水晶吻蒸飯 + 蒜炒壹鼎屋有機大白菜

花鼠媽媽

話說昨天才用章魚丁煮飯,再配了一片厚厚的烤深海鱈魚,

$ U" g) `% V# t, [4 h/ V今天本來真的要來偷懶了,
7 `) I8 G$ Q; y: L  h6 x結果臨出門前看著水晶吻,又想到之前買的櫻花蝦,
忍不住又弄了一鍋水晶吻+櫻花蝦蒸飯,
% P$ w1 T3 ^1 x6 r! e0 N想說通通倒入電鍋,設定好時間,
一到家炒盤青菜,就能立刻餵飽小花鼠,
整個人就覺得輕鬆得意了起來,
. s  ?( V4 E2 v: ]% D於是今天晚餐menu立刻從"空白一片"
7 i/ F0 ?6 ?3 V% g6 l變成"海鮮蒸飯+炒青菜+煎納豆蛋"

+ U1 c4 X! R" F" z4 M- Z/ x/ X偷懶派花鼠媽的海鮮蒸飯是這麼做的
生米+有機櫻花蝦+水晶吻+少許鹽+一匙齊民油蒜
; x8 D0 q* x2 _0 G" s4 {, }剛打開飯鍋時,哇~超香的阿
4 }+ ?  O" o5 h5 O' i* m口感也很鬆軟,很適合小小孩吃!
# O* `, \( |3 Q9 m% O  j1 P(如果是大人要吃的,建議先炒水晶吻,櫻花蝦和油蒜等飯熟了再拌入,比較有酥脆感)
& ]5 o5 O1 e1 {  R- G+ B4 o但反正我們家是走健康方便的親子路線,大人就不要計較啦


2 W& a7 x* L* `# }) f接著就是周末在壹鼎屋買的有機大白菜,大蒜,和納豆雞蛋
2 S9 V# {* l+ l3 `0 r+ ~. n(忘記為什麼要叫納豆了?不知是蛋雞吃納豆,還是品牌叫納豆...)
大白菜很新鮮,有天然的甜味和清脆口感
但買菜時八成在放空的花鼠媽這會兒大蒜踩到地雷,
4 [0 p8 V3 M) x: `0 e& I4 K那麼多包大蒜排在那裏,我偏偏選了個"老蒜"...已經不是很新鮮狀況的蒜,
所以大蒜這次遜掉,沒有香也沒有辣,更別說那種飽滿光澤了
(我對不起花鼠爸和花鼠...我當時在忙啥丫我)
" U5 U8 Z( N" Y, ~. t3 `
5 t2 `# Q6 m# I7 D1 h' q; H) X$ L
納豆蛋的蛋殼敲起來感覺還不錯,蛋黃的顏色感覺也很有元氣,
才一放入煎鍋,就散出雞蛋天然的濃濃香氣!
不像一般"可憐被壓榨的雞被迫生出來的蛋">
+ }' j) |$ \: }0 u) t% {; L殼都好脆弱好薄,而且蛋都不香(感覺在嘔氣:幹嘛生我出來阿!!!)


本日平凡的家常晚餐,小花鼠吃光光喔!開心!

孩子心

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# N) R( E0 ^/ o. {% R- y感謝你的分享

花鼠媽媽

孩子心 發表於 2012-3-14 11:54
5 t; Y* |3 Z/ r/ C喔喔!!
1 g2 W# X1 D3 T) X8 F. m八度攏吆嚕!!

食材新鮮，其他都甘單啦

花鼠媽媽

臭臭媽 發表於 2012-3-14 11:05
/ h8 C& H' Z# ]; D2 j" _* k剛剛才看到這一篇，又快到中午了，看到這些飯，覺得好餓

懶人派煮法，還不賴吧？

孩子心

喔喔!!
/ }9 M3 G9 A# L6 K% T6 m' d4 U八度攏吆嚕!!
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臭臭媽

剛剛才看到這一篇，又快到中午了，看到這些飯，覺得好餓