水晶吻蒸飯 + 蒜炒壹鼎屋有機大白菜

花鼠媽媽

話說昨天才用章魚丁煮飯,再配了一片厚厚的烤深海鱈魚,
9 |; [0 Z6 Z- t* v) w, G
, u9 ]  x0 T3 \7 f今天本來真的要來偷懶了,
結果臨出門前看著水晶吻,又想到之前買的櫻花蝦,
忍不住又弄了一鍋水晶吻+櫻花蝦蒸飯,
想說通通倒入電鍋,設定好時間,
一到家炒盤青菜,就能立刻餵飽小花鼠,
整個人就覺得輕鬆得意了起來,
於是今天晚餐menu立刻從"空白一片"
/ t1 c/ M4 W2 Z3 T; S* p變成"海鮮蒸飯+炒青菜+煎納豆蛋"

/ i9 B( s7 k# ^& [7 |偷懶派花鼠媽的海鮮蒸飯是這麼做的
生米+有機櫻花蝦+水晶吻+少許鹽+一匙齊民油蒜
# T6 N3 T  n" {( \3 m. K剛打開飯鍋時,哇~超香的阿
口感也很鬆軟,很適合小小孩吃!
(如果是大人要吃的,建議先炒水晶吻,櫻花蝦和油蒜等飯熟了再拌入,比較有酥脆感)
) f. f3 w! o* r. Y) w6 {但反正我們家是走健康方便的親子路線,大人就不要計較啦


  `: g  X4 B6 g. k9 g' u: q接著就是周末在壹鼎屋買的有機大白菜,大蒜,和納豆雞蛋
5 |. o- v0 A' j- F5 q* ~0 p& [(忘記為什麼要叫納豆了?不知是蛋雞吃納豆,還是品牌叫納豆...)
) x! ?& q$ E: u# [+ m大白菜很新鮮,有天然的甜味和清脆口感
但買菜時八成在放空的花鼠媽這會兒大蒜踩到地雷,
9 e7 P7 V9 [; q% H那麼多包大蒜排在那裏,我偏偏選了個"老蒜"...已經不是很新鮮狀況的蒜,
所以大蒜這次遜掉,沒有香也沒有辣,更別說那種飽滿光澤了
(我對不起花鼠爸和花鼠...我當時在忙啥丫我)

2 l! W" b9 P7 ?, k( G: V* Z
- d, A" S& Y7 l8 M納豆蛋的蛋殼敲起來感覺還不錯,蛋黃的顏色感覺也很有元氣,
! r+ e. |! V1 V7 T才一放入煎鍋,就散出雞蛋天然的濃濃香氣!
$ p4 j% o/ t( A: h. V; t2 o! K' X不像一般"可憐被壓榨的雞被迫生出來的蛋">
( f6 [- W' F! I  ?4 A+ X$ u* N殼都好脆弱好薄,而且蛋都不香(感覺在嘔氣:幹嘛生我出來阿!!!)


' R% C9 X4 B. o! s1 O' |3 a! O本日平凡的家常晚餐,小花鼠吃光光喔!開心!

孩子心

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花鼠媽媽

孩子心 發表於 2012-3-14 11:54
2 P& {6 Z$ n" I喔喔!!
' I+ w  T, l: H6 w八度攏吆嚕!!

+ _( k, D. }- p  b$ A* s食材新鮮，其他都甘單啦

花鼠媽媽

臭臭媽 發表於 2012-3-14 11:05
剛剛才看到這一篇，又快到中午了，看到這些飯，覺得好餓

! B  m; |: c+ d- r( D懶人派煮法，還不賴吧？

孩子心

喔喔!!
* y5 l  b0 n0 Q# H9 D' ^8 L八度攏吆嚕!!

臭臭媽

剛剛才看到這一篇，又快到中午了，看到這些飯，覺得好餓