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[老熊碎碎念] 生產廚房整建過程

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發表於 2012-3-5 12:12:32 |只看該作者 |新文章置前
本帖最後由 老熊豆花 於 2012-4-9 18:58 編輯 " l1 y; z& F* o  t

' j1 V& q5 D1 p( Q- \8 n3 r: ~生產地方不夠大,一直是無法量產的主要原因,為了讓更多人可以吃到老熊豆花,決定找一個新的生產廚房,經過百般思考以後,終於選定了新的地點,3/5日開始動工,預定三月底可以完成,到時候可以讓產能提高一倍以上,這樣大家就不用再辛苦排隊了~* Y0 U; }: P  I; Z; p9 u, \

& J2 r9 k7 n* g& K% e+ e" T8 J& H此討論串將為大家追蹤發佈最新的照片(照片舊的放下面)~/ Y+ F4 v' N+ _$ v. ~* I  }+ p/ C
- w" h& D! b  a' t  P
2012-04-093 X6 C( U: V6 \9 c5 J
" L8 y& k8 P1 b' o3 s6 X
星期六下午採購的設備,今天中午終於送來了,擺一擺還蠻像樣的~: m+ a3 f0 F* i
4 z- s# i% r; G: x% P

6 n3 t/ @- |& K設備排排坐,實際就定位才發現跟想像中差很多,還是重新調整好了~* e* x2 Y# o' a* h4 v) A

  c, @( j' c9 D2 ^
2 s# Z: t$ `0 P" D$ r* \' o所有的設備都是全新的,讓小熊妹來試坐一下~; e8 L, {* t/ U- y

) k6 J9 d" J" T! x' M4 K( s
( @3 S& l8 ?4 p. a4 c) e負25度的冷凍櫃可以讓食物瞬間結凍~
7 ~4 U8 `3 |' \: |5 Z) c3 P+ y! a  v# A
+ K' ?" y* B+ E8 J* r
冷藏冰箱可以在夏天可以發揮功用,以免天氣太熱讓豆花酸掉~9 r- Y  Q" m% ]
+ j/ s( U. p6 M. _$ V+ c
, N$ D* o# V3 u  ^( {/ }
這是最新的磨豆脫渣機,磨豆脫渣一次完成,可以縮短磨豆漿時間~
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/ I; Y  Z# n# G/ `1 B0 A$ o
1 E  K: K! c5 p( ^7 u2012-04-08
3 v# s3 Z7 d3 H; e2 u
3 N2 T$ i$ u! F
1 @, @, ?5 {0 G! T經過一個多月,廚房終於裝修完成,也打掃乾淨了,準備迎接設備進入~, ]: s  e4 [1 I: j8 A+ O' [
$ X+ s% \6 m4 Q' _! a
: X* P& Q6 o. Q
從另一個角度看~
0 A: V  D2 [7 x( s/ V" Q* u6 P" r% k  Y1 M- v6 H0 Z

) H% w- }. A/ I5 J1 K9 s地板也洗乾淨囉~& P5 |( G6 C: Z$ J: S) o: ]( S
$ D4 e0 ]& a% _: `" ]- w" M

* N8 k) W! t+ ~7 ]& [$ E9 X2012-04-02/ x' w+ M/ Y0 U) h
( i/ Z% t% Q  @% ?3 y
鋁窗都已經完成了~9 i9 n$ c. R9 V9 C* i

0 G. X9 z- q! J" S! H: K2 M: Y3 d5 N3 L8 K8 W8 H- s  G8 s' R
水電,燈,都已經就定位了~: k+ @& ?  A0 x" b- `3 v* g: ]- r
5 u& c6 \+ _! P9 _

6 `  a" r0 b, y! s# w裝個抽風機,室內的空氣就好多了~
) i' k# w9 P7 W8 f: N& @  \1 K9 W- |( T# n9 o
6 W4 {) m! V" P0 K2 z6 K$ ~9 s( b) C3 |$ Z
經過兩個星期,牆上的油漆終於漆好了~8 ]1 E( c6 g; R) P1 Y$ ]
5 d/ g& c; X& x. ^0 G' n: r+ X
- ~1 i$ G6 @: M- ^
2 w3 T% l7 m: C5 g9 L* B
" c) |) C; {9 n- ~: z
裝上新的燈管,室內的光線也亮多了~9 R+ P& x8 J/ G) S% P; c

