[食記] [食記]威里家庭蛋糕

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Douglas

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碩士班

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電梯直達

樓主

發表於 2010-9-9 18:12:11 |只看該作者 |新文章置前

本帖最後由 Douglas 於 2010-9-9 23:30 編輯
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"蛋糕", 顧名思義就是有蛋的糕點. 也因為有了蛋的"鼓勵", 所以糕點就變的蓬鬆綿密而好吃了.% f  [: ~' @6 W* j  u
那, 沒有蛋還能叫蛋糕嗎? 還能那樣蓬鬆綿密好吃嗎? 人客倌, 有的! 不吃蛋的人, 您有福了~% x! i0 X* I8 `1 S+ l9 r( P
在朋友的推薦下, 得知了有個愛北大網友的母親正在做這樣的蛋糕, 採用家庭手工的方式製作,
7 F+ b8 y( `; N因為是家庭蛋糕, 所以能做的數量有限, 得採用預定的方式, 需要一點等待時間.. B' [: p1 q3 o  A5 w) Y
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說真的, 這種隱藏在巷弄內的家庭美食, 特別有種溫暖和懷念的味道, 這也深深吸引了我.
0 X  X) [8 [2 f9 o經過了一週的等待, 終於拿到了這傳說中的蛋糕, 而且威里還親送到府, 真是揪感心ㄟ~9 T* `: y7 @" r# H

; n4 u( G! O4 [% z8 ?8 J; m. R這次特別情商邀請來自峇里島的兩隻小貓同場演出喔~- Q. n6 w3 Y- U! G" I

% z( i: Q# M8 _  }5 y& D0 g傳統紅色喜氣的外盒, 勾起了小時後的記憶, 也隱約訴說著平凡中的不平凡.
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主角豋場囉! 半圓形筒狀渾厚的身影, 那份扎實穩重感, 果然有家庭安心的感覺.( V. {& h$ n3 q7 q! C; N

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- B6 S7 F& j% d, l近拍來一張. 這次訂購的是鹹蛋糕, 也就是素鬆口味的, 鹹鹹甜甜, 好好吃喔~
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% D  S, t" C1 n. f9 D$ z切面也來一張! 看到了嗎? 素鬆就藏在這裡面.
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# ^+ q% X. h' _- G, S5 J# M- Z呼~ 終於把它切下來了~$ X$ V; t% C0 S5 |/ h6 \# I7 N2 I
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7 u6 K/ t) I9 |# iいただきます! 準備開動囉! 喵~ 別再照了~ 我要吃蛋糕了啦!!
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6 a9 S! r9 i" D9 c# l) E8 x咦? 這三片是什麼東西啊?
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3 X: G- z4 s! f% i7 \6 ]# s原來是威里家庭蛋糕的私房吐司來插花了!
% b$ Q" E! X! |一共有三種口味全麥雜糧, 桑葚葡萄, 桑葚葡萄萊姆.8 z( l6 X. X4 v$ P# ]

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5 `+ C; f" H1 z& w& k4 M雖然我是吃奶蛋素的, 不過這蛋糕吃起來還真是不錯,3 N8 o. N2 Y: t/ i
口感綿密, 更多了傳統的懷舊感, 推薦給不吃蛋的素食者.$ l% U9 ^" W! S6 q; M/ n# F
還有還有, 也可以試試吐司喔! 下次買來配上果醬和素鬆!
+ n8 X4 S& w- J5 d8 R9 m- m% ]3 Y哇! 又流口水了! 哈!
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