<下廚> 老夫老妻的情人節晚餐

娣蘿依

情人節那天,我和老公都要上班,晚上沒特別安排什麼...
: g2 g6 H7 K& Y9 b; D4 y0 q1 x$ \但是我已經想好要煮什麼晚餐給老公一個驚喜了!!
( R7 r) h7 s8 q0 [  J不過不打算煮的太複雜,咖哩豬排飯是很好的選擇!!!

* {9 g) {/ N) Y下班之後趕去菜市場買料,回到家連忙備料,這樣老公下班回到家,就馬上可以開動囉^^
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: N$ h* Y: J5 X6 e& n心心相印咖哩豬排飯~

豬里肌肉先用肉槌敲打
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+ {2 J0 Z# T7 X' x$ c" a' S  W# J記得用塑膠袋裝起來,這樣才不會肉末四處飛散

槌打完的肉排跟原本的明顯不同囉~

紅蘿蔔切點造型
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" V6 n! D/ u) l7 w  j  _/ C先炒香洋蔥
+ R, B; o" F/ r0 a
之後再加入咖哩粉一起拌炒
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最後再加入紅蘿蔔,馬鈴薯塊,咖哩塊,熱水一起熬煮
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蓋上鍋蓋悶煮半小時囉~~
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準備炸粉和蛋液

4 ]( ~; p- j( e+ n- F  {5 W* B! D肉排均勻沾附上粉,放置一旁回潮,這樣炸的時候,粉才不會和肉分離~

5 ^9 N7 B( y7 g' f! c8 Q開始炸囉~油溫大約150度

& E$ {8 C4 U4 o炸好了,香噴噴的^^
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等咖哩醬汁煮好之後,就可以排盤囉,心心相印咖哩豬排飯完成^^
. }% s  n0 i0 Q+ u$ h  G( _
最後再獻上我的愛給老公,呵呵~~

rose2vv

真有情調阿

娣蘿依

回復 fay 的帖子
- G6 @) Y, O1 J: ~* M4 r$ n
4 d( @9 l! ~7 B5 x% ~' u呵呵~~沒關係啦!!
3 d3 \9 n7 I5 B% m
老公吃光光最重要,他能感覺到妳的愛!!!

娣蘿依

回復 臭臭媽 的帖子

* u$ G8 h$ m, C% x- `4 |+ Y7 a1 b臭臭媽:
3 y) Y4 k. O, R妳有看到 kokocat 提供的網站教學齁??
3 m) m& l- l$ R
) r5 @( `, T* \- k那我就不另外PO照囉,我的手法比較拙劣
9 U% i( a% e! Z2 B) m+ D3 W. r7 w
那個網站拍的很細心,呵呵~~
" J9 B, h, K7 n& E
' {6 W  j# K2 }5 i. G! w0 x妳兒子看到妳做給他吃的愛心蛋一定會很開心!!!!

w5719w

回復 娣蘿依 的帖子
3 D% y% I7 l9 t- O- H
超厲害的!~

fay

回復 娣蘿依 的帖子
2 q8 K' l& q) i" }$ T  r+ A
最後一盤的愛心裝飾最感人了
) m* \1 p: |1 p" T$ H/ d/ S  E* v今天我準備個三道菜
$ U9 r/ v8 S, s+ ]6 V' W一道忘了加鹽
一道鍋底焦了
只有燙青菜最順利

臭臭媽

回復 張小媚 的帖子

嘿嘿,他是我前生的小情人阿,所以我要想辦法多騙他吃飯阿,沒辦法.哈

國中老師

好浪漫唷

jinhua

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好棒喔！超用心～～～

情人節快樂：）

張小媚

臭臭媽 發表於 2012-2-16 13:41
/ S% C1 H( _* b' Q+ p7 M水煮蛋的愛心蛋黃怎樣做呢?我想做給兒子吃

臭臭媽~
* ^" {2 e. a3 o9 i7 u6 P* K你竟然是做給兒子吃.....
妳老公要哭哭了啦><
哈哈哈~