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[關於老熊豆花] 老熊豆花何時開店?

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發表於 2012-1-15 22:00:42 |只看該作者 |新文章置前
本帖最後由 老熊豆花 於 2012-1-16 00:09 編輯 ! ?+ G) y; T# x  V1 X9 c
6 E6 G6 _) g' R1 h* M% S  ^
最近被問到最多的問題就是老熊豆花何時開店?4 g5 y) J; d4 e
這是個好問題!
) j1 p( {! v6 [9 J因為我也很想知道,
, S2 r. s. p! G0 E- W不過看看北大特區這邊的開店的狀況,
% H$ d; D8 _, r$ ^不是經營慘淡就是倒店收場,, l+ m- s- S6 o4 |6 e8 |
老熊有理想,有抱負,要讓大家吃到最幸福的豆花,' S1 U5 r$ a" r- `- Y  c
可是....4 `( U) d# t7 F. j, m7 j& k0 V
老熊沒有很多資金,! ]) V1 l7 b. d9 b' i) n7 |
如果沒有穩定的客源,
: y2 `- X/ L2 L8 \9 x6 `, Z6 ]資金可能半年就燒完了,
. v2 Q" A$ `/ K' u那時有再高的理想,再好的理念都是沒有意義的.....+ H9 ^% f8 o) }- ^  g! }

% g5 z# \) X3 i+ W: A- u因此,初期只能用最保守的方式經營,: w) c" P- N7 J7 B
先在我的創業夥伴那邊生產,4 q: c3 H6 o( o1 N9 ^4 P; H6 N
由我親自來宅配到府,
/ q' d) n' N. g: e9 m從外送開始做起,
7 _( R( ^7 ~) ]% M' Z7 X以節省開店的管銷費用,2 v! g6 w1 \+ ?+ Y$ j6 b1 z2 }
將省下來的成本回饋給每一個人,5 v: H) V  f' K9 N2 R5 J
並且根據大家的口味喜好研發關鍵因素,
. r# _  |  S5 E) `, z7 e6 X7 H1 Q9 F6 J等到大家都接受了...習慣了...
/ R2 Y4 f& F$ e8 D( n$ r7 ^: x消費習慣也建立了,
" v, \) d( H+ `  e市場成熟客源穩定之後再來開店,' [) K1 K6 [* v' w$ c8 j# B% y% B
我想這樣才是永續經營的法門~
0 P6 V7 O# A% e& P7 _* D# W3 A) |2 t; t
如果要量化這個市場,
0 j5 _2 a6 X4 X& _0 o* G% D! D% y3 a. P8 ~應該沒有人會天天吃豆花,4 u" ~" {( Z5 L* M: V" {
我想我需要至少一千名客戶才足以支撐一家店!
0 }7 }' y1 f  x, e3 u, C5 p) M
, t2 B4 z/ \% M9 c" i9 v( p那要怎麼知道有這麼多的客戶呢?
# M) O9 ?) d% e! V! o我想大家可以按讚來讓我知道,5 R: q1 L. V3 H- x9 s! W
, [3 {4 K. D0 l, [8 Q/ D; z5 ?9 q
所以如果您吃過老熊的豆花,
8 L# |# J7 R3 Y7 ^5 w; z也認同老熊的豆花,
$ k! F3 u$ K8 _! T7 m! f請您按讚來讓我知道,2 Z/ E2 z+ p& U
當這篇文章累積到一千個讚之時....
6 i/ I9 j- a1 Y6 k就是老熊豆花現身北大特區之日,
8 R  n% c; c* }8 S7 d
5 o$ V- y0 d* r: b! Q老熊豆花究竟能不能開成,) }$ d+ [/ ^9 I4 {4 a% l. j
就交給各位來決定了.............
老熊豆府...一個黃豆與拼豆組合的奇妙世界

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發表於 2012-6-14 22:04:48 |只看該作者
很久沒吃豆花了........
. R* y3 B3 ~! R+ `) Y, L1 l8 J3 \9 s! ?6 Q! ?1 T* W
"甜園"的老板似乎有點"木訥寡言"% D4 l  _' e& I" `* S# A! N) b
如果他跟您連絡+ Y! o/ J0 \7 {% d
再麻煩您"婉拒"
+ v8 o( |' O+ ?( \4 g8 Y2 N" u7 R
1 s; r6 M4 s  i7 c% \% _  @
# h# i) p" d" b我覺得幾種不同的小吃一起分租店面
% W% a9 i' Q" V+ X除了降低成本外- [! P2 T, c7 T. S; z  x9 k
或許可以產生聚集客源的效應$ B( k& I, q( a6 b& w3 [# m
將來您如果要開店時
+ H+ \  k, A! w# s0 m: j不妨考慮這個方式
( b/ |- E1 n* ^1 S# f  G, x1 b0 |* z5 M, f9 H) \/ U5 e# q
索忍尼辛: 我們知道他們在說謊。 他們也知道他們在說謊。 他們也知道我們知道他們在說謊。 我們也知道他們知道我們知道他們在說謊。 但是他們依然在說謊。 ... ...

