老熊豆花何時開店?

老熊豆花

最近被問到最多的問題就是老熊豆花何時開店?
這是個好問題!
% M  s6 P% p" ^# M/ O( a因為我也很想知道,
不過看看北大特區這邊的開店的狀況,
/ s3 y( S9 i* c4 i0 d& h1 {- w& l不是經營慘淡就是倒店收場,
7 w9 [9 l6 Z" w4 E" o$ ~- u- S8 B/ ^老熊有理想,有抱負,要讓大家吃到最幸福的豆花,
可是....
) D# n6 U  m3 t老熊沒有很多資金,
如果沒有穩定的客源,
資金可能半年就燒完了,
那時有再高的理想,再好的理念都是沒有意義的.....

因此,初期只能用最保守的方式經營,
先在我的創業夥伴那邊生產,
由我親自來宅配到府,
' q* C* e* z5 ~. h2 ]' t從外送開始做起,
以節省開店的管銷費用,
/ X! t0 ]2 `0 a. r/ W將省下來的成本回饋給每一個人,
% H% L$ |$ h  }2 u4 K並且根據大家的口味喜好研發關鍵因素,
等到大家都接受了...習慣了...
8 d3 \4 W9 B# S4 [, w( l' T/ L" N, y消費習慣也建立了,
- w# M; v- [: ^! S' {市場成熟客源穩定之後再來開店,
我想這樣才是永續經營的法門~
/ p& |$ Y& _+ p( I
如果要量化這個市場,
* R: c% G& y  Z6 g! H應該沒有人會天天吃豆花,
我想我需要至少一千名客戶才足以支撐一家店!
  Q5 B) G. y) V5 |" ]6 e% ?6 X
. U, o/ f4 I! b3 Q那要怎麼知道有這麼多的客戶呢?
我想大家可以按讚來讓我知道,
$ |" J- G8 ?3 ]9 w
& ~- \4 R5 ~) u" D4 T, h8 ?" `所以如果您吃過老熊的豆花,
9 I$ T# B0 P& l4 J* e+ [也認同老熊的豆花,
+ R/ \2 C+ r& m7 f, B請您按讚來讓我知道,
3 r! z) V# f. M3 Y當這篇文章累積到一千個讚之時....
! r4 i% n4 K' \$ [0 j8 L就是老熊豆花現身北大特區之日,

8 m9 `( }9 y% p/ Q+ s1 C, _2 O老熊豆花究竟能不能開成,
5 E/ @, Z. w( E0 t& A就交給各位來決定了.............

遊民

很久沒吃豆花了........
& [' U) p" V, Y6 E5 m! D
/ `6 B4 R' F+ A4 m5 T"甜園"的老板似乎有點"木訥寡言"
如果他跟您連絡
再麻煩您"婉拒"
3 s* k* h/ c+ y. w1 G" g$ Q  j0 d
另
我覺得幾種不同的小吃一起分租店面
除了降低成本外
- x9 t. H) I$ B+ F或許可以產生聚集客源的效應
9 \  }2 e2 \; \將來您如果要開店時
2 H6 }9 G) [" V3 A1 V$ i不妨考慮這個方式

老熊豆花

遊民 發表於 2012-6-13 17:21
; W7 n) B3 `+ |老熊
7 G  d" }3 h: Y! D4 W# E# k$ L! G
2 ?  b5 E! x7 L' H' p% ~今天去松街(或是梅街,在大德跟大義中間這段)的"甜園"吃冰時

謝謝遊民大哥....

1 K9 |3 @0 @2 e4 f2 t8 V( K雖來原來的豆花還可以,
) y/ i6 T( c9 {6 T但品質不是很穩定,
4 v9 L% `; J/ X" K% n有時候成功,也有時候失敗,
, R0 L7 o+ E+ h) H: v+ [  L& B0 t我一定得要求品質穩定,
' k9 w: C+ S: \- Y& v" j不然就愧對大家的支持~

2 ]: q( r; m2 x( G! G+ N4 Y3 q! p至於開店部分,
+ O6 f( Y  {+ B1 @& G! ]' T4 _因為小孩還小且還有其他工作,
' s: `8 `1 k; n4 O" c( \* g暫時無人力可以全心投入店面生產,
所以還要再等一陣子看看,
* M  H4 ^( }( H9 G, Z
當務之急是做到品質全面穩定~

遊民

老熊豆花 發表於 2012-2-9 06:39
0 |; ^& R1 s# _9 @) u+ g& k回復 米雪兒 的帖子

多謝支持,

) ]& s3 ^9 ?/ C/ E0 l' K
0 @: x9 K3 C$ ]' M4 [4 H) @( w老熊

今天去松街(或是梅街,在大德跟大義中間這段)的"甜園"吃冰時
. H/ q% z& ^, C2 `8 G跟老板聊了一下
其中聊到如何降低開店成本
( B4 `. G- H1 @( d" u我勸他與人分租店面以降低成本
7 G9 W! u$ j0 L/ ^  v) @4 n想到你上次提到租店面乙事
就跟他介紹了"老熊豆花"
並請他跟你聯繫
如果你也有意
不妨考慮一下

另
你停產前做的豆花
已經很不錯了
6 o" \7 \4 p% y4 y6 ?2 [可以恢復生產
滿足大家的需要啦
5 R+ ~1 X: ?, k6 P- q7 N4 S

老熊豆花

回復 米雪兒 的帖子
1 ?" h! F7 d. w2 p: ~
: O. m2 i" y  r  K6 c* I多謝支持,
4 N. ~$ `2 N% R; H老熊會想辦法穩定的量產

記得幫老熊填線上問卷喔～

% B3 }. x" t6 }% c/ c, p" J( I

4 b& g" g" S- {+ [2 I+ ^! i# v

米雪兒

回復 老熊豆花 的帖子

好好吃的豆花呦, 給你個讚啦!
一拿回家大家就搶著吃光光啦,到今天都還在回味耶, 有沒有可以每週自動預約的訂單系統啊,這樣我就可以每週吃到啦,   呵呵呵  

慧秀

有豆花時通知一聲
我跟大家的團就好

老熊豆花

回復 小柚子 的帖子

過年後才有啦~這兩週還要按照問卷結果調整內容~

小柚子

回復 老熊豆花 的帖子
8 T; A9 R! r$ U; i" |" v" E9 h
7 z$ W8 X0 `. ]! W5 B: A, j% ^8 ?% e& c補按囉~
1 j- @, L) V8 j2 `0 N
這周五還有送貨嗎?!有就幫我送一份囉!!
1 E' ?/ M& Y# o* M

老熊豆花

% [) I. T: L+ i1 ^* K8 y2 ~
" q( C. W$ N/ j6 y2 r回復 小柚子 的帖子

- ?4 b7 {# B2 P( d現在是每週五晚上固定出貨,
" N3 e$ }- Z6 i$ d& e( g! {" d* i限量18組~
- u/ ^3 e4 w( _1 ?4 a, I  J& J
那個讚要按在文章下面啦....