[問卷]問題9

老熊豆花

  u! t( |' ~, K9 Y) j0 u8 P, F! {8 A問題9:請問您對老熊豆花糖膏200公克的容量是否滿意？

下一題

翃蜿

對我來說.糖水算很多了.
吃完還剩一半哩.

巴迪巴迪

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2 N- n7 d$ V( @- d/ z$ o因為找不到建議糖膏與水的比例建議
所以自己亂加一通
' v) h1 [3 G" N7 |% Q而且昨晚家裡剛好沒有冰水
所以加了冰的茶花
3 Z- X- P/ ~; f6 g+ |) ^. V  m& I
" d  p" T* n- ~; P' \" h. S呼  也粉好吃耶
+ e: G+ S* t0 j8 B% F4 i. Y
所以今天晚上的豆花點心
我們一樣要加茶花來吃
% Y2 K; }5 |9 K4 I0 E: {

老熊豆花

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/ s) U) c$ h5 [  D' G研發中.....
9 L% J' `# L2 F% z) S今天試著把糖加生水直接煮到滾,
結果.......成了一碗糖霜~

雨果

如果可以加點黑糖水，不知道味道會如何？

老熊豆花

* B1 a. O: _' I$ q" ~# G- x) Y
) w3 y+ S$ p$ M7 `- Y. ~4 P, f回復 白色月亮 的帖子
6 Z/ [8 H! c/ z& W
5 \' m( Q: j9 ?  o" x7 u& Q沒錯,
3 H2 _& o2 L! o, L7 t" p! {5 W加多少水跟怎麼加的方式是會影響口味,
而且加料跟糖水的順序會影響豆花的觀瞻,
. T* x# l/ n- q6 V1 N以後請小熊來拍示範教學影片好了.....

chiwen

真是滿意
9 X) @# {# }, _' q+ H8 S$ B  o  `因為份量夠多
還留了一些做菜用
當然這涉及到每個人的口味輕重

笨蟑螂

因為還要加水稀釋~
  P" J/ a; N$ h2 N, M: e, _9 A; F加的水也可能影響到豆花的味道~~