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一個自家烘焙的誕生8 a2 p: ~# t4 h; I8 c8 U
5 s% J: b4 `7 R/ B! A從喝咖啡到探索咖啡生豆到自己設計製造咖啡烘焙機,1 w& T( y9 p2 K# H
之後進入咖啡商業化行為,全自動咖啡機買賣.租賃,咖啡器具批發零售
! C- E9 j4 ]: `5 U( k+ B5 [. s大量的商業豆烘焙.買賣至今約10年.為了想突破一成不變的商業咖啡而思考走上精品咖啡之路
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( ]4 H* w1 D2 G% k4 Z1 {; x9 X( x) J有95%的喝咖啡人口正被商業化的烘焙大廠餵食,
: x0 g$ H( q9 a6 p2 G+ {! d- {$ I1 S消費者並不能充分理解每一種咖啡的風味以及品嘗各種不同國家,不同緯度咖啡所帶來的驚奇. 3 j. ~" K6 a& x6 @
, h1 Q+ a5 Z9 l& L) A$ D) q7 M為了維護咖啡的新鮮而決不大量烘焙,採取社區化的經營模式,
7 w+ E I a+ F$ `/ Q% s8 O e& o一個更貼近消費者的經營模式,用最專業的知識陪伴社區顧客一起成長,充分理解每一種咖啡的風味.7 d/ \" j, f \$ S7 b r' u
* m8 t7 }8 |- t; [讓我們一起來探索咖啡的秘密. |
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