降血脂---三種果蔬

BAN-JO

降血脂---三種果蔬
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1 r! J' n; g3 f1 c3 i7 h, _給人歡喜~給人信心~

給人希望~ 給人方便~

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降血脂必吃的三種果蔬
   

指導專家： 馬明，中日友好醫院血脂異常門診副主 任 醫師
           劉克玲，中國健康教育協會常務副會長
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想把血脂異常輕鬆排掉嗎？
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8 f4 f# o& F1 ^  J2 H我們就從大家最青睞的蔬菜、水果開始吧，在紅黃白綠、

甜酸苦辣的蔬果中，首先隆重推出的是

7 P+ }5 p5 }5 a+ z, ]綠豆芽、洋蔥、蘋果
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/ w* d; i4 U5 m0 W這“降脂三寶”。


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綠豆芽：將膽固醇排出去
- y; D3 F1 J! F, h# i4 f2 [綠豆本身就是一種很好的降膽固醇食物，而在它發芽過程中，
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$ R4 z2 C4 c9 c' C) D7 f" w* q維生素C可達到綠豆原含量的六七倍之多。
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大量維生素C可促進膽固醇排泄，防止其在動脈內壁沉積。

綠豆芽的膳食纖維，能幫助清除體內垃圾，
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還可以與食物中的膽固醇相結合，並將其轉化為膽酸排出體外，

從而降低膽固醇水平。




! |6 U" j- t% O5 U9 k$ v綠豆芽性味甘涼，富含水分，還可以解膩生津，
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* ~1 I2 J6 T- Y( x2 b是不可多得的減肥調脂小菜。
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洋蔥  ：升高好膽固醇
4 I, @( a) q3 ?, Q' B; \洋蔥是極少數含有前列腺素A的蔬菜，

8 @. y. ^3 o9 ]# k前列腺素A是一種較強的血管擴張劑，能夠軟化血管，降低血液黏稠度，

- n4 W# F' y+ b* i0 D6 b& z7 h增加冠狀動脈血流量，促進引起血壓升高的鈉鹽等物質的排泄，

因此既能調節血脂，還有降壓和預防血栓形成的作用。

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( x- _3 P  g$ I4 [$ h' l, Z更難能可貴的是，洋蔥中含有一種洋蔥精油，不僅可降低膽固醇，

0 U& d% v' _8 A改善動脈粥樣硬化，還能升高“好膽固醇”———高密度脂蛋白的含量。
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蘋果  ：吸收多餘膽固醇
蘋果是人們容易忽視的“降脂果”，它的降脂作用源於其中豐富的果膠，

  p! K/ I% ?9 r3 ?4 c這是一種水溶性膳食纖維，能與膽汁酸結合，

像海綿一樣吸收多餘的膽固醇和三酸甘油酯，並幫助其排出體外。
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% h* g1 N0 ^4 G2 X# V! B6 v果膠還能與其它降膽固醇的物質，
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如維生素C、果糖等結合在一起，從而增強降血脂功效。
此外，蘋果分解的乙酸也有利於膽固醇和三酸甘油酯的分解代謝。

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其它注意事項


鮭魚  ：降三酸甘油酯是好手
( v$ |  g  a- x1 N' x) l魚中含有豐富的Ω-3不飽和脂肪酸，能降低血液中三酸甘油酯水平，

並能升高高密度脂蛋白膽固醇，增強血管彈性。
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在淡水魚中，鯉魚是非常值得推薦的降脂食物。

鯉魚雖然脂肪含量較高，但大部分是不飽和脂肪酸，
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能幫助排除血管“垃圾”，降低膽固醇。
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去皮雞肉：可去掉大部分脂肪
相比豬、牛、羊等紅肉，含較多不飽和脂肪酸的禽肉（白肉）
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當然更適合血脂異常的人群。
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不過吃禽肉時一定要記得去皮，其中雞肉是蛋白質的最佳來源，

% L7 N7 N- }8 D5 h3 G去皮可去掉絕大部分的脂肪，是禽肉中的首選。

( ]1 f! h8 N. t3 Z( z; u* U但鴨和鵝即使去皮，仍含較多脂肪，要少吃。

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適量多喝水防血稠
有人說多喝水對降低血脂有幫助，應該怎麼喝？
# W5 T1 J, P- }專家：喝水本身並不能直接調血脂，但適當多喝水有助於稀釋血液，

防止血液黏稠和血栓形成。
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7 j5 ]) }. j6 c2 q( w2 S尤其是睡前和起床後適時補充些水分很重要，但要注意適量。
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5 x5 t2 A1 H  |1 w  P% N一天2000毫升左右即可

BAN-JO

健康大家一起來^^

BAN-JO

不客氣^^
多吃蔬果有益無害哦

糖糖

愛蘋果

大頭

我也需要
- h5 U2 Y  z) c  t4 ^一天一粒蘋果 讓你遠離醫生

天才爸爸

1# BAN-JO
這三種水果
% D4 x3 `2 N% M2 z. O我來吃看看

water226

真不錯的資訊..收起來囉