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[老熊碎碎念] 出包的一夜

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回到到指定樓層
樓主
發表於 2012-2-4 07:44:43 |只看該作者 |新文章置前
本帖最後由 老熊豆花 於 2012-2-18 15:47 編輯 . o  X4 d$ @- n- L4 c5 i; ~- ?& F7 X

/ Q2 s4 u' r1 \  Q昨天晚上是打擊蠻大的一晚,取貨的時候生產部門告訴我做壞了一半,因為要提高產能,所以換到樓上生產,結果因為換了環境再加上昨天氣溫低,火侯控制出了問題,以致十二個豆花全部無法成型成了高濃度豆漿,有成型的也比平常軟一些,當下我傻了眼,怎麼第一次正式出貨就出了大包.....
& s% E& Z' K6 R7 P0 D% s
0 ^: y6 q0 D$ p) P  A回到家後立刻拿起電話一一通知訂購者,告知延後一週出貨的訊息,並且表達我的歉意,還好每個北大住戶都是善良的,沒有因為無法取貨而有所苛責,但也因此延誤了出貨的時間,一直拖到七點廿分才出貨。
5 s4 n/ D5 B3 C3 {6 z0 x: Z6 G  l; m7 _3 ?. S+ v/ t
送貨的過程中還算順利,但因為昨天晚上有下雨,所以我開了車出門,沿途為了找停車位而有點耽延,所以讓許多朋友在低溫中等候多時,實在是很抱歉,再加上某些電信公司在北大地區收訊不是很好(虧它還是台灣市占率第一),所以有一兩個人錯過了聯絡,也耽誤了一些時間。
5 H8 Y0 A) v6 ]4 ~, Y" K2 S
4 L4 m+ b" _8 U+ Q/ H$ Z5 d) b" `但其中問題比較大的還是在於與物管的溝通部分,也許是物管交接班或是老熊沒有提供完整資訊的關係,幾乎每一家代收物管都遇到相同的問題,就是查無此事,光是溝通又花了一些時間,為了不再耽誤時間,只好先卸貨再找時間收錢。7 O4 O: R$ L; L" u
' ~9 C# y0 i: q: [1 I
就這樣一個晚上只送出了十二個豆花(最後一個豆花還因為搖晃太久而嚴重出水,只留著自己吃),跟預期中的廿四個整整少了一半,接完小孩回到家中已經是十一點的事了;回到家中打開電腦上了愛北大,才發現有人等我等到十點半,原來是我在連絡延後出貨的時候漏掉了她,更加深了我的愧疚感.....' x/ _0 f; N1 k8 r9 m
! o& }: T& G4 g5 I) c
昨晚老熊想了一晚,還是覺得要先把品質穩定了、出貨程序順利了及宅配時間掌握了再來出貨會比較好,這樣才能讓大家開開心心的吃到好豆花,所以決定暫停出貨,把問題都解決了再來開團,但下週會先將這週延誤的部分先出貨,且不收費用,以表達最深的歉意!
. \6 I1 D1 k2 e7 [4 D8 E( z6 \
4 H8 E1 O; g. p2 z: `) ^% m最後還要感謝$ z% N" o' D% t' h
$ u4 ~# v7 A& q9 B, k0 R
包容延遲出貨的cjlove 、煙斗、安妮公主、廷、大理花夫人、鉻綠版、胭脂、KaoAndy、 butterfly8 R; J. Y7 G, p: r5 v" A8 D2 @
在寒風低溫中等待的linus、 wink22、alin、moses. Z4 Q5 y3 y! O) u9 ]3 r" {5 L9 x
特地到四季會館領貨的張小媚
  a* f' [1 z8 ^# f* M+ ~: l幫老熊打傘的涼亭
9 j8 }/ k+ d2 i以及支持老熊的1cat、米雪兒、Emma媽、奧斯丁先生、小柚子( z6 ~- V) J, k4 q
還有我最愧對的vampire
老熊豆府...一個黃豆與拼豆組合的奇妙世界

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發表於 2012-2-10 14:42:21 |只看該作者
回復 老熊豆花 的帖子' O6 V+ _/ `) L
7 X$ N3 U) _/ w7 _+ W$ `
嗯 這樣很好 可以自行安排盡早取貨!

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發表於 2012-2-9 06:15:49 |只看該作者
本帖最後由 老熊豆花 於 2012-2-9 06:16 編輯
  I: E( U7 x  p' r, ^" E: d( ]1 }. b" Y# W5 Y% e
回復 sharonT 的帖子
% ?* L$ @+ C! G4 l$ G# |
8 M( L' V1 W2 v9 _已經談好發貨的地方了......" p& b( ]. N6 d# [- R$ q

( n  E3 m$ C6 s) A8 H  x就是北大特區的人氣商店...北大藥局~- l% b! R: \6 _$ O, o0 w) C

) N& _' }# }8 i- j當然老熊還是會維持宅配到府的方式給需要的人~
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發表於 2012-2-8 08:52:19 |只看該作者
我個人建議老熊豆花可以改善送貨方式 不須一家家送 因為這樣既費工夫 也費時間 不如就定個時間讓客戶直接在老熊住的社區大廳取貨!

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發表於 2012-2-5 22:42:22 |只看該作者
天阿天阿~; ]. A6 f% |" I4 h" B
今晚...我們兩個大人把豆花嗑光啦~5 ?# Q/ c/ Q6 R" Q& d
這老熊豆花~怎麼這麼好吃呀!
" j# k8 U# g- `+ j* Q, m1 t# }豆花散發出的那股黃豆焦香味,
# A! Q7 ~1 ?9 h  `) i就是我夢寐以求的豆花~
: x5 A  x, ?" `7 P( S) G9 O9 k我只能說....我們家上癮囉!4 F/ K3 V1 `. k: D$ P2 q
真的,我強力大推~~~~) z0 @, f2 n; x  e& |5 D: s

, t" N* D& ^# u4 x2 W$ V) E8 K連超挑豆花的老公都說:這豆花,熱量低又好吃,以後每周都買來吃^^
  ]# z7 i; ?' F3 ~哈哈哈!
: j8 i/ s0 ?1 O- }- X# r# ]$ J% H+ m# o
. u! j/ z2 f% O. h% v' @4 |2 T3 {而且,我好欣賞老熊"當天現做"的精神,這樣我家寶貝也能吃得很安心!# {3 x' z( s9 @% j  A
老熊大~太謝謝你囉~( j# [4 O+ |; C% W7 ~. b4 r
以後訂單上會常看到我的名字囉~ㄏㄏㄏ

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發表於 2012-2-4 11:21:30 |只看該作者
回復 老熊豆花 的帖子
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5 f) O+ ^6 Z% g0 y% r# o; g: J會漸入佳境,越來越上手喔,加油!!

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