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[上市問卷調查區] [問卷]問題9

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發表於 2012-1-7 11:19:15 |只看該作者 |新文章置前
本帖最後由 老熊豆花 於 2012-3-10 12:57 編輯 " [/ w; N' x6 F. |6 \# }* t- k4 F* V

# E$ r( F1 X8 q( v% \+ r# ]8 v問題9:請問您對老熊豆花糖膏200公克的容量是否滿意?1 x" a: S$ o" F1 d  J
( T7 W' G2 x) s& R( m
下一題
. E% Y% h+ P! M1 E& w9 o
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發表於 2012-3-18 12:55:38 |只看該作者
對我來說.糖水算很多了.
' l# e) p  s9 {. |5 o' x吃完還剩一半哩.
定時作息.....

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發表於 2012-3-17 12:08:14 |只看該作者
回復 老熊豆花 的帖子
, q( @% U/ o. V, V  p7 p' f% w& G# k% e) ~( n' }! n
因為找不到建議糖膏與水的比例建議# j/ {! `1 N& i9 d
所以自己亂加一通
$ \: N6 D% l- @6 ]5 t" L# G而且昨晚家裡剛好沒有冰水3 x9 K! A/ |( `; I) R' {
所以加了冰的茶花; ^7 p( f* y" @- t! }

7 k4 u4 ^$ v' v$ e呼  也粉好吃耶2 J, Z# v! Z  ?* W& \! A

) q: \6 I" o5 R, Z* x# d- ]所以今天晚上的豆花點心' x. V# X- S# B. Q4 k
我們一樣要加茶花來吃, L* d  ~" ~% M* k

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發表於 2012-2-25 20:45:55 |只看該作者
回復 雨果 的帖子
1 F9 x4 d9 `  m$ W7 l  u" y: `5 E) U8 q9 r& X. I
研發中.....
1 I7 ]; U$ B- O7 S, P( w今天試著把糖加生水直接煮到滾,+ b& H& \- ]& @' d% S5 @3 l
結果.......成了一碗糖霜~
老熊豆府...一個黃豆與拼豆組合的奇妙世界

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發表於 2012-2-25 20:44:17 |只看該作者
如果可以加點黑糖水,不知道味道會如何?4 j/ u2 M9 W7 B8 h) h
跳脫正常的思考....偶而逆向思考...會蹦出燦爛的畫花唷~~
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發表於 2012-1-15 06:40:45 |只看該作者
本帖最後由 老熊豆花 於 2012-1-15 23:07 編輯 & m+ A3 ]5 R( |9 I, Q+ W8 s
1 |1 R6 C9 j, M: t
回復 白色月亮 的帖子$ O  Q+ C0 F: X( c
$ k; Q4 ^1 e. |  n5 A( q
沒錯,
$ E9 |) V, S$ Y: [' E0 M加多少水跟怎麼加的方式是會影響口味,7 C) h" F+ n( g
而且加料跟糖水的順序會影響豆花的觀瞻,# C0 ?5 d/ P- @( G5 E+ D
以後請小熊來拍示範教學影片好了.....
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發表於 2012-1-14 23:21:15 |只看該作者
真是滿意
8 a/ ~4 s2 U. Y8 `) ^因為份量夠多
% A$ C: G- g. x$ P) a2 O還留了一些做菜用* V4 [- |$ V) D7 i+ y
當然這涉及到每個人的口味輕重
無效樓層,該帖已經被刪除

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發表於 2012-1-14 16:06:15 |只看該作者
因為還要加水稀釋~
" p8 y1 l8 x( N* h7 x) H( u4 E加的水也可能影響到豆花的味道~~# {2 f7 a( Q4 D+ X0 l& n& a
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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