[問卷]問題9

老熊豆花

# E$ r( F1 X8 q( v% \+ r# ]8 v問題9:請問您對老熊豆花糖膏200公克的容量是否滿意？

下一題
. E% Y% h+ P! M1 E& w9 o

翃蜿

對我來說.糖水算很多了.
' l# e) p  s9 {. |5 o' x吃完還剩一半哩.

巴迪巴迪

回復 老熊豆花 的帖子
, q( @% U/ o. V, V
因為找不到建議糖膏與水的比例建議
所以自己亂加一通
$ \: N6 D% l- @6 ]5 t" L# G而且昨晚家裡剛好沒有冰水
所以加了冰的茶花

7 k4 u4 ^$ v' v$ e呼  也粉好吃耶

) q: \6 I" o5 R, Z* x# d- ]所以今天晚上的豆花點心
我們一樣要加茶花來吃

老熊豆花

回復 雨果 的帖子
1 F9 x4 d9 `  m$ W7 l  u" y
研發中.....
1 I7 ]; U$ B- O7 S, P( w今天試著把糖加生水直接煮到滾,
結果.......成了一碗糖霜~

雨果

如果可以加點黑糖水，不知道味道會如何？

老熊豆花

回復 白色月亮 的帖子

沒錯,
$ E9 |) V, S$ Y: [' E0 M加多少水跟怎麼加的方式是會影響口味,
而且加料跟糖水的順序會影響豆花的觀瞻,
以後請小熊來拍示範教學影片好了.....

chiwen

真是滿意
8 a/ ~4 s2 U. Y8 `) ^因為份量夠多
% A$ C: G- g. x$ P) a2 O還留了一些做菜用
當然這涉及到每個人的口味輕重

笨蟑螂

因為還要加水稀釋~
" p8 y1 l8 x( N* h7 x) H( u4 E加的水也可能影響到豆花的味道~~