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- 2017-12-9
 
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【時報-台北電】放縱口腹之慾,小心年紀輕輕變「奧少年」!台中一
3 K" C0 e% w3 W8 l) x名現年廿五歲的年輕人愛吃火鍋、吃到飽自助餐,十八歲時就罹患痛: _% q2 `/ E9 h
風,加上未規則服藥、忌口而痛風發作就醫,意外發現腎功能只剩十4 F2 S8 e) B2 M9 ]: R6 a Y* J8 i
分之一,幾乎面臨洗腎的命運。/ ?% h! q; k+ s! d3 t1 M$ ^( I0 ~
這名男子幾乎一周一次吃到飽、三天兩頭就嗑火鍋,十八歲已出7 q i( ^( x3 x) C) r
現痛風,仍不按時服藥並忌口。三個月前痛風發作到診所就醫,醫師
! c! N( q# [* k3 L發現他小腿嚴重水腫,轉診到澄清醫院檢查,抽血發現腎功能指標:8 o+ w, \9 `' |; T: ], ^
肌酸肝指數飆到七.五,是正常人十倍,等於腎功能只剩十分之一,+ _) M, ^2 f5 {- m# _
達急性洗腎慘況。
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. q1 K( J& w0 ]' U 澄清醫院腎臟內科醫師賴建賓說,年紀輕輕,腎功能卻這麼差的
4 d8 b( @9 v/ R v& t) v3 M病例的確少見。慢性腎臟病是一種低自覺性、高盛行率疾病,患者總
* O4 {, [5 a$ ~, Z* Q要到腎功能已瀕臨洗腎才確診。
( _; H+ \+ X1 c: @ 賴建賓說,這位年輕的腎病患者經藥物治療及配合飲食控制後,
' ^/ A- {6 F6 M2 Q/ l! V; a% j肌酐酸指數已下降至二.五,代表腎功能慢慢恢復。賴建賓建議,若
+ x8 h0 h, u4 t I有以上危險因子,應定期至腎臟科門診追蹤,嚴格飲食控制,併按時
& a2 O; O1 x4 J$ U4 X: O. S5 g接受藥物治療,以減緩慢性腎病惡化。
; X1 g0 U! Y# E! l3 e; Z/ h9 ~ 中華民國肥胖醫學會理事劉伯恩指出,很多臨床研究都已發現「
- r9 x# L9 F {吃到飽易吃過量,經常吃到飽會造成肥胖、腎臟病、胰臟炎、高血壓
; c* p! B/ |( W9 k等慢性病」,他建議一個月最多吃一次,且不要因撈夠本而大吃特吃
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劉伯恩分析,坊間餐廳吃到飽都有時間限制,使得用餐者在短時
! M, `* x) `+ a( o( Q6 i" K間大量進食,往往攝取的熱量是營養師建議一餐熱量的三到五倍。/ q2 y; q% o! f. A" y
且多數吃到飽餐廳為求美味,食物的鉀、鈉含量超高,是高血壓
# \ B+ ], d/ a e8 M的危險因子。加上民眾會選擇海鮮、牛肉等高價食材,蛋白質攝取量" f9 S. C5 e# M0 B P$ Z# ^
也超標,長久會造成腎絲球慢性病變,演變成慢性腎病。也有研究發6 e' N6 Q4 S# K" p8 o' C* E/ j7 {
現,這類快食會造成胰島素快速分泌代謝,造成胰臟過勞引發糖尿病
, r( W; c$ \6 o- m。 (新聞來源:中國時報─馮惠宜/台中報導)
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