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[食記] 賴家烤玉米

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發表於 2012-2-7 01:08:38 |只看該作者 |新文章置前
這家賴家烤玉米在三峽開業搞不好已經超過二十年了1 F6 n9 P! o' Y- }5 Y
他是瑪靡他們家兄弟小時候就會去買的零食. H) ]" O9 M9 Q* u1 K/ {

/ g5 _7 E- g7 j. b' E% r0 e! f3 Q+ F* V0 O
現在移到和平街31號 意成棉被行門口擺攤
1 ?1 O. ?! I% W* y7 w) N' u& t8 L4 y; `) B) s" [7 U- y) ]0 Z8 B

7 @/ U" V! @6 Q  E* v. j( F( R平常已經是第二代在忙7 n" T- |& Y  U5 H
過年期間看到賴媽媽親自出馬3 ~$ R6 A7 i$ @% p3 k, g
& \, C# p, F( L! X* E

4 I; T# @  B1 w0 D/ W先自己到旁邊挑玉米 軟硬要適中% j. ~$ q* ^( w, D% d5 A7 t4 L
- t$ D* ?6 P4 I7 |% L- S- V

* P, ?9 |& C7 s- j3 t他們家醬汁是比較濃稠 味道比較重的' G7 K; R- n1 J& n$ c
+ |  R. g8 V& }" d6 z
. ^$ y! Z, v4 Z) N: j0 i9 v
不知道是不是太趕 8 N2 ~% \0 }/ t- P" B" o, r8 [2 c
瑪靡她們家人一致認為退步了
# g- r" l% F! C2 _3 r有時候要追尋某種記憶中的味道 是可遇不可求的5 X3 p6 i5 S# ^( E* i

2 D/ l1 b/ [) _6 \. B1 V! y/ D: K+ M) N  r! ^% K; k; E
其實也不難吃0 _; j, J) h% k4 f: p+ M9 P
只是大家可能期待高了點
; `- \0 f) u; |手忙腳亂之中要掌控火侯確實不易" a4 f2 A2 ^6 l  ~, u# K
以前炭燒慢慢烤的時代已經不復存在
7 ^" y" D" |1 ~0 v; E% B3 O# Q=======================================, @2 h/ S: \- b( Z9 Q! }# \4 d/ b: d+ q
店名:賴家烤玉米$ ]+ u# v4 ~3 C3 P0 u/ @9 y, W
地址:新北市三峽區和平街31號前2 a7 h5 K8 b8 n6 y' Y% O" l
=======================================
6 z4 f+ v+ d1 p2 B/ y4 K$ x

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你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
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發表於 2013-9-12 15:28:00 |只看該作者
老板換人了,聽說是之前老板娘的妯娌之類的
) [/ [4 ^- Y8 V& t! i* d+ g個人覺得味道差了一點點

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發表於 2013-9-7 14:33:20 |只看該作者
我還滿懷念後面棉被店的"剉冰"...以前都會挑完玉米.順便包碗剉冰~~# Y! w' i% H  G
只是用秤的玉米真的好貴(之前有挑過1支100多元的烤玉米)

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發表於 2013-9-7 09:27:15 |只看該作者
現在都買不下去,因為太貴了......

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發表於 2013-9-7 07:09:12 |只看該作者
兒時的好味道只在回憶裏
. k& A9 g% B: W* a$ x& {2 O時代變了?口味刁了?# r0 m+ |, S* F9 Q9 J

# T- S' _2 Y2 u! K6 w; X& H炭火慢烤在這快速變遷的時代
5 l3 y" j- z/ C' g人人都想賺"快"錢% k6 ^- }/ m6 @3 _" t0 b
談何容易?

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發表於 2013-9-7 02:26:30 |只看該作者
看起來好好吃喔~

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發表於 2013-2-6 00:32:44 |只看該作者

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發表於 2012-4-13 16:24:40 |只看該作者
有機會可以再去敗敗看!

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發表於 2012-4-12 15:19:37 |只看該作者
我超愛賴家烤玉米,味道超好,價格超貴,雖然那麼貴,我還是很愛去買....因為....真是太好吃啦~~~~

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發表於 2012-4-12 15:09:31 |只看該作者
本帖最後由 momogirl 於 2012-4-12 15:09 編輯 4 x& ^% v' J9 G
: y, C" A& F9 Z+ @1 d
90好貴唷  我吃過一支50元   好好吃~在xx夜市
) G$ E+ y6 v8 H; i: ]- Y0 N5 F- @5 g下次經過這  也會去光顧一下~~
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