[Part 8]三峽&北大的美，你發現了嗎？-懷舊餐廳(美食篇)

熊本一家

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% X$ Z' g* o$ l" d" G這裡最早曾是輕便車站(運煤的輕便軌道站)，所以門額上方放個匾額代表，後來輕便站廢除後變成醫院。那時醫院二樓還租給李梅樹當畫室，其中幾幅著名的仕女圖裡的本尊，便是這家醫院的護士哩。之後再變成茶坊(三峽的茶葉和藍染齊名)！？後來才成現今的喜徠珍古井餐廳。
原文：三峽。有著滿滿故事的 ~ 喜徠珍古井餐廳

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喜徠珍古井餐廳的鹽焗雞腿，是利用鹽的導熱特性對食物加熱而命名的呀！鹽焗雞是客家菜的一種，看起來像油雞但吃來則有鹹水雞的感覺，皮脆肉滑嫩，不用沾醬汁就會想連骨頭裡的菁華給吸光，不錯吃。
2 k0 O8 ^* ?# M/ C. Z原文：三峽。有著滿滿故事的 ~ 喜徠珍古井餐廳

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東道飲食亭餐廳最裡頭有仿戲院的建築，名稱取為『肥雪大戲院』還挺爆笑的。
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/ U8 z! E! _' G排骨飯可是東道飲食亭的招牌飯哩！不但選用三峽黑毛豬，排骨厚度、份量都不小氣，只是份量不算多，對食量大的朋友而言可能會吃不飽。
# O+ J- \2 T9 {- d. l0 y. R原文：三峽。東道飲食亭
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3 y0 `' E, `( S+ E, M2 z木窗、老海報廣告...一整個復古風的熱炒店
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# h% S$ r9 f& e5 c. t# g. L3 i大排檔的味噌魚(也稱薔薇帶鰆魚)油脂豐富，好吃富彈性，但吃多容易瀉油。冷凍的生油魚塊外型接近鱈魚塊，很容易被不肖商人拿來騙不會分辨鱈魚的客人。(因為數年前去漁港買就被騙過><"~)
原文：三峽。百元熱炒~大排檔海鮮食坊
         
        

阿爸的客家菜以純樸農村風格呈現，每到假日總是人聲鼎沸....

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" h% ~0 z; ]0 k7 r4 B+ h蔴桔纖粄條
常見的夏日涼拌麵改以粄條來呈現。而涼拌醬則添加了桔醬，有別於一般麻醬口感。淋上特調涼拌醬，均勻攪拌後，那Q軟略富彈性的粄條，顛覆以往粄條只有熱炒或湯麵的選擇。
- p; T# k' i- M4 c! H! \3 G原文：三峽。阿爸的客家菜
            
         
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0 ?9 O( A" `& \  愛嬌姨冰果室後方的休憩區別有洞天，一旁有骨董級的鐵木馬。稚子愛玩的天性果然敏銳，看到鐵木馬就抓著不放。(噗~)
  
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隨意點杯冷飲，坐著發呆、看雜誌、看孩子嬉戲......
) @- R% V7 f) Z  b就可以消磨掉一個下午
) ?$ t2 A9 x# D' |8 l# p6 W. B" j原文：三峽。愛嬌姨冰果室
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$ m& |" V3 V5 e三峽因北大而貴
/ o* Q& _4 F) m+ T9 ]北大因三峽而旺
一現代一傳統的生活型態
5 p* b6 W1 b: l7 ^+ W0 [造就了新北市既獨特且豐富的居住環境
8 `6 ]$ q) t6 _9 q懷舊與時尚   視覺與回憶的交融
看似衝突  卻又那麼的~   引人入勝
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延伸閱讀：
【懷舊餐廳資訊】
' z4 i2 D( Y8 ~( `【三峽北大景點】
【三峽北大美食】


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, M7 c3 Q/ Z( l& k) K◎本食記僅為個人當下用餐之感受，每個人對美食小吃的味蕾、觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
+ e1 }2 U1 Z9 ~& h; |# Z◎相關(價格、菜色、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。
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熊本一家

不知道大家有沒有發現，這幾年走懷舊風餐廳是越來越多了!!

春曉櫻

喜徠珍古井餐廳
2 `+ r8 E# p8 F  _( O全家去過好幾回
環境餐點都很優

royss10

知道了!感恩!

熊本一家

謝謝                              

酷媽咪

BAN-JO

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evelyn0026

三峽因北大而貴
北大因三峽而旺

1 S" S7 s7 n+ g是啊~二個地區真的不要分彼此你我...
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3 @  d  b" g: m2 M共享資源及榮耀~

阿松criss

每到假日都人滿為患.....吃飯跟打仗一樣...或許就是要這樣才會充滿樂趣 !!

fox

太讚啦!!!!!