鮮根拉麵

徐加菲

北大的竹街越來越熱鬧
1 G+ L  Y2 C( D' ?) H2 U商店的聚落逐漸成型，應該可以吸引更多人氣
) m+ l5 F6 [1 Y今天介紹的是新開幕的拉麵店 鮮根拉麵
# k8 F' S# L7 k0 e

不過桌椅擺到騎樓上來了，這恐怕會被罵吧
( U) o, r7 {9 |

" h2 S. p3 K7 H2 k; j所有的商品都在外面的廣告牆上一覽無遺
看來挺誘人
; @: G% r" f- q% I/ N5 j5 L- m7 \" v
( v+ n2 ~+ i, \4 s- z1 G: `
! `* r% H: b, `環境看起來還不錯 不過可惜桌距太近 動線規劃不佳 致用餐時倍感壓迫
尤其是店員端著滾燙的食物上桌時 我們都要欠身閃避 深怕碰撞
2 z2 z* L% t, W2 }

2 H$ ]" U7 `/ O4 _食物價位是這區大家已經習慣的百元出頭


今天有特價的餛飩拉麵


! l5 d) \$ C7 o; x- h' A餛飩味道還可以 湯頭可以再濃郁一點


' t& Y' P+ D6 X3 l我的白濃叉燒拉麵
4 |& p. ^( k% {) E8 u, M

叉燒比例還好 並沒有過肥的狀況
. G* U7 @" W8 Q1 Q
4 G# h6 m* A4 L% A! n
& K& e. Y  [8 y葛格的牛小排石鍋拌飯
# n/ X% y7 {) x' r1 x2 c5 v: z

/ O  |4 `& O# m4 a' a* J不太行的煎餃
# A: T$ Z, i" ^7 K) t
7 p2 i0 l3 F5 h2 G! G
2 B- d% m/ s0 Z- B/ b- w整體而言餐點的質還OK
不過豚骨湯頭不像現場熬煮十幾小時的感覺
是有比北大其他拉麵稍微好一點
但跟台北的拉麵店比起來就有段差距了
' C6 p( }' K, `7 t甫開幕生意還不錯 生意要做長久可能要再多花些心思
/ [# ^9 C3 f2 a=======================================
店名：鮮根拉麵
7 p4 ^. L( p+ L- B; ?5 L$ Z地址：台北縣樹林區學成路515號（竹街）
! F( d4 l* q/ Y: f% X' T=======================================
$ @; `4 Y9 j9 o3 j, F/ f" C& b4 Q' @

stephensu

讚!

# S, b* H9 N( q0 o謝謝分享

johnny.mrt

沒先來這爬文的結果……

# X; N! t4 G* B& G7 |. W昨晚去消費了兩份拉麵、兩份飯類的定食
兩份叉燒拉麵大約10來分陸續送上來……這還算ok
里肌豬排定食大約等了35分…
! ?$ Y- q- ~$ @' F又再過10分左右最後一個咖哩豬排定食才姍姍來遲
這時同行點拉麵的早就吃完了
另位點飯類定食的也吃一半左右了
# Z6 }0 q" p( }# g/ c0 ~( o+ S' a一個餐點要等個50分是有沒有事
: H/ x; n$ T$ B' o# z, c, s
  A( e1 n  q- f1 M如果是製作上剛好有問題需要等
點餐的時候也應該先行告知客人
+ [& u8 M( N) _6 x" f: p+ j讓客人自己決定要不要等吧

) [& B5 C" l9 p+ O0 t口味普普，價位尚可
$ G9 X& M( q( n+ R' c" b+ k$ x趕時間的建議千萬不要在這點拉麵以外的餐點……

神奇的傑克

來不及看到這篇,踩到地雷了...

) z% Z- O5 ~0 r7 L' J  n咖哩拉麵味道不優,炸雞跟豬排不好吃,最慘的是飯根本沒有熟

反應了一下說是一次煮很多飯,所以可能是旁邊的飯沒煮熟

4 |+ o$ B1 h, M過了一會說要幫我換,就請他給我半碗飯,結果一樣慘
" [4 p8 n( D% l' m# X9 w- G0 E  i0 E
這種店不是標榜飯都很好吃嗎?
& h. h8 v" q$ l% P" p; d9 X
我經驗中最難吃的一家!
$ f- S; f, E3 ?( x7 p" f  N+ T* _
7 |6 I4 T4 |& q" g/ c) w

榕姐

鬱金香 發表於 2012-3-9 09:48
怎麼看到 鮮根 在上善若水 掛紅布條  又要開一家阿  這間比較小間ㄝ

9 z' W" C) I; x1 o* o9 B
+ C( B3 u, h7 X% S% o+ d該不會是要搬到"上善若水"營業??????並非又要開一家~~

鬱金香

怎麼看到 鮮根 在上善若水 掛紅布條  又要開一家阿  這間比較小間ㄝ

jennifer0729

sugar100 發表於 2011-12-23 16:04
' H. b6 ~- Z, Q( D4 L有這麼需要天天道德掛在嘴上嗎?

ans:當然需要

+++++1
當然需要

sugar100

michelle416 發表於 2011-12-21 22:05
, }& b6 H" ]$ M我應該會去吃! 如果合法,為何要假道學呢?
難道大家都是高道德高水準的人嗎 ?
# [( u; p6 B4 v. s: e人最壞的就是,手指著別人要如 ...

有這麼需要天天道德掛在嘴上嗎?
, Z5 c7 @5 o$ h
ans:當然需要

DORA媽咪

全家去吃過一次,基本上也不會再去第2次了...
菜色普普,個人比較感冒的是烘碗機裡的餐具洗不乾淨,裝熱茶也不宜用塑膠杯子裝...希望能改善!

芳草

不知道該不該說, 最近看了一則新聞之後就很少吃拉麵了, 因為現在用大骨頭熬湯的方法似乎很少了, 大多還是用化學原料配出來的, 吃之前先問清楚比較好.