: J7 Y2 M0 V) ?9 u2012-03-22
; D& l5 `; e/ r3 Q) _- e; ^2 I. y1 n1 H6 t3 P+ G" A- n
今天的進度要把外牆的鋁板圍起來~
/ z7 Y0 N2 \% \) u6 A# M4 K% B# c
8 w0 o/ j- ?! k
' v( d% R9 |; x% N" `! a原來的鐵窗砍掉重練,整個密封起來~
! T" a0 V9 h4 w& L/ \( Y% f
  m7 p; ~$ f6 g  K. T2 `8 Q! T8 N) s9 W+ K. g: S( B/ c! V8 u' A
雖然還有多雜物,但已經大致成形了~
% [* K# b4 g6 ?8 }% ]9 `) e7 M) r7 [6 K/ b% _( S5 M
0 H. V* ]" u' O
裡面只剩牆面的油漆要處理~4 H5 P3 t2 a% u7 a

9 B. k8 ~) ~8 r( ~3 K; E! g; ^4 V# ?8 D# e
很美觀的鋁門窗,跟我當初想像的差好多~
. _  Q* z# Y$ \. o
6 \! X9 y  A  o; \3 y
& M$ x7 {5 r9 d9 n7 w! ^水電也都裝配完成了~
3 H. y* c; h0 l: y( c! }. h2 z  k, B6 Y9 d0 I) L
2 u: d$ I; `2 w0 o
排水管也導入地下水溝了~! \/ c  q. P. o, V- z
1 g4 X# H8 G  N
2012-03-17
! ~3 g, r$ I4 R& g" l7 I
$ _1 T1 Z+ n7 A兩天沒來,磁磚已經都鋪好了,看起來像樣多了~
+ n0 X1 V0 G) Q0 ^6 o  ^) [+ h
" L/ ~8 z& r/ l0 o7 D5 ~4 j3 f! O" ^
裏面的磁磚也鋪好了,看起來整潔乾淨~& O( j8 O0 G# E# q& K  J& }
# F1 \/ A2 H" \( W" g# n) c$ {! \4 j. n

$ d! c9 G  _, t1 D再來看一下做好的排水溝~
" Y3 A& @/ B' F+ r* {
; l6 |+ X; @% [: q, s0 @' p0 R: O( T3 H1 S, m' c1 f- k
電線插座都佈在牆的上緣,以免洗地板時沖到水~
7 M1 \% D! K  A* q1 {7 o5 N6 l4 E& ?

4 F+ n/ a' f2 i3 s7 A工作人員正在配管線~
8 j( ]5 F+ O( N! {4 L8 `; Z8 j: R: }' \3 ~, J
: S+ I; L3 a* k/ R6 C1 t
2012-03-14$ [5 ^8 Z/ |5 h0 D  E4 l1 l4 j

+ y% Q  P$ C6 L1 N今天做了防水處理,以後地板就不怕天天沖洗了~
$ ~$ a: k* ~% V& z" i* m' _/ P, q* j" v5 y; T+ o

- t( u4 s' c$ @. F# l* z5 {排水溝實在大得驚人~
9 C9 ?" X8 N+ `9 \% A- a
' P2 M' p0 `2 b) h+ N- N
# h) @7 F' Y- H  w& w  z+ i地上的白色液體就是防水用的~
2 Y$ G0 `: M( f- [' j: t
& p' m" S& E5 X1 [
. q4 u6 v# I) k- g4 ], V整間都要作防水處理,包含靠近地面的牆壁~
, M- U8 z& c, ]2 h6 i7 Y# M$ |6 ?% b# X$ ~2 W% r2 k3 L$ s$ u
) f$ i! g: e$ _/ n5 }  l4 X
來張特寫~
, H1 a3 E( v( a$ W. i& M; f2 f
. ^  j4 d, I! w4 e7 h) {2 ~3 A2012-03-13
5 E, G4 D6 g) K; F* O
: D# q8 R- e* K4 |$ ~8 B5 I9 h" \2 t. p3 U* `8 q9 b( e0 o/ w
停了好幾天終於又開始動工了,今天會把陽台灌漿~' v; @$ I( |8 |$ _
. ]9 o& K/ s0 M& [
+ T/ W9 d8 Y9 d' ]  _& ]
灌漿後的陽台,跟之前比較起來,看起來寬敞多了~4 U& ?( @" s8 T4 l( m$ I
9 R" W; |9 x  r! b2 V3 O
4 k  l7 w( ?. E' r
預留的排水溝,一般的排水孔是不夠用的~
' ?* b+ s, `6 j  D$ \6 T" P
9 \6 D( @# c) v" z) \" Q- A+ v1 D: [2 D  U5 {* c6 C6 V1 y1 U6 s
這裡還要把水管接到下水道,不然肯定讓中庭淹豆漿~7 Q% l9 L$ `8 z% S% j! d! y
$ f3 U5 i  _  g; V. Z6 B6 G# ?
; U. v3 ^# ^5 i. u$ B! \
牆壁上打洞的部份將來要做防水處裡並貼上磁磚~
6 m+ g3 z! g+ e7 j2 E' p- a% _3 Y, ~3 o; ~) C4 T
' Q+ _% p: d) T, o/ s
換個角度看看~
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2 W  k. F. j2 h) ~& k9 \( V, Z2012-03-07) N! w9 V3 y9 I" z
2 V- F" |4 o/ A
' Y# l: B9 M7 N% I
清除來的廢棄物堆滿了路邊~4 J7 _  P: x* F0 x1 w
* |5 T/ k- Q' l- h2 k% G
4 Z5 y2 q9 B0 e( _. ]
採用輕隔間的方式隔開,將來也容易恢復~
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: l9 O8 {" X5 l6 @; c- Q# |/ F/ A7 N* v# p3 c
隔間的另一面,還沒批土油漆,醜醜的~
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( o, l' C$ Y8 G% V0 q6 k0 F/ |
/ U7 I* g3 n; O& G: h1 F牆面與裏面的牆切齊~
' n/ O$ w2 k. R) s- T6 g7 B# j2 _. N1 M9 K1 K

