[問卷]問題9

老熊豆花

2 ?% B- r: B$ Q7 f, s; X: Y+ ]; @
8 O" i! u7 W* `2 R# t+ Q問題9:請問您對老熊豆花糖膏200公克的容量是否滿意？
( ~' O) E& ]2 H8 {9 R7 N
下一題

翃蜿

對我來說.糖水算很多了.
3 F/ r, c* t8 M( G( X吃完還剩一半哩.

巴迪巴迪

回復 老熊豆花 的帖子
* S; w. \8 t$ t* d% e
因為找不到建議糖膏與水的比例建議
所以自己亂加一通
而且昨晚家裡剛好沒有冰水
所以加了冰的茶花

呼  也粉好吃耶
3 A" E8 ]; O' H! o: ?, j
3 y, O3 b/ s1 A5 R所以今天晚上的豆花點心
* b* Q* T) j& S' S我們一樣要加茶花來吃
! [- R2 d; \! e

老熊豆花

回復 雨果 的帖子

- X5 W+ W+ C3 G/ h& {9 }$ V5 x' r研發中.....
, Y' B6 r0 \/ I/ y6 n今天試著把糖加生水直接煮到滾,
2 U9 j( Q4 m, c, o結果.......成了一碗糖霜~

雨果

如果可以加點黑糖水，不知道味道會如何？
1 Y) G( t2 h8 B! v8 P4 u; H$ h- k/ N

老熊豆花

2 @) q& O/ r7 R. {, e
" ~7 r$ \" e+ r. \1 W回復 白色月亮 的帖子
, R5 _9 {+ F" T6 r
; l5 p; ]: R3 v. g+ ^  M沒錯,
. ?, N: @' X8 q) A加多少水跟怎麼加的方式是會影響口味,
而且加料跟糖水的順序會影響豆花的觀瞻,
以後請小熊來拍示範教學影片好了.....

chiwen

真是滿意
0 B5 f" J$ C+ V4 {) y4 Z, ~& k因為份量夠多
; K6 m( q0 Q! k8 W( V9 I: G0 ~還留了一些做菜用
6 }/ {% b  R/ |4 ^8 c6 @# u$ S" V當然這涉及到每個人的口味輕重

笨蟑螂

因為還要加水稀釋~
" Q; c: f9 K0 w# Z2 R' j) w6 [加的水也可能影響到豆花的味道~~
% g0 ^  [' C% w4 @1 S0 s: o