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[食記] 賴家烤玉米

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發表於 2012-2-7 01:08:38 |只看該作者 |新文章置前
這家賴家烤玉米在三峽開業搞不好已經超過二十年了
: L2 M5 o% g: T- {9 k他是瑪靡他們家兄弟小時候就會去買的零食
) B/ T6 A/ ?* C# N& @
5 z2 [: U. c! M
7 p6 O9 W* D9 ^6 U現在移到和平街31號 意成棉被行門口擺攤
. o" r1 l( j7 H9 O  i9 z/ L2 [$ ^- a/ b9 g
3 W- n; V) e2 r2 [7 \4 J
平常已經是第二代在忙- f# @- c; M$ h/ o
過年期間看到賴媽媽親自出馬
7 p/ y# s/ }& g, l( R' z$ ]9 ]2 m  D; ]0 P1 m9 u+ K
# z4 X( p4 A8 a0 O# `9 K1 S
先自己到旁邊挑玉米 軟硬要適中
7 q1 |1 \) O3 f+ P$ j6 n3 \% O3 x3 d' L# T
( k( |) b3 ]. o$ s# R
他們家醬汁是比較濃稠 味道比較重的% k/ F: H1 Z2 V) n$ }" Y  r; F

/ x' k6 w9 D3 B; q  A" G: t; C1 D; v) I4 k2 k$ ?
不知道是不是太趕
0 K% K3 q% v* C* W2 k9 L瑪靡她們家人一致認為退步了
5 |6 g9 @- d! i/ n有時候要追尋某種記憶中的味道 是可遇不可求的
* G0 }. o% l% a! P  O& B
5 R1 i2 H- o8 s* p: h
' h! H3 G* c9 A  @8 X; Y4 ?其實也不難吃
  L! N7 e' d" J. Q5 z7 m只是大家可能期待高了點9 I$ O: Z( U- m0 N
手忙腳亂之中要掌控火侯確實不易
# `; T% q5 t: z2 r以前炭燒慢慢烤的時代已經不復存在  Z6 ^$ A: ~3 O4 ]" s7 \
=======================================
- Q1 X) l/ g. T1 W店名:賴家烤玉米
, P2 Y2 o* S" N+ l/ f, t地址:新北市三峽區和平街31號前0 v# l3 i5 [. k% N0 D, @* K
=======================================; ]  q: {# P5 \% x2 ~2 k2 |

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你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/

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發表於 2013-9-12 15:28:00 |只看該作者
老板換人了,聽說是之前老板娘的妯娌之類的
$ a$ _* T! s4 \/ o! i個人覺得味道差了一點點

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發表於 2013-9-7 14:33:20 |只看該作者
我還滿懷念後面棉被店的"剉冰"...以前都會挑完玉米.順便包碗剉冰~~
0 a% P7 ^- l" z1 R2 M2 k# Y- n2 U5 {只是用秤的玉米真的好貴(之前有挑過1支100多元的烤玉米)

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發表於 2013-9-7 09:27:15 |只看該作者
現在都買不下去,因為太貴了......

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發表於 2013-9-7 07:09:12 |只看該作者
兒時的好味道只在回憶裏
4 d6 H' B# H; m$ ~2 P時代變了?口味刁了?  W' K0 K) s: y6 O7 r& N
4 S  `! p/ T3 f- Y6 }- j2 V
炭火慢烤在這快速變遷的時代% o' K) [, L0 N( V4 W& f. ]( X
人人都想賺"快"錢
% P% ~2 I6 ~7 L) F" p0 r4 ^& W談何容易?

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發表於 2013-9-7 02:26:30 |只看該作者
看起來好好吃喔~

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發表於 2013-2-6 00:32:44 |只看該作者

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發表於 2012-4-13 16:24:40 |只看該作者
有機會可以再去敗敗看!

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發表於 2012-4-12 15:19:37 |只看該作者
我超愛賴家烤玉米,味道超好,價格超貴,雖然那麼貴,我還是很愛去買....因為....真是太好吃啦~~~~

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發表於 2012-4-12 15:09:31 |只看該作者
本帖最後由 momogirl 於 2012-4-12 15:09 編輯 ; S& K* j6 }' x; G, K
+ [' n( f$ h' ?! C( R
90好貴唷  我吃過一支50元   好好吃~在xx夜市
* ~( {5 S# s% m9 ^4 C7 C/ o; Q下次經過這  也會去光顧一下~~
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