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[私房料理] "火很大"的煎餃.......

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發表於 2012-1-4 10:05:59 |只看該作者 |新文章置前
看了愛北大上的po文,原來煎餃so easy........馬上動手做!: O  ^4 X4 j4 P. t+ K
沒想到.....下場居然會是如此這般....' Z5 D4 C' B& h

1 \. b3 g% H. l" _回頭再爬一次文,原來是漏看了"轉小火".......><"
/ z* B" W/ ?2 c7 A- U6 I$ G

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發表於 2012-1-6 17:19:26 |只看該作者
回復 霸川 的帖子4 W0 c/ O/ W" B8 N! Z
, j2 c4 Y9 R4 i  Y! J# b9 g

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發表於 2012-1-6 14:45:44 |只看該作者
失敗是成功的開始,你離成功越來越近了
樂在生活,活在當下

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發表於 2012-1-6 08:29:38 |只看該作者
回復 A君的爸爸 的帖子1 w$ h: G# Y) V8 t( }, z
$ H. M$ D4 Z) N- E' V( T
這麼狠!!!
- j; F4 {- e7 K8 T7 X不過也怪本人不才啦!!!......本人我會再擦亮眼睛,努力照帖研習的........ V# u3 b2 P4 U9 B1 h

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發表於 2012-1-6 00:55:52 |只看該作者
Spock 發表於 2012-1-5 18:13 ; ]$ t' Z' j- s  @; Y" B& V; W
回復 阿蕊兒 的帖子
% y1 p; {0 m' s: v2 l
+ R* t6 `* J; `; t* G( k: K8 k阿蕊兒廚藝很高超歐. 什麼都會歐

' }7 R( V  r  @0 I' G% A沒錯!!
) V. U# M- @3 l/ y7 ?" @我吃過阿蕊兒的炒米粉,超級好吃!(很想買材料請她幫忙炒)* [5 J6 @" }. F4 U& W% d! s. K  v

& @# ~! y7 r0 x0 L2 Z" R" d& b最近的一次吃炒米粉,約6~8年前. ?2 ?8 p9 ]" F, T& i- \
沒辦法,因為我吃炒米粉必打隔..所以從小就很不喜歡吃炒米粉# m9 \8 f- n/ r3 _
阿蕊兒炒的米粉我吃了竟不會打隔,而且非常美味,
8 a; n* E9 F3 _) f: V# y4 g4 N那鍋米粉...還是從小強手中搶來的....# w( `5 R' A+ e. t
兩人搶來搶去...吃光光...米堆在旁邊看到傻眼!!
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發表於 2012-1-6 00:18:09 |只看該作者
小燕燕 發表於 2012-1-5 16:52
; J  j& m) @3 N: n0 Z! \6 E嗯~~~~既然您都問了,那我就說了喔.....
! r2 L/ q! V( t歹勢!!!在下就是看了那篇........[A爸廚房]-----十分鐘鈔簡易煎餃
7 F  E4 G, }( \5 f只是我漏看了圖片上的說明......"轉小火"啦!!!
沒問題!我已經替妳教訓那篇的作者了~
* G( z- ^5 X2 m: V2 t7 s今晚那傢伙吃了兩份小火鍋....肚子一定會有報應的!!
短消息&好友功能關閉中...

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發表於 2012-1-5 18:22:50 |只看該作者
做煎餃很簡單
4 G8 s" N  ]. n5 j; t準備平底鍋>>>有防沾黏的那種2 P% M5 V+ n, O7 {+ b0 ?. a; H
放下少許的油+放上煎餃+淋上水+小火慢煎(等水收乾了)就差不多可以吃囉]
7 L( q0 o+ G% \
跳脫正常的思考....偶而逆向思考...會蹦出燦爛的畫花唷~~

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發表於 2012-1-5 18:13:09 |只看該作者
回復 阿蕊兒 的帖子( s. h0 p: @5 Y' s
1 p/ K" x& [( a9 ]. n
阿蕊兒廚藝很高超歐. 什麼都會歐
鐵馬行動力吳振銘

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發表於 2012-1-5 17:36:32 |只看該作者
用不沾鍋成功率會很高
( x0 `- \3 E7 t; L. ?) C不過自從我的阿基師刮傷一堆,我就不想用不沾鍋了
' i4 U+ M1 m1 W1 `" c! c8 i0 ?7 [4 o3 |& A: I& s
我用鑄鐵鍋,有開小火喔,也火大的差不多耶# z& i7 J. r$ Q0 b8 t3 o4 H
害我都吃不到"恰恰"的皮
1 s2 g$ E, R) N  V, p鑄鐵鍋不是也可以不沾嗎

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發表於 2012-1-5 17:22:48 |只看該作者
回復 KaoAndy 的帖子4 L% o: d& u+ |

% `, C; P, H+ d* g6 `北大超級新聞:小燕燕無心插柳,火焰餃子北大特區現蹤!!
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