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發表於 2012-6-14 14:15:12 |只看該作者
遊民 發表於 2012-6-13 17:21
; P4 \' \& u$ c, i2 l- R! H5 g) O老熊
& [& W- @6 V  y2 [, f( s+ H9 P; K+ {7 x, ]4 `: `9 L
今天去松街(或是梅街,在大德跟大義中間這段)的"甜園"吃冰時
4 @4 T% m* q7 `% E
謝謝遊民大哥....4 ?7 |' k: v- ?" x/ N
6 T: @9 x  m$ B+ c) F
雖來原來的豆花還可以,
) w3 Y. u: Q( n9 L但品質不是很穩定,6 |8 x& t9 L6 ?( l1 H" N
有時候成功,也有時候失敗,
, }6 f. e& W6 p: ~5 ]/ h/ S9 N: g我一定得要求品質穩定,
7 O# m$ X' X( X不然就愧對大家的支持~
" Z% C) \& D4 s8 ~! r" p4 F' U; N7 P. t& N  \
至於開店部分,
3 G4 v1 C  e# ]* z! M因為小孩還小且還有其他工作,
; R" d) b' L) G0 h3 P5 X暫時無人力可以全心投入店面生產,! [6 B# k: T/ U2 p( y
所以還要再等一陣子看看,* F3 a  `. d* `( k

  y  s" {* O+ @" P5 V& N" p當務之急是做到品質全面穩定~
3 x8 b6 O" v* r5 f
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發表於 2012-6-13 17:21:57 |只看該作者
本帖最後由 遊民 於 2012-6-13 17:33 編輯 9 a) O- V% o- ^" A( ]6 v* `0 P0 ?- j
老熊豆花 發表於 2012-2-9 06:39 5 o- b# ^4 A  w4 r
回復 米雪兒 的帖子) C; I0 N, A4 q3 z/ I% f) A
  e! }% O4 L6 i* j
多謝支持,
0 X5 L; u5 @# J: I1 I( G# `, p

5 o" C  E+ y6 z. `8 ~$ x老熊
9 S! F+ ^4 i# V5 z0 W8 y+ ~% o, M, b
7 l# J: ~# b1 k9 T今天去松街(或是梅街,在大德跟大義中間這段)的"甜園"吃冰時
% K: z) I7 Q$ `7 Q跟老板聊了一下! V( R0 S" y/ r& N
其中聊到如何降低開店成本
; ^: R9 L3 m5 c! F& k% z8 m- Z我勸他與人分租店面以降低成本
0 p5 K/ @' S/ S  T, L! v. v想到你上次提到租店面乙事
7 P; W5 l. |# t. r- C8 M) ^就跟他介紹了"老熊豆花"
+ S/ e' o# e& Q' |8 @5 i# O9 q( O並請他跟你聯繫  w# Y* T2 j  i, _
如果你也有意
: ^+ L7 y# @6 L0 n  H不妨考慮一下
8 l- t; T. g4 n# c1 W. [
! y0 [- P" F) L6 G; U, ?% H( K3 e4 p" F+ P& r; q' j; Z+ R/ H
你停產前做的豆花
- h4 [# U! {) z( s& h已經很不錯了! j! {+ N8 V- a  x, ^4 }" W
可以恢復生產
( ^3 n+ |! w' D9 j9 p, C滿足大家的需要啦
' h/ y* Z. `! f1 o/ T/ q# _# T
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回復 米雪兒 的帖子, n1 y) v! ^. U+ ]0 Q& f: G! T

8 \$ g8 m5 g' w多謝支持,0 H; q; ?" j$ R4 i0 V
老熊會想辦法穩定量產+ V- R, |: v4 e

6 c" p  C" d; B+ ]1 l& M( |記得幫老熊填線上問卷喔~0 m: k9 A" I0 u1 Z+ t# A' F
, D7 ?/ q6 k, u' Z

* c" E1 H! O  Q' L  C" \7 e( B& U' Y8 j' @5 p# d
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發表於 2012-2-6 08:51:58 |只看該作者
回復 老熊豆花 的帖子" \% s% U" Z* M. K3 Z1 {
' ]) ~1 X4 g& g' W. C  J
好好吃的豆花呦, 給你個讚啦! 7 k0 i! [7 _" d  S9 D
一拿回家大家就搶著吃光光啦,到今天都還在回味耶, 有沒有可以每週自動預約的訂單系統啊,這樣我就可以每週吃到啦,   呵呵呵  

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發表於 2012-1-29 21:16:28 |只看該作者
有豆花時通知一聲2 ?7 B* l; r2 t# X4 n1 K
我跟大家的團就好
% L% z& I* U* H* q6 V; {/ y
相信美好,自然會遇見美好

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發表於 2012-1-15 23:52:34 |只看該作者
回復 小柚子 的帖子- e. l, c  [! e/ D7 g& e
' G, L2 O' j5 A  x7 V/ L- y
過年後才有啦~這兩週還要按照問卷結果調整內容~
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發表於 2012-1-15 23:44:38 |只看該作者
回復 老熊豆花 的帖子
3 {- A9 g$ K. e) A9 z7 v0 p5 O& c2 ]6 B+ H
補按囉~ * u& l( C3 i% V

4 T$ e: u+ q. `  G+ `這周五還有送貨嗎?!有就幫我送一份囉!!3 T1 s2 J$ G- I% J. d
# D: a- D7 O. c, W5 z

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本帖最後由 老熊豆花 於 2012-1-15 23:42 編輯
5 }/ |. c9 ^% r/ o0 R& ]4 [
- H, z" H1 q7 v: z% ~# L回復 小柚子 的帖子
6 w1 L( y$ b# M9 j$ h3 _: i4 ?/ O5 v3 X
現在是每週五晚上固定出貨,
* D4 u$ _) z' Y) P2 c限量18組~
6 `: S& F+ |* a$ [/ }% f, C8 ^2 T& n7 n+ k  j
那個要按在文章下面啦....
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