[食記] [食記]威里家庭蛋糕

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Douglas

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碩士班

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樓主

發表於 2010-9-9 18:12:11 |只看該作者 |新文章置前

本帖最後由 Douglas 於 2010-9-9 23:30 編輯 - ?5 A4 D2 c9 t2 N& C( L
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"蛋糕", 顧名思義就是有蛋的糕點. 也因為有了蛋的"鼓勵", 所以糕點就變的蓬鬆綿密而好吃了.
, s2 f. v  S8 I. v6 k3 p8 E那, 沒有蛋還能叫蛋糕嗎? 還能那樣蓬鬆綿密好吃嗎? 人客倌, 有的! 不吃蛋的人, 您有福了~; f9 F' U' q0 I8 H% P, b
在朋友的推薦下, 得知了有個愛北大網友的母親正在做這樣的蛋糕, 採用家庭手工的方式製作,9 Y& M' [5 K0 }# d" A$ Q3 W* p! y
因為是家庭蛋糕, 所以能做的數量有限, 得採用預定的方式, 需要一點等待時間.- S3 Y; H0 X+ K2 ~; j! G
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說真的, 這種隱藏在巷弄內的家庭美食, 特別有種溫暖和懷念的味道, 這也深深吸引了我.
; t, V: z! ^! h% e& s經過了一週的等待, 終於拿到了這傳說中的蛋糕, 而且威里還親送到府, 真是揪感心ㄟ~
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. i6 p( v# U( A2 F" h3 @' \這次特別情商邀請來自峇里島的兩隻小貓同場演出喔~
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傳統紅色喜氣的外盒, 勾起了小時後的記憶, 也隱約訴說著平凡中的不平凡.# P& R4 ?% ^1 i- d
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" k' R+ Y  z. p% S# H主角豋場囉! 半圓形筒狀渾厚的身影, 那份扎實穩重感, 果然有家庭安心的感覺.- g/ p+ r! u0 b& d) L0 R
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5 U" N2 J) n0 f& ~& K近拍來一張. 這次訂購的是鹹蛋糕, 也就是素鬆口味的, 鹹鹹甜甜, 好好吃喔~; B+ F, x, `* s1 C1 ?, z& \

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切面也來一張! 看到了嗎? 素鬆就藏在這裡面.
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呼~ 終於把它切下來了~
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9 z) x. X- @% p5 T& Hいただきます! 準備開動囉! 喵~ 別再照了~ 我要吃蛋糕了啦!!
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咦? 這三片是什麼東西啊?+ Z9 X, o9 p' f  o- o5 e

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原來是威里家庭蛋糕的私房吐司來插花了!+ t$ S5 P! ?; N0 t* I
一共有三種口味全麥雜糧, 桑葚葡萄, 桑葚葡萄萊姆.
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" ^4 V6 G( p+ v0 ^5 ~$ E! b雖然我是吃奶蛋素的, 不過這蛋糕吃起來還真是不錯,3 }- y( n3 v! R, y+ ^4 u
口感綿密, 更多了傳統的懷舊感, 推薦給不吃蛋的素食者.: H% q% n8 x. e1 z
還有還有, 也可以試試吐司喔! 下次買來配上果醬和素鬆!( H* q0 n* _! |
哇! 又流口水了! 哈!
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