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[私房料理] "火很大"的煎餃.......

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發表於 2012-1-4 10:05:59 |只看該作者 |新文章置前
看了愛北大上的po文,原來煎餃so easy........馬上動手做!: G/ H/ c3 D4 k) C
沒想到.....下場居然會是如此這般....8 ]# b+ w9 w/ _2 P* h
4 z6 n$ z" \% ]3 o( }: h. D
回頭再爬一次文,原來是漏看了"轉小火".......><"
, N6 Q# p7 L  @0 @# c

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發表於 2012-1-6 17:19:26 |只看該作者
回復 霸川 的帖子
1 \6 D6 N" U, o7 l; M7 V3 ~; h( i0 [# }

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發表於 2012-1-6 14:45:44 |只看該作者
失敗是成功的開始,你離成功越來越近了
樂在生活,活在當下

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發表於 2012-1-6 08:29:38 |只看該作者
回復 A君的爸爸 的帖子! z) S, [) W% [# p7 S, e- w4 R
6 M/ X+ W7 H1 G# d
這麼狠!!!5 N" N8 [5 p9 ~# q/ [7 _
不過也怪本人不才啦!!!......本人我會再擦亮眼睛,努力照帖研習的.......
- ^: k6 K9 j3 C0 ~* ^6 l5 J

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發表於 2012-1-6 00:55:52 |只看該作者
Spock 發表於 2012-1-5 18:13 - z# w# k( ^9 F) h
回復 阿蕊兒 的帖子) \! J: x9 f$ Y3 }' W) O7 _

" V! I5 c. d* g1 X! w! `阿蕊兒廚藝很高超歐. 什麼都會歐
( a, d0 C$ n8 h% P
沒錯!! 2 j; d/ o: r) q! x/ s
我吃過阿蕊兒的炒米粉,超級好吃!(很想買材料請她幫忙炒)
* E" b! O) z6 {5 z
4 X/ x' `! Z" _) I7 q) k6 f最近的一次吃炒米粉,約6~8年前. ]- G" m9 P) ~& J
沒辦法,因為我吃炒米粉必打隔..所以從小就很不喜歡吃炒米粉
8 r) e: i' T! Z0 h阿蕊兒炒的米粉我吃了竟不會打隔,而且非常美味,+ `" t2 S% z4 q$ R  B
那鍋米粉...還是從小強手中搶來的....
: j) ^' w6 u$ r% S% x兩人搶來搶去...吃光光...米堆在旁邊看到傻眼!!
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發表於 2012-1-6 00:18:09 |只看該作者
小燕燕 發表於 2012-1-5 16:52 ' Z! M8 ^6 l. `( E- N
嗯~~~~既然您都問了,那我就說了喔.....4 D0 v2 f# e# d& e
歹勢!!!在下就是看了那篇........[A爸廚房]-----十分鐘鈔簡易煎餃1 ~& x' t. ?0 V3 S0 w3 k' T
只是我漏看了圖片上的說明......"轉小火"啦!!!
沒問題!我已經替妳教訓那篇的作者了~5 Y5 R# S' V  n: H( ^7 J. X5 ^
今晚那傢伙吃了兩份小火鍋....肚子一定會有報應的!!
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發表於 2012-1-5 18:22:50 |只看該作者
做煎餃很簡單% a4 H) s7 q# m! R/ K' S- x7 l8 l
準備平底鍋>>>有防沾黏的那種
5 ^0 q! \: B, T! z# ^( x( l2 {: O放下少許的油+放上煎餃+淋上水+小火慢煎(等水收乾了)就差不多可以吃囉]) j/ ?& y& u3 v2 L7 b6 s
跳脫正常的思考....偶而逆向思考...會蹦出燦爛的畫花唷~~

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發表於 2012-1-5 18:13:09 |只看該作者
回復 阿蕊兒 的帖子4 r2 L# e% U# N6 J4 P

. }0 h: a4 n# j阿蕊兒廚藝很高超歐. 什麼都會歐
鐵馬行動力吳振銘

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發表於 2012-1-5 17:36:32 |只看該作者
用不沾鍋成功率會很高
! }/ a5 E. l8 U+ v/ j: n不過自從我的阿基師刮傷一堆,我就不想用不沾鍋了
1 t. K  q3 G, n! V# H! f9 q- s& N2 h/ `; `; p1 o' s
我用鑄鐵鍋,有開小火喔,也火大的差不多耶& L" \) Q- S& w/ f
害我都吃不到"恰恰"的皮! ]( m4 j, N' c) L/ N& \
鑄鐵鍋不是也可以不沾嗎

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發表於 2012-1-5 17:22:48 |只看該作者
回復 KaoAndy 的帖子
) o% c6 P3 G: [, d6 Y8 _$ L; K8 \% ]5 c: t
北大超級新聞:小燕燕無心插柳,火焰餃子北大特區現蹤!!
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