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一個自家烘焙的誕生
5 y) y5 c' s0 x( Y4 p4 `
8 K/ f& d+ p1 ?2 F從喝咖啡到探索咖啡生豆到自己設計製造咖啡烘焙機,! v5 j8 a T* m0 T5 V% C
之後進入咖啡商業化行為,全自動咖啡機買賣.租賃,咖啡器具批發零售. K5 ~1 w2 P1 R3 }+ k1 K
大量的商業豆烘焙.買賣至今約10年.為了想突破一成不變的商業咖啡而思考走上精品咖啡之路+ ^5 A! ]. {" S; U; }3 V
& N: A8 J! [8 U% T Z8 }7 ]7 c
有95%的喝咖啡人口正被商業化的烘焙大廠餵食,
5 n! Q+ U( j$ ~- }; H9 k0 t消費者並不能充分理解每一種咖啡的風味以及品嘗各種不同國家,不同緯度咖啡所帶來的驚奇. 3 G/ {! Y2 U E$ ^2 q
& [5 z3 D x5 H! {
為了維護咖啡的新鮮而決不大量烘焙,採取社區化的經營模式,
7 R0 C& F6 C/ A4 q一個更貼近消費者的經營模式,用最專業的知識陪伴社區顧客一起成長,充分理解每一種咖啡的風味.
0 M$ C2 ~. h: P0 a6 m/ W& q; y6 Y- [! \, ^ j' \3 P8 q3 Y
讓我們一起來探索咖啡的秘密. |
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發表於 2012-2-20 22:47:30
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發表於 2012-3-5 10:05:16