iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 2992|回覆: 8
列印 上一主題 下一主題

[私房料理] 葛家小館---- 30 分鐘帕馬森起士雞肉義大利麵

[複製鏈接]

41

主題

28

好友

830

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

文章
177
在線時間
129 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2012-3-5 18:56:55 |只看該作者 |新文章置前
: X8 B  G+ m$ `- A  Z& V6 x5 B, b1 f
帕馬森起士雞肉/ ]% l) i; Q+ t- K
清雞胸肉一包----我用的是好事多買的, 一包大約有三片" F% a* ]* R" p, E/ V
雞蛋一顆--打散2 N; W7 ]% A6 J
麵粉2大湯匙
0 T, g* y$ [6 T0 j0 L4 n麵包粉2到3杯
9 I0 N; @9 p' t帕馬森起士粉1/4杯----- 加到麵包粉里& f" {) @4 R' f6 X
鹽巴+黑胡椒粉少許------ 調味用4 m; N2 J3 @: i( L
munster cheese 或mozzarella cheese (焗烤用)" H9 S  f5 w# V0 _
義大利麵+ n! L% U0 U: `
通心粉---- 半包9 ~0 P3 @2 y9 F0 `, F7 Z( p
番茄醬----- 這是我自己做的, 用你喜歡的品牌的就好了
0 P) K& O. Z  S' c* b
$ q4 O; [  o5 p  {" l9 j( i/ C3 v; s1 O& \0 W4 B! c
做法
( h5 T! V; @/ G5 g2 U! r$ _0 u! j3 c8 k( Q% ?3 H
1.雞胸肉在最厚的部位頗開來---- 這樣就不會怕不熟的問題了
; m' }& Z% h/ v
; i# w' O2 C4 M" k6 {9 v2.麵粉裡加入少許的鹽跟胡椒提味5 q" M. E9 n% p
! U; u1 P# `7 n( @' j# P
3.雞胸的雙面裹上麵粉, 然後沾上蛋腋9 |, s  \& m3 N
3 J2 u* b: P4 s
4. 在把沾好蛋的肉裹上麵包粉----
/ [) U# H! V- G% t; S$ \
' \% y; V; W+ _5.取個平底鍋以中火用橄欖油煎雞肉, 等到雙面都成金’黃色後就可以起鍋個(大約各3分鐘): k8 P* Z6 o1 b9 o

8 M( p$ q2 V. t" @, E, s5 s& b6. 在煎好的雞肉上加上一勺的番茄醬再加上焗烤用的cheese入烤箱, 等cheese 都融畫了就好摟) s. B% t+ d6 b

. s$ R; w+ u, [9 A" f這個雞肉+茄汁義大利麵=絕配* s! h( _/ _) I3 Z5 W/ {: U
3 n  l1 s" H& `2 @3 t8 B0 `
希望你們喜歡喔
0 }0 l$ P3 C7 W9 ~* w+ s
, F' V  T- L, I5 u$ T! [- M# F+ w2 O

) Z4 V( d. e6 U+ T  A: Q! e# ]! @1 Z% S* K" M1 \. o# y

/ j9 s0 p; Q( @
4 r9 `+ r/ j+ M, v5 l( P( ]

本文章子中包含更多資源

您需要 登入 才可以下載或查看,沒有帳號?註冊

132

主題

94

好友

2191

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
457
在線時間
369 小時
9
發表於 2012-3-7 09:42:27 |只看該作者
看起來超讚的~
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/

41

主題

28

好友

830

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

文章
177
在線時間
129 小時
8
發表於 2012-3-7 09:37:44 |只看該作者
回復 jennifer0729 的帖子# [8 g3 c  E; J9 G% g

8 S# H& s( K% l  ?  g0 x4 Z0 O有問題的話跟我說喔

41

主題

28

好友

830

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

文章
177
在線時間
129 小時
7
發表於 2012-3-7 09:37:21 |只看該作者
回復 A君的爸爸 的帖子" C' t$ g5 ]/ H6 i* \

/ e2 a4 S3 ]: s! h有問題的話跟我說喔
1 S; X: |: \4 S. B; p) \

17

主題

33

好友

4850

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
834
在線時間
1968 小時
6
發表於 2012-3-7 01:17:15 |只看該作者
謝謝分享!$ q: Q  g# t9 a6 ]
這幾天找時間來試試做看看。
  o4 ~8 Y( W* N8 I' o# ?4 P

164

主題

2

好友

3882

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
2537
在線時間
785 小時
5
發表於 2012-3-7 01:00:09 |只看該作者
按贊!!( X. Z2 m$ j( {1 @2 L& {/ H6 b( E
! x) ^5 P( _" Q8 b1 }/ l/ ^. W* j7 D
看起來不難,我也要學著做~
短消息&好友功能關閉中...

1

主題

24

好友

2038

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
264
在線時間
182 小時
4
發表於 2012-3-6 10:36:10 |只看該作者
流口水, 此餐我沒享受到.

15

主題

3

好友

935

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

文章
192
在線時間
164 小時
3
發表於 2012-3-6 09:26:10 |只看該作者
聞到香味了
愛北大-無污染.無公害.無農藥.無狗大便

15

主題

3

好友

982

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

文章
153
在線時間
249 小時
沙發
發表於 2012-3-5 21:21:46 |只看該作者
看起來就好好吃喔
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作,一切留言內容只代表發言者個人意見,非本論壇之立場,本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式,所以無法完全監察所有留言內容,若您發現有某篇留言可能有問題,請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部