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- 2017-5-13
  
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話說昨天才用章魚丁煮飯,再配了一片厚厚的烤深海鱈魚,
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9 ^. [: R( d7 ]今天本來真的要來偷懶了,
1 L" ^- g* M9 s w; d* K結果臨出門前看著水晶吻,又想到之前買的櫻花蝦,
$ D- N: X7 W/ F+ K1 t/ P2 I: p忍不住又弄了一鍋水晶吻+櫻花蝦蒸飯,
, f) Y, k7 ^+ j2 t8 k, g想說通通倒入電鍋,設定好時間,6 K x2 V/ L* ]* _! u% X, M3 B1 n" i
一到家炒盤青菜,就能立刻餵飽小花鼠,
/ ?- F1 I% a- F( p8 h& K整個人就覺得輕鬆得意了起來,) N# y9 `0 [7 O3 ]
於是今天晚餐menu立刻從"空白一片"0 x, A/ h0 J3 V( k# s, {1 H
變成"海鮮蒸飯+炒青菜+煎納豆蛋"8 M1 ~" L7 [7 b( U9 M) j
2 G7 F. v0 l- L B+ E1 h* C4 _偷懶派花鼠媽的海鮮蒸飯是這麼做的
+ S& q7 M, c+ d( W生米+有機櫻花蝦+水晶吻+少許鹽+一匙齊民油蒜
( ]# e! s) D2 t剛打開飯鍋時,哇~超香的阿
7 X0 z G: d' m# r9 i. [9 A3 ~口感也很鬆軟,很適合小小孩吃!
2 ]& h8 J: \6 Z5 ]. o(如果是大人要吃的,建議先炒水晶吻,櫻花蝦和油蒜等飯熟了再拌入,比較有酥脆感) h8 b0 r0 q( R8 r6 a
但反正我們家是走健康方便的親子路線,大人就不要計較啦
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接著就是周末在壹鼎屋買的有機大白菜,大蒜,和納豆雞蛋
9 y2 j7 s q8 G* [(忘記為什麼要叫納豆了?不知是蛋雞吃納豆,還是品牌叫納豆...)
" O4 |0 ]' m2 I$ j& G大白菜很新鮮,有天然的甜味和清脆口感
B: w9 O! E7 `# z3 x; @但買菜時八成在放空的花鼠媽這會兒大蒜踩到地雷,
) D0 F* Y1 B+ J6 @3 V' u, a; B ?/ K3 b那麼多包大蒜排在那裏,我偏偏選了個"老蒜"...已經不是很新鮮狀況的蒜,) a/ d1 a. b! R
所以大蒜這次遜掉,沒有香也沒有辣,更別說那種飽滿光澤了
" t5 O$ }4 `0 g0 v0 b(我對不起花鼠爸和花鼠...我當時在忙啥丫我)% x4 g: w6 v' I+ w4 }
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納豆蛋的蛋殼敲起來感覺還不錯,蛋黃的顏色感覺也很有元氣,
# U+ q$ n. i! I( h! J p才一放入煎鍋,就散出雞蛋天然的濃濃香氣!
7 \' _. u4 @5 r) z不像一般"可憐被壓榨的雞被迫生出來的蛋"># A' n5 Q; c l; h" ?. N
殼都好脆弱好薄,而且蛋都不香(感覺在嘔氣:幹嘛生我出來阿!!!)
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本日平凡的家常晚餐,小花鼠吃光光喔!開心! |
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