降血脂---三種果蔬

BAN-JO

降血脂---三種果蔬
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. p1 l$ d8 A6 h# j( Y
/ ?' v6 @6 J- g7 u" m9 U給人歡喜~給人信心~
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給人希望~ 給人方便~

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降血脂必吃的三種果蔬
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指導專家： 馬明，中日友好醫院血脂異常門診副主 任 醫師
- G) @& J+ V! ]1 l' I3 W8 [           劉克玲，中國健康教育協會常務副會長

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想把血脂異常輕鬆排掉嗎？

, z( M- J2 W5 R) |8 r我們就從大家最青睞的蔬菜、水果開始吧，在紅黃白綠、

甜酸苦辣的蔬果中，首先隆重推出的是

, [  ?& G% L: u綠豆芽、洋蔥、蘋果

0 b' Q% K: d1 V+ E! h這“降脂三寶”。
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綠豆芽：將膽固醇排出去
$ l* A/ M6 c. n- O綠豆本身就是一種很好的降膽固醇食物，而在它發芽過程中，

- R/ \, f3 V' h" D8 Q' n( Q6 ]維生素C可達到綠豆原含量的六七倍之多。

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大量維生素C可促進膽固醇排泄，防止其在動脈內壁沉積。

綠豆芽的膳食纖維，能幫助清除體內垃圾，
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還可以與食物中的膽固醇相結合，並將其轉化為膽酸排出體外，
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- h7 j* Y: U$ x4 c- V9 R5 L從而降低膽固醇水平。
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0 [( T9 J' b2 R, E1 k1 f綠豆芽性味甘涼，富含水分，還可以解膩生津，
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是不可多得的減肥調脂小菜。
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洋蔥  ：升高好膽固醇
6 V8 S' p7 p( s  _% f& {% [2 t2 X5 Z洋蔥是極少數含有前列腺素A的蔬菜，
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前列腺素A是一種較強的血管擴張劑，能夠軟化血管，降低血液黏稠度，

增加冠狀動脈血流量，促進引起血壓升高的鈉鹽等物質的排泄，

" ^; e. L! O2 L# p$ a) y因此既能調節血脂，還有降壓和預防血栓形成的作用。

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更難能可貴的是，洋蔥中含有一種洋蔥精油，不僅可降低膽固醇，
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: L2 y+ _! N" ^( P改善動脈粥樣硬化，還能升高“好膽固醇”———高密度脂蛋白的含量。


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( t2 |) M) g0 F) Q. ?1 E  V! J+ p6 k蘋果  ：吸收多餘膽固醇
蘋果是人們容易忽視的“降脂果”，它的降脂作用源於其中豐富的果膠，
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這是一種水溶性膳食纖維，能與膽汁酸結合，

像海綿一樣吸收多餘的膽固醇和三酸甘油酯，並幫助其排出體外。

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果膠還能與其它降膽固醇的物質，

如維生素C、果糖等結合在一起，從而增強降血脂功效。
此外，蘋果分解的乙酸也有利於膽固醇和三酸甘油酯的分解代謝。
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6 P4 i2 w- m6 D5 f3 c( s其它注意事項
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6 @+ X- N7 @' B6 L5 f3 }鮭魚  ：降三酸甘油酯是好手
' c6 G( H, Y3 F( a魚中含有豐富的Ω-3不飽和脂肪酸，能降低血液中三酸甘油酯水平，
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+ u1 w; s1 q/ A/ p% \並能升高高密度脂蛋白膽固醇，增強血管彈性。


# o2 A; {! p, E: T5 {1 P' j5 ^  A8 c! m在淡水魚中，鯉魚是非常值得推薦的降脂食物。
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$ I2 G( T# \# M  k3 h- R& z* O' T鯉魚雖然脂肪含量較高，但大部分是不飽和脂肪酸，

+ H% m# l. J. Z9 @能幫助排除血管“垃圾”，降低膽固醇。
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去皮雞肉：可去掉大部分脂肪
9 Z3 X0 S" L6 u/ ]7 H相比豬、牛、羊等紅肉，含較多不飽和脂肪酸的禽肉（白肉）

) D, S: l# \6 x) O3 _當然更適合血脂異常的人群。

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不過吃禽肉時一定要記得去皮，其中雞肉是蛋白質的最佳來源，
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  }: V& x" k( @8 l/ h0 d/ X去皮可去掉絕大部分的脂肪，是禽肉中的首選。

但鴨和鵝即使去皮，仍含較多脂肪，要少吃。
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適量多喝水防血稠
! C  D% n  e. [有人說多喝水對降低血脂有幫助，應該怎麼喝？
% e/ \; e; f+ \% a6 p專家：喝水本身並不能直接調血脂，但適當多喝水有助於稀釋血液，

* [# Q/ \7 J4 }; D5 C  I. ~* G防止血液黏稠和血栓形成。
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/ z% L1 t$ T- P2 f6 X  K尤其是睡前和起床後適時補充些水分很重要，但要注意適量。
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  T3 X; }$ {; s0 Z# X# R! r6 v3 u一天2000毫升左右即可

BAN-JO

健康大家一起來^^

BAN-JO

不客氣^^
6 s4 P. G5 x/ e3 u( W, q' W  j多吃蔬果有益無害哦

糖糖

愛蘋果

大頭

我也需要
- C. x1 {1 ?: a6 D% z, t- y一天一粒蘋果 讓你遠離醫生

天才爸爸

1# BAN-JO
! }4 k# l/ E& Z; f這三種水果
; d" c9 j! M! H$ r3 v$ S我來吃看看

water226

真不錯的資訊..收起來囉