[問卷]問題15

老熊豆花

: s- W5 Z: Z( l$ Y  w' W$ \
問題15:請問您對老熊豆花的口感內容有無其他建議？
1 w3 M) l( o" k6 z* Q, n
下一題

老熊豆花

/ o6 `' {! C6 G) y8 P5 E

錢來爺 發表於 2013-1-8 16:29
我個人較偏好口感軟嫩一點，此次吃的較為紮實了些。

我記住了,
' ]  }2 F0 z2 o0 x4 ?下次您在購買豆花,
7 O5 y. t# \2 ]  e0 l我會幫您調一個滑嫩一點的....

錢來爺

我個人較偏好口感軟嫩一點，此次吃的較為紮實了些。

巴迪巴迪

回復 老熊豆花 的帖子

整體來說
我個人覺得很棒
2 n: t- M0 k) P. ?" @1 o
5 _4 Y( y3 Z+ h$ r9 B豆花是傳統的平民美食
6 ^) A: P9 K7 O3 o4 W+ t大家接受度極高
* t% i% `# C( a8 B$ ?( m只要不是那種黃色的布丁豆花(感覺很化學@@)
" ^  U7 ~+ Q) r7 g- l口感軟嫩一點點 或Q彈硬一些些 都不錯
糖膏 配料 因為每個人喜好不同  所以新鮮 製作過程衛生  我比較在意
5 R( j5 @3 w  s7 e1 [! Y
0 b5 W/ J9 j) P  A而老熊豆花的主要素求
天然 健康 不含防腐劑
/ f$ U5 z. c5 u4 [我覺得這是最難得的
' Z' u! m! ]$ ^% }7 x4 r  L另外
宅配到府的服務
; v$ ^' b  S+ @5 D, O; b! B更是貼心令人感動

, k, o) z. F5 c# J" S+ D

老熊豆花

回復 雨果 的帖子
( S: }8 l0 A+ V: o
4 W; \  K; w) H! W; ?  ]0 @# g那是特有的炭燒口感....
蠻多人喜歡這個味道....

雨果

豆花的火侯需要多注意，不然豆花會有煙薰味

chialang

我覺得可能要指導一下怎麼吃老熊豆花，因為它並不像市面上販售的，甜味比較均勻。
此外我覺得有點粉粉的，有點像是凝固時間不夠的感覺。
; n7 `2 ~7 I, V$ X6 N1 W* S
: f) Q- @" N- s) |6 ?0 C  t% o$ P因為上面那碗有問題，所以老熊後來送了一碗免費的，好吃好吃 ~
. V1 ]! ^1 K2 n! y  r. p也沒有上訴狀況了，而老熊指導的吃豆花方法，更是好極了 ^^

老熊豆花

其實老熊不喜歡吃薑....所以....這個要再研究怎麼做~

chiwen

- \+ w8 M. L8 W  y薑汁+1

笨蟑螂

雪蓮子要再爛一點~~

可以推出沒有配料的豆花嗎~~
或是薑汁豆花~~我喜歡薑~~