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- 2017-12-13

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哈囉~你們好
8 V: ]5 s# i9 a& a) w很高興我們這小小的店面能有榮幸得到你們的注意^^ 7 `: I1 C- ~: w4 f0 B
容小的先自我介紹一下~
4 q. q# I" [: Y0 i+ L我是老闆的妹妹
9 h/ q; c; g ^" x很感謝大家的討論 也讓我有機會在此大略介紹一下~9 M9 ?9 Q/ Q8 f( w( @3 Q
) ~% i0 `8 C( a0 l3 S6 J" n2 y2 n試賣期間是鍋底免費 5 f* n; L8 o2 c
正式開幕之後
$ P/ C1 V- v ]$ \大家可以參考我們的套餐組合~5 k( R7 t8 k2 {/ E& H* `6 }
不一定要用點鍋底再單點配料的方式
; X( D4 B$ Q- n6 ~9 _8 N我個人覺得點鍋底+配料的方式比較適合一家人的用餐
, d. b l& _4 M0 m( {. J5 |點一個鍋底,要吃多少再點多少 ) ]( J- E5 N& L/ N
* x. Y' k' ]" r% m# H4 |0 Y) b
而套餐組合對於人數較少、或喜歡單人小火鍋、或想多試幾種鍋底口味的客人來說就比較划算 $ F1 l: J8 d9 ?( H# o2 G
套餐也有分湯底,建議3人以上的客人們~各點一種都嚐嚐味道跟湯頭 ( O3 V- }/ C, P) N
下次就可以點自己比較喜歡的那個湯底
! U' U* H; K; [# F' V/ H# i0 ?套餐組合裡面有各式火鍋餃、火鍋料、蔬菜、肉、飯或麵或冬粉的主食...等等 9 f* t6 `; s' ]# G
$ j z1 F3 P, G! o y+ f
先稍稍介紹一下鍋底的部份
" {1 }6 w- }4 o# F鍋底分3種~麻辣、養生、日式
! l( H5 T( E, l6 t9 M. G+ B麻辣~當然就是愛吃辣的老饕們首要之選啦 (有位老饕客人曾開玩笑的說:這是他唯一吃到第二天屁股不會冒火的麻辣鍋) ( g: L3 M0 @3 l, ?8 @) N+ \
養生~湯頭用各種中藥去熬成的~補氣補血~讓火鍋不對身體造成負擔之餘,還有益身體0 N9 Q! M+ u( Q
日式~不敢吃辣的朋友們一定要嚐嚐~清淡味美~尤其大魚大肉後特別適合。用畢後,甘味仍能留香齒頰!!!
- C/ e) o7 t/ s/ W( z- |6 R( u: J5 Z2 \0 ^( e
( a$ n1 d; L' u# R( f, Q1 j而關於食材 我必須說 1 `+ J$ x% G$ Z+ p# \6 J
我家姐姐是下了苦心跟重本希望各位人客吃得好 ! s1 \0 _: n+ x: k
如果有機會希望你們能仔細嚐嚐看
6 R5 [! f1 g# r食材跟一般火鍋店的差異之處
/ l1 x, k% P% F( [7 r% e最明顯的就是火鍋餃跟肉類
' [& z0 J, F& T妹妹我唸書時也曾在別人家火鍋店打過工 : B5 ?9 u. S: N; f! L2 N7 f7 Y
每次進貨看著搬進廚房的火鍋餃是一大盒一大盒沒看過名字的 & ^2 @- C4 b3 D6 C
火鍋料則是一大包一大包 大到壓在腳上很快會麻的那種* O4 G6 [) q* q+ e
想當然爾 成本不高 , _4 N- O' S: ?
但是我們家姐姐堅持不用這樣的火鍋料 H9 |0 G/ f5 e R5 A+ @
她堅持用大家平常自己在家煮火鍋會買的那種 " l. \' ?; d& S, A6 k* m
就是成本很高 大家聽到火鍋餃就會想到的那個牌子 ' d) P& L8 C% q# t
很貴 大家都知道 但是她堅持
f; @0 K/ Q, |# Z
' l" V( M) b7 o0 b至於肉 配在套餐裡面的是松阪豬 $ u7 O( l/ d9 V" O* q
妹妹我有天一吃 幾乎就停不下來 / Q; u4 g( I2 d
肉質很嫩不用說 不沾醬料吃更是覺得有鮮美到
8 P6 |0 T3 T, i3 E" f i
# p1 O5 U# H4 p6 |麻辣湯底裡的鴨血跟豆腐~' j! D2 g2 m$ w* h% j, t* `. V
經過特殊的製程
3 S. l) U" ]' R1 K* p6 d4 B' e別處絕對吃不到 8 B) y$ U! N! C) }
4 a6 ]. a& U: e( G也許乍看之下會覺得我們的定價有點高
; S# n% \0 [6 x2 i0 r但是妹妹我以一個用餐者的角度在吃
: x$ {; l- e6 r- ^5 h# O7 p真的是很明顯的一分錢一分貨
; f% C7 I& ^( H) M4 e& s1 |
* a, [& G' L! g' O* q3 {5 O2 K# H- T9 B9 R& a. i+ L
我是妹妹 只要有時間就會在店裡閒晃 ' ^# U5 ]( E$ w% i
希望能有機會為你們服務唷!!!!4 I6 _1 d- C, N4 F4 q5 B ]
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