鮮根拉麵

徐加菲

北大的竹街越來越熱鬧
商店的聚落逐漸成型，應該可以吸引更多人氣
今天介紹的是新開幕的拉麵店 鮮根拉麵


' F; l& p. a1 x8 i$ `5 E不過桌椅擺到騎樓上來了，這恐怕會被罵吧
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所有的商品都在外面的廣告牆上一覽無遺
看來挺誘人


環境看起來還不錯 不過可惜桌距太近 動線規劃不佳 致用餐時倍感壓迫
尤其是店員端著滾燙的食物上桌時 我們都要欠身閃避 深怕碰撞

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食物價位是這區大家已經習慣的百元出頭
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. k2 p$ X; \- k4 K
3 D0 y: u- m) G& g3 ^今天有特價的餛飩拉麵


+ I5 ^" f* g& o8 Q& W4 b/ ]餛飩味道還可以 湯頭可以再濃郁一點
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我的白濃叉燒拉麵


叉燒比例還好 並沒有過肥的狀況
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葛格的牛小排石鍋拌飯
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: d# c8 m0 a% f7 n1 e7 `6 ?不太行的煎餃

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, z* l7 @5 u9 \3 {, R( @整體而言餐點的質還OK
不過豚骨湯頭不像現場熬煮十幾小時的感覺
是有比北大其他拉麵稍微好一點
但跟台北的拉麵店比起來就有段差距了
甫開幕生意還不錯 生意要做長久可能要再多花些心思
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+ h% p+ y3 K! j: d7 U8 v) G店名：鮮根拉麵
地址：台北縣樹林區學成路515號（竹街）
6 b9 F) B4 u; e1 L, B5 K) N  ^5 C4 ^=======================================
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stephensu

讚!
" R+ P  g: {. ]9 v, @% I( A) i
謝謝分享

johnny.mrt

沒先來這爬文的結果……
9 D- G# p: {4 N) s* k
昨晚去消費了兩份拉麵、兩份飯類的定食
兩份叉燒拉麵大約10來分陸續送上來……這還算ok
里肌豬排定食大約等了35分…
" A( F* \! g8 ~又再過10分左右最後一個咖哩豬排定食才姍姍來遲
' k( D9 A& c$ o4 T# D& n. C5 k這時同行點拉麵的早就吃完了
. A' r- Z/ f& O( i  E, p0 ~4 i另位點飯類定食的也吃一半左右了
5 w1 ]6 P; c, B2 E. f: V; A4 S一個餐點要等個50分是有沒有事

如果是製作上剛好有問題需要等
0 H; G7 M: m( _2 v& [, @# k點餐的時候也應該先行告知客人
0 h( ~; V3 x2 ^2 Z9 A' U' l讓客人自己決定要不要等吧

: n7 T2 k9 [+ k) i: L$ t5 L口味普普，價位尚可
趕時間的建議千萬不要在這點拉麵以外的餐點……

神奇的傑克

來不及看到這篇,踩到地雷了...
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咖哩拉麵味道不優,炸雞跟豬排不好吃,最慘的是飯根本沒有熟
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$ P, R3 d) w. u0 p5 ~. o- L7 W! I反應了一下說是一次煮很多飯,所以可能是旁邊的飯沒煮熟

過了一會說要幫我換,就請他給我半碗飯,結果一樣慘

1 ]' C+ a" E! [3 @; h# l7 P這種店不是標榜飯都很好吃嗎?

. _8 _) N6 w5 g: H4 m我經驗中最難吃的一家!

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榕姐

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鬱金香 發表於 2012-3-9 09:48
  `1 |: w" N* ~# i( [怎麼看到 鮮根 在上善若水 掛紅布條  又要開一家阿  這間比較小間ㄝ

  p2 z- v+ V/ e* {2 A
該不會是要搬到"上善若水"營業??????並非又要開一家~~

鬱金香

怎麼看到 鮮根 在上善若水 掛紅布條  又要開一家阿  這間比較小間ㄝ
6 R8 m9 k5 n  ?

jennifer0729

sugar100 發表於 2011-12-23 16:04
有這麼需要天天道德掛在嘴上嗎?
) Y* F! z' m+ P8 m3 c/ Q
& q+ C1 _, i# c0 f- h9 `+ U5 G* Ians:當然需要

+++++1
( o0 a3 m( W* ^* Q2 p$ l當然需要

sugar100

michelle416 發表於 2011-12-21 22:05
9 a/ s' n5 K1 V我應該會去吃! 如果合法,為何要假道學呢?
* L* v3 \2 C9 }難道大家都是高道德高水準的人嗎 ?
人最壞的就是,手指著別人要如 ...

有這麼需要天天道德掛在嘴上嗎?

ans:當然需要

DORA媽咪

全家去吃過一次,基本上也不會再去第2次了...
菜色普普,個人比較感冒的是烘碗機裡的餐具洗不乾淨,裝熱茶也不宜用塑膠杯子裝...希望能改善!

芳草

不知道該不該說, 最近看了一則新聞之後就很少吃拉麵了, 因為現在用大骨頭熬湯的方法似乎很少了, 大多還是用化學原料配出來的, 吃之前先問清楚比較好.