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- 2017-12-13

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哈囉~你們好! `; u" ~" f' \ Z$ l g
很高興我們這小小的店面能有榮幸得到你們的注意^^
: h& V* i1 C& P; {' y! m8 S1 S容小的先自我介紹一下~' C( S6 N/ q1 K' \1 h- I
我是老闆的妹妹
2 p, C0 K3 \& g7 m很感謝大家的討論 也讓我有機會在此大略介紹一下~
( ^& L& C# ~/ O, u4 B
! v8 `5 F3 Q& H4 E6 f' N, m試賣期間是鍋底免費 & i, `# D7 ? j9 `4 m
正式開幕之後 : g+ _( l$ R3 F/ ]
大家可以參考我們的套餐組合~3 B9 d% b' j' r
不一定要用點鍋底再單點配料的方式
6 ~" Q, n) N# f- {1 L- K8 i我個人覺得點鍋底+配料的方式比較適合一家人的用餐
; U* Q: j H( c* u! s2 J點一個鍋底,要吃多少再點多少 + M8 c e' \1 v% ]
7 x) j) k9 {0 S- a而套餐組合對於人數較少、或喜歡單人小火鍋、或想多試幾種鍋底口味的客人來說就比較划算 3 u+ e3 e' H! L4 ^: ~" N i
套餐也有分湯底,建議3人以上的客人們~各點一種都嚐嚐味道跟湯頭
- M9 O" y* A1 k4 K5 D下次就可以點自己比較喜歡的那個湯底 + P! ^& t' g. u6 O( u
套餐組合裡面有各式火鍋餃、火鍋料、蔬菜、肉、飯或麵或冬粉的主食...等等 ' w. ^& ^2 }% n1 s q" ^! Q* u
+ S+ D3 E' R+ r" I* h" d: G& D0 g先稍稍介紹一下鍋底的部份
V& o3 C, R+ ]6 z; j5 H5 |5 E) a鍋底分3種~麻辣、養生、日式 $ y/ u M# \0 j4 Z0 Z
麻辣~當然就是愛吃辣的老饕們首要之選啦 (有位老饕客人曾開玩笑的說:這是他唯一吃到第二天屁股不會冒火的麻辣鍋)
) l! I/ O. @+ T# `- [! h養生~湯頭用各種中藥去熬成的~補氣補血~讓火鍋不對身體造成負擔之餘,還有益身體
8 u. n0 X. f, r% Q! \6 F( x: c2 e日式~不敢吃辣的朋友們一定要嚐嚐~清淡味美~尤其大魚大肉後特別適合。用畢後,甘味仍能留香齒頰!!!
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, `0 H' G/ i! q& Y. |) L* b
( \2 Y" s4 r' e而關於食材 我必須說
0 F3 z1 s" p* q: n+ R. B- R" h我家姐姐是下了苦心跟重本希望各位人客吃得好
$ L' [* ?- B+ X) \! `6 c/ N2 A ?0 A如果有機會希望你們能仔細嚐嚐看 ' o# g) T% k/ }& }' B
食材跟一般火鍋店的差異之處 ) t( K W9 l' p7 }3 B
最明顯的就是火鍋餃跟肉類
$ | m# P6 ^! `8 R妹妹我唸書時也曾在別人家火鍋店打過工 6 J5 u# T: e& O$ y
每次進貨看著搬進廚房的火鍋餃是一大盒一大盒沒看過名字的 . |, k$ I) q5 w
火鍋料則是一大包一大包 大到壓在腳上很快會麻的那種, u/ a% A" v; O9 t. A( t
想當然爾 成本不高 5 K8 e1 A$ f! d9 N- e
但是我們家姐姐堅持不用這樣的火鍋料 + z/ d* v5 J9 g" A/ }8 l
她堅持用大家平常自己在家煮火鍋會買的那種 ! o( N( P; h) G
就是成本很高 大家聽到火鍋餃就會想到的那個牌子
, u, O) G# b2 N' k5 G9 ?很貴 大家都知道 但是她堅持
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7 g. ~, u* E, X至於肉 配在套餐裡面的是松阪豬 * {4 K! e7 _* r% o' t; o
妹妹我有天一吃 幾乎就停不下來 ) F; k9 d5 Q: N7 Y# j
肉質很嫩不用說 不沾醬料吃更是覺得有鮮美到 ( [" P `, @% Z. P
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麻辣湯底裡的鴨血跟豆腐~
8 D ?7 K% l8 I% |% @( u1 J: |: i5 d經過特殊的製程 % }" h7 L' X; E* h! ]2 e0 o
別處絕對吃不到
% t- o$ p/ p6 M. L
$ k" P( r! s4 G$ [0 G1 H# U+ N也許乍看之下會覺得我們的定價有點高 4 \* v4 ?5 }% q6 n/ _
但是妹妹我以一個用餐者的角度在吃
, l- H/ X; y& t" Y- V J真的是很明顯的一分錢一分貨
6 J" K& o* w6 T6 q3 I- ~2 n5 A( f( e$ m1 a9 T2 n& m' e& w
s" f, u2 a' V; B: M; B我是妹妹 只要有時間就會在店裡閒晃
1 L0 B/ }. z( ?, ^& G& [) q! y希望能有機會為你們服務唷!!!!6 q( @- O4 ^, e( |
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