親子食作-餃子餛飩傻傻分不清

三朵花的媽

我愛廚房玩藝，孩子也愛廚房遊戲，所以我家廚房超大，希望在廚房創造親子間共同的美味記憶。
$ O  \. s! J, O0 x不管廚房大小，有心就有力，一起跟孩子來個親子食作Party吧。
食材：絞肉，高麗菜
9 g' U4 W/ {$ h調味料：醬油，米酒，薑泥，鹽，糖，白胡椒
+ S- _  t# v0 ?% x作法：高麗菜切碎加少許鹽拌勻，稍微靜置10分，此時餃肉加調味料(口味依自己調整)
拌勻，高麗菜將其水份擠出，加入調味好絞肉，全部拌勻就好啦!
給孩子們一碗絞肉，水餃皮，湯匙，一碗水，示範一次如何包水餃，讓孩子自己動手，重點是過程，就算絞肉溢出有大有小都無妨，媽媽可以欣賞孩子們的創作，包的完整的就下水煮，肉跑出來的用平底鍋煎，自己包的自己吃，孩子會玩的很開心，親子間共樂無窮。希望大家有空帶孩子玩一玩。
) G' V# [% h$ q, ^! Lhttp://erin0121.pixnet.net/blog/post/29791386

evelyn0026

三朵花好可愛,三朵花媽媽好用心...
* c! j. n# U: \
: F7 y0 r* \* g. Q  p0 O/ Q不在乎包出來的成品美醜...真是讚啦~
) D; ^1 N; C8 |+ |4 P* q' D
3 @, w3 J9 _3 E4 @! h4 F2 |看完我也好想自己做餛飩~

momogirl

三朵花好可愛,也很棒~孩子需要多鼓勵,他們會越來越棒!~

三朵花的媽

Manami 發表於 2012-4-16 21:29

# ]6 l4 J; E3 t$ C謝謝鼓勵!

三朵花的媽

艾力 發表於 2012-4-16 20:53
看了圖文
9 G3 N3 x7 C, ?% q怎麼又覺得餓了...

3 S+ K8 |7 @( Q) f5 E$ a; W" s, i9 ]/ U我也餓了!

三朵花的媽

臭臭媽 發表於 2012-4-16 21:04
包的很不錯呢, 三朵花好厲害喔!

- J/ {' N! D! t" i. j5 ~3 k6 n+ e是啊!我也想不到三歲孩子已經可以包水餃，所以別先預設孩子的能力，他們很棒的!

三朵花的媽

歐寶媽 發表於 2012-4-16 20:04
哈哈!很讚呢!
下次也來帶歐寶包水餃!

7 f! G7 x- [% l7 ?除了包絞肉，也可以包些孩子愛的火腿，玉米，馬鈴薯泥，用煎的，又是另一種風味。

三朵花的媽

花鼠媽媽 發表於 2012-4-16 19:25
看起來好好玩呢

好玩，重點是去欣賞孩子的創作，有時會有意想不到的收獲，不用限制一定要世俗認同的水餃樣貌。
  T- ?. w. _6 ~3 I: n

Manami

臭臭媽

包的很不錯呢, 三朵花好厲害喔!