水晶吻蒸飯 + 蒜炒壹鼎屋有機大白菜

花鼠媽媽

話說昨天才用章魚丁煮飯,再配了一片厚厚的烤深海鱈魚,
& J' t! s3 X) [0 U$ H. ~% [; x
今天本來真的要來偷懶了,
結果臨出門前看著水晶吻,又想到之前買的櫻花蝦,
忍不住又弄了一鍋水晶吻+櫻花蝦蒸飯,
想說通通倒入電鍋,設定好時間,
' E# V" j, y' r9 w& }5 M2 |一到家炒盤青菜,就能立刻餵飽小花鼠,
! Q3 ~5 j: r4 o, k* _整個人就覺得輕鬆得意了起來,
於是今天晚餐menu立刻從"空白一片"
變成"海鮮蒸飯+炒青菜+煎納豆蛋"
$ C  @' Q4 Q! H) j  A
偷懶派花鼠媽的海鮮蒸飯是這麼做的
! d2 Q& A8 p% z' X0 A0 ]生米+有機櫻花蝦+水晶吻+少許鹽+一匙齊民油蒜
剛打開飯鍋時,哇~超香的阿
9 l, h. V( P1 E3 @8 X1 L, Z口感也很鬆軟,很適合小小孩吃!
(如果是大人要吃的,建議先炒水晶吻,櫻花蝦和油蒜等飯熟了再拌入,比較有酥脆感)
/ ?! U* |0 L/ q3 X! V% r但反正我們家是走健康方便的親子路線,大人就不要計較啦
( l5 a1 k; E& X  L: k$ i

接著就是周末在壹鼎屋買的有機大白菜,大蒜,和納豆雞蛋
(忘記為什麼要叫納豆了?不知是蛋雞吃納豆,還是品牌叫納豆...)
; `6 I7 i$ Z2 F: {2 d! N! a( H大白菜很新鮮,有天然的甜味和清脆口感
但買菜時八成在放空的花鼠媽這會兒大蒜踩到地雷,
那麼多包大蒜排在那裏,我偏偏選了個"老蒜"...已經不是很新鮮狀況的蒜,
5 l. y' p+ Y5 K6 K- e1 e0 ~所以大蒜這次遜掉,沒有香也沒有辣,更別說那種飽滿光澤了
6 T  u8 L- _' S* f! E(我對不起花鼠爸和花鼠...我當時在忙啥丫我)


4 j, y- H3 o7 f& j8 [$ ^納豆蛋的蛋殼敲起來感覺還不錯,蛋黃的顏色感覺也很有元氣,
% q( f8 w! h9 S1 I/ E2 h才一放入煎鍋,就散出雞蛋天然的濃濃香氣!
; f, \9 j3 C; H3 `( Y, F8 k- q不像一般"可憐被壓榨的雞被迫生出來的蛋">
4 W9 E# p" v' |; F% n( w' C殼都好脆弱好薄,而且蛋都不香(感覺在嘔氣:幹嘛生我出來阿!!!)

  i" x: Q, i. P
; @* `6 Z5 {# v- v& j本日平凡的家常晚餐,小花鼠吃光光喔!開心!

孩子心

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& }! Y0 R' J$ b" W. O- ~) [
感謝你的分享

花鼠媽媽

孩子心 發表於 2012-3-14 11:54
喔喔!!
* B. A: V* K: \% f0 }; w& P八度攏吆嚕!!

3 D( |: b' X# t+ v' m! E食材新鮮，其他都甘單啦

花鼠媽媽

臭臭媽 發表於 2012-3-14 11:05
# D: l: H" [9 t, Z$ f" A剛剛才看到這一篇，又快到中午了，看到這些飯，覺得好餓

% H: a5 f5 s! b3 W懶人派煮法，還不賴吧？

孩子心

喔喔!!
八度攏吆嚕!!

臭臭媽

剛剛才看到這一篇，又快到中午了，看到這些飯，覺得好餓