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本帖最後由 不稱職奶爸 於 2012-3-11 23:08 編輯
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" l6 t3 M5 W. W5 \( K) i0 [$ a星期6下午回媽媽家, 用完晚餐回北大的路上, 老婆提到不知哪裡有賣鬆餅機, 做出來是厚厚的鬆餅, 一般店家吃到的大部分是薄的鬆餅不過癮, 聊到這話題我突然想到耶魯樓下大德路有開一家鬆餅屋, 就提議去吃看看, 剛吃完飯沒多久竟然還想去吃鬆餅
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} I3 ~+ U7 x, k7 w5 Y不會寫美食的文章, 就PO幾張我們點的 餐點圖片+簡單說明 給大家參考.- o$ N# ] V! V. \6 b& g, `
6 M: E2 d! _9 k我們點的是鬆餅+蜜糖土司+水果茶, 以前沒吃過蜜糖土司, 看名稱時以為是像厚片土司一樣(雖然上面有圖片, 但沒聯想到就是蜜糖土司), 還想說 這年頭怎麼了 厚片土司 賣的比 鬆餅 貴, 要不是老闆強力推薦, 我才不會點一份那麼貴的厚片土司, 就算是鄰居捧場吧! 點來試試, 蜜糖土司 上來後真的長了見識. , I0 |. D, R+ H9 j
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d1 N6 k& v [$ {3 V9 q上圖 草莓鬆餅, 沒拍到鬆餅的厚度# \! b9 {! W; f1 N' C% z0 |, S
附的是 蜂蜜 鮮奶油 草莓口味冰淇淋+新鮮草莓
+ s- W3 {3 C5 M5 p# }9 [3 `1 O旁邊是老闆推薦我們的 現煮新鮮水果茶
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5 o6 W! R6 v: p% [. J2 X重點來了, 真的是"重"點, 老闆強力推薦我們的蜜糖吐司
4 n6 u* b5 @5 w2 o. d |- b% {我們點的是 香蕉巧克力蜜糖土司,很大一份, 三分之一條土司的量.
9 H( I. o4 p: d' ~ O" n" k6 B/ E上面放滿香蕉 鮮奶油還有一球巧克力冰淇淋, 再淋上巧克力醬 ^1 \- x1 Y# F' D9 B
怎麼吃? 抓起來啃嗎?  還是刀子直接切? 有訣竅的
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老闆示範怎麼吃, 先把一側邊緣的香蕉拿起來放在盤子上9 j, p7 c; g5 q
在側面土司"牆"切下一刀9 J5 r# O* T. j P
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另一側再切下一刀, 再把土司"牆"推倒0 X* e& Z2 @- B r# ?' ]6 {* s2 O
上面的冰淇淋移到推倒的土司牆上
5 x {! U+ p! m2 ^8 e是像這樣切開四面來吃嗎? 還有秘密... 9 D* F4 t3 r9 Z+ B) e
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$ e2 J% S9 @4 o* @秘密在...裡面有烤得酥脆的土司條, / W, P# Q& u. x9 M# ^
原來一整塊的土司中間的部分被切成條狀, 烤得很酥脆
0 j. ]' }, Q/ z, Q7 K+ j; @9 K配香蕉 沾冰淇淋吃一下就吃光光, 啥麼都不沾也很好吃喔!: |, {$ u2 m6 w+ X5 n5 ~6 A# v6 a
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土司最後剩下的三面牆+底部, 都被我吃掉了, 不錯吃, 但是覺得土司還有進步的空間, 原因是外側的土司可能切開中間麵包條時擠壓, 土司變得比較緊實, 如果外側的土司的五個面(含底部)可以烤得酥脆一點, 會把土司壓得太過緊實的缺點改善, 整個口感會更完美. 5 t/ m: s7 ^" ]7 S) q6 A
隔壁 buddy buddy 的漢堡麵包是 邦朵 做的, 本來想建議老闆跟 邦朵 合作看看, 後來臉皮薄作罷沒提, KIKI鬆餅屋 的老闆要是有看到, 可以考慮一下跟 邦朵 合作, 不過 邦朵 現有販售的土司不適合, 要請 邦朵 研發一下 KIKI 專用的土司才行 
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附上目錄, KIKI鬆餅屋還有其他的品項, 請自行參考下圖目錄
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每個星期1~5第二件半價(27 28二日連假一樣享優惠), 老闆一定瘋了要不然就是佛心來的
! w' j0 W1 z9 t: ?; d' k3 f& k/ N Y愛北大卡享95折優惠, 詳細內容自己去問老闆吧!$ }6 A7 [, v3 B: _" Z. M) o% v
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4 A- o1 [* V z& S m& H$ O A地點在哪? 大德路186號, 不知道幾號沒關係, KIKI鬆餅屋在 耶魯 大德路那側, 靠近 皇翔玉鼎, 門口有一隻超大的熊那家店就是, 別忘了 跟門口大熊抱一抱或拍張照
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, r) L# }$ E \# ] PP.S. wendy688 大大有一篇關於 KIKI鬆餅屋 的日誌, 裡面介紹得更詳細, 不方便私自把連結po出來, 有興趣的可以到她的個人空間去看看, 謝謝!0 G* r6 j9 l8 P) i6 m7 G
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今天下午討論晚餐預計去吃麵, 晚點再去吃鬆餅, 結果剛吃完麵不到10分鐘, 老婆就要再去吃鬆餅 , 難怪剛剛老婆沒把麵吃完.
1 {& n% V8 N9 G0 x q3 B3 d" j今天比較節制, 只點 現煮新鮮水果茶 & 草莓鬆餅, 再po一下圖, 上次沒把鬆餅厚度拍出來, 這次有拍出來^^1 S9 D4 R8 T3 S4 ~) H
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- F( b: z/ d p+ C7 k現煮新鮮水果茶% f1 U) |% \ x. ]! c# B U
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草莓鬆餅
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( p! b, K2 X7 V ]* o+ ZKIKI老闆又有新活動, 有興趣的人可以去看看囉!
- c( r" A* t+ d KIKI鬆餅屋請你吃蜜糖土司~~~~~~ |
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發表於 2012-2-26 04:07:36
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發表於 2016-11-24 15:56:44
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