[問卷]問題9

老熊豆花

問題9:請問您對老熊豆花糖膏200公克的容量是否滿意？
/ T; }6 F) q( J& N
# J# q9 T8 u0 P1 o8 I3 i下一題

翃蜿

對我來說.糖水算很多了.
吃完還剩一半哩.

巴迪巴迪

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7 d! Z4 b. w- o, f9 L因為找不到建議糖膏與水的比例建議
所以自己亂加一通
而且昨晚家裡剛好沒有冰水
所以加了冰的茶花

& E; X, x3 P4 a( V9 |$ ?; ?/ K% ~呼  也粉好吃耶

8 c+ g8 l4 Y2 @所以今天晚上的豆花點心
2 d: \! b# [. [0 z, y9 C* ~我們一樣要加茶花來吃
+ {: c5 P6 P6 m/ p' j

老熊豆花

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( ]; ], |0 K: G研發中.....
今天試著把糖加生水直接煮到滾,
結果.......成了一碗糖霜~

雨果

如果可以加點黑糖水，不知道味道會如何？
8 `2 h7 ]& R5 A; M" m; q' e8 h

老熊豆花

" U! \6 g4 z  o! ]6 k; Z6 K
3 S6 }8 j0 a% H, `回復 白色月亮 的帖子

  b7 I& R4 M9 B2 w沒錯,
: g" V  t: v6 f; {0 S3 P, S加多少水跟怎麼加的方式是會影響口味,
而且加料跟糖水的順序會影響豆花的觀瞻,
以後請小熊來拍示範教學影片好了.....

chiwen

真是滿意
因為份量夠多
還留了一些做菜用
當然這涉及到每個人的口味輕重

笨蟑螂

因為還要加水稀釋~
0 r! ?1 k# J  Y% N( p加的水也可能影響到豆花的味道~~