杏仁瓦片

布媽

前幾天在小雅的杏仁瓦片篇上次看見A爸用橄欖油做，我昨天有空來做了四種不同的方法~
: L. a# F+ j' U0 _' v實驗對象是我家老爺~~
: U& ^/ @- _7 h+ m; P$ {我用的還是carol老師的方法
4 S8 Q( E$ ?4 g6 h. l8 b# whttp://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/article?mid=49826
& X5 M; p& C4 K" t5 Q材料:
6 u' W, F: t$ a& b- X蛋白2個(約66-70g),,細砂糖50g,鹽1小撮,低筋麵粉40g,
無鹽奶油25g,美國大杏仁片(Almond)100g,

一、全蛋、奶油、杏仁~真的沒有純蛋白的脆，但有蛋香。
二、蛋白、奶油、杏仁~脆、脆、脆~
$ V0 s$ L" C. v/ X% x7 `三、蛋白、橄欖油、杏仁~嘿嘿~不用特地要買奶油了~
四、蛋白、奶油、杏仁、芝麻~脆、脆、脆~又有芝麻香。
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, t& \9 m- r7 h* O. |3 B
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: x8 Y3 b; s5 C  j懶得一片一片，就連成一大片吧~

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她一定會來"露一手"~~

+ `7 I7 |( j$ ~8 L/ y: V0 N
終於剩下半片，弟弟突然大號了，先帶去廁所洗澡吧~
想說時間上應該沒問題，怎知出來就變成這樣~有沒有人要來顧小孩~

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