<下廚> 老夫老妻的情人節晚餐

娣蘿依

情人節那天,我和老公都要上班,晚上沒特別安排什麼...
但是我已經想好要煮什麼晚餐給老公一個驚喜了!!
+ L* Z# [; s( s不過不打算煮的太複雜,咖哩豬排飯是很好的選擇!!!
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下班之後趕去菜市場買料,回到家連忙備料,這樣老公下班回到家,就馬上可以開動囉^^
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心心相印咖哩豬排飯~
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豬里肌肉先用肉槌敲打

0 Z! Y: z1 g+ `) e記得用塑膠袋裝起來,這樣才不會肉末四處飛散

/ x" n" i! Y- _  Q$ n5 [2 F  x槌打完的肉排跟原本的明顯不同囉~

6 m( F3 g! z4 I紅蘿蔔切點造型
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先炒香洋蔥
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之後再加入咖哩粉一起拌炒
+ L4 f$ N9 q, {+ A" m; {5 F0 g4 r/ n
$ E2 e; u# R) u1 ]最後再加入紅蘿蔔,馬鈴薯塊,咖哩塊,熱水一起熬煮

蓋上鍋蓋悶煮半小時囉~~
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* N. i# W: g# o/ j! u& i準備炸粉和蛋液
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& N. R. Q. G# K肉排均勻沾附上粉,放置一旁回潮,這樣炸的時候,粉才不會和肉分離~
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開始炸囉~油溫大約150度
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; @/ D; F4 \+ C* j# l- K  ?7 D炸好了,香噴噴的^^
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' E. i- ]. c& V, x等咖哩醬汁煮好之後,就可以排盤囉,心心相印咖哩豬排飯完成^^

最後再獻上我的愛給老公,呵呵~~

rose2vv

真有情調阿

娣蘿依

回復 fay 的帖子
7 [" V4 z, o( T  l" M  r4 P0 z
呵呵~~沒關係啦!!
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6 G4 [7 u, X$ k6 B* p老公吃光光最重要,他能感覺到妳的愛!!!

娣蘿依

回復 臭臭媽 的帖子
) `/ u: i: F" f, Y4 K
臭臭媽:
3 N6 f( T5 J' [5 f7 @2 z妳有看到 kokocat 提供的網站教學齁??

那我就不另外PO照囉,我的手法比較拙劣
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" q1 Z4 ], n- X; E$ R- q& H( E那個網站拍的很細心,呵呵~~
4 y' E( i# O/ O' C  A6 G1 B9 s
' b5 C. c" c8 x' K4 V3 s8 h1 k妳兒子看到妳做給他吃的愛心蛋一定會很開心!!!!

w5719w

回復 娣蘿依 的帖子
% V, `2 a$ c. Q0 a$ n" \& l9 w, R
: m2 m6 y6 B' N% B3 Z! h超厲害的!~

fay

回復 娣蘿依 的帖子

最後一盤的愛心裝飾最感人了
今天我準備個三道菜
一道忘了加鹽
" S( Y& A8 [# F- i2 n一道鍋底焦了
只有燙青菜最順利

臭臭媽

回復 張小媚 的帖子
5 k: h. U; T! q% l
嘿嘿,他是我前生的小情人阿,所以我要想辦法多騙他吃飯阿,沒辦法.哈

國中老師

好浪漫唷

jinhua

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0 b) t6 R+ f9 O5 f- F  }好棒喔！超用心～～～
$ ^7 |/ |0 ]  t) H
5 {( s- z; K& _& \情人節快樂：）

張小媚

臭臭媽 發表於 2012-2-16 13:41
" F8 y0 C' l' i/ r- I2 j* t水煮蛋的愛心蛋黃怎樣做呢?我想做給兒子吃

臭臭媽~
/ R; F% t! P6 G. y你竟然是做給兒子吃.....
% K/ C! j& g4 B/ _" X$ Z/ x妳老公要哭哭了啦><
哈哈哈~