鮮根拉麵

徐加菲

北大的竹街越來越熱鬧
商店的聚落逐漸成型，應該可以吸引更多人氣
今天介紹的是新開幕的拉麵店 鮮根拉麵
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7 }0 q4 G! W3 n9 a9 R7 m, ]不過桌椅擺到騎樓上來了，這恐怕會被罵吧
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所有的商品都在外面的廣告牆上一覽無遺
看來挺誘人
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5 ~- b5 v  v6 x5 d$ r環境看起來還不錯 不過可惜桌距太近 動線規劃不佳 致用餐時倍感壓迫
, j. d" G. N. B' x7 W( M尤其是店員端著滾燙的食物上桌時 我們都要欠身閃避 深怕碰撞
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食物價位是這區大家已經習慣的百元出頭
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今天有特價的餛飩拉麵

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餛飩味道還可以 湯頭可以再濃郁一點


5 e# K/ e$ Q8 V6 E: h" h我的白濃叉燒拉麵
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* Z; @: z. M1 }1 x" ?$ Q' }$ z叉燒比例還好 並沒有過肥的狀況
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6 g( e1 f( r2 ~7 L" b8 _: _葛格的牛小排石鍋拌飯
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不太行的煎餃
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整體而言餐點的質還OK
( c7 m* o! N* h& `* M2 n不過豚骨湯頭不像現場熬煮十幾小時的感覺
是有比北大其他拉麵稍微好一點
% S- h) x+ }9 n/ I& w但跟台北的拉麵店比起來就有段差距了
* Y; y  W9 K  Q' \: @$ w. H4 m甫開幕生意還不錯 生意要做長久可能要再多花些心思
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* w0 e* ^. i; c店名：鮮根拉麵
地址：台北縣樹林區學成路515號（竹街）
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stephensu

讚!
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謝謝分享

johnny.mrt

沒先來這爬文的結果……
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昨晚去消費了兩份拉麵、兩份飯類的定食
* K# _( ^; {7 |! h1 D8 L兩份叉燒拉麵大約10來分陸續送上來……這還算ok
/ p6 a$ o- n' d' _3 e里肌豬排定食大約等了35分…
又再過10分左右最後一個咖哩豬排定食才姍姍來遲
5 V" V( o2 n( s0 P這時同行點拉麵的早就吃完了
( T- _* R, [$ ^; |  \; c' b另位點飯類定食的也吃一半左右了
) E- ~8 ^# K, i; S/ n' N& |/ _一個餐點要等個50分是有沒有事
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如果是製作上剛好有問題需要等
點餐的時候也應該先行告知客人
3 [  Z+ y- U. E) @& O讓客人自己決定要不要等吧

口味普普，價位尚可
趕時間的建議千萬不要在這點拉麵以外的餐點……

神奇的傑克

來不及看到這篇,踩到地雷了...
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' D0 C( Y! e- b& `6 K咖哩拉麵味道不優,炸雞跟豬排不好吃,最慘的是飯根本沒有熟
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反應了一下說是一次煮很多飯,所以可能是旁邊的飯沒煮熟
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. ^; ]5 n# c2 J" E2 w過了一會說要幫我換,就請他給我半碗飯,結果一樣慘
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這種店不是標榜飯都很好吃嗎?
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我經驗中最難吃的一家!
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榕姐

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鬱金香 發表於 2012-3-9 09:48
& F0 D% P  ]8 L/ K5 G* l$ j怎麼看到 鮮根 在上善若水 掛紅布條  又要開一家阿  這間比較小間ㄝ

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1 b  f3 W* x& Y/ k/ l- v6 I. R該不會是要搬到"上善若水"營業??????並非又要開一家~~

鬱金香

怎麼看到 鮮根 在上善若水 掛紅布條  又要開一家阿  這間比較小間ㄝ
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jennifer0729

sugar100 發表於 2011-12-23 16:04
/ G6 m# A1 ^+ Q1 ^' Z有這麼需要天天道德掛在嘴上嗎?

3 C, d( b! {  `0 S7 x5 r4 aans:當然需要

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7 d2 g6 c% \5 j當然需要

sugar100

michelle416 發表於 2011-12-21 22:05
我應該會去吃! 如果合法,為何要假道學呢?
: Z. K/ P# d7 ]難道大家都是高道德高水準的人嗎 ?
, R+ t1 `. Q' ~2 a8 Z, [) C人最壞的就是,手指著別人要如 ...

; f# \. B2 ]7 ?  f8 W有這麼需要天天道德掛在嘴上嗎?
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ans:當然需要

DORA媽咪

全家去吃過一次,基本上也不會再去第2次了...
菜色普普,個人比較感冒的是烘碗機裡的餐具洗不乾淨,裝熱茶也不宜用塑膠杯子裝...希望能改善!

芳草

不知道該不該說, 最近看了一則新聞之後就很少吃拉麵了, 因為現在用大骨頭熬湯的方法似乎很少了, 大多還是用化學原料配出來的, 吃之前先問清楚比較好.