老熊豆花何時開店?

老熊豆花

% d/ m% I$ R) g- i4 u% Q最近被問到最多的問題就是老熊豆花何時開店?
* u/ E1 V* U0 K# q6 q# b這是個好問題!
因為我也很想知道,
不過看看北大特區這邊的開店的狀況,
不是經營慘淡就是倒店收場,
老熊有理想,有抱負,要讓大家吃到最幸福的豆花,
/ |: |. i  `2 W( D0 V; z% R& e' e可是....
老熊沒有很多資金,
5 r8 d1 [$ f  O! d2 H如果沒有穩定的客源,
% J! w: l1 A% \# \6 s* Z9 e4 R資金可能半年就燒完了,
那時有再高的理想,再好的理念都是沒有意義的.....
! W- {6 @  s& O4 q' `
因此,初期只能用最保守的方式經營,
先在我的創業夥伴那邊生產,
由我親自來宅配到府,
從外送開始做起,
以節省開店的管銷費用,
將省下來的成本回饋給每一個人,
1 X+ G9 x2 o8 y: `並且根據大家的口味喜好研發關鍵因素,
& i' L0 X( a0 Z3 @等到大家都接受了...習慣了...
消費習慣也建立了,
市場成熟客源穩定之後再來開店,
/ h6 ~, Y' ?3 q0 ?我想這樣才是永續經營的法門~
: G2 a" j3 R# d" z7 Y0 i- i
! A' [# y* I' O如果要量化這個市場,
應該沒有人會天天吃豆花,
! ~2 S% E5 @$ [+ r1 b1 s0 A我想我需要至少一千名客戶才足以支撐一家店!
: B, d' c. S; @, z: \
那要怎麼知道有這麼多的客戶呢?
我想大家可以按讚來讓我知道,

所以如果您吃過老熊的豆花,
也認同老熊的豆花,
請您按讚來讓我知道,
( g6 R  G! X, k# s8 Q8 @當這篇文章累積到一千個讚之時....
0 v" v  y" j+ J) }- {: @就是老熊豆花現身北大特區之日,
5 B7 ]# s6 ~- y. Y- l
) S/ j8 r! W/ |- i/ ]老熊豆花究竟能不能開成,
2 R- N3 c, h7 \2 s1 p  i6 r就交給各位來決定了.............

遊民

很久沒吃豆花了........

"甜園"的老板似乎有點"木訥寡言"
如果他跟您連絡
7 @; V5 s8 r3 g" y再麻煩您"婉拒"

另
我覺得幾種不同的小吃一起分租店面
除了降低成本外
或許可以產生聚集客源的效應
) m& _, |$ R& _將來您如果要開店時
- b% y$ G/ q; u  r% a不妨考慮這個方式
# E& k7 V( j' E8 n
' }0 x/ e; t) C

老熊豆花

遊民 發表於 2012-6-13 17:21
老熊
* O! ]4 p7 N* S9 v
今天去松街(或是梅街,在大德跟大義中間這段)的"甜園"吃冰時

謝謝遊民大哥....
5 w7 O. m. u7 |7 b( d! j% x( V/ h
雖來原來的豆花還可以,
但品質不是很穩定,
/ i  \; s) X' ?! ?有時候成功,也有時候失敗,
) |" y' ~4 A! ]% H1 Q6 j/ [& n3 z9 r* Z我一定得要求品質穩定,
不然就愧對大家的支持~
4 \$ G0 f& ]6 \/ a6 ^, V) {* u
至於開店部分,
/ h" L" |  J% ]* F9 G; D7 m# N: m因為小孩還小且還有其他工作,
4 Q9 p# c( Q; J- e8 l暫時無人力可以全心投入店面生產,
所以還要再等一陣子看看,
( w4 B' }, {' w5 Y4 u4 H
+ m0 I0 Q/ v/ Z8 X" c當務之急是做到品質全面穩定~

遊民

老熊豆花 發表於 2012-2-9 06:39
/ I/ x- d) W" @9 |4 t, W7 |% {回復 米雪兒 的帖子

多謝支持,

! e4 V) k4 X  y8 F5 v
6 K* e4 o, a* m/ n9 z. z8 p老熊
% q  S  J9 J2 i4 n3 Q+ R
" G3 x/ ?$ Y" Q3 z3 n" [* ^; C今天去松街(或是梅街,在大德跟大義中間這段)的"甜園"吃冰時
跟老板聊了一下
其中聊到如何降低開店成本
我勸他與人分租店面以降低成本
! C$ H$ b: F/ p0 {# O* \想到你上次提到租店面乙事
; c7 s4 \4 Y/ v( {4 A/ Q! h就跟他介紹了"老熊豆花"
9 e& g2 X/ k' y% K並請他跟你聯繫
如果你也有意
不妨考慮一下
0 [! {3 t/ C+ p5 E( a4 b0 h
* b/ J  V8 V' f" w另
3 t/ P8 D3 U& x9 i4 X- k+ B6 j你停產前做的豆花
2 |" P) R$ I. g2 C7 b8 `已經很不錯了
- x4 s; z) n: e可以恢復生產
2 r" ?8 K8 s8 Z7 }6 P3 A; V! C滿足大家的需要啦
6 i; F# G* R; E6 j+ W7 d( w8 c! f

老熊豆花

回復 米雪兒 的帖子
) s$ M) E$ T: J6 t- n1 K, Z) M4 m8 p
多謝支持,
- X( F. [! D5 R, s老熊會想辦法穩定的量產
8 h; T! L! S+ t3 b$ y
記得幫老熊填線上問卷喔～


4 ?$ E0 D/ W/ l  e
; ]8 c2 [7 v- M' ~5 Y. s0 ]

米雪兒

回復 老熊豆花 的帖子
* _* t2 ?5 k! K# b- o& f) r
好好吃的豆花呦, 給你個讚啦!
一拿回家大家就搶著吃光光啦,到今天都還在回味耶, 有沒有可以每週自動預約的訂單系統啊,這樣我就可以每週吃到啦,   呵呵呵  

慧秀

有豆花時通知一聲
4 f0 ~, l& i$ f" @, `我跟大家的團就好
) Z' ^5 y( z; y

老熊豆花

回復 小柚子 的帖子
8 ]1 C/ b0 v5 C3 Q
過年後才有啦~這兩週還要按照問卷結果調整內容~

小柚子

回復 老熊豆花 的帖子

補按囉~
2 }5 N5 `% D6 n
: Q/ D  i# a6 D2 r" Y+ D. T這周五還有送貨嗎?!有就幫我送一份囉!!

! b( H, M" G, {3 n5 R, Y' k7 {- \

老熊豆花

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6 W8 X" W( a9 A8 ^回復 小柚子 的帖子
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! h) J# h: W3 ?現在是每週五晚上固定出貨,
, E3 G! U* a# c6 K1 l& g限量18組~
7 u8 C: t" z- T8 Z( I5 {/ f
; ~/ `) {+ {; [& }- S1 O+ U那個讚要按在文章下面啦....