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- 2017-12-9
 
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【時報-台北電】放縱口腹之慾,小心年紀輕輕變「奧少年」!台中一4 n, U9 H* \! F6 k$ n8 ^- A
名現年廿五歲的年輕人愛吃火鍋、吃到飽自助餐,十八歲時就罹患痛, s- K4 Z: w$ A2 }3 y
風,加上未規則服藥、忌口而痛風發作就醫,意外發現腎功能只剩十5 f$ k; K3 g K+ q5 l9 }
分之一,幾乎面臨洗腎的命運。& p$ m- f7 |8 Y
這名男子幾乎一周一次吃到飽、三天兩頭就嗑火鍋,十八歲已出
+ h' I% v1 H7 n& l+ k! d現痛風,仍不按時服藥並忌口。三個月前痛風發作到診所就醫,醫師
( [. c) `0 C, B$ h: B發現他小腿嚴重水腫,轉診到澄清醫院檢查,抽血發現腎功能指標:( y7 c1 B) B( U/ b% g8 ?/ @9 M
肌酸肝指數飆到七.五,是正常人十倍,等於腎功能只剩十分之一,
7 e+ p! |) |, h# ?) _1 U$ ]. J達急性洗腎慘況。) s# W$ s8 ]/ S8 |) e, Y" u
3 Z0 U1 X8 L0 b$ }5 J& Z 澄清醫院腎臟內科醫師賴建賓說,年紀輕輕,腎功能卻這麼差的
8 B# B& P; S* |1 T) Q p5 `0 i, H病例的確少見。慢性腎臟病是一種低自覺性、高盛行率疾病,患者總- ?- _, E% o O+ y/ u
要到腎功能已瀕臨洗腎才確診。
7 O% s& J$ _/ l6 w 賴建賓說,這位年輕的腎病患者經藥物治療及配合飲食控制後, `) k# S/ a4 f1 G0 K% O! r
肌酐酸指數已下降至二.五,代表腎功能慢慢恢復。賴建賓建議,若8 b- h4 Q4 s2 r7 K" j9 B' X
有以上危險因子,應定期至腎臟科門診追蹤,嚴格飲食控制,併按時
1 G: \6 _4 O, T接受藥物治療,以減緩慢性腎病惡化。
9 f1 y1 ~0 R. Q# I, I1 Z4 p 中華民國肥胖醫學會理事劉伯恩指出,很多臨床研究都已發現「$ q9 r0 n. a4 ?
吃到飽易吃過量,經常吃到飽會造成肥胖、腎臟病、胰臟炎、高血壓; k1 |2 J4 i- O# i5 w& x6 k
等慢性病」,他建議一個月最多吃一次,且不要因撈夠本而大吃特吃) k4 U0 z5 P! A2 ` t' ^
。
1 y( z6 Q- T! h) s k 劉伯恩分析,坊間餐廳吃到飽都有時間限制,使得用餐者在短時
$ k8 w# G7 W. M$ T9 [& g間大量進食,往往攝取的熱量是營養師建議一餐熱量的三到五倍。! H' q- j/ C9 ^. }0 h0 S3 y1 u7 L ?
且多數吃到飽餐廳為求美味,食物的鉀、鈉含量超高,是高血壓
2 ^( {& r& t9 v% C的危險因子。加上民眾會選擇海鮮、牛肉等高價食材,蛋白質攝取量
' G( O1 j. t- Y1 ]/ D3 \* a也超標,長久會造成腎絲球慢性病變,演變成慢性腎病。也有研究發
% s, q+ X- U4 L3 O* W現,這類快食會造成胰島素快速分泌代謝,造成胰臟過勞引發糖尿病
% b# M- m w" z5 {5 O+ {。 (新聞來源:中國時報─馮惠宜/台中報導)
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