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[老熊碎碎念] 出包的一夜

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回到到指定樓層
樓主
發表於 2012-2-4 07:44:43 |只看該作者 |新文章置前
本帖最後由 老熊豆花 於 2012-2-18 15:47 編輯 $ j' {+ i, r% `' ]$ A7 C3 S" s! t! U  q
$ F* L& v) r- M: v, Q
昨天晚上是打擊蠻大的一晚,取貨的時候生產部門告訴我做壞了一半,因為要提高產能,所以換到樓上生產,結果因為換了環境再加上昨天氣溫低,火侯控制出了問題,以致十二個豆花全部無法成型成了高濃度豆漿,有成型的也比平常軟一些,當下我傻了眼,怎麼第一次正式出貨就出了大包.....
9 A: w. I2 P7 }  k% M# G" _/ B8 B7 V2 R' F
回到家後立刻拿起電話一一通知訂購者,告知延後一週出貨的訊息,並且表達我的歉意,還好每個北大住戶都是善良的,沒有因為無法取貨而有所苛責,但也因此延誤了出貨的時間,一直拖到七點廿分才出貨。
8 r, X2 G) a/ P. p, j3 l5 k' }- k4 s3 P
送貨的過程中還算順利,但因為昨天晚上有下雨,所以我開了車出門,沿途為了找停車位而有點耽延,所以讓許多朋友在低溫中等候多時,實在是很抱歉,再加上某些電信公司在北大地區收訊不是很好(虧它還是台灣市占率第一),所以有一兩個人錯過了聯絡,也耽誤了一些時間。
+ ^( {9 ?3 R7 w/ K4 \! }7 N, j# y: @$ d4 y4 G2 H" f2 s/ X/ ?8 z
但其中問題比較大的還是在於與物管的溝通部分,也許是物管交接班或是老熊沒有提供完整資訊的關係,幾乎每一家代收物管都遇到相同的問題,就是查無此事,光是溝通又花了一些時間,為了不再耽誤時間,只好先卸貨再找時間收錢。
' ~  q) W; o3 N! o
. {5 B! ^: f: Y" G% c# s# F就這樣一個晚上只送出了十二個豆花(最後一個豆花還因為搖晃太久而嚴重出水,只留著自己吃),跟預期中的廿四個整整少了一半,接完小孩回到家中已經是十一點的事了;回到家中打開電腦上了愛北大,才發現有人等我等到十點半,原來是我在連絡延後出貨的時候漏掉了她,更加深了我的愧疚感...... i: U5 w& v7 B3 x6 N0 @' c
$ l: _/ e7 [$ P
昨晚老熊想了一晚,還是覺得要先把品質穩定了、出貨程序順利了及宅配時間掌握了再來出貨會比較好,這樣才能讓大家開開心心的吃到好豆花,所以決定暫停出貨,把問題都解決了再來開團,但下週會先將這週延誤的部分先出貨,且不收費用,以表達最深的歉意!: J7 E. v; a& Q% r" h8 p. Z: ], Q

, }# o! A0 r$ z2 i最後還要感謝
6 [) J& H; X: ?6 g! z  Z9 J3 y& `$ v5 D' {# c( B/ G. x, z0 p
包容延遲出貨的cjlove 、煙斗、安妮公主、廷、大理花夫人、鉻綠版、胭脂、KaoAndy、 butterfly# X! \6 R' }8 P6 R/ H* l, [
在寒風低溫中等待的linus、 wink22、alin、moses
; s$ t* u6 _; z特地到四季會館領貨的張小媚6 ]) M; \" o/ j5 ]+ M, [
幫老熊打傘的涼亭
/ j& l' M0 ~+ y, r# H以及支持老熊的1cat、米雪兒、Emma媽、奧斯丁先生、小柚子8 c5 `- n  {( ~) x& C6 `5 g( W& C
還有我最愧對的vampire
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發表於 2012-2-10 14:42:21 |只看該作者
回復 老熊豆花 的帖子
5 o3 \* u; U$ Z" a; u
+ v6 J# t6 M* Q6 N3 p/ W% n  n' n. R嗯 這樣很好 可以自行安排盡早取貨!

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發表於 2012-2-9 06:15:49 |只看該作者
本帖最後由 老熊豆花 於 2012-2-9 06:16 編輯 " h5 p9 y$ s! d, a2 U' W- |

5 Y, V3 t- M# J! r# e; D* k回復 sharonT 的帖子
' h* U+ b$ S( ]: E8 P9 t3 P' g' G. l7 \
已經談好發貨的地方了......* z; }' A( E) y7 ?. A

  ~+ ]4 Y. C, \1 `3 x* E- a1 {就是北大特區的人氣商店...北大藥局~
" I: D+ a4 w4 a+ n: n3 }9 ^4 a" E0 M  ~4 `% z0 Z* w" t  G
當然老熊還是會維持宅配到府的方式給需要的人~
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發表於 2012-2-8 08:52:19 |只看該作者
我個人建議老熊豆花可以改善送貨方式 不須一家家送 因為這樣既費工夫 也費時間 不如就定個時間讓客戶直接在老熊住的社區大廳取貨!

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發表於 2012-2-5 22:42:22 |只看該作者
天阿天阿~
2 w3 I  l2 C% s9 w7 h; u4 o今晚...我們兩個大人把豆花嗑光啦~, {- X, [) J1 N" k; i+ ~; n( P
這老熊豆花~怎麼這麼好吃呀!
9 r8 G: e$ N/ `" q豆花散發出的那股黃豆焦香味,
; p2 Z* J( H$ K$ a就是我夢寐以求的豆花~  n; h" B2 }. O- x
我只能說....我們家上癮囉!
1 v  x1 k0 Q) O: e真的,我強力大推~~~~
6 q' g7 I, ~+ T
! \. P+ g1 h( p3 k  h4 R% A連超挑豆花的老公都說:這豆花,熱量低又好吃,以後每周都買來吃^^
# Q' w, k) V: {+ K0 F5 R哈哈哈!# x, N4 o5 i; w& G; i; y2 p
6 {* v+ A# A5 E" L
而且,我好欣賞老熊"當天現做"的精神,這樣我家寶貝也能吃得很安心!9 Y4 Z8 s# X4 ?
老熊大~太謝謝你囉~
3 H5 Q9 R2 x+ ?/ f5 Y6 n以後訂單上會常看到我的名字囉~ㄏㄏㄏ

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發表於 2012-2-4 11:21:30 |只看該作者
回復 老熊豆花 的帖子# f5 J$ D# M* e
% _. U: `/ z- n% S! t% Q6 c9 \
會漸入佳境,越來越上手喔,加油!!

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