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, e; S0 \, T, f, c楊枝甘露6 R' s/ x) S* W! x0 m' g, N r
香港好好味的甜品.記得上回5月我家妮妮到杭州玩時./ l% @3 t" e1 ?; q" D Z: D
一直掛念的小小甜品.還有椰汁西米露.) `- I/ Q" N+ ~5 S2 p& c0 \
: n3 `( L2 M3 {
新鮮愛文芒果果泥 600克6 L* b6 D$ s4 z. d% }1 c; G& T
新鮮受文芒果果肉 100克" z3 n) D& t1 {6 v
9分熟西谷米 100克* d4 H, q5 W P; y" n
椰漿 100克
9 y$ [9 x( Z& W: h' B: |新鮮當季大白柚肉 100克, d; O4 T- s1 ~$ j6 t# T
清水 300克, Y: R8 ~; i% k2 y$ p& S2 [
冰糖 15克( V' W/ U, g+ D1 a4 ]
$ _8 T' q. @* W/ i, f9 z- i
清水加冰糖煮成糖水後.備用.
3 J& D& z# m# m/ i. K! @愛文芒果果泥加上椰漿及糖水拌勻後.備用; j, |, w8 u2 e0 p
將調好的芒果甜湯放入碗中.- \, [; G N" k+ z) F3 G% z
再將西谷米.芒果果肉及白柚肉放置在中心.
* M- V; S! y4 w就可以了.食用時.稍稍的拌一下., h J7 f% r$ S
一入口,滿滿的愛文芒果香充斥著全身. 十分適合夏季後.初秋前的下午小甜品
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發表於 2011-11-6 18:05:37
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