[食記] [食記]威里家庭蛋糕

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Douglas

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碩士班

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樓主

發表於 2010-9-9 18:12:11 |只看該作者 |新文章置前

本帖最後由 Douglas 於 2010-9-9 23:30 編輯 5 J/ q, j( p" Y
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"蛋糕", 顧名思義就是有蛋的糕點. 也因為有了蛋的"鼓勵", 所以糕點就變的蓬鬆綿密而好吃了.
+ g# _: W5 C6 [* U8 B- S那, 沒有蛋還能叫蛋糕嗎? 還能那樣蓬鬆綿密好吃嗎? 人客倌, 有的! 不吃蛋的人, 您有福了~- x1 Z; S& @; h- h' p" \1 a" _
在朋友的推薦下, 得知了有個愛北大網友的母親正在做這樣的蛋糕, 採用家庭手工的方式製作,- ?% f$ Q& W( W7 V2 `
因為是家庭蛋糕, 所以能做的數量有限, 得採用預定的方式, 需要一點等待時間.
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2 e0 H* K% g! l8 E5 o7 Y. m3 K說真的, 這種隱藏在巷弄內的家庭美食, 特別有種溫暖和懷念的味道, 這也深深吸引了我.5 D5 g' q& }& [! A& F3 P* c
經過了一週的等待, 終於拿到了這傳說中的蛋糕, 而且威里還親送到府, 真是揪感心ㄟ~6 w2 o: T4 g8 Q* x
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這次特別情商邀請來自峇里島的兩隻小貓同場演出喔~0 u8 _" W8 S4 P- V& b  e
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傳統紅色喜氣的外盒, 勾起了小時後的記憶, 也隱約訴說著平凡中的不平凡./ P' \7 J$ a+ E* W! Z; o

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0 L, ~, N$ P& a8 d主角豋場囉! 半圓形筒狀渾厚的身影, 那份扎實穩重感, 果然有家庭安心的感覺.& ]. U3 [/ @/ N- |; z& ~; H" |5 g) T- V
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  c! U( f) Z) t# v1 J; e近拍來一張. 這次訂購的是鹹蛋糕, 也就是素鬆口味的, 鹹鹹甜甜, 好好吃喔~
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切面也來一張! 看到了嗎? 素鬆就藏在這裡面.
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呼~ 終於把它切下來了~( n5 Q. n' D- n2 k. f

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. g: a; x3 j: Tいただきます! 準備開動囉! 喵~ 別再照了~ 我要吃蛋糕了啦!!% [0 o$ \6 x5 U0 I

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咦? 這三片是什麼東西啊?
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6 n0 k7 K- R1 P) h# w原來是威里家庭蛋糕的私房吐司來插花了!
# i! a# M5 W) l1 ]/ q一共有三種口味全麥雜糧, 桑葚葡萄, 桑葚葡萄萊姆.
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1 M, ^& I' p$ v) Q' g2 e0 r雖然我是吃奶蛋素的, 不過這蛋糕吃起來還真是不錯,- ~5 Z% O2 V; l+ f+ m6 M% a
口感綿密, 更多了傳統的懷舊感, 推薦給不吃蛋的素食者.+ \7 w. k0 K, Z( u5 O$ G
還有還有, 也可以試試吐司喔! 下次買來配上果醬和素鬆!
6 Q7 T5 Z9 J8 s4 \' h+ l哇! 又流口水了! 哈!5 T7 r" b" t# t% N2 w3 ?
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