<下廚> 老夫老妻的情人節晚餐

娣蘿依

情人節那天,我和老公都要上班,晚上沒特別安排什麼...
但是我已經想好要煮什麼晚餐給老公一個驚喜了!!
( T- l7 d  q2 v5 g0 X不過不打算煮的太複雜,咖哩豬排飯是很好的選擇!!!

+ ]# g* [4 n& l- Y* K下班之後趕去菜市場買料,回到家連忙備料,這樣老公下班回到家,就馬上可以開動囉^^

心心相印咖哩豬排飯~

1 z/ U) p- V2 E& [豬里肌肉先用肉槌敲打

記得用塑膠袋裝起來,這樣才不會肉末四處飛散
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& h. b6 Q! v! S5 F$ b: m  n/ Z; r槌打完的肉排跟原本的明顯不同囉~
: x  j# r0 j0 g$ }7 s3 g& J
紅蘿蔔切點造型
! d2 G9 ]0 P% W+ s
( d0 Z. ]3 q# N. ~先炒香洋蔥

# @0 G$ o  s. C+ v& S* U( [之後再加入咖哩粉一起拌炒
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2 G" V  ^4 N! f4 x7 P* s: N9 `最後再加入紅蘿蔔,馬鈴薯塊,咖哩塊,熱水一起熬煮
6 `; O4 D! ~  Q/ {$ A0 o. H2 M, D7 q
$ |: e( F# S$ k1 L' Q8 c蓋上鍋蓋悶煮半小時囉~~

準備炸粉和蛋液

肉排均勻沾附上粉,放置一旁回潮,這樣炸的時候,粉才不會和肉分離~

" i) `7 O9 t- e- j1 W開始炸囉~油溫大約150度

炸好了,香噴噴的^^

4 L- O; f3 M% v, b; b等咖哩醬汁煮好之後,就可以排盤囉,心心相印咖哩豬排飯完成^^

最後再獻上我的愛給老公,呵呵~~
. c% D& Y* h* ^* o  I

rose2vv

真有情調阿

娣蘿依

回復 fay 的帖子
) i9 `+ S# _/ F7 E+ w7 i1 b4 V, Z
呵呵~~沒關係啦!!
8 k. w( l4 [- b6 q2 A$ E' Y
老公吃光光最重要,他能感覺到妳的愛!!!

娣蘿依

回復 臭臭媽 的帖子
4 X  A$ I' }  l% V' h
0 j. E; y# n, _- @臭臭媽:
妳有看到 kokocat 提供的網站教學齁??

那我就不另外PO照囉,我的手法比較拙劣

那個網站拍的很細心,呵呵~~
5 B3 n/ v: @1 p2 {5 ^$ d7 W- L: h
妳兒子看到妳做給他吃的愛心蛋一定會很開心!!!!

w5719w

回復 娣蘿依 的帖子

. t! [7 A4 j' x. u0 O, K% f超厲害的!~

fay

回復 娣蘿依 的帖子
: S! j8 S4 Q/ h' l: v& P
9 B3 W5 W: a) ^$ G最後一盤的愛心裝飾最感人了
今天我準備個三道菜
一道忘了加鹽
一道鍋底焦了
9 b1 q( g1 o  C4 N' h只有燙青菜最順利

臭臭媽

回復 張小媚 的帖子

嘿嘿,他是我前生的小情人阿,所以我要想辦法多騙他吃飯阿,沒辦法.哈

國中老師

好浪漫唷

jinhua

回復 娣蘿依 的帖子

好棒喔！超用心～～～
3 x& @- _1 I; Q! m. V/ O
情人節快樂：）

張小媚

臭臭媽 發表於 2012-2-16 13:41
/ m5 _. U" N0 o; F水煮蛋的愛心蛋黃怎樣做呢?我想做給兒子吃

臭臭媽~
你竟然是做給兒子吃.....
妳老公要哭哭了啦><
哈哈哈~