[問卷]問題15

老熊豆花

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問題15:請問您對老熊豆花的口感內容有無其他建議？

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老熊豆花

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錢來爺 發表於 2013-1-8 16:29
, r2 _* v: v% z  J& x4 r, M4 d我個人較偏好口感軟嫩一點，此次吃的較為紮實了些。

我記住了,
  ]9 ?: @! h0 M; F: u& V/ ?下次您在購買豆花,
我會幫您調一個滑嫩一點的....

錢來爺

我個人較偏好口感軟嫩一點，此次吃的較為紮實了些。

巴迪巴迪

回復 老熊豆花 的帖子

1 p2 G6 Q4 Q5 q" X9 K/ g整體來說
: _  \" q6 Y: i0 u: o我個人覺得很棒

豆花是傳統的平民美食
( H9 y2 m4 D; k4 D大家接受度極高
只要不是那種黃色的布丁豆花(感覺很化學@@)
1 \4 Z) H, W; n; k" k1 m0 Y( W5 Q口感軟嫩一點點 或Q彈硬一些些 都不錯
$ U- K; Y4 H& H. ]8 z糖膏 配料 因為每個人喜好不同  所以新鮮 製作過程衛生  我比較在意

而老熊豆花的主要素求
天然 健康 不含防腐劑
我覺得這是最難得的
另外
宅配到府的服務
/ N* X. v& J/ F1 y更是貼心令人感動
# @  z& E1 p- m' H$ ^
2 H0 T# P6 U, J% K( T1 X$ U

老熊豆花

回復 雨果 的帖子

那是特有的炭燒口感....
: D0 _" t* Q' q4 m蠻多人喜歡這個味道....

雨果

豆花的火侯需要多注意，不然豆花會有煙薰味

chialang

我覺得可能要指導一下怎麼吃老熊豆花，因為它並不像市面上販售的，甜味比較均勻。
8 Z5 J% I" |1 `: Z, i& e! @  }此外我覺得有點粉粉的，有點像是凝固時間不夠的感覺。

因為上面那碗有問題，所以老熊後來送了一碗免費的，好吃好吃 ~
也沒有上訴狀況了，而老熊指導的吃豆花方法，更是好極了 ^^

老熊豆花

其實老熊不喜歡吃薑....所以....這個要再研究怎麼做~

chiwen

薑汁+1

笨蟑螂

雪蓮子要再爛一點~~
5 t3 t, ]9 x+ Z! u
可以推出沒有配料的豆花嗎~~
或是薑汁豆花~~我喜歡薑~~