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[美食餐飲] 麻辣燙開幕~~

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樓主
發表於 2009-7-16 13:23:09 |只看該作者 |新文章置前
昨天經過學勤路- e; P! B3 Y( [) W& ?! m8 A, t/ X
看到麻辣燙已經開幕了
. X1 i( g+ L: ~- f+ O, f目前15-19號消費 鍋底免費
+ r( s' j! ^" @& x0 Y2 \" S20日正式營運(開始有外帶服務)

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發表於 2009-7-23 02:49:31 |只看該作者
哈囉~你們好
$ a! I) g+ U3 v! L+ Y2 |- `9 u9 W6 l很高興我們這小小的店面能有榮幸得到你們的注意^^ ; X: P; v  g, p+ z
容小的先自我介紹一下~
! ~) `7 W" a- j我是老闆的妹妹 / |3 _5 ]% _6 ?, h4 K% n5 i
很感謝大家的討論  也讓我有機會在此大略介紹一下~( U7 |2 ]4 h3 o

; @2 I7 D6 T, h/ _試賣期間是鍋底免費  
# X/ J, G5 u% U8 v/ E正式開幕之後  " Q  Z+ w# T: I
大家可以參考我們的套餐組合~& ~& j8 d6 [" O4 o. @( M8 T6 m
不一定要用點鍋底再單點配料的方式  
9 N" \+ H' D  ?& y我個人覺得點鍋底+配料的方式比較適合一家人的用餐  
' F- Q- S+ C$ }3 ]7 [點一個鍋底,要吃多少再點多少  
2 C( @, l1 Q! @: C9 M# K2 x- r" q( k6 l
而套餐組合對於人數較少、或喜歡單人小火鍋、或想多試幾種鍋底口味的客人來說就比較划算  + V" q2 z- H, {* E8 J, j. r& n
套餐也有分湯底,建議3人以上的客人們~各點一種都嚐嚐味道跟湯頭  + i7 J& |* @3 J7 x# a
下次就可以點自己比較喜歡的那個湯底  
! G& M* ~/ V$ h; M" g套餐組合裡面有各式火鍋餃、火鍋料、蔬菜、肉、飯或麵或冬粉的主食...等等  ; z* B8 c; C1 f7 X

) Q- w: Y: j( }' G$ b; a. J先稍稍介紹一下鍋底的部份   
! j- G4 V  C! M& o/ U* W鍋底分3種~麻辣、養生、日式  ) G8 e( H* h5 D; }9 J5 F5 H
麻辣~當然就是愛吃辣的老饕們首要之選啦 (有位老饕客人曾開玩笑的說:這是他唯一吃到第二天屁股不會冒火的麻辣鍋) ( m5 X8 ]/ x" r; \* ]
養生~湯頭用各種中藥去熬成的~補氣補血~讓火鍋不對身體造成負擔之餘,還有益身體6 t2 l7 l7 H, q# F8 S
日式~不敢吃辣的朋友們一定要嚐嚐~清淡味美~尤其大魚大肉後特別適合。用畢後,甘味仍能留香齒頰!!!
: |4 o' g) L& `3 m, z1 B
7 F/ `: F, V4 J* L' S% U5 h- [+ I% p5 \, k+ ^
而關於食材  我必須說  7 e4 C& b% @# @. W) k4 n; p
我家姐姐是下了苦心跟重本希望各位人客吃得好   3 T& t$ x: T4 w& x3 i6 I  a
如果有機會希望你們能仔細嚐嚐看  
- m  r1 E1 {$ i+ A+ P) G食材跟一般火鍋店的差異之處  
& k( ]) @1 A5 H2 j, a; P9 T# S最明顯的就是火鍋餃跟肉類
- R# Y6 ]7 `6 S7 l妹妹我唸書時也曾在別人家火鍋店打過工  4 h9 {) m% Y# k% \7 Q% n
每次進貨看著搬進廚房的火鍋餃是一大盒一大盒沒看過名字的 0 |$ P: f8 q) |' T6 P: M
火鍋料則是一大包一大包   大到壓在腳上很快會麻的那種
- u, l* |, l& E; U8 ?: b想當然爾   成本不高  ) u4 N6 E5 l2 C
但是我們家姐姐堅持不用這樣的火鍋料   
( I0 z, D0 Q$ G# E. O# |% {# {$ W9 |她堅持用大家平常自己在家煮火鍋會買的那種  ! R# U5 E5 v1 i6 t" K4 B
就是成本很高  大家聽到火鍋餃就會想到的那個牌子   
5 R& L9 ^/ m; O) u( A& F6 o很貴  大家都知道   但是她堅持4 [. s: ]  N7 p  y
* Y# }  R* b5 w/ D/ k: N
至於肉   配在套餐裡面的是松阪豬   
9 a8 T& n/ R# Y- p7 V1 j$ m$ I妹妹我有天一吃    幾乎就停不下來   
" }" ~2 M$ k+ t8 |! ?# F肉質很嫩不用說    不沾醬料吃更是覺得有鮮美到   
5 x7 V; ]" T: O2 G( f% y( K3 t# L5 Y* w7 v/ ^1 ?
麻辣湯底裡的鴨血跟豆腐~+ j2 c+ F  V0 k
經過特殊的製程  
' b! n0 ]1 G8 a- W. v別處絕對吃不到   5 E! g7 W% f* R

. M+ \& q, A) e( `也許乍看之下會覺得我們的定價有點高   
3 u1 ?- E8 J0 v( X但是妹妹我以一個用餐者的角度在吃  
) z" J3 M& s  b4 {9 u5 d* r真的是很明顯的一分錢一分貨   
! n% r) u! y* k1 K
% I8 p6 ^0 {. Z! t5 Y# |5 }. a) H7 F
我是妹妹   只要有時間就會在店裡閒晃   
( `8 i5 S, D8 E9 D( c& ~2 C希望能有機會為你們服務唷!!!!
& H7 s. @3 I6 Y) A% B^0^

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沙發
發表於 2009-7-16 16:41:35 |只看該作者
那牛肉麵呢?
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