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[私房料理] "火很大"的煎餃.......

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發表於 2012-1-4 10:05:59 |只看該作者 |新文章置前
看了愛北大上的po文,原來煎餃so easy........馬上動手做!8 ~- o2 X" i" U# X
沒想到.....下場居然會是如此這般....
, H5 ~( g; m5 d9 G* w# V# H5 S! M& ]' H: O: O; E
回頭再爬一次文,原來是漏看了"轉小火".......><"8 W8 i9 F: \$ S1 N, \

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發表於 2012-1-6 17:19:26 |只看該作者
回復 霸川 的帖子
  J# f- @( @# L0 z7 ]' n
5 c' Q4 l( t' s. ^* i+ Q

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發表於 2012-1-6 14:45:44 |只看該作者
失敗是成功的開始,你離成功越來越近了
樂在生活,活在當下

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發表於 2012-1-6 08:29:38 |只看該作者
回復 A君的爸爸 的帖子
0 U3 h, `0 o( u+ [" m- T9 w  `2 y; d( @+ `: K& Q
這麼狠!!!) H  d3 Y7 {. q% C# O9 u) c
不過也怪本人不才啦!!!......本人我會再擦亮眼睛,努力照帖研習的.......
/ r0 M6 |- A' r1 r; K; z

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發表於 2012-1-6 00:55:52 |只看該作者
Spock 發表於 2012-1-5 18:13 7 g/ h1 Q; v+ z, L4 Y+ f) f9 O. v
回復 阿蕊兒 的帖子; d& i! @/ o& {  \& ~* m. J

1 ?$ {9 o3 R2 }9 @% r" \5 L: j6 y阿蕊兒廚藝很高超歐. 什麼都會歐

, N  w8 T1 u) @, [% U% n8 T) N沒錯!!
: D+ w% `5 P/ t9 J我吃過阿蕊兒的炒米粉,超級好吃!(很想買材料請她幫忙炒)
) v  Q! @# x0 M5 w8 Z9 M
$ I' ^/ o* `+ z+ L; j. }( d. b最近的一次吃炒米粉,約6~8年前
$ @0 G6 n1 t, B沒辦法,因為我吃炒米粉必打隔..所以從小就很不喜歡吃炒米粉$ m9 b+ U8 a. i. i9 ]+ U4 \/ t" O8 T
阿蕊兒炒的米粉我吃了竟不會打隔,而且非常美味,1 o# v) J; d' i* W* s/ E
那鍋米粉...還是從小強手中搶來的....% S( r& z2 {7 s9 j, a0 j
兩人搶來搶去...吃光光...米堆在旁邊看到傻眼!!
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發表於 2012-1-6 00:18:09 |只看該作者
小燕燕 發表於 2012-1-5 16:52 7 o; T4 h9 `3 t1 b& L+ ~$ f: D
嗯~~~~既然您都問了,那我就說了喔.....1 z0 L- {1 {& s* x5 K4 w
歹勢!!!在下就是看了那篇........[A爸廚房]-----十分鐘鈔簡易煎餃9 [( u: w- ~3 X# ~, L
只是我漏看了圖片上的說明......"轉小火"啦!!!
沒問題!我已經替妳教訓那篇的作者了~. n5 z" E( |; o$ M
今晚那傢伙吃了兩份小火鍋....肚子一定會有報應的!!
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發表於 2012-1-5 18:22:50 |只看該作者
做煎餃很簡單
4 A+ k: w6 k, N; S準備平底鍋>>>有防沾黏的那種( t" J- X( e! K/ K
放下少許的油+放上煎餃+淋上水+小火慢煎(等水收乾了)就差不多可以吃囉]3 M* J! ~1 X& e* T) [5 S; w/ Z: L
跳脫正常的思考....偶而逆向思考...會蹦出燦爛的畫花唷~~

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發表於 2012-1-5 18:13:09 |只看該作者
回復 阿蕊兒 的帖子0 m% q  C! Y2 W( ^3 s! P8 r: {

4 \" Q9 \: z' [/ P, i2 t/ \' f阿蕊兒廚藝很高超歐. 什麼都會歐
鐵馬行動力吳振銘

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發表於 2012-1-5 17:36:32 |只看該作者
用不沾鍋成功率會很高9 O* V" v/ ~8 E
不過自從我的阿基師刮傷一堆,我就不想用不沾鍋了
' A! g( z7 V0 h) @3 P9 m
" V$ z! [2 Y! ?! a! }2 b/ A我用鑄鐵鍋,有開小火喔,也火大的差不多耶
" {+ C- z0 E8 W4 _3 A害我都吃不到"恰恰"的皮7 t# {5 U/ n4 \/ v2 \- J
鑄鐵鍋不是也可以不沾嗎

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發表於 2012-1-5 17:22:48 |只看該作者
回復 KaoAndy 的帖子: b, r  L' @8 Q3 b1 [( c9 o3 h
2 a+ a4 L7 ~9 w) R' N$ K3 R2 g
北大超級新聞:小燕燕無心插柳,火焰餃子北大特區現蹤!!
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