降血脂---三種果蔬

BAN-JO

降血脂---三種果蔬
8 y* l- @, H- G$ ~* G) f

" |% A7 w! Q" W$ k5 U+ x
- ?- [6 g% J/ s  g% {0 @* K7 u
& R8 O& c5 G8 u/ q
, _& v' Q( _) c* o7 [4 J

0 f) O! M" J+ j給人歡喜~給人信心~

0 u$ O, i) U% s  u& u/ v給人希望~ 給人方便~

, q4 i  F. s: H: w  ?


  w/ G  e9 r, J3 c% p3 T7 G$ |降血脂必吃的三種果蔬
/ ?8 t: h+ ^  B! U! C- ~- ]+ Z0 f   
: E% O- s, n2 _4 y7 j4 L3 e( w
( D1 o" y9 ?9 }5 }指導專家： 馬明，中日友好醫院血脂異常門診副主 任 醫師
           劉克玲，中國健康教育協會常務副會長
* v' E' L* o, A2 v9 l5 m4 e0 J
) }4 |* c. b% \3 S& h
! |8 Q, g8 T# R8 J/ b% @

想把血脂異常輕鬆排掉嗎？
) t. w& N( H6 ]1 s8 r9 q) _6 ~) K
我們就從大家最青睞的蔬菜、水果開始吧，在紅黃白綠、
$ c2 B( E; \' R& i6 A
甜酸苦辣的蔬果中，首先隆重推出的是
3 R, z. _. G. Z% A3 t
綠豆芽、洋蔥、蘋果

* d! v. n5 Z- i3 B2 {4 a這“降脂三寶”。
( d, ^: f/ W  }6 C9 r) x1 ~



- s: t- t4 d! p# S8 f2 @

2 a, E: S$ l5 O% o  Q3 _  I8 a6 ~



6 H% i8 d$ c- Q# ]' R
  l, j- {- w" m, Q& \綠豆芽：將膽固醇排出去
; J1 E+ r+ k7 Z! [綠豆本身就是一種很好的降膽固醇食物，而在它發芽過程中，
* X4 ]! u3 I2 U% }8 J5 w: ^7 `& q
維生素C可達到綠豆原含量的六七倍之多。
' @6 D+ _2 G, r+ |



大量維生素C可促進膽固醇排泄，防止其在動脈內壁沉積。
+ j8 S4 n7 Y5 x! k' L" ^: F5 d
' M- s. E9 A, O+ c+ e8 ^# o綠豆芽的膳食纖維，能幫助清除體內垃圾，

" |" B* n, n) C* P, H還可以與食物中的膽固醇相結合，並將其轉化為膽酸排出體外，

& j& f( Y1 Z- z0 L從而降低膽固醇水平。

6 s5 W9 A4 v1 S' n9 Z

4 E+ }  y8 g% u; ~/ t: S* q
" ]8 |. |# j/ E8 f8 P綠豆芽性味甘涼，富含水分，還可以解膩生津，

! ^. y, u8 D. b0 H# X是不可多得的減肥調脂小菜。


: ]% k! n2 {* X$ ]


" _* \3 a& d5 v5 p7 {! m洋蔥  ：升高好膽固醇
6 p1 }7 h$ k$ x7 u洋蔥是極少數含有前列腺素A的蔬菜，
8 M7 L6 c; Q( H, D9 i# {' _
6 T( E1 e% ], F. \0 F1 g% `/ [3 L前列腺素A是一種較強的血管擴張劑，能夠軟化血管，降低血液黏稠度，

) p) n$ Q" P( H9 Y  O' T. ]增加冠狀動脈血流量，促進引起血壓升高的鈉鹽等物質的排泄，

因此既能調節血脂，還有降壓和預防血栓形成的作用。

& W$ F7 x" k6 \, b: q
7 V& G0 B( V3 \, A! B
1 X; d: e4 Q& c! W1 Z: \
3 B: r# i3 w! T6 W0 J$ v更難能可貴的是，洋蔥中含有一種洋蔥精油，不僅可降低膽固醇，

  b' c1 j8 _: J) i/ ?改善動脈粥樣硬化，還能升高“好膽固醇”———高密度脂蛋白的含量。


# b3 Z) M1 U, |


2 v/ ^& Y2 x2 S% x! I2 |1 Q蘋果  ：吸收多餘膽固醇
蘋果是人們容易忽視的“降脂果”，它的降脂作用源於其中豐富的果膠，

這是一種水溶性膳食纖維，能與膽汁酸結合，
5 H7 n* k' w! ~3 u* e
0 e0 u% O! ~& m* W像海綿一樣吸收多餘的膽固醇和三酸甘油酯，並幫助其排出體外。
% Z' }. D/ D' E  q* A3 x- ~



