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這是看完抱怨取暖區的心得,要經營一家店真是不容易阿~
/ n! R) X& [7 V9 l2 \( e' _
1 \+ Y/ E" f) F3 D/ I1.優惠條件要清楚,不要讓消費者產生疑惑!
* H8 G. d$ `( o9 Z% K5 h2.優惠標示要清楚,即使自己吃虧也不能讓消費者感到不滿
* j4 }7 m; f4 ?: A3.不可擾人清夢
1 n. B4 b+ N5 M( h3 A$ J% J/ G9 ^4.服務要迅速,不要讓消費者等太久
# Z9 v! [& ]/ _9 n V5.定價要合理: T( L+ K, f' I1 U1 ~
6.不可佔用公共區域$ s- F6 Z6 E4 g4 f! B2 l# K
7.態度要親切,要面帶笑容9 A: x3 J. V$ j- `( O
8.食材處理要用心,不該隨便加味
' n& \% J# g% W' o7 b9.母奶要隔水加熱
2 S; I- t4 I/ x10.不可當著消費者的面前斥責工讀生,影響用餐心情
% u1 h F) ~% u% N11.不可賣過期的食物3 E. {+ W. i# X' E2 l) u' b# ?
12.不可超收費用
6 ]% @8 \. V$ ?) O! P* i+ p2 F13.要使用堅固的餐具
) v9 C) C3 O$ O) F; i' W0 K# G14.當老闆要阿莎力
# W* J$ F/ `3 p L g% w15.要注重環境衛生
7 A& N' U6 a: ~7 X; B' J4 D2 ?% L16.該開發票就要開發票,不要逃漏稅; R% l/ z+ U% ?5 d. g( W
17.中國信託說三十元也要刷卡' P; {4 r- J% i5 r+ s9 r! ^, s
18.要注意食材衛生,有錯要誠心道歉
6 ~" i$ O' l2 q/ f1 h19.不要找錯錢,態度要親切
+ U: m9 }0 E* a0 q' K/ i20.要適時調整口味符合大眾需求
- V9 d6 m+ w8 o" q3 u) Q. v6 V# Z21.漲價要先做問卷調查
) n( G) [" ^' ]% o22.垃圾不要放門口,cp值要高$ M" O9 O" `' o( S
23.不要在用餐時間播放噁心的影片
+ c; T, D4 i5 A" L* D24.提醒消費者不要亂停車$ k* I* O7 q7 N& }
u4 Q& D/ A+ r! \3 u根據以上的心得,做出以下的經營守則~
! o) o9 i" W3 b) P! l( O% {老熊豆花員工讀訓 z; [: N1 j) ^5 S# z! }
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