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[關於老熊豆花] 老熊豆花何時開店?

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發表於 2012-1-15 22:00:42 |只看該作者 |新文章置前
本帖最後由 老熊豆花 於 2012-1-16 00:09 編輯
( l2 Q5 s, y2 L) A8 J5 ]4 y" V* b3 u. B' X$ _8 ?
最近被問到最多的問題就是老熊豆花何時開店?
4 P% P+ }% I7 L! H0 D0 C6 h8 {" O這是個好問題!
' W! m; G- z0 i: X) E% {  k. b' W因為我也很想知道,0 ]2 ]0 m" K/ j! P0 h* g
不過看看北大特區這邊的開店的狀況," i& @6 |: f6 d' s7 j% u" l/ D- x
不是經營慘淡就是倒店收場,
- g. ?; G5 B. F+ M% |" B2 u老熊有理想,有抱負,要讓大家吃到最幸福的豆花,
8 ?! I# Q0 D* W8 p3 n7 I可是....9 U; m; m- |9 D! p0 q
老熊沒有很多資金,
" h: g- Q% a1 s" E& b如果沒有穩定的客源,' f/ q) m' [4 C7 |
資金可能半年就燒完了,/ K: Q3 q, V! k2 D0 e  ^9 m+ V
那時有再高的理想,再好的理念都是沒有意義的.....+ r+ }  w. F% B0 Q2 d( M( t

0 g, x1 G' n8 f+ w# i5 ~因此,初期只能用最保守的方式經營,
! r6 s, L9 k( B6 i' M# ~3 N4 W+ ]) y先在我的創業夥伴那邊生產,; F. P; U. z) g: n1 O+ u( X
由我親自來宅配到府,3 Y4 j# m6 r, _  l8 u. W+ v. K5 p
從外送開始做起,. |, c- W# s7 }; L6 ^) `% o7 a
以節省開店的管銷費用,
& t2 ~  ]( y  Z% X) x; [: c- ]將省下來的成本回饋給每一個人,5 t* W0 U& \5 Y( \0 N: y8 L
並且根據大家的口味喜好研發關鍵因素,
  _+ b! O; {# \等到大家都接受了...習慣了...& n; E, [9 C3 n. n4 I
消費習慣也建立了,7 J9 a& ?7 X2 \
市場成熟客源穩定之後再來開店,
" A% P8 q( m7 V( \我想這樣才是永續經營的法門~
9 X( q6 J) ?  m( V& d
$ `  u: D  S- L$ c如果要量化這個市場,
/ L8 A$ `. C# R' z: M. S: X# i應該沒有人會天天吃豆花,  g" n1 e) t1 A; q: h7 f
我想我需要至少一千名客戶才足以支撐一家店!
0 `; L$ D; j5 O, x8 j/ p
0 k8 h8 @# r) A0 t& c. V那要怎麼知道有這麼多的客戶呢?% D& m4 l: t: v, m& Q9 c: w
我想大家可以按讚來讓我知道,
$ \) B9 B# T& a$ b* u. E( [! B/ [  ?  U
所以如果您吃過老熊的豆花,
5 D9 z7 v# F, l0 ?; o5 Y6 M$ Q, P也認同老熊的豆花,* C, I: |# `+ ^% A4 m/ e& _2 ?' m" F
請您按讚來讓我知道,
* M5 }# K' z) ?" v當這篇文章累積到一千個讚之時....
9 x) I# W9 C( t& P就是老熊豆花現身北大特區之日,. }( z. {6 u# {$ _; m; Z1 d. Q
* t0 t4 D# U( Z- x0 I' j
老熊豆花究竟能不能開成,
. F4 A+ R8 k8 h+ z就交給各位來決定了.............
老熊豆府...一個黃豆與拼豆組合的奇妙世界

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發表於 2012-6-14 22:04:48 |只看該作者
很久沒吃豆花了........
7 {  T8 J9 F6 k* @3 t% r  g1 m# D% w8 V9 }1 X
"甜園"的老板似乎有點"木訥寡言"
9 [  l" ]' }4 e% {  T: D. ^8 I  B如果他跟您連絡5 V* L3 I) ]8 L% b! g
再麻煩您"婉拒"
1 M) r+ X, B+ h# c! ?7 h9 `, w: D) G- x! J

2 _! Q& L7 e0 H$ e+ ]我覺得幾種不同的小吃一起分租店面& G5 Z2 r$ S. W- ~
除了降低成本外
8 G* I) H6 |9 m# M或許可以產生聚集客源的效應5 N) [0 i5 u  R4 o3 Y$ ]' g  n
將來您如果要開店時
* L% A2 p& v+ ?, H3 D& u5 y" j不妨考慮這個方式
8 A/ S' _6 C3 L* P8 h: k* C* s7 ^% r0 _, U- f
索忍尼辛: 我們知道他們在說謊。 他們也知道他們在說謊。 他們也知道我們知道他們在說謊。 我們也知道他們知道我們知道他們在說謊。 但是他們依然在說謊。 ... ...

