iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 2019|回覆: 5
列印 上一主題 下一主題

[私房料理] 水晶吻蒸飯 + 蒜炒壹鼎屋有機大白菜

[複製鏈接]

206

主題

103

好友

4790

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
2501
在線時間
1206 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2012-3-12 20:55:31 |只看該作者 |新文章置前
話說昨天才用章魚丁煮飯,再配了一片厚厚的烤深海鱈魚,! X3 T$ t9 G9 k. ]6 @, T/ v6 t) j

$ U" g) `% V# t, [4 h/ V今天本來真的要來偷懶了,
7 `) I8 G$ Q; y: L  h6 x結果臨出門前看著水晶吻,又想到之前買的櫻花蝦,' R0 ~$ p' R  ]: J  W
忍不住又弄了一鍋水晶吻+櫻花蝦蒸飯,
% P$ w1 T3 ^1 x6 r! e0 N想說通通倒入電鍋,設定好時間,5 u! O" s' z9 `" [
一到家炒盤青菜,就能立刻餵飽小花鼠,3 |' V5 {' P5 [* p% m
整個人就覺得輕鬆得意了起來,
. s  ?( V4 E2 v: ]% D於是今天晚餐menu立刻從"空白一片"
7 i/ F0 ?6 ?3 V% g6 l變成"海鮮蒸飯+炒青菜+煎納豆蛋"3 E0 M7 j3 D' `0 y7 y$ D# }# a/ m+ R

+ U1 c4 X! R" F" z4 M- Z/ x/ X偷懶派花鼠媽的海鮮蒸飯是這麼做的) P: A3 T4 u) ?0 c$ x
生米+有機櫻花蝦+水晶吻+少許鹽+一匙齊民油蒜
; x8 D0 q* x2 _0 G" s4 {, }剛打開飯鍋時,哇~超香的阿
4 }+ ?  O" o5 h5 O' i* m口感也很鬆軟,很適合小小孩吃!
# O* `, \( |3 Q9 m% O  j1 P(如果是大人要吃的,建議先炒水晶吻,櫻花蝦和油蒜等飯熟了再拌入,比較有酥脆感)
& ]5 o5 O1 e1 {  R- G+ B4 o但反正我們家是走健康方便的親子路線,大人就不要計較啦/ N( L1 J/ f7 i  J9 u1 H, @* Q  r/ N
: [9 M7 F& k9 R$ ~& F/ |  Z. ~; Z' F3 l5 }

2 W& a7 x* L* `# }) f接著就是周末在壹鼎屋買的有機大白菜,大蒜,和納豆雞蛋
2 S9 V# {* l+ l3 `0 r+ ~. n(忘記為什麼要叫納豆了?不知是蛋雞吃納豆,還是品牌叫納豆...)+ x5 J4 C7 o* t/ G
大白菜很新鮮,有天然的甜味和清脆口感& I" d) y. ^* ]. u+ ?
但買菜時八成在放空的花鼠媽這會兒大蒜踩到地雷,
4 [0 p8 V3 M) x: `0 e& I4 K那麼多包大蒜排在那裏,我偏偏選了個"老蒜"...已經不是很新鮮狀況的蒜,5 v8 G) ~( t: D5 `/ ]: p
所以大蒜這次遜掉,沒有香也沒有辣,更別說那種飽滿光澤了0 K: w% j! I( q8 ?5 I! V
(我對不起花鼠爸和花鼠...我當時在忙啥丫我)
" U5 U8 Z( N" Y, ~. t3 `
5 t2 `# Q6 m# I7 D1 h' q; H) X$ L* X5 X6 ^5 v, k. T) H$ N
納豆蛋的蛋殼敲起來感覺還不錯,蛋黃的顏色感覺也很有元氣,0 M0 \* @$ {& R9 j$ g  t9 s+ t
才一放入煎鍋,就散出雞蛋天然的濃濃香氣!( L0 v! v% w4 y* Z: P; |- G) s
不像一般"可憐被壓榨的雞被迫生出來的蛋">
+ }' j) |$ \: }0 u) t% {; L殼都好脆弱好薄,而且蛋都不香(感覺在嘔氣:幹嘛生我出來阿!!!)  ?' z. o6 L8 o. W
4 a' F' n( |- M4 q$ W4 y- g
$ _7 \" b. j1 O1 q: {: O
本日平凡的家常晚餐,小花鼠吃光光喔!開心!

本文章子中包含更多資源

您需要 登入 才可以下載或查看,沒有帳號?註冊

我的限量手作粉絲頁https://www.facebook.com/ladyannabakery

0

主題

5

好友

358

積分

國小生

Rank: 3Rank: 3

文章
69
在線時間
76 小時
6
發表於 2012-3-14 14:13:19 |只看該作者
回復 花鼠媽媽 的帖子
! a5 L. h: `2 @: T
# N) R( E0 ^/ o. {% R- y感謝你的分享

206

主題

103

好友

4790

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
2501
在線時間
1206 小時
5
發表於 2012-3-14 12:59:32 |只看該作者
孩子心 發表於 2012-3-14 11:54
5 t; Y* |3 Z/ r/ C喔喔!!
1 g2 W# X1 D3 T) X8 F. m八度攏吆嚕!!
& b5 x6 Y- d2 i9 ^+ T
食材新鮮,其他都甘單啦
我的限量手作粉絲頁https://www.facebook.com/ladyannabakery

206

主題

103

好友

4790

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
2501
在線時間
1206 小時
4
發表於 2012-3-14 12:58:10 |只看該作者
臭臭媽 發表於 2012-3-14 11:05
/ h8 C& H' Z# ]; D2 j" _* k剛剛才看到這一篇,又快到中午了,看到這些飯,覺得好餓
0 P1 _* j" M. w2 V) R
懶人派煮法,還不賴吧?
我的限量手作粉絲頁https://www.facebook.com/ladyannabakery

0

主題

5

好友

358

積分

國小生

Rank: 3Rank: 3

文章
69
在線時間
76 小時
3
發表於 2012-3-14 11:54:38 |只看該作者
喔喔!!
/ }9 M3 G9 A# L6 K% T6 m' d4 U八度攏吆嚕!!
7 \- F# b5 K# d8 m4 \4 |

421

主題

477

好友

6573

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
4846
在線時間
2176 小時
沙發
發表於 2012-3-14 11:05:31 |只看該作者
剛剛才看到這一篇,又快到中午了,看到這些飯,覺得好餓
臭臭媽海鮮家族網址: http://ibeta.tw/forum.php?mod=forumdisplay&action=list&fid=430 line id: linda641116
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作,一切留言內容只代表發言者個人意見,非本論壇之立場,本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式,所以無法完全監察所有留言內容,若您發現有某篇留言可能有問題,請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部