降血脂---三種果蔬

BAN-JO

降血脂---三種果蔬

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3 m9 l) Q( E) C7 E7 ~% P給人歡喜~給人信心~
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+ r+ E7 l6 H. b+ s- p給人希望~ 給人方便~


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降血脂必吃的三種果蔬
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指導專家： 馬明，中日友好醫院血脂異常門診副主 任 醫師
, x9 D6 I# H0 n+ K* `           劉克玲，中國健康教育協會常務副會長

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. H5 J. J* R8 @想把血脂異常輕鬆排掉嗎？

0 H( i* J2 l. v  ~6 i我們就從大家最青睞的蔬菜、水果開始吧，在紅黃白綠、

" t( p/ Y0 m( O  K5 r甜酸苦辣的蔬果中，首先隆重推出的是
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綠豆芽、洋蔥、蘋果
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這“降脂三寶”。
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2 d, u; q, @" A, Q" v綠豆芽：將膽固醇排出去
' U' l& O2 q/ n, b; J綠豆本身就是一種很好的降膽固醇食物，而在它發芽過程中，

維生素C可達到綠豆原含量的六七倍之多。
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  F; V& E# [/ D6 B) X大量維生素C可促進膽固醇排泄，防止其在動脈內壁沉積。
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# R! T( F3 Y$ \8 {6 h2 R綠豆芽的膳食纖維，能幫助清除體內垃圾，
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/ R& ?4 m, T/ X) e還可以與食物中的膽固醇相結合，並將其轉化為膽酸排出體外，

0 a- \4 @# c1 r' H# r% w$ t從而降低膽固醇水平。
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# V) U7 N( w6 Q3 N/ d8 r, i3 A. @綠豆芽性味甘涼，富含水分，還可以解膩生津，
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" R; T$ b* \6 t, S5 J( s, x* S是不可多得的減肥調脂小菜。


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洋蔥  ：升高好膽固醇
, z8 Q' t% b- E洋蔥是極少數含有前列腺素A的蔬菜，

前列腺素A是一種較強的血管擴張劑，能夠軟化血管，降低血液黏稠度，

) j6 g) ^" K+ k4 x& N) i5 _增加冠狀動脈血流量，促進引起血壓升高的鈉鹽等物質的排泄，
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/ v4 B; X) g) ]. L5 h; E因此既能調節血脂，還有降壓和預防血栓形成的作用。

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更難能可貴的是，洋蔥中含有一種洋蔥精油，不僅可降低膽固醇，

, h6 K$ o% K5 A& i改善動脈粥樣硬化，還能升高“好膽固醇”———高密度脂蛋白的含量。
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蘋果  ：吸收多餘膽固醇
- u0 Y8 Z: f8 G' y- I# M( Y4 I3 \蘋果是人們容易忽視的“降脂果”，它的降脂作用源於其中豐富的果膠，
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這是一種水溶性膳食纖維，能與膽汁酸結合，

' Y7 \* ^, ]0 B* m! D* u像海綿一樣吸收多餘的膽固醇和三酸甘油酯，並幫助其排出體外。



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果膠還能與其它降膽固醇的物質，
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如維生素C、果糖等結合在一起，從而增強降血脂功效。
3 }% E7 Z$ W# t$ \' U% }( R  c此外，蘋果分解的乙酸也有利於膽固醇和三酸甘油酯的分解代謝。





' {. w6 ^( v4 @- i1 P+ b& D其它注意事項

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; V; `8 G2 o$ ^3 m$ z4 J. P鮭魚  ：降三酸甘油酯是好手
魚中含有豐富的Ω-3不飽和脂肪酸，能降低血液中三酸甘油酯水平，
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並能升高高密度脂蛋白膽固醇，增強血管彈性。


在淡水魚中，鯉魚是非常值得推薦的降脂食物。
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& V( U8 C9 `1 F! O1 A! @- W& J鯉魚雖然脂肪含量較高，但大部分是不飽和脂肪酸，
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7 ^4 t. y" j  W0 {) r2 ~0 q能幫助排除血管“垃圾”，降低膽固醇。





去皮雞肉：可去掉大部分脂肪
相比豬、牛、羊等紅肉，含較多不飽和脂肪酸的禽肉（白肉）
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/ M. S* e8 ?9 o& i$ F/ O當然更適合血脂異常的人群。
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不過吃禽肉時一定要記得去皮，其中雞肉是蛋白質的最佳來源，

去皮可去掉絕大部分的脂肪，是禽肉中的首選。
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但鴨和鵝即使去皮，仍含較多脂肪，要少吃。
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- j+ y9 ]. J" q  I4 z; T6 c適量多喝水防血稠
9 Y* ~1 e/ t, h8 ~3 T5 g有人說多喝水對降低血脂有幫助，應該怎麼喝？
4 j  A3 T9 u6 A. `專家：喝水本身並不能直接調血脂，但適當多喝水有助於稀釋血液，

4 w: B5 k6 [3 f4 q( o防止血液黏稠和血栓形成。
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2 Y" }, T" F6 K/ P' S5 f尤其是睡前和起床後適時補充些水分很重要，但要注意適量。
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) K0 g, ]6 L: ~, s" I一天2000毫升左右即可

BAN-JO

健康大家一起來^^

BAN-JO

不客氣^^
7 e6 u! h8 x8 U; ?7 B3 |" E! l9 W" r多吃蔬果有益無害哦

糖糖

愛蘋果

大頭

我也需要
一天一粒蘋果 讓你遠離醫生

天才爸爸

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這三種水果
1 i2 R& p, `) B/ k0 Q2 _我來吃看看

water226

真不錯的資訊..收起來囉