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發表於 2012-6-14 14:15:12 |只看該作者
遊民 發表於 2012-6-13 17:21 " A1 B  V/ ~" e: [; o5 v
老熊
0 d" D, u* [. V, A( d- F) r0 D# y" T  F5 C
今天去松街(或是梅街,在大德跟大義中間這段)的"甜園"吃冰時

7 T$ O9 e( g& N7 q: _謝謝遊民大哥....' G! l/ j8 M' u6 G. u4 Q' a
' Z% `$ H% r, D8 [& r( o
雖來原來的豆花還可以,4 T: Y* [3 x! ^
但品質不是很穩定,
" a: j+ S. [) ]' h9 U( E7 r( U& B有時候成功,也有時候失敗,' g. @3 G# f/ s  t: V% Q/ X2 B
我一定得要求品質穩定,
. t0 p* \+ h8 T3 {2 t不然就愧對大家的支持~
9 t0 C6 F6 Z8 p9 m# P4 }
# ^1 u7 K1 D( B: z. i0 n' q, u至於開店部分,
* l- x3 \$ n" M( O2 D  U因為小孩還小且還有其他工作,
, w- k. U8 @* V0 a暫時無人力可以全心投入店面生產,
$ Q/ \( _4 P7 s# j$ m7 e所以還要再等一陣子看看,3 [, J: `. a9 s4 U; O6 T

2 l2 w8 d2 T; ^1 K7 n9 @) @當務之急是做到品質全面穩定~
; `% N" Y0 B" m7 e" V: N! S0 L
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發表於 2012-6-13 17:21:57 |只看該作者
本帖最後由 遊民 於 2012-6-13 17:33 編輯
4 i- b' Z1 V1 Z  W6 T
老熊豆花 發表於 2012-2-9 06:39
( O3 d: F4 K6 K2 x$ u7 g1 _回復 米雪兒 的帖子0 a# C8 \. R$ ]- u- G' h: n

0 g8 _  J& j9 R* e, g多謝支持,
: _' X6 @0 G/ }9 I; n

( F, Z" G" i) V5 k# I) H6 E老熊
1 y0 \* D! F% J7 W9 G+ @2 T0 f' z  m) V$ z: h: s: p
今天去松街(或是梅街,在大德跟大義中間這段)的"甜園"吃冰時" r, s5 d& G" N; ^" m/ }5 J
跟老板聊了一下1 a, m1 _% ?" e" p3 v
其中聊到如何降低開店成本
/ G" c. h# h  `我勸他與人分租店面以降低成本" R; w; b! g, [8 |& a
想到你上次提到租店面乙事: X1 j/ L+ k' U$ Z- L6 Z2 S
就跟他介紹了"老熊豆花"* l2 E3 G1 S! w9 D. G0 `9 K
並請他跟你聯繫4 I% e/ [9 |  k, F% [9 E
如果你也有意' c' {, K. q5 ]" S1 ~: U& T, X" Y
不妨考慮一下% T# r( Q  b. H1 x' e

, M, a. g; U' r
% d& N" Q. {. a你停產前做的豆花
& K: Y5 {: F+ s5 p+ V8 {& K已經很不錯了% y1 V  j3 Z7 Q
可以恢復生產! |5 V5 |8 ~; J; C/ D  y, |, N
滿足大家的需要啦
2 {, j1 c6 L% u
索忍尼辛: 我們知道他們在說謊。 他們也知道他們在說謊。 他們也知道我們知道他們在說謊。 我們也知道他們知道我們知道他們在說謊。 但是他們依然在說謊。 ... ...

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發表於 2012-2-9 06:39:20 |只看該作者
回復 米雪兒 的帖子
. }  J/ Y  G$ ~1 b
) k! s3 [1 T  _$ o6 R7 C多謝支持,
' b+ h& L3 R* E- r, }老熊會想辦法穩定量產; _+ [- H  q3 C$ z0 c* P
) n, f# \4 z- F; O0 F' U! H
記得幫老熊填線上問卷喔~
8 p- ?4 [6 Y) @; S  c9 ~
8 _6 V0 I* F/ S& M8 _( m& d! @( q$ ]
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回復 老熊豆花 的帖子3 ]( Z3 C; M4 z, f! ?  B8 T7 J$ z
9 i) d: S  R4 L  r! @; f
好好吃的豆花呦, 給你個讚啦! ; x+ M9 G3 T5 ^. q7 v& r# y1 E
一拿回家大家就搶著吃光光啦,到今天都還在回味耶, 有沒有可以每週自動預約的訂單系統啊,這樣我就可以每週吃到啦,   呵呵呵  

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發表於 2012-1-29 21:16:28 |只看該作者
有豆花時通知一聲
; N! u& c$ x5 s2 b( C( C我跟大家的團就好/ i: a( H7 C8 E6 h* `! ]- c
相信美好,自然會遇見美好

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發表於 2012-1-15 23:52:34 |只看該作者
回復 小柚子 的帖子: ?  y3 w+ H0 \# t& g8 g' E) `
* ?, f6 c# w2 K
過年後才有啦~這兩週還要按照問卷結果調整內容~
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發表於 2012-1-15 23:44:38 |只看該作者
回復 老熊豆花 的帖子
3 _; T( [9 a, d% v. X# f3 b1 S( T" w7 X
補按囉~ * c7 r' E9 h. d; E/ X! Z* \3 e
: S- g/ p7 F9 u, z6 v  E
這周五還有送貨嗎?!有就幫我送一份囉!!" D* T( |( |. r% i. q1 U

; g' d3 k( W( n9 b8 T

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發表於 2012-1-15 23:41:31 |只看該作者
本帖最後由 老熊豆花 於 2012-1-15 23:42 編輯
- g  _; a5 k! X$ w! U! w# \) e* h
回復 小柚子 的帖子/ _( W5 i# \7 w, w: N) ]

! k% C- u1 R$ I現在是每週五晚上固定出貨,5 Q  e# ^7 a0 u% Y6 q! ]) @
限量18組~' H7 m4 M0 P) M- {+ H

5 ]/ k9 g) [9 ?' }; q那個要按在文章下面啦....
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