<下廚> 老夫老妻的情人節晚餐

娣蘿依

情人節那天,我和老公都要上班,晚上沒特別安排什麼...
* J+ s, K1 g& V8 ?但是我已經想好要煮什麼晚餐給老公一個驚喜了!!
4 Z0 b# q: F  h3 K( Q* c" J不過不打算煮的太複雜,咖哩豬排飯是很好的選擇!!!

下班之後趕去菜市場買料,回到家連忙備料,這樣老公下班回到家,就馬上可以開動囉^^

# `  p/ s3 w: e$ E心心相印咖哩豬排飯~
: [( d8 O* ^  V0 P; K. ]
. K; a; j  @! Z) o! p& c豬里肌肉先用肉槌敲打
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記得用塑膠袋裝起來,這樣才不會肉末四處飛散

槌打完的肉排跟原本的明顯不同囉~
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紅蘿蔔切點造型

  G- h8 a- m/ P1 S, [  |3 z先炒香洋蔥

之後再加入咖哩粉一起拌炒
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7 L/ M+ [$ f* Q* X0 z最後再加入紅蘿蔔,馬鈴薯塊,咖哩塊,熱水一起熬煮
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, Q7 k2 c  t8 a7 z5 C蓋上鍋蓋悶煮半小時囉~~

準備炸粉和蛋液

肉排均勻沾附上粉,放置一旁回潮,這樣炸的時候,粉才不會和肉分離~
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開始炸囉~油溫大約150度

炸好了,香噴噴的^^
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等咖哩醬汁煮好之後,就可以排盤囉,心心相印咖哩豬排飯完成^^

最後再獻上我的愛給老公,呵呵~~

rose2vv

真有情調阿

娣蘿依

回復 fay 的帖子
7 P$ w3 v& g- l! ]* }; ?, q
呵呵~~沒關係啦!!
1 `( s& i1 l) M: ^4 U: N' q1 k
, ?" d2 Q: }' H: q老公吃光光最重要,他能感覺到妳的愛!!!

娣蘿依

回復 臭臭媽 的帖子

: g1 q3 A1 L4 n0 m. E/ X臭臭媽:
妳有看到 kokocat 提供的網站教學齁??

  f) W, Z9 Y$ h) }1 T那我就不另外PO照囉,我的手法比較拙劣

那個網站拍的很細心,呵呵~~
8 G1 U# B2 c5 v, X
妳兒子看到妳做給他吃的愛心蛋一定會很開心!!!!

w5719w

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超厲害的!~

fay

回復 娣蘿依 的帖子
/ P1 t" p. D4 F' `2 S. Q. I
最後一盤的愛心裝飾最感人了
" ^9 C' a* J* j+ @今天我準備個三道菜
一道忘了加鹽
一道鍋底焦了
只有燙青菜最順利

臭臭媽

回復 張小媚 的帖子
$ n& U7 d% X. I6 u' [: ~8 n
$ p5 b5 F# R7 z3 |8 b嘿嘿,他是我前生的小情人阿,所以我要想辦法多騙他吃飯阿,沒辦法.哈

國中老師

好浪漫唷

jinhua

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( d/ N9 k5 u  l( P
好棒喔！超用心～～～

; m0 V8 L/ [; m情人節快樂：）

張小媚

臭臭媽 發表於 2012-2-16 13:41
4 P7 i! B: [& U- |& h" R6 y水煮蛋的愛心蛋黃怎樣做呢?我想做給兒子吃

臭臭媽~
+ B, s: y2 e: j, G' {0 S5 }" |你竟然是做給兒子吃.....
9 {9 G4 {6 a0 j! [妳老公要哭哭了啦><
哈哈哈~