是...是我殺的...

Emma媽

, s) M8 G: R" O' k% U
( |( @; ?( ~9 Y4 [" C# v正當閑閑沒事時
啊~來去市場吧
  A1 l+ C3 e) m買了我"不愛"吃的-->>小黃瓜
心想~呵呵呵.落在我手上.就來殺它個片甲不留吧


都還健在
7 x. ?! p, H1 f7 q! _4 ~& K) R5 g2 w; a

. v8 ?' ~. [& P+ v7 Q有點小小的去頭去尾


% k* W- H) e1 [- N0 f/ L: p我殺了它


) B5 j! M3 l1 p- m6 A5 x有蒜頭.辣椒.的陪伴


' H6 {  M' A! _7 f! s; K4 t0 k2 [2 _要冬眠一下
- R1 Z$ F% t9 L3 d

" \9 o: k& u1 p) @2 B見客嚕
* F- Z7 n/ U# a7 \

3 a; m& O3 v! x3 C7 v+ y
: ^8 Q& \, X9 I7 X  A, t同場加映
UP UP 湯(青木瓜燉排骨)
; N) Q; i6 M+ s3 X5 \2 b' |

一禪一

O>>清涼O粉>>殺>>>O
+ a. A! ~% }7 U配料>>>>>>>>配料>>>>>在>殺一次OK

Emma媽

殺得好啊 ～
把他冰在冰箱裏
2 |/ z3 R2 U* i3 g2 _, L# ~是熱呼呼的天氣 最爽口的小菜
; b9 ^; d, {3 g( \- s, R/ fChai 發表於 2010-9-6 10:32

& ~3 a6 H( r- }* W# n( ]
沒錯~它需要冬眠
3 B/ \0 y6 N/ f- u, t! v, D

Emma媽

下次要殺什麼東西呢          來認識一下
$ i0 K: q' ^7 G6 f# V凱哥 發表於 2010-9-6 09:52

還在研究呢....
我那麼愛吃....
殺什麼都好....
3 q  I3 R' l$ C# W1 x

Emma媽

嘴饞外加巴豆妖
2 V& S' v& f- p3 V% U. v2 Q歐陽 發表於 2010-9-6 07:49

, n! f$ c8 Q( @- T哈  來不及了  分送完畢
; C' r6 O( Q* @! m) b) \

Emma媽

阿母教我的
1.少許鹽殺青 稍微軟化
2.醋
3.糖
$ z/ ~, h: z- ~9 ^4.蒜末
# O! Q4 y1 P1 u$ b. }5.辣椒末
: t6 ?2 ?5 f+ b" ?. G. ?* h# O6.香油
以上 比例依照個人口味斟酌
7 p) u0 A" R7 q5 Rbly26 發表於 2010-9-5 23:48

  V# K$ g' J8 u. u: {2 M  y7 o/ P
/ Q3 W2 a+ R( s( i; U6 N% `
0 d) z1 y* V$ X* f: T  x6 l# F1 Q是啊 是啊.......

Emma媽

我記得沒錯的話
要加一點香油  還有糖  
冰在冰箱  夏天  是個不錯的小菜
lucky 發表於 2010-9-5 22:58

& v- t3 s% c" X

都可以呀
2 o' y+ E  h2 c) m; x: Z愛吃什麼口味 就加什麼料 嚕

Emma媽

我也想知道小黃瓜怎麼做
詳細做法可以教一下嗎
3 w7 P! @9 v3 q) b- m感謝
5 N, O. a& w7 a  @wink22 發表於 2010-9-5 20:20

* ?0 T+ \4 M' g: @, k! S

: c' U3 k3 m% g% r附上囉~~~
# }% r; O- v: T4 L  ~7 i# }
0 N5 Z( L( E/ y5 Q5 |+ L3 I小黃瓜
辣椒
5 d' A& d; D' U0 x5 U6 h蒜頭
麻油
糖
鹽
醋
5 u: G& L. a# Z5 R. `
- f3 Q9 n- W+ }- Y( ~1 Q4 t(1)準備-->>麻油.糖.鹽.醋(依個人喜好增或減)
* \( R2 e% D# i& Z( }0 d(2)辣椒洗淨-->>切片(切條.拍開.都好)
' r8 v5 Q3 `$ P5 E(3)蒜頭拍打-->>去膜 (切碎也行)
(4)小黃瓜-->>洗乾淨-->>去頭尾-->>分屍-->>加入少許鹽巴按摩(去澀)-->>"熟水"洗淨.濾乾
, C% ~- U' C- u; r(5)將(1)(2)(3)(4)集合在一起.拌一拌.試味道.冰冰箱.冰冰涼涼開胃小菜完成(靜置之後.有點出水.乃正常現象)
ps:吃混辣混辣ㄟ冰友-->> 可以(2)+花椒粒 下鍋拌炒出辣度

: F) y  Q* N" J* A報告完畢~

Emma媽

1請公布製作流程(和調味比例)
2妳果然是賢妻良母型的~我映像以為妳只吃四號乾麵呵呵~
5 X# k; y7 E9 A! I+ M  e3改天教教亨亨吧!
( |3 \) y* ^$ a, I# J亨亨 發表於 2010-9-5 17:42

) L2 R: _+ G0 L不用改天
: y# o4 J' \0 b1 b3 P9 B/ Q4 B- x食譜底嘉啦
% r# K- N, M3 g* U* t+ w還有~我是吃 阿舍乾麵(不是四號乾麵)
: p: C9 H* x9 C' m  ]3 x! g, ], i
! V! f$ ~3 m$ i2 i6 Z) _
小黃瓜
* C, A  @1 c+ s8 e0 K辣椒
蒜頭
" J1 w; b, x/ B) P2 L* w麻油
3 K, X/ B1 P- c) i5 f糖
1 B; \) _; A! H- \9 w7 }鹽
% g% [; Q- F# K0 a9 a. R5 P: x醋
1 t6 T0 `6 l8 U
(1)準備-->>麻油.糖.鹽.醋(依個人喜好增或減)
9 w. G* h& Q+ W0 S(2)辣椒洗淨-->>切片(切條.拍開.都好)
(3)蒜頭拍打-->>去膜 (切碎也行)
7 r% _& R* w% E. [3 @(4)小黃瓜-->>洗乾淨-->>去頭尾-->>分屍-->>加入少許鹽巴按摩(去澀)-->>"熟水"洗淨.濾乾
(5)將(1)(2)(3)(4)集合在一起.拌一拌.試味道.冰冰箱.冰冰涼涼開胃小菜完成(靜置之後.有點出水.乃正常現象)
+ z- I" t9 f( h# F0 L0 Qps:吃混辣混辣ㄟ冰友-->> 可以(2)+花椒粒 下鍋拌炒出辣度

報告完畢~

Emma媽

EMMA媽的瓦斯爐是不是墊著厚紙板啊 這樣會不會危險 要小心喔
小飯糰 發表於 2010-9-5 16:59

; C& E( N* ~  Z 謝謝提醒!!
只是墊在2個瓦斯爐的中間  防噴油啦