降血脂---三種果蔬

BAN-JO

降血脂---三種果蔬

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給人歡喜~給人信心~
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7 e* \9 S: D" N& F! L6 T給人希望~ 給人方便~
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降血脂必吃的三種果蔬
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5 ?$ z$ g& L; C8 p指導專家： 馬明，中日友好醫院血脂異常門診副主 任 醫師
           劉克玲，中國健康教育協會常務副會長

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1 x; s+ l8 h6 j, y. Z  f- z2 J想把血脂異常輕鬆排掉嗎？
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* z6 C5 S9 `4 l8 g我們就從大家最青睞的蔬菜、水果開始吧，在紅黃白綠、

甜酸苦辣的蔬果中，首先隆重推出的是

- ^8 ~  p/ [1 @5 j- y' Y綠豆芽、洋蔥、蘋果

這“降脂三寶”。


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綠豆芽：將膽固醇排出去
( v# l- g1 x$ [5 `" `綠豆本身就是一種很好的降膽固醇食物，而在它發芽過程中，

維生素C可達到綠豆原含量的六七倍之多。
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) V9 \8 P' i% \- c9 T6 ^大量維生素C可促進膽固醇排泄，防止其在動脈內壁沉積。

綠豆芽的膳食纖維，能幫助清除體內垃圾，
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還可以與食物中的膽固醇相結合，並將其轉化為膽酸排出體外，
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* e0 B$ J: C8 v從而降低膽固醇水平。
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綠豆芽性味甘涼，富含水分，還可以解膩生津，

是不可多得的減肥調脂小菜。


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  g+ Y% Q9 t. e  o  i$ \5 A洋蔥  ：升高好膽固醇
' r' `" _7 o0 v& {2 c洋蔥是極少數含有前列腺素A的蔬菜，
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$ q; c$ r$ ~6 a% K* ^前列腺素A是一種較強的血管擴張劑，能夠軟化血管，降低血液黏稠度，
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7 a. ]3 M! `/ `$ E! E增加冠狀動脈血流量，促進引起血壓升高的鈉鹽等物質的排泄，
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2 Y* j$ n7 \1 L& V& p$ N4 }; c因此既能調節血脂，還有降壓和預防血栓形成的作用。
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4 X  \% o( Z% y8 k0 I. f% w! p更難能可貴的是，洋蔥中含有一種洋蔥精油，不僅可降低膽固醇，
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改善動脈粥樣硬化，還能升高“好膽固醇”———高密度脂蛋白的含量。

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) x2 o$ ]" j# E7 [6 k/ f蘋果  ：吸收多餘膽固醇
7 W2 c) l; ^- d  b& E* N蘋果是人們容易忽視的“降脂果”，它的降脂作用源於其中豐富的果膠，

5 r! P! T0 ]( ~' a% e5 V% v# b, n這是一種水溶性膳食纖維，能與膽汁酸結合，
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& A3 A" D: Q6 i' p像海綿一樣吸收多餘的膽固醇和三酸甘油酯，並幫助其排出體外。
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' T( s. v- ]7 |- I. N- g0 T果膠還能與其它降膽固醇的物質，
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2 _& e! b8 X7 D+ g) P! X5 g如維生素C、果糖等結合在一起，從而增強降血脂功效。
此外，蘋果分解的乙酸也有利於膽固醇和三酸甘油酯的分解代謝。
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; g0 I& `& Y7 g6 Y0 S6 ]# \其它注意事項
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  ^- U( k: G' Q7 ^& e鮭魚  ：降三酸甘油酯是好手
魚中含有豐富的Ω-3不飽和脂肪酸，能降低血液中三酸甘油酯水平，

8 v/ |. p5 C! [' ]2 j並能升高高密度脂蛋白膽固醇，增強血管彈性。
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$ Y& P$ a& T7 Q, t在淡水魚中，鯉魚是非常值得推薦的降脂食物。

鯉魚雖然脂肪含量較高，但大部分是不飽和脂肪酸，

- I2 u* u# g& `3 V! N能幫助排除血管“垃圾”，降低膽固醇。

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去皮雞肉：可去掉大部分脂肪
相比豬、牛、羊等紅肉，含較多不飽和脂肪酸的禽肉（白肉）
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當然更適合血脂異常的人群。




不過吃禽肉時一定要記得去皮，其中雞肉是蛋白質的最佳來源，

: T1 m* I, r, X: H( e' X1 P去皮可去掉絕大部分的脂肪，是禽肉中的首選。
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但鴨和鵝即使去皮，仍含較多脂肪，要少吃。
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5 p# Y/ ^, f- J& G適量多喝水防血稠
有人說多喝水對降低血脂有幫助，應該怎麼喝？
專家：喝水本身並不能直接調血脂，但適當多喝水有助於稀釋血液，

防止血液黏稠和血栓形成。




尤其是睡前和起床後適時補充些水分很重要，但要注意適量。

一天2000毫升左右即可

BAN-JO

健康大家一起來^^

BAN-JO

不客氣^^
" q  o' [* O2 l$ q" K2 }! M多吃蔬果有益無害哦

糖糖

愛蘋果

大頭

我也需要
' b- L  I2 u1 c; @8 x" K" L; C一天一粒蘋果 讓你遠離醫生

天才爸爸

1# BAN-JO
這三種水果
( f" s* B# T9 @5 _. Q) R我來吃看看

water226

真不錯的資訊..收起來囉