, S4 [8 j8 M/ G( y3 c8 A原本的牆已經打掉,看起來寬敞多了~
# w# ?6 E' ]5 I; F# d  r6 @$ |9 Y8 l( ~7 [& p# g3 G/ P

2 E2 h/ j+ _0 A7 J' b旁邊花台跟地磚打完已後的樣子~  j1 Z* H+ W5 u; B
8 G# k+ h8 Z, {/ M9 J: m7 ~+ x
2012-03-06! F" X% j5 f* ^3 A3 ]
, ^1 [! J) q6 j) P
- c& J0 M3 B8 D* y7 V
廢棄的地磚清走已後地面乾淨多了~
$ s3 _8 C# L. L3 u2 S: C* P; D, L! L
1 q4 ?% ?2 i4 s3 B
磁磚也已切割平整,準備隔間~
. t3 e& B# O3 q4 p3 B0 b' Q# L1 x. Z5 V7 O, g: f# a3 _
2012-03-05
* W8 ~6 r( ]4 f1 i7 F3 T# Q' y6 L; z) O  W7 }, ]1 u0 I! ?& m( [
/ \$ S5 Q0 h& c( F( [( J, y+ L
外面的花台也要打掉,重新鋪平~
; G9 V' U# M$ t8 M  j: k+ D7 Y2 F2 n1 x9 M- _- Y4 \! Z: A1 c

. b" \4 c7 Q* h: {7 W/ R1 j9 y等裡面的牆砌好了,就要把這面牆打通了~, K7 ]4 D# a$ m  \" V
! w* D# c0 l( b( F" L+ a

3 e2 o' Q/ r  \9 r經過一個早上的努力,終於把地板給敲完了~
7 h- f) K6 x/ Y' M' P5 X) A0 d
  i/ R( P0 K+ B$ [# Z' H! p( V7 f2012-02-29; z( l# R8 w6 B& e

: J1 [0 [% L/ Y$ k1 e( E
+ I5 Q0 g( g- B# h' D% d0 S規劃將這面牆打掉與外面的陽台結合成一間新的廚房~
6 Z, S9 Y8 E8 J+ a, a5 \
1 P; k( i  n+ B4 R; U3 t' j/ G/ T
地上的黑線是將來設備的擺放位置~
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; N  E8 R+ l) m# |0 i5 S% V  ]3 o6 P8 V6 x" |
如果往柑城橋方向走,! y4 g5 H* @, y/ @7 `
在中間過了萊爾富便利商店,2 Z/ b. h  j! E# O# o/ G  n7 B7 Q
會經過一個豆漿廠,
1 z5 G4 L8 y- a! h& Q; d3 W產量好像蠻大的,
0 A& q! k" p/ p( p可是環境糟得不像話,' z' W  L! c5 C3 C
環境衛生也很差,: t8 m; [3 M4 B
不知道是供應哪裡的豆漿?
% {, `. A# ^# b' Q" b
0 e1 z+ x2 h9 {之前也有媒體爆料高X驊豆腐
+ o) y2 h5 E% z: [, j# F0 p所以我堅持一定要有一個衛生的環境,
$ O! c7 U1 g7 E+ \# K+ G: G4 H6 \將來不怕被水果日報爆料~
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老熊公開廚房 對客戶有交代.. 不按個讚再走就說不過去了.....
叢生亂草萬坪公園,髒臭惡水翻騰其中.. yuck !!

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拼了~~~

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發表於 2012-3-5 16:52:14 |只看該作者
恭喜恭喜...
7 n" P& e# y8 B8 w% \7 o2 ~* h增加產能了..
7 S, c# ?4 e, _7 j/ _
把榮耀獻給父母,把榜樣留給孩子,把希望送給朋友,把約束留給自己,少一點慾望,多一點努力,快樂別人,幸福自己。奉獻一片愛,收穫心中的笑容.

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