好吃的蝦餅~只徵到13號喔

笨蟑螂

餐廳級的月亮蝦餅每片原價80元現在特價60元
* W( e# H( m; @, \: B1 ]直徑19CM 厚度1CM 重量240g
內餡蝦子70%魚漿30%
: _: r+ J' S3 e5 _6 S每片皆有附泰式酸甜醬或綜合水果醬(請2選1)(醬包請冷凍)
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餐廳級的月亮蝦餅希望能滿足各位的味蕾
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最建議方式油炸: 先把油溫加熱約180度，再把餅放下去油炸(餅不需解凍直接下

                               去炸)以中火方式油炸，當餅下油鍋後先不要翻動它(太早翻動
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: _, S# E$ X& x3 O& K! Q                               餅容易造成澎起皮肉分離口感改變)等待餅浮起後再翻面，先
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6 l& r; x) d* \: y1 M0 x7 R5 z                               炸一面後再炸另一面，等兩面皆呈金黃色就可以夾起來，有

                               一點硬硬的那表面就會有酥脆感，如果有一點軟就是還沒炸

, _  N/ Z" R: F- L2 _& q                                夠表面就沒有酥脆感。

) X, x1 }# P# u5 @煎的方法:
$ l& u. k4 U5 G3 m( d; w3 a' X& ]9 S                        先熱鍋後轉小火餅不需解凍直接下去，放一點油先煎一面不要一直翻面                    
. U* V8 Y9 l2 w                              跟煎魚的方式雷同，等兩面煎呈金黃色就可以了有一點硬硬的那表面就會有酥脆感。
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0 X+ e! F, M; Z0 n" S$ ~3 U& X烤箱方式:先200度預熱後，再把蝦餅放入烤即可。

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- z: K- q9 ^9 V好奇的可參考以上食記

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: y) Q1 \4 h8 d" \恕不接受在這邊留言登記的喔
另外
1.沒有留姓名電話的也不會幫忙訂購
1 d- E! _" U, x. h/ y. E* P2.領貨日期是2012/05/01   晚上六點到九點
   其他相關事宜請參考網址內說明
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