iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 1767|回覆: 5
列印 上一主題 下一主題

[私房料理] 水晶吻蒸飯 + 蒜炒壹鼎屋有機大白菜

[複製鏈接]

206

主題

103

好友

4790

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
2501
在線時間
1206 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2012-3-12 20:55:31 |只看該作者 |新文章置前
話說昨天才用章魚丁煮飯,再配了一片厚厚的烤深海鱈魚,% I7 M5 J% I; a- z9 I( V9 [

3 V& @5 `2 ^- g, C今天本來真的要來偷懶了,
( I# G- J9 g  N" L' L: w4 K7 F結果臨出門前看著水晶吻,又想到之前買的櫻花蝦,1 a" s& E% ?* Y5 L5 y! k
忍不住又弄了一鍋水晶吻+櫻花蝦蒸飯,9 ]$ t+ V1 P, Z* v5 A7 D, X
想說通通倒入電鍋,設定好時間,. }1 q1 u) m% t7 ^
一到家炒盤青菜,就能立刻餵飽小花鼠,
" E) C1 B* Q: }4 o: s: ?/ T) `/ L整個人就覺得輕鬆得意了起來,+ a7 B1 @! O/ C2 i0 B3 q
於是今天晚餐menu立刻從"空白一片": w0 G9 d3 a' ]" l( P
變成"海鮮蒸飯+炒青菜+煎納豆蛋"
( Q0 x. ^: q/ u, ], n' B% p; \" @/ v8 `8 E  V# i
偷懶派花鼠媽的海鮮蒸飯是這麼做的
1 `, B9 x: v+ j8 A& y' a) o生米+有機櫻花蝦+水晶吻+少許鹽+一匙齊民油蒜9 q( o* v4 i# Y5 g9 Y( ^
剛打開飯鍋時,哇~超香的阿
# g1 [4 `! a" u7 W* z6 {口感也很鬆軟,很適合小小孩吃!: m1 A$ o+ R) c0 o. Y8 \
(如果是大人要吃的,建議先炒水晶吻,櫻花蝦和油蒜等飯熟了再拌入,比較有酥脆感)# [3 Z7 [$ f, w5 \' ?9 P
但反正我們家是走健康方便的親子路線,大人就不要計較啦
1 o5 Y$ e: |( v# l0 O8 l) {' A( M% K+ O; T

  R4 `& V' b# Y/ U* s( U% ]% K6 ^接著就是周末在壹鼎屋買的有機大白菜,大蒜,和納豆雞蛋3 O* p  u8 D4 M: L  k/ V) w
(忘記為什麼要叫納豆了?不知是蛋雞吃納豆,還是品牌叫納豆...)
9 I8 I0 g, |& e& u, e9 p5 {大白菜很新鮮,有天然的甜味和清脆口感7 |8 F% R/ ?0 C; a7 }
但買菜時八成在放空的花鼠媽這會兒大蒜踩到地雷,
9 Z2 ?3 U9 k0 f5 F那麼多包大蒜排在那裏,我偏偏選了個"老蒜"...已經不是很新鮮狀況的蒜,5 R9 I# @5 @7 u3 h* C
所以大蒜這次遜掉,沒有香也沒有辣,更別說那種飽滿光澤了5 ~: Y4 ]' p' `5 Q
(我對不起花鼠爸和花鼠...我當時在忙啥丫我)' _  N& a: H0 g1 U6 D

6 s4 [  M5 Y- o. [- ?7 d; f" H$ L- D( L' N9 j: s( ~3 v- O! x" N
納豆蛋的蛋殼敲起來感覺還不錯,蛋黃的顏色感覺也很有元氣,
+ L( O6 P) U" i# p才一放入煎鍋,就散出雞蛋天然的濃濃香氣!6 W* q5 `& W8 h  Q
不像一般"可憐被壓榨的雞被迫生出來的蛋">
' [: B/ _5 M( N* Y' |+ O殼都好脆弱好薄,而且蛋都不香(感覺在嘔氣:幹嘛生我出來阿!!!)
8 \5 P; t$ O$ k! y# O5 D6 `+ G# C' ]" `: m

: {6 j4 k$ Y, d本日平凡的家常晚餐,小花鼠吃光光喔!開心!

本文章子中包含更多資源

您需要 登入 才可以下載或查看,沒有帳號?註冊

我的限量手作粉絲頁https://www.facebook.com/ladyannabakery

0

主題

5

好友

358

積分

國小生

Rank: 3Rank: 3

文章
69
在線時間
76 小時
6
發表於 2012-3-14 14:13:19 |只看該作者
回復 花鼠媽媽 的帖子' t/ \# o1 u3 R$ s
- h. M+ O& I- {1 S
感謝你的分享

206

主題

103

好友

4790

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
2501
在線時間
1206 小時
5
發表於 2012-3-14 12:59:32 |只看該作者
孩子心 發表於 2012-3-14 11:54
9 e, v* ^5 v: r& m喔喔!!8 @; h0 Z+ g: d& {3 l- M) d3 ]
八度攏吆嚕!!
/ d& t: a* Q& r3 u+ n" F
食材新鮮,其他都甘單啦
我的限量手作粉絲頁https://www.facebook.com/ladyannabakery

206

主題

103

好友

4790

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
2501
在線時間
1206 小時
4
發表於 2012-3-14 12:58:10 |只看該作者
臭臭媽 發表於 2012-3-14 11:05
7 _- d8 a1 c  }* ]0 q剛剛才看到這一篇,又快到中午了,看到這些飯,覺得好餓
$ q9 J+ e7 l% M9 N- N) v
懶人派煮法,還不賴吧?
我的限量手作粉絲頁https://www.facebook.com/ladyannabakery

0

主題

5

好友

358

積分

國小生

Rank: 3Rank: 3

文章
69
在線時間
76 小時
3
發表於 2012-3-14 11:54:38 |只看該作者
喔喔!!
! V5 k7 H: R/ y( j, u) k八度攏吆嚕!!" A' T( C# L3 l2 {  B

421

主題

477

好友

6573

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
4846
在線時間
2176 小時
沙發
發表於 2012-3-14 11:05:31 |只看該作者
剛剛才看到這一篇,又快到中午了,看到這些飯,覺得好餓
臭臭媽海鮮家族網址: http://ibeta.tw/forum.php?mod=forumdisplay&action=list&fid=430 line id: linda641116
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作,一切留言內容只代表發言者個人意見,非本論壇之立場,本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式,所以無法完全監察所有留言內容,若您發現有某篇留言可能有問題,請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部