葛家小館---- 30 分鐘帕馬森起士雞肉義大利麵

葛小米

帕馬森起士雞肉
清雞胸肉一包----我用的是好事多買的, 一包大約有三片
7 Z6 j3 s) Y  D) s' z) j: q4 t雞蛋一顆--打散
2 ^5 P$ P, b. q* [麵粉2大湯匙
+ N' H6 G& U9 @4 r+ v, o( N  [麵包粉2到3杯
帕馬森起士粉1/4杯----- 加到麵包粉里
鹽巴＋黑胡椒粉少許------ 調味用
munster cheese 或mozzarella cheese （焗烤用）
9 o. D7 }% a: r義大利麵
5 |' e; Y5 W; l+ y2 v通心粉---- 半包
/ ~! u( s2 M/ D6 Y; b* E6 J* E, O- g番茄醬----- 這是我自己做的, 用你喜歡的品牌的就好了


5 @1 ~! }; |( o6 `做法
3 C8 u( ^1 a' D1 v( D5 n
. V. u4 B! ?. [. G6 Q5 e! |4 D! {1.雞胸肉在最厚的部位頗開來---- 這樣就不會怕不熟的問題了

2.麵粉裡加入少許的鹽跟胡椒提味

3.雞胸的雙面裹上麵粉, 然後沾上蛋腋
  M' d0 K, a- g, e' p
, D: z8 U$ d4 h0 M$ m3 C5 M4. 在把沾好蛋的肉裹上麵包粉----
1 A. m: `' C! S: N1 _" u( P4 f' d
, t, u7 F% ?% \% t9 z+ p) e5.取個平底鍋以中火用橄欖油煎雞肉, 等到雙面都成金’黃色後就可以起鍋個（大約各3分鐘）

8 y1 X6 i$ J7 g) |; X' g( [- `6. 在煎好的雞肉上加上一勺的番茄醬再加上焗烤用的cheese入烤箱, 等cheese 都融畫了就好摟
+ J) Y* U7 s; S2 h1 I
1 h( }4 @% S5 R  l& \, q# u- {這個雞肉＋茄汁義大利麵＝絕配
& m! m$ A! b' E, X. u
% P1 F- f8 {$ J3 c! y9 n希望你們喜歡喔

6 P- |% j+ [+ ^8 n. }
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3 a2 ^4 I  J5 [2 t: \/ M% C

徐加菲

看起來超讚的~

葛小米

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葛小米

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( D# N( b+ V& k! H' V
有問題的話跟我說喔

jennifer0729

謝謝分享！
這幾天找時間來試試做看看。

A君的爸爸

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! _) v8 n: R% z7 l5 j; G+ L看起來不難,我也要學著做~

虎媽

流口水, 此餐我沒享受到.

人仁

聞到香味了

jenny9517

看起來就好好吃喔