# w; d1 ^& y" u5 D0 q果膠還能與其它降膽固醇的物質，

如維生素C、果糖等結合在一起，從而增強降血脂功效。
此外，蘋果分解的乙酸也有利於膽固醇和三酸甘油酯的分解代謝。
2 @: m+ }% x* q3 C/ k" H) {% v& S


# B% e& }) }8 M/ N
! ?* }  r( n' k1 u( L8 h' N8 |
4 r/ G7 |7 {* V! r' H其它注意事項
7 u& `8 I3 V4 p$ H9 d/ u# N* J
( c5 u9 z: c+ f0 r8 D8 T: f. a
鮭魚  ：降三酸甘油酯是好手
* X- |& D$ O' }- k+ }, o- y9 B魚中含有豐富的Ω-3不飽和脂肪酸，能降低血液中三酸甘油酯水平，
! N, v6 s! [) O
並能升高高密度脂蛋白膽固醇，增強血管彈性。
7 `9 D8 U7 o4 E: H  t  E2 i4 r

0 S, M; b0 B% H' a$ M& `6 ^在淡水魚中，鯉魚是非常值得推薦的降脂食物。
5 G5 v3 D* n9 {. ^$ W) h+ o
. s! n- E1 q% b" n6 m. F鯉魚雖然脂肪含量較高，但大部分是不飽和脂肪酸，
' N2 ]8 Z% D7 r% E6 J
1 q2 V  A- ^7 E& v& @能幫助排除血管“垃圾”，降低膽固醇。

7 Y; {3 o' n$ V: m, b
: l# u' n$ J* w; c; Z


1 N+ p8 i) \' E2 }/ }: U去皮雞肉：可去掉大部分脂肪
& _; r4 a3 r# r& w4 t相比豬、牛、羊等紅肉，含較多不飽和脂肪酸的禽肉（白肉）

9 P) d! [! o6 s! C7 F1 b3 m0 K當然更適合血脂異常的人群。



  N7 ~: Q4 w: \1 e8 d& w" p
不過吃禽肉時一定要記得去皮，其中雞肉是蛋白質的最佳來源，
- F- x. }9 ]  N- Y" z7 |( f
去皮可去掉絕大部分的脂肪，是禽肉中的首選。
8 i1 n0 g' l+ U/ R  z6 ]
# H6 H2 g$ J7 V3 `但鴨和鵝即使去皮，仍含較多脂肪，要少吃。
9 |9 F4 [. \  x5 d- ^



5 |6 o8 |0 V3 ~6 U* @9 y% q4 A
# }5 u" j( C# k' ^6 x適量多喝水防血稠
有人說多喝水對降低血脂有幫助，應該怎麼喝？
. I5 J. X" L% Z! C" W+ L專家：喝水本身並不能直接調血脂，但適當多喝水有助於稀釋血液，
5 m# l8 Z9 P# `' V6 {9 B
防止血液黏稠和血栓形成。


' q/ M/ f6 V! M4 N
, n1 q' s8 z. {" l3 R1 N; n$ `
9 E! R  f) A: [7 D" T尤其是睡前和起床後適時補充些水分很重要，但要注意適量。
6 ~1 j( N5 P! D
一天2000毫升左右即可

BAN-JO

健康大家一起來^^

BAN-JO

不客氣^^
多吃蔬果有益無害哦

糖糖

愛蘋果

大頭

我也需要
一天一粒蘋果 讓你遠離醫生

天才爸爸

1# BAN-JO
這三種水果
; d6 w& o/ {5 \8 N2 z( S我來吃看看

water226

真不錯的資訊..收起來囉