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這是看完抱怨取暖區的心得,要經營一家店真是不容易阿~9 h7 h% y: h8 g: D
, B% P- T$ n, V5 R
1.優惠條件要清楚,不要讓消費者產生疑惑!' G' c) h) `7 G" |
2.優惠標示要清楚,即使自己吃虧也不能讓消費者感到不滿
- O. d( V9 a/ |7 {; K3.不可擾人清夢% Y1 {6 T ?1 P. L; Z$ P# \; m
4.服務要迅速,不要讓消費者等太久
2 S( \7 n# v$ y/ W5.定價要合理* |- N1 W* s9 Z z( d8 b, q
6.不可佔用公共區域' v+ }# n$ x+ |( M1 Z6 l/ {9 x' R, h( M
7.態度要親切,要面帶笑容- d% r: i: Z* L/ P( {, D
8.食材處理要用心,不該隨便加味
( |* _& _7 e4 N) v- D8 F- W9.母奶要隔水加熱% B1 Q, g) Q& z' ?" m# W
10.不可當著消費者的面前斥責工讀生,影響用餐心情: k0 V% X4 e8 N5 L4 ^$ m
11.不可賣過期的食物1 f2 \: F: G0 w' y
12.不可超收費用4 T8 e r: q) F" E4 `- ~
13.要使用堅固的餐具2 [$ w4 i6 N/ A/ x: M9 e
14.當老闆要阿莎力: D# R( H. _7 m* U) Y% e! L) a
15.要注重環境衛生
% E) B% W) m! v7 p2 H& p3 W16.該開發票就要開發票,不要逃漏稅* j$ h7 ?4 Q: m6 i
17.中國信託說三十元也要刷卡3 b3 B; s. o' s8 L4 [& i
18.要注意食材衛生,有錯要誠心道歉
7 }2 k+ [3 ]+ j19.不要找錯錢,態度要親切9 p1 C- P& t; D: P: U- v7 k
20.要適時調整口味符合大眾需求
$ o8 l# E$ R9 _" x21.漲價要先做問卷調查: E; Y0 C) K0 H, p) ?' E
22.垃圾不要放門口,cp值要高( L6 L& W; q. h8 I$ j
23.不要在用餐時間播放噁心的影片
: s( {6 T7 I9 t; _; P24.提醒消費者不要亂停車' A( _; K; Y) Q. A. u% Z" x `
/ `: I9 W# t2 B, r" I* p根據以上的心得,做出以下的經營守則~' G, {$ s% u3 o7 y: G( I# [
老熊豆花員工讀訓6 _9 e* d# s* m. F) z
https://forum.ibeta.tw/home.php? ... do=blog&id=4742 |
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發表於 2012-2-23 14:52:04
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讚
這樣都被抓包......- Z* m/ b D, S% h$ U( e
發表於 2012-2-24 16:13:51
