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本帖最後由 不稱職奶爸 於 2012-3-11 23:08 編輯
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: q7 M9 n0 U( z! Y星期6下午回媽媽家, 用完晚餐回北大的路上, 老婆提到不知哪裡有賣鬆餅機, 做出來是厚厚的鬆餅, 一般店家吃到的大部分是薄的鬆餅不過癮, 聊到這話題我突然想到耶魯樓下大德路有開一家鬆餅屋, 就提議去吃看看, 剛吃完飯沒多久竟然還想去吃鬆餅 % i6 r1 e9 [% Y
- L' a2 y$ C# S. A, W/ s I不會寫美食的文章, 就PO幾張我們點的 餐點圖片+簡單說明 給大家參考.3 u8 \$ }! ]/ P e6 U/ I3 A$ t
3 ]/ [" g6 ]! S2 n7 L5 {% Q. c1 `我們點的是鬆餅+蜜糖土司+水果茶, 以前沒吃過蜜糖土司, 看名稱時以為是像厚片土司一樣(雖然上面有圖片, 但沒聯想到就是蜜糖土司), 還想說 這年頭怎麼了 厚片土司 賣的比 鬆餅 貴, 要不是老闆強力推薦, 我才不會點一份那麼貴的厚片土司, 就算是鄰居捧場吧! 點來試試, 蜜糖土司 上來後真的長了見識. # I7 Y& `! i& O8 f5 f
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上圖 草莓鬆餅, 沒拍到鬆餅的厚度+ j& f- |* D- Q" A6 s
附的是 蜂蜜 鮮奶油 草莓口味冰淇淋+新鮮草莓) }: V4 P6 Q; p8 t
旁邊是老闆推薦我們的 現煮新鮮水果茶( `, a+ ^& u. R
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重點來了, 真的是"重"點, 老闆強力推薦我們的蜜糖吐司
6 K3 q% H- }) S; y我們點的是 香蕉巧克力蜜糖土司,很大一份, 三分之一條土司的量.
5 e9 x) c0 b4 I$ W2 F# I# K# x% O上面放滿香蕉 鮮奶油還有一球巧克力冰淇淋, 再淋上巧克力醬4 Q+ X0 }) l; X: T- ?# J% P
怎麼吃? 抓起來啃嗎?  還是刀子直接切? 有訣竅的
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老闆示範怎麼吃, 先把一側邊緣的香蕉拿起來放在盤子上
& O4 ^6 z6 M. c# Q) [在側面土司"牆"切下一刀$ i" V& Y F' t) R6 [
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' ~: o" e) k* [7 _5 N8 e5 @! _3 ]; N另一側再切下一刀, 再把土司"牆"推倒
0 D. h) R! S, L上面的冰淇淋移到推倒的土司牆上+ m( x. F g; ?. m& E1 f
是像這樣切開四面來吃嗎? 還有秘密... 6 Q5 N3 Y" w# G7 s. \' o
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秘密在...裡面有烤得酥脆的土司條, * D( u, r, j0 L
原來一整塊的土司中間的部分被切成條狀, 烤得很酥脆; y' i! v& s- H* H! R' E. B4 P; _
配香蕉 沾冰淇淋吃一下就吃光光, 啥麼都不沾也很好吃喔!
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土司最後剩下的三面牆+底部, 都被我吃掉了, 不錯吃, 但是覺得土司還有進步的空間, 原因是外側的土司可能切開中間麵包條時擠壓, 土司變得比較緊實, 如果外側的土司的五個面(含底部)可以烤得酥脆一點, 會把土司壓得太過緊實的缺點改善, 整個口感會更完美. ' @ a+ j& `- N9 Y
隔壁 buddy buddy 的漢堡麵包是 邦朵 做的, 本來想建議老闆跟 邦朵 合作看看, 後來臉皮薄作罷沒提, KIKI鬆餅屋 的老闆要是有看到, 可以考慮一下跟 邦朵 合作, 不過 邦朵 現有販售的土司不適合, 要請 邦朵 研發一下 KIKI 專用的土司才行 
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# ?( D1 u6 ]& n% ?! t附上目錄, KIKI鬆餅屋還有其他的品項, 請自行參考下圖目錄# h$ v; [3 o- [! Y0 H/ p# p" g6 J
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" {/ U7 Z+ k6 ~, ?% U/ L每個星期1~5第二件半價(27 28二日連假一樣享優惠), 老闆一定瘋了要不然就是佛心來的 : t6 A. \7 Q8 {! R" _
愛北大卡享95折優惠, 詳細內容自己去問老闆吧!
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. Z7 m* |6 Q' H* b2 t7 w地點在哪? 大德路186號, 不知道幾號沒關係, KIKI鬆餅屋在 耶魯 大德路那側, 靠近 皇翔玉鼎, 門口有一隻超大的熊那家店就是, 別忘了 跟門口大熊抱一抱或拍張照
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P.S. wendy688 大大有一篇關於 KIKI鬆餅屋 的日誌, 裡面介紹得更詳細, 不方便私自把連結po出來, 有興趣的可以到她的個人空間去看看, 謝謝!* N( W5 y+ d" s$ N; n' |
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2 y* K4 c- L( Y, I9 g7 N今天下午討論晚餐預計去吃麵, 晚點再去吃鬆餅, 結果剛吃完麵不到10分鐘, 老婆就要再去吃鬆餅 , 難怪剛剛老婆沒把麵吃完.
6 H1 y* c5 ~+ W# S今天比較節制, 只點 現煮新鮮水果茶 & 草莓鬆餅, 再po一下圖, 上次沒把鬆餅厚度拍出來, 這次有拍出來^^' y1 v3 M4 {$ c7 x9 P5 B; Z1 J
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現煮新鮮水果茶+ {% c/ H) x. N2 f+ h
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草莓鬆餅1 R' Z P( U( w3 ]
0 n$ w6 ?9 F8 G$ ~KIKI老闆又有新活動, 有興趣的人可以去看看囉!* F/ U' L2 X3 p+ F
KIKI鬆餅屋請你吃蜜糖土司~~~~~~ |
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發表於 2012-2-26 04:07:36
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