
# s; Q1 Z1 J, a( L  ?% U/ @" G   ◎煎:將肉的全身裹上一層乾地瓜粉稍待反潮,平底鍋加入少許油,直接下平底鍋以小火正反面煎約10分鐘,熟即切片呈盤~再搭配蒜苗吃即可!!!
( d( s4 M) j* z; A   2.烹調非常簡單~可採烤‧炸‧煎‧三種方式" V' O' L4 q# x/ ]) Z
' r/ w; u& C3 \, w9 ~. k
產品名稱:蜜汁叉燒肉
8 ~" u0 `/ `( c/ L: {尺寸大小:約300+-10%公克
# X: D. ~7 D+ ^4 @9 l( s保存期限:冷凍3個月% F, c: n" R/ l
成  份:梅花肉,醬油,糖,香辛料
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發表於 2012-4-19 13:13:28 |只看該作者
岩燒鹹豬肉& O+ N# l: ]/ \: i7 w# z% r
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0 ?" i) C  W, a    商品圖僅供參考,實際商品以收到之商品為主,謝謝
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   2.烹調非常簡單~可採烤‧炒‧煎‧三種方式~5 S7 t, c0 W( B
   ◎烤:置於烤盤上放入烤箱,以180℃烘烤約15分鐘呈現焦黃時,再換面約10分鐘,呈現焦黃色即可取出切片盛盤~搭配蒜苗吃。
3 X) e1 q# e( v: u: S: E* g    ◎炒:將豬肉切片後~用少許油加熱炒至七分熟~再放入蒜苗、蒜頭、辣椒、蔥白與鹹豬肉翻炒爆香即可!
; n+ H. d! C, Z6 B' E" r3 J    ◎煎:將肉的全身裹上一層乾地瓜粉稍待反潮,(或沾裹濕酥炸粉),平底鍋加入少許油,直接下平底鍋以小火正反面煎約10分鐘,熟即切片呈盤~再搭配蒜苗吃即可!!!
* j' m. n3 h. J7 I: q5 z6 W   ※上桌時灑上胡椒鹽更棒
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產品名稱:岩燒鹹豬肉2 h8 H) K6 z0 `7 ]8 u6 i! D$ D  U
尺寸大小:約300+-10%公克0 z, z+ H1 q, j( E0 E& f
保存期限:冷凍3個月0 y5 `) D! m  \. @! k" ]0 b
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